Try out noodles with intestines in Tong'an , Xiamen !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 окт 2022
  • Xiamen Fat Sausage Noodles, a time-honored store that has been passed down for 3 generations, can sell 150 catties of fat sausages in one day! The fatty sausage noodles mixed with sand tea sauce and peanut butter are even more unique. They are delicious and chewy, and you will not get tired of eating them every day!
    🔷 Spicy Beef Noodles • 甘肃兰州最辣牛肉面,牛肉面8元牛肉100一斤...
    🔶 Crab Yellow Noodles at Sky Price • 苏州“天价”蟹黄面一份468元,足足5斤大闸...
    Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
    Fujian Xiamen fatty sausage noodles can sell 150 catties of fatty sausages in one day. The boss's exclusive secret is not shared [Where does Mr. Mai go to eat]
    #Fat intestines
    #pasta
    #streetfood
  • ХоббиХобби

Комментарии • 370

  • @MaiZong
    @MaiZong  Год назад +7

    🔷爆辣牛肉面 ruclips.net/video/Y1gcR5mYSD8/видео.html
    🔶天价蟹黄面 ruclips.net/video/2SFkmv7ov8Y/видео.html

    • @gao3456
      @gao3456 6 месяцев назад +1

      这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗,然后再用清水冲,最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题,恐怕你连猪粪都吞下去了。看来,几十斤肥肠根本没洗,也不可能洗。我洗过,只一点点,相当耗时耗力!我也相当喜欢大肠,就是怕洗.....。这些个体户抢钱,百分之九十九不会給你洗的!!光洗外面是完全没用的!!!
      kjjjkj

  • @mindywong3839
    @mindywong3839 Год назад +13

    我觉得麦总的人挺好,不会装模作样,挺实在的一个人,看得舒服,希望你多发视频,我喜欢看美食。

  • @MrTseng-ql1ek
    @MrTseng-ql1ek Год назад +2

    感覺夭壽讚~

  • @yojiang1621
    @yojiang1621 Год назад +24

    味精一大勺就是整碗麵的精髓!

  • @user-su4lk2ic4g
    @user-su4lk2ic4g Год назад +1

    這太哇塞啦

  • @user-jn9zq5kh2i
    @user-jn9zq5kh2i Год назад +50

    謝謝麥總幫大家解密一間衛生環境超髒的麵攤。麥總真的是環保局派來的。辛苦麥總了

    • @steve54068
      @steve54068 Год назад

      那個味道ZER一下就上頭,中国人最愛

    • @user-zc4rc4zn2q
      @user-zc4rc4zn2q Год назад +13

      去看看台灣的傳統市場也差不多,少在這酸,丟臉

    • @user-cd4cl4ox7h
      @user-cd4cl4ox7h Год назад +1

      @大侠 范 这种店不但脏而且严格来讲不符合规范 好吃确实是好吃但是吃完拉不拉肚子就难说了

    • @jaychen430
      @jaychen430 Год назад +1

      好壞喔你~~ ^ ^

    • @pannoki
      @pannoki Год назад +1

      不髒怎麼吃地氣呢😊

  • @Spikeypup
    @Spikeypup Год назад +2

    So delicious! Happy for you to enjoy it! Always enjoy slowly my friend!

  • @linzhao3057
    @linzhao3057 Год назад +3

    大同鸭肉粥,东山阿呆姜母鸭,还有阿呆旁边的海蛎饼➕面条,金宝沙茶面,银丙萝卜饭,吴招治薄饼,新圩鹅肉,丁溪番鸭汤,土龙汤,满煎糕。。。。。

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад

      这里是菜谱楼哈哈

  • @whero1000
    @whero1000 2 месяца назад +1

    看餓了~~~

  • @simonpeter9617
    @simonpeter9617 Год назад +1

    大哥太开心了

  • @nengfawu9288
    @nengfawu9288 Год назад +2

    如果去三明记得去明溪县吃一个叫(牛魔王)的牛肉汤,他的肉丸和牛肉都好吃。而且明溪还可以拍(肉铺干)八闽大干 值得去试试

  • @user-ru6db3nh2s
    @user-ru6db3nh2s Год назад +2

    流口水了,哈哈哈

  • @user-ws9pg6ml8c
    @user-ws9pg6ml8c Год назад +1

    美味しいそう

  • @chefdeniz1945
    @chefdeniz1945 Год назад +1

    Very nice 👌

  • @user-np2dm7sl2d
    @user-np2dm7sl2d Год назад +3

    有夠乾淨的....

