Рада Вас чути,найкраща господиня Ольга, дякуємо за ваші рецепти приготування огірків і їжі.. Бажаємо Вам Усіх Земних Благ здоров'я щастя благополуччя Миру любові добра на Многії Літа.❤🎉🎉🎉
Доброго дня.Дякувам за гарні рецепти .,тільки вам довіряю.В минулому році закривала,і дуже все смачно .Привіт вам з Дніпра. Здоров'я та миру вам та вашій родині.
Привіт із Шаяна...дивлюся вас часто,але мені май скоро три раз залити,хоча і май бабрачка😂,як стерилізувати...дякую за рецепт...маринад зроблю як у вас,але всьо ж таки буду по своєму,лише на третій раз заллю вашим маринадом👍👍👍. Так само і помідори від вас,лише помідори завжди заливаю один раз,а в другий раз із маринадом. Олько ти умнічка...дякую за рецепт Ки🤝👏👏👏👍👍❗
Добрий день пані Ольга! Я ваша пвдписчиця. Зовуть мене Світлана, я з Волині. Дивлюсь Ваші відео і дуже Вам вдячна за Ваші рецепти, за те, що Ви так гарно,чітко розказуєте, як і що треба робити. Я по Вашому рецепту закрила мариновані огірочки. Дякую за рецепт. Бажаю здоров'я, щастя і надхнення на нові відео.🥰🌿💮
Доброго мирного дня! Закрила 5 баночок літрових огірків по вашому рецепту, стерелізувала 5 хв. Побачу як стоятимуть, ну і звісно вже в зиску спробуємо на смак. Гарного вам дня, дякую за рецепт.
Larisa Rishko,в літрову банку кладете:1 гвоздичку,1 горошинку духмяного перцю,3 горошини чорного перцю,кріп,хрін,часник. Маринад:7 ст.води,2ст.л.солі,1ст.цукру,1ст.оцту,1пачка кетчупу Торчин чилі 270г. Все закип'ятити. В банку на спеції і зелень покласти огірки,залити маринадом і стерилізувати 10хв
Вибачаюсь, у мене немае украинськогоалфавиту. З задоволенням дивлюсь та слухаю Вас. Скучила за гарною украинською мовою. У Вас дуже гарни смачни рецепти. Будь ласка.прошу рецепт кабачкив маринованих. Дякую. Привит з Израилю. Рита
Ольга, я закатувала по цьому рецепту огірки вийшли дуже добрені, хрумтять. Я раніше робила з цукром і нам з мамою не подобалося, викидала бо не могли давитися не смачними, а по цьому рецепту зробила, як не помиляюся під рецепта і виявилося, що дуже смачні, їли за обидві щоки.
Добрий день Оля , Ви ще казали що ще робити якісь огірочки з кетчупом , то як коли зможете то викладіть рецепт , хай Господь благословить всю вашу родину і Вас
Добрий день, пані Ольга! Робила огурки за Вашим рецептом-дуже добрі. Але, у 1,5 л та й у 700 мл банках взимку, коли відкривала, було мало заливки, незважаючи на те, що робила, як Ви радили, замочувала на 2 години і наливала заливки по вінця. Не підкажете, чому так сталося? Заздалегідь вдячна.
пані, зробіть може, як знаєте рецепт, таке ж відево але в автоклаві як можна зробити хрусткі огірочки :). Ніде не можу знайти як в наших автоклавах(УКРПРОМТЕХ) робити
Стерілізацію можна замінити укутуваннєм у ковдру на одну добу. Але перед тим я два рази заливаю кип‘ятком , а на третій раз вже добавляю сіль, цукор і оцет.
Як не можете? Всі пропорції ділите на 5 частин. Все дуже просто: Маринад: Вода 1 літер Сіль 40 гр Цукор 30 гр Оцет 9% 100 мл У банку: Шапочки кропу Листя петрушки Листя хріню Часник Лавровий лист Чорний перець горошок
Олю,п1дписалася давно на ваш канал,ще й чолов1ка п1дписала,я сама закривала за раз по 30 3л1трових,т1льки кипяток всп1вала закипятити,н1коли не стерил1зувала,так мене навчила баба.ран1ше закладувала,та кипятком заливала 3 рази,а зараз один,а пот1м,все що треба,в банку,а пот1м заливала кипятком,ай закручувала
Рада Вас чути,найкраща господиня Ольга, дякуємо за ваші рецепти приготування огірків і їжі.. Бажаємо Вам Усіх Земних Благ здоров'я щастя благополуччя Миру любові добра на Многії Літа.❤🎉🎉🎉
Дякую Вам, Ґаздинька! Багато чого роблю так, як «дома» лиш в Нью Йорку!
