Fujian Xiamen Countryside Banquet, 2800 RMB for 16 dishes
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Today, let's take a look at the wedding banquet in rural Xiamen. The standard is 2,800 yuan, 16 hard dishes, all kinds of seafood are dazzling, good wine and smoke are served on the table, and the table starts at 7 o'clock.
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Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
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Xiamen, Fujian, 2,800 yuan feast for marriage in rural Tong'an, all 16 dishes are hard, and the meat must be served [Where does Mr. Mai go to eat]
#ruralbanquet
#weddingreception
#XiamenFood
2800 真是良心价，看起来 又干净又美味。赞！麦总真有口福
南方菜就是貨真價實，好吃價錢又公道。
地道
这是我看喜宴在以来，最喜欢的一个后厨单位 师傅跟厨娘们都有制服穿 而且都干干净净的 两个主厨还穿白色的衬衫，干干净净的 通常在这种厨房里穿衬衫是很难做事又怕热的，不过这个后厨单位非常的有制度跟规矩个个都有制服。👍🏻
这2千多的酒席比早前麦总在上海介绍5800的酒席更丰富，真是价廉物美！
主要是硬货多
@@MaiZong麦总去哪吃好看
麦总去哪吃好看
这是自己买的食材做，会便宜点
上海物价高
2800的酒席绝对够硬，都是我爱吃的菜，点赞👍点赞👍
哈哈哈是真不錯
麥董很敬業介紹很好很詳細，謝謝你
😎😎
菜色讓人食慾大增
價格很實惠
2800 元
很豐富👍👍👍
那麼多海鮮👍👍👍
我喜欢南方的流水席，食材的原味在于少油少辣，健康美味❤
比較接近台灣口味
@@user-fi8nn8cr1f 台湾闽南人很多啊。不都是一样的人。说白了都是福建这几个地方过去的 😂
@@mangcike 沒錯 除了與原住民
我雖來自福建，小時候種種縴緣風俗已逝去，早以對口腔期文化淡然遠去。衹留下一些回憶與大觀。
這麼豐盛才2800一桌 真的性價比太高了
性價比很絕
还是村里请厨子做的丰盛又超值，性价比秒杀各种酒店
对的！
科普 : 土龍學名「食蟹豆齒鰻，同安封肉是廈門同安傳統的名菜，就是將豬肉切成四四方方的大塊，配上佐料（香菇、蝦米、板栗等），用黃巾（即用白紗布浸煮北辰山的所產黃梔子葉而成）包裹，形如大印，下鍋蒸煮，食時肉香撲鼻。
厲害👍😂
好专业啊😀
這與台灣農村婚宴辦桌非常像,主菜色,作法,流程都很像
封肉也經常有
台湾说闽南话的不都是从这里地方搬过去的吗，肯定也差不了多少
小時候抓過土龍，現在都快沒了。這塊封肉很好吃，有一種特別的辦桌香味，一般爌肉還煮不出這香味。
很喜歡介紹廈門美食👍👍
最近在厦门待了很久，被铲馋到了😂😂
@@MaiZong讚🥂🥂🥂
很難不被饞到🤣🤣🤣
这个席2800，性价比绝对高👍
對台灣人的胃😋😋
筍乾封肉 肥滋滋顫抖的皮 咬上一口 喔 整個人都不會了😏
$400 美元一桌，吃一流海鲜，太便宜了。我也要在那边办宴席。哈哈哈。
厨师很欢迎哈哈
总算是到我家乡了…赞一个！！！！
我是石獅人這就是我的家乡辨桌菜,讚讚讚
最後一道上封肉；我吃過最特別的閩南酒席，最後一道上炸雞腿，要讓客人外帶，回家路上可以吃！
真的用心 怕客人吃不飽
为啥不在桌上吃饱，要回家路上吃
@@zoulei881027 有吃又有得拿
@@zoulei881027 回家路上吃點點心當伴手禮
@@zoulei881027 幾十年前鄉下地方，因為交通不方便，有些人是用步行到主人家吃席，怕這些客人回家路上餓了，主人特意準備的！
果然福建和台灣 , 不管是辦桌模式 , 或者總譜師出菜 , 都略似相同 . 2800RMB . 真平 ! 不過差在台灣基本都會有個結婚小舞台 , 然後唱
歌表演 . (70年代以前 還有所謂跳靈舞--上空舞 ) 他們在上面講 ,
賓客在下面吃喝 . 台灣最後一道菜 , 最傳統是炸大雞腿 , 是給賓客
打包回去 , 正所謂有吃又有得拿 .