  • @Four-Fire
    @Four-Fire Год назад +2

    沙县没蒸饺建议吃吃庙门扁肉 米东皮 金包银 豆腐包 夏茂烤鸭 烫嘴豆腐 炸米冻 芋饺 夏茂面 夏茂猪血 等等等等

  • @user-in8wi8us8t
    @user-in8wi8us8t Год назад +1

    不錯 大腸頭好吃

  • @user-rk9ck4kw4g
    @user-rk9ck4kw4g Год назад +5

    留言區就是精彩又有玻璃心碎的,又有愛看又愛嫌的XD都來這解壓的嗎?XD

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +2

      包餛飩的大嬸穿著黑絲看起來不錯吃😏

  • @user-xf1sb7gu3b
    @user-xf1sb7gu3b Год назад +4

    這家就是網紅店而已,我去吃扁食的時候裡面肉都是臭的~ 叫老闆過來只是說,不好意思我們今天買錯了,買到同性戀的豬。我直接無語,在也沒去過,他家旁邊那家的排骨飯是真不錯。

    • @zuzu7452
      @zuzu7452 Год назад

      真的是看发厦门的才发现,都拍的啥啊。以前那些我还每天看 无语

    • @user-xf1sb7gu3b
      @user-xf1sb7gu3b Год назад +1

      @@zuzu7452 這家在廈門島外,吃一下可以。可能因為生意好,老闆都不在意了,吃到臭的豬肉當時惡心死了~ 老闆解釋就更惡心了

    • @user-mh5gk9pf7i
      @user-mh5gk9pf7i Год назад

      @@user-xf1sb7gu3b
      天啊!原來不但環境嚇人,豬還有問題,但願麥總身體挺的住🤧

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад

      臭味還是騷味 如果是臭味就是豬肉臭酸 如果是豬騷味那就是殺豬的人沒把繁殖器官拿掉然後味道擴散到整個身上

    • @daniellike
      @daniellike Год назад

      買到同性戀的豬這句發誓沒唬爛嗎?

  • @b8585885
    @b8585885 Год назад +2

    福建的口音跟我們真的比較一樣,之前那個 休~~~碰 阿嬤也是福建的

  • @user-zt2pn2pz4n
    @user-zt2pn2pz4n Год назад +8

    不簡單 看過廚房後還吃的下

  • @user-zw7dt3ne6j
    @user-zw7dt3ne6j Год назад +4

    麥總 廈門海濱東路有家 深海魚粥 有空去試試 深海大魚唇煲粥 絕對讚!

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад +1

      等我去看看

  • @SamSunBJ
    @SamSunBJ Год назад +1

    麦总什么时候来北京,带你吃新街口的门框胡同卤煮!

  • @CNEmperor
    @CNEmperor Год назад +3

    闽南那边才叫扁食,我们福州这边叫扁肉或者肉燕

  • @user-sy8px3fz9e
    @user-sy8px3fz9e Год назад +2

    明明就是你一直去台灣拜託老師傅教你的

  • @user-po4dm1fz6k
    @user-po4dm1fz6k 4 месяца назад

    都是我很喜歡吃的,麥總我在流口水

  • @wJqefwS58H1
    @wJqefwS58H1 Год назад +5

    廚房有點"胎哥"😆😆😆

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Год назад +1

    溜肥肠好吃😋

  • @user-wi7bt1ki7g
    @user-wi7bt1ki7g Год назад +3

    包漿感實足呀

  • @a710622
    @a710622 Год назад +3

    笑死我講的台灣人不會煮大腸一樣....優秀的師傅多的是在台灣

  • @BearingAW
    @BearingAW Год назад

    那碗麵跟餛飩~漂亮

  • @user-tj2wr5hv1z
    @user-tj2wr5hv1z Год назад

    教人是福與真

  • @KukocYeh
    @KukocYeh Год назад +2

    那個洗槽髒成那樣洗了有差嗎哈哈.
    是吃腸頭還是吃鐵鏽細菌?

  • @user-cu2me8pj4l
    @user-cu2me8pj4l Год назад +1

    麥總常常這樣吃 小心膽固醇升高

  • @user-ym3uk4ul4n
    @user-ym3uk4ul4n Год назад +1

    流口水了

  • @user-wf7qq1wf7e
    @user-wf7qq1wf7e Год назад

    😂建議麥總大腸麵在加上辣椒油口味更棒

  • @AnthonyPhilip443
    @AnthonyPhilip443 Год назад

    我也要吃有机会尝一尝😂

  • @wenwenwan1806
    @wenwenwan1806 Год назад

    试试海鲜焖面

  • @sungyounglu4153
    @sungyounglu4153 Год назад +8

    這廚房一定有滿滿的大腸桿菌, 很難學得來, 把環境衛生搞起來..或許我會想吃

    • @ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ
      @ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ Год назад +1

      這個叫做柵欄技術,只要最後一關煮得夠熟、殺了細菌,吃起來就不會拉肚子了。不然早關門了,哪能開得了三十年⋯

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +4

      這集的主題有用心,叫做 骯髒加唬爛 哈哈哈!