Доброго дня.Дякувам за гарні рецепти .,тільки вам довіряю.В минулому році закривала,і дуже все смачно .Привіт вам з Дніпра. Здоров'я та миру вам та вашій родині.
Попробувала почти всі рецепти огірків на вашому каналі. Но ісі май любимі у мого чоловіка. Дякую Вам од нас обох!)
Дякую. Я просто захоплююся вами , а особливо вашим діалектом .А так доступно все пояснюєте.Хай вам щастить .
То не діалект, то русинська мова.
@@Наталія-ф9ш2э ф ффф їй
@@Наталія-ф9ш2эНі,то закарпатський діалект
@@Наталія-ф9ш2эхуїнська....
Насолода від закарпатського діалекту
Вам також Божих благословінь добра господиня
Дай Боже щастя!!! Закінчила за вашим рецептом квасити огірки, тепер буду маринувати! Дякую за рецепти❤
Дякую Вам! ❤ Привіт з Вінниччини)))
Не знаю, що приємніше - хрумати ці чудові огірки, чи слухати вашу файну мову❤❤❤
Минулого року закрив огірки за вашим рецептом злякався що цього року не найду ваше відео дуже класні огірки велмке вам дякую
Доброго дня Ольга. Хочу вам подякувати за рецепт. Той рік закручувала по вашому рецепту, вийшли дійсно хрумкі , смачні.
Дякуємо за рецепт і вашу гостинність.....Дай Боже.....
Дуже хрумкі і смачні. Так роблю вже не перший рік, завжди получаються.
Вітаю. Дякую за рецепт. Я так робила і отримала дуже смачні огірки. Вам здоров'я і удачі.
Дякую. Обов'язково спробую в цьому році зробити такі огірки саме по Вашому рецепту. Оля. У Вас дуже цікавий красивий діалект.
Спасибо большое за ваши вкусные рецепты! Огурчики обязательно буду закрывать по вашему рецепту!
Щиро дякую за рецепт.
Помагай Вам Боже.
Спасибо Вам за хорошие проверенные рецепты! Здоровья и благополучия!Мира и Добра!
Хриньові листя- то шедевр!!!!
Дякую за рецепт!!!
Підписалась на ваші відеорецепти!!!
Дякую вам ! Гасподиня файна!
Привіт із Шаяна...дивлюся вас часто,але мені май скоро три раз залити,хоча і май бабрачка😂,як стерилізувати...дякую за рецепт...маринад зроблю як у вас,але всьо ж таки буду по своєму,лише на третій раз заллю вашим маринадом👍👍👍.
Так само і помідори від вас,лише помідори завжди заливаю один раз,а в другий раз із маринадом.
Олько ти умнічка...дякую за рецепт Ки🤝👏👏👏👍👍❗
Спасибо Олечка, я теперь тоже так буду делать, а то раньше я заливала 2 раза
ММм... Объедение! Хорошего дня!♥
Дякую. Обов'язково попробую стерил!зувати, бо !нод! мутн!ють.
Дякуємо за гарний рецепт.
Добрий день пані Ольга! Я ваша пвдписчиця. Зовуть мене Світлана, я з Волині. Дивлюсь Ваші відео і дуже Вам вдячна за Ваші рецепти, за те, що Ви так гарно,чітко розказуєте, як і що треба робити. Я по Вашому рецепту закрила мариновані огірочки. Дякую за рецепт. Бажаю здоров'я, щастя і надхнення на нові відео.🥰🌿💮
Дякую Олічка за рецепт.Дуже люблю огірочки, обов'зково зроблю за твоїм рецептом.🤗🤗🤗🤗🤗
Вподобайка на підтримку каналу!
Смачної закривачки!
