Im so in love with your videos, the way you film and edit your videos is so simple yet beautiful. 💜 Thank you for putting English subtitles, really appreciate your work.💜
With light roasted beans, what temperature of water do you normally use? And what number (grind size) of black Izpresso hand grinder do you regularly use? Thank you! 🥰
このチャンネルの世界観がやっぱ好きコーヒー飲みながらゆっくり見るのが私の癒やしのひととき
ありがとうございます☺️
CAFICTさんの動画、どれも洗練されていて美しくて大好きです。コロナ以降、生活が荒れてしまって、毎日を整えることがまったく出来なくなってしまっていました。動画を見つけてから、少しずつ意識が変わってきたように思います。
偶然見つけられて本当に良かったです。
ありがとうございます。そう言って頂けるなんて嬉しすぎるお言葉です。
朝から幸せになるチャンネル🍀美味しいコーヒーとパンのある毎日に感謝です
ありがとうございます。とても参考になります。素敵な１日のために美味しいパンとコーヒーを😊
細かい部分ですが、冒頭で「私の淹れ方」という部分を見て
安心して見られるな...なんて思ってしまいました
僕もこの大人気ドリッパーを持っているのですが、多くの方がこのドリッパーで色々な淹れ方を紹介しているので
どれが正解なのかわからなくなる時がありました
でも、正解とかじゃなくていろんな淹れ方があって色々楽しめるんだな～と思ってから気が楽になりました！
豆によっても変わってくるのでこれ！って1つのいれ方を決めるのは無理だなと最近いろんなコーヒー豆を飲みながらしみじみ感じていたところでした。そう思っていただけてすごく嬉しいです😊
Beautiful as always. And very helpful for trying a new Hario recipe. The Cafict V60 recipe. Thank you
ハリオドリッパーは持ってます。
２年くらいハリオドリッパーでコーヒー淹れてました。ＣＯＦＩＣＴさんの淹れ方うまいです。円がきれいです。アクの膨れ方がきれいです。
とても勉強になります☕️
ありがとうございます😭
Your videos have such a calming effect, that for those ten minutes life seems wonderful.
こんばんは。まさにV60の淹れ方のバイブルになる動画ですね。ありがとうございます。繰り返しみて、練習します。
ありがとうございます😊結局豆によって味わいも変わってくるので、私が覚えやすく、淹れやすく、味が安定するこのいれ方に落ち着きました。コーヒー業界がどんどん進化しているので、またいれ方は変わるかもしれませんが今のところこれで安定しています。
You make everything look easy simple and beautiful
まさに、朝はコーヒーと美味しいパンに堅めのバターそしてジャム‼️入れ方の丁寧さは真似できませんがそこはうなずけました。
手の仕草もいつも素敵です。いつもコーヒーの香り届いてきそうです。
とっっってもわかりやすかったです！！！
無料で良いのかと思ってしまうクオリティ…😳動画の雰囲気も素敵で癒されました☺️ありがとうございました。
今から珈琲淹れてきます☕️🌿
ありがとうございます！そう言って頂けるとすごく嬉しいです☺️
ハリオのドリッパー買ったので、参考にして淹れてみます😊
調整の方法、すっごく勉強になります！
Ever so calming and delightful to watch your videos and coffee equipment recommendations 🙏
画像がムチャ綺麗ですね‼️
コーヒー☕️飲みます‼️
V60の淹れ方はRUclipsで色んな方々が紹介してますが、CAFICTさんの分かりやすい説明が参考になりました。
私はOrigamiを購入しましたが、次はV60を買って、ハンドトリップを磨きたいと思いました！
ありがとうございます！私はORIGAMIでももちろんいいと思います。ORIGAMI、いいですよね。私もよく使っています。ぜひ淹れてみて、味を調節してみてください☺️
Im so in love with your videos, the way you film and edit your videos is so simple yet beautiful. 💜
Thank you for putting English subtitles, really appreciate your work.💜
いつも素敵な動画ありがとうございます。私もコーヒーライフを楽しんでいるのですが、いつも濃くなりがちです。CAFICTさんはこちらのはじめの方の淹れ方で（浅煎り）湯温をどれぐらいに設定されていますか？参考にさせていただきたいので教えていただければ嬉しいです。
You really make the food look very tasty. And how it matches will with coffee.