  • @user-kl7td6rl1t
    @user-kl7td6rl1t Год назад +5

    這口音好親切喔~😆😆😆

  • @weiloonng2802
    @weiloonng2802 Год назад

    我最爱吃的🍲

  • @saumeichan5251
    @saumeichan5251 Год назад

    香港這邊吃過了像這種類型,但是辣的我喜歡吃大腸

  • @user-ee5vw7ey4q
    @user-ee5vw7ey4q Год назад +1

    希望衞生環境改善好一點

  • @tantpwei
    @tantpwei Год назад

    一面一汤,满满的料,性价比真好。

  • @user-yq9no6cm6f
    @user-yq9no6cm6f Год назад +1

    來臺灣啦 !我弄個80坪的場地給你做 這地方太小了啦!80乘3.3=264平米

  • @cc827cc
    @cc827cc Год назад +4

    扁食配拌面
    超好吃的啦👍👍

  • @user-xe8qw7sw5h
    @user-xe8qw7sw5h Год назад +2

    台灣小吃也是很多大腸,粉腸

  • @alfredogo5968
    @alfredogo5968 Год назад +1

    三明沙县离同安远着呢,麦总

  • @esterior7198
    @esterior7198 Год назад +2

    哪裡乾淨?

  • @user-wm9nu9on5n
    @user-wm9nu9on5n Год назад

    胃口真好 佩服啊大胃王

  • @user-tm5ie9mj9y
    @user-tm5ie9mj9y Год назад +17

    看麥總的視頻有一段時間了,總結下來一個心得就是,美食是美食,但環境就是髒,衛生堪慮,中國人果然百毒不侵。

    • @user-je2pi9py7y
      @user-je2pi9py7y Год назад +6

      重油重盐重味精,卤拖鞋都好吃。。

    • @lilychiu777
      @lilychiu777 Год назад +2

      每次看到環境,我就想吐了。

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +5

      麥豬,這集的確用心的去找到這間安讚又骯髒又唬爛的大腸乾拌麵店,還叫店家唬爛介紹,居然敢說台灣人要跟你學這種?這種又骯髒又沒廚藝技術的爛店!笑死我了,哈哈哈!

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +3

      再加唬爛夠到位,哈哈哈!還叫店家故意唬爛,說台灣人要跟他學,夠好笑吧?哈哈哈

    • @kaspoon
      @kaspoon Год назад

      @@user-kr4jx4vg2g 廈門人吧,都會看不起台灣,媽個蛋用那麼多味精還要學嗎😂

  • @user-bh8hb5kl7t
    @user-bh8hb5kl7t Год назад +1

    厦门有没有做澳六的朋友

  • @user-on2hy3on6s
    @user-on2hy3on6s Год назад +2

    1:52 指環境!!!!!!!!

  • @leixie1476
    @leixie1476 Год назад +1

    我们那边叫扁肉,福建福州。云吞是广东的好像说云吞是有放虾

  • @user-cx3mb8ew4h
    @user-cx3mb8ew4h Год назад +5

    我不信有台灣人想學

  • @user-mh5gk9pf7i
    @user-mh5gk9pf7i Год назад +3

    我們台灣算南部,但也是稱餛飩
    閩南話叫扁食,港式餐廳叫雲吞
    湖南常德叫餃子?我都暈了😇😇
    四川叫抄手

  • @user-ps7im9sg3j
    @user-ps7im9sg3j Год назад +3

    高溫殺菌 不要怕 給他吃下去!😂😂😂

  • @alexs5766
    @alexs5766 Год назад +2

    每次看你拿筷子就有喜感

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад

      咋了呢😂😂

    • @mindywong3839
      @mindywong3839 Год назад

      @@MaiZong 应该是打叉了吧? 我和爸爸也是如此,妈妈讲筷子不可以打叉。可是拿对了夹不起食物。😁😁

  • @YA-nj1dq
    @YA-nj1dq Год назад +1

    貴死了

  • @LiLi-xm2tr
    @LiLi-xm2tr Год назад +4

    就是台灣薏麵

  • @mark000935
    @mark000935 Год назад +2

    台灣也有 大腸頭

  • @YA-nj1dq
    @YA-nj1dq Год назад +2

    貴死了,豬肠才5小块,要賣15元人民幣

  • @user-yl3wl2ko6m
    @user-yl3wl2ko6m Год назад +1

    看起來就是台灣的麻醬麵!雲吞湯!