我们福州那边农村在我小时候都是分一只鸭直接带走一人一只，后来没了，就改成直接分美金，不收红包，最后一道直接上美金或者人民币，一人分几百到几千都有，就看主人家的资产有多少还有多舍得，10年前吃过送鬓的一人分3千人民币那时候是我们拿的最多的，现在不知道还有没有分钱的这种了
台南最後一道菜是丸子湯，代表菜最後一道了（完了）。
现在唱歌没人听了，大家都很忙，吃完就走了
@T Chi 这个我知道，很多年前我在福州南站做景观工程，一个分包老板要回老家参加同村的葬礼，听说他们参加葬礼不仅不用送礼还能拿钱，太幸福了
@@user-fr3nm9xc2b 我们那边送鬓的历来都不收礼金的，而且一定是要给来送的人礼包，这是我们那边的风俗习惯，但是以前婚礼本来的风俗是要收礼金的，就是后来大家都在攀比谁家更阔气，然后就越来越多人不仅不收礼金还发礼金给来宾，然后越发越多，越发越厉害，我们这些不仅白吃白喝还可以好的话还可以拿几千每人，家里人多的话吃一顿酒席就可以拿到几万块钱了
又跑去拍人家婚宴的流水席，哈哈！烤鴨師傅一直 嘎嘎香，你就從頭到尾一直 漂~亮 哈哈！一句形容詞 郞勒岬米粉，哩勒話休 哈哈哈！
之前你在浙江拍攝喜酒時，我就在上面留言，福建長樂喜酒也不一般😅
麦总来我大长乐啊
👍👍
漂亮,活的生猛海鮮,真的好吃
紅蟳 蒸米糕 才是正統閩南菜做法
漂亮🥳🥳🥳
很不錯的海鮮宴！
超級便宜 超級美味
塑料袋一起蒸，漂亮!
这围酒席，好实惠，你在酒店吃，起码要加一倍价钱，
這個就很接近台灣結婚宴客流水席的菜色
台灣流水席首推 筍乾封肉
@@user-fi8nn8cr1f 封肉筍乾 讚啦！
2800這樣菜色很便宜
Very nice sharing 🥰🇹🇷
硬啊！流口水了都！
这个在我们闽南宴席中也是高配了。一般农村还是一千到一千五的菜金为主。晋江石狮就基本和视频中的差不多。
台灣南部菜色也大概是這樣
是厦門結婚洒席，我25年前是酒樓都要1500一席
物价涨了，漳州这边纯菜色也要1800起，
十一年前在珠海，我結婚$6800，也没有你丰富🥺🥺🥺
@@pouchanglou4189 是台幣吧！
跟台灣結婚南部菜色一樣豐富..！
很好，很经济的，很多海鲜，好吃！
麦总辛苦了！天天一换为你点赞👍！
台灣人很多來自同安的，可惜沒有聽到同安閩南話，不然一定很有感覺
8:47後五秒
其实真的差不多，就是有些词语腔调不同而已。。
高配版啊😋😋
8:47，我聽到了熟悉的閩南話XDD
完全也符合台灣人口味
臺灣人的祖先大部份都是從閩南地區牽移過來的！生活飲食，風俗習慣，宗教文化都差不多！ 所謂的臺語和閩南語聽起來差不多！
不要忘祖啊！
@@AcongTou 台灣閩南人每年過年，清明，中元，重陽，忌日都會祭祖，至少我家是如此,怎麼會忘祖？
台灣除了原住民 其他人的基因都來自福建
@@AcongTou 不想被統一不等於忘祖。你怎麼不讓中華民國統一大陸
Today very nice video viewing.
地道，质量第一☝️
耐熱袋可以直接套食材蒸嗎？
很多是煮8成了，再到現場蒸過
是省時省力
30年前在厦门农村吃过同安封肉，至今念念不忘
台灣是 筍乾封肉 那肥滋滋顫抖的皮 喔喔喔 人間美味也不過如此阿😌
去过台湾好几次却不晓得有这道美食。有机会再去肯定要尝试一下
@@SL81443 建議你到台南比較能吃到 因為這道菜台北應該很少人在賣 而且台南是台灣最多美食的縣市也是最便宜的 先上網查資料也可以
谢谢您的建议。以前游过台南，但只属走马看花，因此很多当地美食都没尝到，等入境台湾的措施再放宽些，八戒必重游台南。
@@SL81443 大哥你哪裡人 可以介紹你家附近小吃 我有機會也可以去嚐嚐😏
那些星班肯定不是東星班是西星不同一個檔次現在很多商家拿西星班當東星賣給你
Aiyah. Aunty, this is modern times. Just use the big blender and fast blend rough garlic. Buy de-skined garlic. No need use knife to Chop so troublesome. Same result
南方富裕😊农村酒席实惠。
好
好棒喔 跟台灣有一點像❤
有 同感
傻不拉幾，台灣跟這有點像才對
@@siznly 老女人 要記得多保養
塞林老木卡好
@@siznly 老查莫 🤣
麦总可以去福建长乐去看看会有收获的
好样的
海鮮便宜又好吃，性價比高
同安封肉也很有名的
哇，这个厉害了
Reasonable cheap per dish (RM$115.13) x 16 dishes = RM$1,842.08 (Yuan 175) x 16 dishes = Yuan 2,800.