Олічка ви супер ! Справжня Украіінська господиня ! Знайшла ваш канал і тепер дивлюсь тільки вас
Моя ви золота. Щиро вам дякую. Мені дуже приємно.🥰🤗😘 Нехай вас Бог рясно благословить, і нехай у вас завжди все буде добре.❤️🤗
Очень классный рецепт,а самое главное,что вкусные огурчики выходят,да и к тому же ничего особо сложного))))Дуже "Файно",Смакота))))👍👍👍👍👍👌
Так приємно вас слухати)) огірки не заготовлюю на зиму, тільки дивлюся щоб вашу мову послухатт. Дякую!
Зараз буду робити тай як ви ,хочу попробувать,на вигляд гарні а на смак не сомніваюсь що добрі.Дякую вам
Дякую,пан1 Олю.Знайшла ваш рецепт 1 вже зробила,а здоров1 пом1дори перетерла на пасту.
Доброго мирного дня! Закрила 5 баночок літрових огірків по вашому рецепту, стерелізувала 5 хв. Побачу як стоятимуть, ну і звісно вже в зиску спробуємо на смак. Гарного вам дня, дякую за рецепт.
Квасила по вашому рецепту і замариную теж,дякую за рецепт,успіхів вам,чекаю ще рецептів від вас.
Ваши рецепты лучшие, дякую, вы дуже гарно господиня
Мені любиться ваш рецепт.
Дякую, чудова Закарпатська господиня! Огірочки смачні, їсти- не відірватися!👍🌹❤🇧🇧🇧🇬🇺🇸
А вы что, уже закручивали огурцы что так так хвалите ....
@@ВладелецВладелец-с5ж, айно.
Дякую за рецепт і гарну розповідь його. Буду закривати такі огірки.
Дякуємо за рецепт і чекаємо рецепта з кетчупом.😊
Larisa Rishko,в літрову банку кладете:1 гвоздичку,1 горошинку духмяного перцю,3 горошини чорного перцю,кріп,хрін,часник.
Маринад:7 ст.води,2ст.л.солі,1ст.цукру,1ст.оцту,1пачка кетчупу Торчин чилі 270г. Все закип'ятити.
В банку на спеції і зелень покласти огірки,залити маринадом і стерилізувати 10хв
Спасибо большое за огурцы
Вас приємно слухати)
Дякую за ваші рецепт, успіху та здоров'я вам та вашій родині
Це просто бомба.
Дякую за рецепт. Хочу декiлька баночок попробувати, бо я закриваю без стерелiзацii, все упрощую за браком часу. Миру Вам та Божоi помощi.
Супер
Добрый день. Спасибо Оля за вкусный рецепт вкусных огурчиков. Как раз подсобирала, попробую закрыть. Зимой отчитаюсь. 🙏❤️
Ну как? Уже почти лето...
Як вам огірочки?
Отчитайтесь,как вам?
Огірочки супер,дякую за рецепт,буду тільки так закатувати.
Чудові огірочки😍😍😍
Спасибо
Щиро дякую.
Спасибо🙏💕!!!
Вибачаюсь, у мене немае украинськогоалфавиту. З задоволенням дивлюсь та слухаю Вас. Скучила за гарною украинською мовою. У Вас дуже гарни смачни рецепти. Будь ласка.прошу рецепт кабачкив маринованих. Дякую. Привит з Израилю. Рита
Скористайтеся для написання "і" англійською абеткою.
Знаю!
Це не украiнська мова. Дiалект кошмар.
Закрила помідори по вашому рецепту, сьогодні буду закривати огірки. Впевнена, що будуть смачні! Дякую, що ділитесь з нами вашими рецептами!
Дуже дякую за рецепт,пані Оля)))Якраз вчасно)))Закрила кілька баночок.
Ольга, я закатувала по цьому рецепту огірки вийшли дуже добрені, хрумтять. Я раніше робила з цукром і нам з мамою не подобалося, викидала бо не могли давитися не смачними, а по цьому рецепту зробила, як не помиляюся під рецепта і виявилося, що дуже смачні, їли за обидві щоки.
Оля дякую Вам за рецепт.
Вітаю, Олю. Бажаю процвітання.Привіт з Польщі
Дякую за рецепт! Спробую цього року так замаринувати огірочки! Ви ж після стерилізації їх не вкутуєте?
Молодець!!!
Ваш сік садочок дуже смачний, які ще соки робите?
Огірочки хоч зараз на виставку!☺️👍
Шо не роблю по вашому рецепту усьо виходить, чоловік уже інколи сам каже дивилася закарпатську господиньку😂 привіт з Мукачева ❤
Доброго дня проглядаю вашу працю. Все добре тільки коли є великі огірки чи можна їхпорізатт на декілька частин і за оцим рецептам маринувати.