  • @user-rg1rd9lf2e
    @user-rg1rd9lf2e Год назад

    燒滾滾的熱水配上塑膠臉盆,太哇賽了

  • @user-tj1jh5mw8y
    @user-tj1jh5mw8y Год назад +1

    我真有一半肉體是福建爛攤,我雖是歐洲靈魂,衹是覺醒太遲,小時玩成也愛食這些內臟。

  • @dennischen1007
    @dennischen1007 Год назад +10

    大陸賣吃的完全不管環境衛生,這個叫接地氣😂😂

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +4

      他就專拍這種骯髒的粗食短片在過日子的啊!今天這集夠唬爛,竟然叫店家唬爛說,台灣人想跟他學,他都不教,聽到我都笑到肚子疼 哈哈哈!

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +1

      台灣人光是看到他廚房那麼乾淨早已反胃了還學個屁😒

  • @user-je8fu2jf5h
    @user-je8fu2jf5h Год назад +5

    大腸頭本地量沒那麼大吧~看那大腸頭感覺就是冷凍的~大腸頭絕大部份都進口的~白人不吃內臟

  • @656622eddie
    @656622eddie Год назад +2

    永春白鴨湯也很出名喔⋯⋯封肉我覺得一般般...沙茶麵也出名

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад

      沙茶麵有口味最好的推薦嗎

  • @user-xw4eb4kr2r
    @user-xw4eb4kr2r Год назад +2

    場地簡陋,有待改善。

  • @Chris-xr6gg
    @Chris-xr6gg Год назад

    3:55 大姐黑丝好顶啊

  • @LamLam-bu3ud
    @LamLam-bu3ud Год назад +1

    廚房及制面条環境,需要重大改善,香港的不能通過衛生局方面

  • @siajie-yi5670
    @siajie-yi5670 Год назад +2

    廈門離台灣也不遠壓 可以來玩

  • @user-gi9ex9jp2c
    @user-gi9ex9jp2c Год назад +1

    那碗餛飩湯不知道多少錢,通常一碗超過5個餛飩已經很佛心了,這家店是超級佛心

  • @EddieTheKing369
    @EddieTheKing369 Год назад +1

    大菌食細菌,
    Balabalabla…😂

  • @user-qr5lz9cw4p
    @user-qr5lz9cw4p Год назад

    天心玄珠曰:愛看別說三道四!這一味美妙如女……哈哈一笑

  • @tchi11
    @tchi11 Год назад +72

    这间除了锅干净以外真的其他的地方真的无语了,卫生堪忧啊,这种店在福建能够生存也很奇怪,卫生部门都不查的吗,虽然说是乡下,但这也太离谱了

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Год назад

      沒有什麼問題,比我香港國後厨幹淨,正好合足功夫。

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Год назад +3

      @阿福 地下雜不是問題,最重要食物處理幹淨。你厠所幹淨,你不會把食物置廁地吧?

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +1

      包餛飩的大嬸穿著黑絲看起來不錯吃😏

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Год назад +3

      @@user-fi8nn8cr1f 你是不是看到一些我看不到的東西?

    • @user-qy7rc6rt7k
      @user-qy7rc6rt7k Год назад +2

      福建是鄉下?多出門看一下世界啊。

  • @zZ-pi6hd
    @zZ-pi6hd Год назад +2

    老闆台灣人吧

  • @user-pi7dr4tb4k
    @user-pi7dr4tb4k Год назад +17

    洗肥腸的洗手台,真的是 看了 能再吃三碗飯

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +1

      包餛飩的大嬸穿著黑絲比較好吃😏

  • @user-zp9df3oo6k
    @user-zp9df3oo6k Год назад +1

    不管好不好吃,這環境真的不行 !

  • @kk5858
    @kk5858 Год назад +2

    三天離不開肥腸

  • @mizukinnj2
    @mizukinnj2 Год назад +4

    米田共味道面😅

  • @yeeyang5094
    @yeeyang5094 Год назад +1

    口音好台灣阿!