同じ道具を持っていますのでとても助かります！ありがとうございます😊
Love the closeups and beautifully minimalistic video!
今回もとてもわかり易い動画でした！
人によって違うからこそ、人の入れ方をちゃんと知って自分なりの淹れ方見つけたいですね。
産地によっても好みの煎り具合違うので研究の余地がありそうです、、
ありがとうございます！最近はさらにコーヒー豆の方の進化も進んでいて、味に驚くことも多くなってきましたね、、。私は自分の中では（お湯の4割〜5割）ぐらいまでゆっくりと1分半ぐらいを目安にという、大きな決まりというか大枠というのをまず決めたりしています。そうするととても淹れるのが楽になりますのでぜひ！
勉強になりましたー！😳👍
バリスタさんによっても、ドリップの方法って色々だから、何が正しい！のではなくて、この方法が自分は好き！😁でいいと思ってます！😆
早速、cafictさんの方法を試しますね！😉✋
ありがとうございます☺️私もコーヒー豆を買うとついてくるいろんなバリスタさんのレシピをよく試します。
こちらの動画とても面白かったです。
自分で入れるとこんなもんか！くらいの感じでドリップしていたのですが、調整の仕方があるのですね。
「フィルターのそばには、お湯を注がない」って鉄則の様に思ってました。
自分の淹れ方見つけてみます。
お疲れ様です‼️
いつもV 60とHARIOスイッチを使って淹れてます
V 60でドリップしたコーヒーを飲みながら眉間にしわ寄せて、ん〜何か違う‥ちょっと違う‥
で、次のドリップはスイッチで挿れておお‼️これか‼️これがアタリか‼️って思ったりしてます（笑）
今回の動画めっちゃ勉強させていただきました‼️V60で美味しく挿れれるように頑張ります‼️
スイッチ、味も安定するし、しっかり抽出できるしで、すごく便利ですよね。私もかなり使っています！ありがとうございます☺️
いつも楽しみに勉強させてもらっています♡
動画に出てくる電動ミルはコードレスですか？どこのものか教えていただきたいです🥺
見てくださりありがとうございます。お返事遅くなりすいません。ミルはTIMEMOREのGrinder Goというものです。まだ日本では正規では入ってきてないようです。今週ブログの方にレビューを出す予定にしてますので、もしよければぜひ😌
@@CAFICT-channel 今日は美味しいコーヒーをありがとうございました。お話しできて嬉しかったです♡良いミルを買って練習します！
以前の動画でお勧めいただいたコーヒー豆、じっくりいろいろと取り寄せさせていただきました！新しい味に出会えて嬉しかったです。
さて、今回の動画ですが、非常に参考になりました！明日早速試してみたいと思います！ちなみに、単純に作る量を倍に設定すると、抽出時間はそのままに、倍の量を注いでいくイメージで合ってますか。
ありがとうございます！私はそんなイメージで淹れています。個人的には、大体全体のお湯の量の4〜5割を1分半、粉の量が多い時でも1分50秒ぐらいで落ち切るといいなと思いながら淹れています。ぜひ☺️
いつも動画、ブログ楽しみにしています🥺毎晩コーヒーを飲む生活をしていますが、粉で買ってコーヒーメーカーで淹れた事しかありません。最近、コーヒーを趣味にしたいと思っているのですが、初心者におすすめのミルを教えていただけますか？
初心者向けの基本動画も見たいです🥺✨
よろしくお願いします。🙇♀️
ミルは金額にもすごく幅があって難しいのですが、手動ならTimemoreのミルかハリオのセラミックが挽きやすくいいかなと思います。電動なら少し価格があがりますが wilfa や cores、少し価格を下げるとoceanrichなどの充電式のものもおすすめです。動画のリクエストもありがとうございます。近々ぜひ！
CAFICITさん、初めまして！いつも楽しく動画拝見しております。エアロプレスは使われたことありますか？もし使われたことあれば紹介動画見てみたいです！
はじめまして！見てくださりありがとうございます！エアロプレスは持っていますので、そのうち紹介できたらと思います。今日公開の動画にも少し出てきますので、ぜひ！
ビデオを録画するときに2台のカメラを使用しますか？