一個滿口漂亮的渾人整場晃來晃去 三不五時還出手去動備菜的東西 忙錄的師傅們沒把他攆出去真是脾氣好
首都南京人士 畢竟還是首善之都
@giaogiao giao 狼性自己留好 我們也沒有想跟你們一樣
好多硬菜🎉👍
麦总遇到老乡了，毕竟南京是安徽省的耶路撒冷
福建广东浙江应该独立几个国家，饮食，文化跟北方完全不同
台灣辦桌
頂級菜
3500台幣
一模一樣
9.32秒，夫妻俩嫌弃的眼神。
跟台灣菜色很像，價位好像也差不多，台灣便宜的也有，但菜色就沒那麼好了
除了剛開始喊2800不含酒水時
感覺後面賓客有點尷尬
價格什麼的感覺不適合在客人面前說
這會客人考慮到包的是否不夠大包
甚至是覺得是不是包多了
其他整個影片介紹的食物都很棒
沒想到可以這個價格就這麼多好料
Missing English subtitle again.
加塑膠袋下去蒸吃塑化劑
超值啊！
👍💪🥳
離台灣最近的，看跟台灣的流水席是否有像
好想去吃席
跟台灣辦桌流水席 好像喔 菜色也是
不是什么菜都淋热油 好不好
山東小王子ㄧ席200～500
閩南的席價位高不少
好想吃啊！
除了漂亮，你還有其他詞彙嗎
到顶了
你這一天能賺多少錢😅
超嫩、夠鮮
隨便翻店家的鍋蓋😒
硬不硬、天花板、接地氣，詞窮的肥豬
中國貧富差距相當大 內陸的涼菜 熱菜好多個 才幾百塊 沿海有錢的地區 酒席都不便宜
物产差异，文化也有差异。东南沿海办酒席没有海鲜太丢人了，会让人笑话，所以很多人打肿脸充胖子也要办的阔气，福建尤甚，如果每人随礼200，一桌2800，烟600酒800另有伴手礼，三十桌算算要亏多少。当然厦门没有穷的地方。在厦门翔安吃过酒席也差不多，东星斑、龙虾、螃蟹是必备的。味道谈不上多好，说实话手艺配不上材料。换做浙江，可能就是大黄鱼一类的了。内陆和北方以肉类为主，再贵也贵不到哪儿去。
@@windflower8619 你們清零習皇帝不是說中國脫貧了 為什麼內陸那些大集 物價這麼感人
@@KANE3805448 你们蔡小姐不是凤梨出口日本东南亚澳大利亚，还想卖到越南，怎么还要每人吃18公斤啊，是不是要买凤梨送芯片啊，还是买凤梨送台妹🤣
@@windflower8619 小粉紅不用在這裡洗地 你們維尼當皇帝 你怎麼不思考一下 為什麼一堆大陸人移民出國阿 那些導演 演員的 丟人的垃圾國家 沒人權 恢復帝制 好可憐
@@windflower8619中國共產黨專門洗腦你們這種人 不會思考的腦袋 共產黨的假消息 你翻牆這麼久 出來看YT你還不知道清醒嗎
在北方那邊，你也拍过一桌菜400元，龍蝦一只都不值這錢
看完之后，山东400米一桌是人吃的吗😂
一條東星斑頂一桌。。
发现麦种当初蹭饭
琳油好随意啊 没有顺序随便琳 有的琳3次 有的没淋到的感觉
太划算了
美味的佳餚，太可惜了，用塑膠袋包著放蒸籠里頭蒸熟，產生大量的塑化劑，對人體危害極大。
兒童用的塑料碗、麵攤用的塑料碗盤更毒，很難排出體外，叫三聚氰胺，而塑膠袋的塑化劑還好腎臟功能正常會排出體外。
这个价格，我觉得很实惠哦！
实惠又有排面👍👍
海鮮菜色跟台灣很像
台湾人是闽南转过去的，肯定很多像的
你很可爱😊
6:46 想看一桌一萬的
怎么没有榨菜和茶叶蛋
辦桌！
麥總 喜宴您又拍又吃2800酒席要包多少$紅包?
物美价廉！才五百多加币，一大桌硬菜！
当今是否还有只领结婚证，不办婚礼的婚姻？
因为婚宴太贵了，若只领结婚证，不办婚礼，是婚姻吗？
小時候吃喜宴最無法理解的菜就是封肉了，都已經吃得很飽了還上一塊那麼大的封肉，食慾都沒了
筍乾封肉 那可是全世界最好吃的料理😏
這應該都有安排，不然一個陌生人不可能讓你晃來晃去
烤乳猪呢，怎么没看到上
漂嗷亮！
蒸塑料袋，没毒吗？
那是錦繡龍蝦嗎？