  • @diewinterreise
    @diewinterreise Год назад

    0:34 瑟瑟发抖氰化钠

  • @user-xo3vs4iz2b
    @user-xo3vs4iz2b Год назад +7

    台灣人學這個?大腸在台灣的市場是有但應該不大,在台灣一次滷這麼多不賠死才怪~

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +4

      這集主題就是在展現 骯髒加唬爛 哈哈哈

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +1

      台中人每天吃的 而且吃法多樣 根本不會去跟這低能兒學😒

  • @user-kr4jx4vg2g
    @user-kr4jx4vg2g Год назад +10

    那一塊大腸頭,你應該嚼了十分鐘還嚼不爛啦!這一集 夠硬!難以下嚥的硬!哈哈哈!剪片也蠻花時間的,漂~亮 哈哈哈!

    • @leixie1476
      @leixie1476 Год назад

      最近拍的不错,之前,去年还是什么时候有个老爷子不让拍不让进厨房还硬拍那个就不合理了,那个老爷子不是怕拍是怕他学了去,所以他又问你哪里人。怕你学了去在附近开抢生意,但是大爷又没明说这就很尴尬了

  • @tsomaochang1839
    @tsomaochang1839 Год назад +1

    大腸一公斤一百還是一斤一百 太貴了吧!!ㄝ

  • @arcusdong2979
    @arcusdong2979 Год назад +1

    這影片證實了,閩南人、台灣人講不好普通話、國語是天生的!XD

  • @user-kr4jx4vg2g
    @user-kr4jx4vg2g Год назад +5

    這集的主題的確夠硬!骯髒加唬爛!漂~亮 哈哈哈!

  • @shunkithung4965
    @shunkithung4965 Год назад +2

    廣東雲吞同扁食唔同

  • @user-kh7zv4vy8b
    @user-kh7zv4vy8b Год назад +3

    这老板如果把面条蒸熟了再煮就不容易坨了。大肠头,我也最爱吃了,看麦总吃,过瘾!😄😄😄

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад +1

      吃的很过瘾😎😎

    • @user-cs5qv2te9h
      @user-cs5qv2te9h 9 месяцев назад

      ​@@MaiZong怎麼沒點小菜,吃麵陪湯就是要配小菜😢

  • @chao-linma2745
    @chao-linma2745 Год назад +1

    去沙县+1

  • @linzhe237
    @linzhe237 Год назад +3

    台灣這個味 無法通過衛生檢查啊

  • @longhintong7981
    @longhintong7981 Год назад +2

    Like your program introduction of food from various states. But seen their kitchen not hygiene. This is my comments.

  • @zuzu7452
    @zuzu7452 Год назад +9

    麦总我是真的佩服,你是怎么找到这些压根不是厦门的“厦门特色”。我这个厦门人都很无语,拍啥不行拍这些??

    • @veroncliff
      @veroncliff Год назад +1

      大肠就像美式烤肉中的培根,绝对的流量密码

    • @linzhao3057
      @linzhao3057 Год назад

      说说那些才是同安特色

    • @EDWARDLIN12
      @EDWARDLIN12 Год назад +1

      對呀,沙茶醬拌麵,這種東西,根本就不是廈門同安地道東西。

  • @user-mh5gk9pf7i
    @user-mh5gk9pf7i Год назад +15

    我的媽呀!邊吃晚餐邊看快沒食欲,那環境我快吐了😱😨😲

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +7

      所以我都先去吃飯,吃飽再來看他的搞笑片,笑一笑,幫助腸胃擩動,促進消化系統,才不會反胃 ,哈哈哈!

    • @user-mh5gk9pf7i
      @user-mh5gk9pf7i Год назад +1

      @@user-kr4jx4vg2g 害我看這集用快轉😅😅

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Год назад +2

      我早就說強國人沒有衛生觀念了😒

    • @user-kr4jx4vg2g
      @user-kr4jx4vg2g Год назад +2

      @@user-fi8nn8cr1f 漂~亮 哈哈!

    • @hltseng1671
      @hltseng1671 Год назад +1

      我也是看了想吐😂

  • @wei3242
    @wei3242 Год назад +3

    衛生好 環境好 氣氛好 口味好 , 真是四好

    • @hltseng1671
      @hltseng1671 Год назад +1

      真的是. 衛生好. 環境好. 氣氛好. 口味好. 好到不行😂

  • @lampard834
    @lampard834 Год назад

    麵條與基隆的廣東麵看起來類似

  • @zhangzhang5434
    @zhangzhang5434 Год назад

    同安封肉确实牛逼

  • @wongsiewyeen87
    @wongsiewyeen87 Год назад +2

    环境😱

  • @chuncheong0907
    @chuncheong0907 Год назад +2

    看到這環境就不想吃😅哪里來的自信?😂😂😅