今は1台です。買おう買おうと思ってはいるのですが😌
深煎りで浅煎りと違う入れ方をしている理由ってありますか？回数を増やす理由と中央だけに注ぐ理由を知りたいです。
これも個人的な好みなんですが、浅煎りのコーヒーで何度も分けて濃く淹れると私の苦手なえぐみが出てきやすいので回数を少なくしています。深煎りは苦味がしっかりコクのあるじんわりと濃いコーヒーがやっぱり美味しいなと私は思っています。なので、深煎りの方は回数を増やすことで濃くしています。さらに深煎りは膨らむので綺麗なコーヒーの層を作ることができるので、何度もその層をゆっくり通すことでじんわりと濃く、でも苦えぐみの少ないコーヒーが淹れれているかなと思います。（層というのは抽出し終わったとを見るとわかると思うのですが、中央が凹んでいてその周りにコーヒーが壁のようになっている感じです）あくまで私個人の意見ですので、ぜひ色々試してみてください。
おはよーございます☺
お湯とお湯の間隔をあけるとどうなるんですか？
v60を使う前はカリタ3穴オンリーでした。v60使い始める時も「お試し」気分でプラスティック製を2サイズ買ったのですが、現在ではカリタより使用頻度が高くなっています。そろそろ陶器かガラスか買おうかと思っているところにフラワーの評判を聞き､おまけに考具さんのハリガネとかも気になり､結局そのままにしています。おすすめがあれば教えてください。
色々ありすぎて悩みますよね。フラワードリッパー私も試してみています。まだちょっと体感だけなのですが少し抽出速度がゆっくりな気がします。（まだ体感です、、すいません）ハリガネは、まずお手入れがとても楽です。そして思ったよりも抽出速度が速い！ということもなく程よい感じで落ちていくのでとても使いやすいです。そして台形フィルターもセットできます。フラワーはプラスチックだととても安価なのでぜひ試してみるのもいいかなと思います。私はとても使いやすかったです。うーん、悩みますよね。
いつも動画楽しみにしています♩
最近ドリップの仕方迷走中だったのでこの入れ方やってみようと思いますー☺️
今度福岡に行く予定があるのですが、おすすめのコーヒー豆屋さんやカフェがあったら教えて欲しいですー🙇♀️
cafict さんがカフェをやってらしたら迷いなくそちらに伺うのですが😂笑
見て頂きありがとうございます。浅煎りだったらCOFFEE COUNTYのをよく買います。パンストックというパン屋さんと一緒になっているCOUNTYのお店はパンもすっごく美味しいのでぜひ。明太フランスがとても有名です。深煎りなら私はやっぱり豆香洞コーヒーが安定して美味しいと思っています。食事を楽しむカフェ系でしたらパッパライライなどがおすすめです。ぜひ素敵な福岡旅を。いつか私がカフェをやりましたらぜひその時は..笑☺️
@@CAFICT-channel とてもご丁寧に返信ありがとうございます💕
調べてみたらとっても素敵なコーヒー屋さんでした♩
ぜひ伺おうと思います☺️
cafict さんのカフェ楽しみにしていますね！
質問失礼致します。蒸らしの際に粉の表面がこんもりと膨らんでいらっしゃいますが、どのようなことに気を使うとそのようになりますでしょうか？
（私なりにこれが原因かな、と思うことを勝手ながら箇条書きさせていただきます。ご教授いただけると幸いです。）
お湯の口が広すぎること。（比較的太めの口です）
豆が新鮮ではないこと。中粗挽きであること。（豆はストックしがちで購入日から日が経ってしまうため）
コーヒー豆は、深煎りほど膨らみやすいです。焙煎後2週間以内ぐらいで涼しいところでしっかり密閉して保存されていることと、あとは、少し細めに挽いた方が膨らみます。お湯の温度も高い方が膨らみやすいです。
浅煎りは新鮮でも膨らまないので、膨らまなくても美味しいコーヒーも多いので、膨らむかどうかは鮮度の目安という感じで考えるのがおすすめです☺️
ご丁寧にありがとうございます。@@CAFICT-channel 温度と挽き方に気をつけて、理想に近づけるよう挑戦してみたいなと思います。この度はありがとうございました😊
Do you think this recipe will work with Origami dripper as well ?
Anyway, thanks for sharing. Good work, as always ! 🙏
私はバイクに乗るのですが、カバンに入れて屋外でもコーヒーを淹れることができるおすすめの商品はありますか？？
参考にしたいです！
豆は挽いたものを、お湯は現地で沸かす予定です
こんにちは！遅くなってすいません。アウトドアでいうとcafflanoのものや、ちょうど今日ブログにて紹介しているdelete coffee press、Plusmotionのダブルメタルメッシュフィルターなどが使いやすかったのでおすすめです。
With light roasted beans, what temperature of water do you normally use? And what number (grind size) of black Izpresso hand grinder do you regularly use? Thank you! 🥰
TIMEMOREのGrinder Goを使われてましたが、中粗挽きというのは何クリックで設定されてますか？
それから注湯量をスケールで250gにされていましたが抽出量のタイミングはどうやって決めておられますか？(サーバーの目盛りですか？)
質問ばかりで恐縮ですが、同じ器具なので参考に致したく質問させて頂きました。
0:20でドリッパーを外すときに使ったグラスはどこのものですか？
ボデガです。すごく良いです☺️
I find a lot of japanese people (online) like to pour in the center, why so?
👍
もしよろしければ、秒数と重さをデジタルで測っている測り(?)の機種を教えていただけると嬉しいです…！
こんにちは！スケールはTimemoreのコーヒースケールを使用しています。デザインもシンプルで使いやすくおすすめです！
cafictさんこんばんは。私の場合V60の場合、９０℃の湯240㎖に対して豆21ｇで淹れてます。
かなり出来上がりの濃さが違うのかなあと思うんです。250㎖で豆15ℊですとcafictさんはいつも私より薄めの珈琲が好きなのかな？
それと、ドリップ時にヘラで撹拌させて作る方法を教えていただきたいのですが、お願いできますか？
そうですね、私の方がかなりさっぱりしたコーヒーになっているかなと思います。また、攪拌ですが、私は攪拌するときは浅煎りのコーヒー豆の時に使います。豆によるんですが、たまに浅煎りのコーヒーでうまくコーヒー成分が抽出しきる前にドリップが終わってしまうことがあって、、そういうちょっともっと全体的に味を出したいなと思った時にだけ、私は攪拌しています。最初30ml〜40mlほどお湯を入れて撹拌。あとはいつも通りか、少しお湯がたっぷり入るようなドリップをしたりします。参考になればいいのですが💦
cafict様
丁寧に返信してくださり有難うございました。大変参考になりました。そういうことだったんですね。
今度試してみます。
Hi... nice video
what electric grinder is that?
What grinder is being used @1:40?
Hi
1st 😁
ありがとうございます☺️☺️
ドリッパーに湯がたまらないこの構造で美味しく出る訳がない
見た目だけ、イメージだけのこけおどし
誰がどうお湯を注いでも一定の美味しさが出るメリタのアロマフィルターの方がよっぽどマシ
基本はあれど、どれも一長一短はあるし、これじゃなきゃいけないとかがないのもコーヒーの良さだと思いますよ！
自分なりのものを見つけて、共有して楽しむ。それでいいじゃないですか。