💐💐💐
Diakuju 💙 💛
У нас на Бессарабії 2 раза заливают і добавляют таблеток Аспірін на трех літрів банку 3 таблеткі і закривают
То це вже будуть як квашені,а не мариновані
@@Світлана-м4тТо вже будуть як з аптеки😅
Чекаю маринад з кетчупом.Дякую.
Дивлюся...підписана..дякую
Олечко,скажіть який сорт огірків❤❤❤
👍👍💖💖💖
Вітаю. Олю все таки оцту забагато, для мене гоструваті (2021р) а стояли дуже добре. Дякую.
Доброго вечора. Оля а цукор та сіль важити на вагах чи міряти мензуркою
Потрібно зважити і сіль і цукор.
Дякую
Добрий день.
Підкажіть ,будь даска,а сіль і цукор ви важите чи міряєте об'єм?
Дякую за відповідь.
Зважую.
Олічка, вітаю не можу знайти ,як Ви консервуєте зелений горошок
Понравился ваш канал,подписалась.👍🔥😉
Добрий день Оля , Ви ще казали що ще робити якісь огірочки з кетчупом , то як коли зможете то викладіть рецепт , хай Господь благословить всю вашу родину і Вас
На пакете кетчупа "Чили" производителя Торчин, есть рецепт приготовления огурцов с кетчупом.
Листя смородини я кладу в банку.
Halina Fedorkevych,огірки з кетчупом чилі Торчин.
Маринад:7ст.води,2 ст.л.солі,1ст.цукру,1ст.оцту,1 пачка кетчупу Торчин чилі 270г все закип'ятити.
На дно літрової банки покласти 1 гвоздичку,1 горошинку духмяного перцю,3 горошини чорного перцю,хрін,кріп і часник. Покласти огірки і залити маринадом. Стерилізувати 10 хв
Дякуюююю,,,,
Скажите пожалуйста Вы их переворачиваете дном вверх после закатки и укутываете чем-то? Благодарю! Лайк и подписка ) Одесса.
Ні не укутую, і не перевертаю. Хоча перевернути можна, якщо хочете, а от закутувати не потрібно.
👍😋
Добрий день, пані Ольга! Робила огурки за Вашим рецептом-дуже добрі. Але, у 1,5 л та й у 700 мл банках взимку, коли відкривала, було мало заливки, незважаючи на те, що робила, як Ви радили, замочувала на 2 години і наливала заливки по вінця. Не підкажете, чому так сталося?
Заздалегідь вдячна.
Можливо при стерилізації маринад у Вас википів. В такому разі, можна долити банки кипяченим гарячим маринадом.
Олю,і я чекаю на ваш стрім.
А морковку нетреба? Дякую.
Я не кладу.
Хорошенькие!!! Жаль, что уже закатала огурцы!!!
А кип'ятити обов'язково маринад, чи можна холодним і потім простерелізувати?
Я завжди кип'ячу.
Доброго дня , скажіть будь ласка , а вкутувать потрібно огірочки?
Ні, не потрібно.
@@olga_salkayдякую
Олечка кек вы делаете из сала смалец и из втнутреннего жира?
ruclips.net/video/hi9_fELvEqg/видео.html
Доброго дня скажіть будь ласка чи можливо такі огірки закривати без стерилізації?
Це на ваш розсуд. Є господині, які просто запарюють, але я завжди стерилізую. Тому незнаю, що порадити.
@@olga_salkayЗрозуміло
@@olga_salkayПросто я деяким господиням давала ваший рецепт і вони мені жалілися що помутнів розсолу в баночках на смак добрий
ОЛЕЧКА СКАЖІТЬ БУДЬ ЛАСКА НАПИШИТЬ МЕНІ НА ЛІТРОВУ БАНКУ РЕЦЕПТ ЩИРО ДЯКУЮ❤❤❤💋
На жаль в мене такого розрахунку немає.
Доброго дня Оля .Скажіть будь ласка після стерилізації ви огірки окутуєте чи ні .
Ні.
Олічка, покажіть якийсь добрий рецепт маринованих помідор, щоб були не кислі!!!Дякую👍👍🥰
Обов'язково.
У мене помідори смакота,не кислі,солодоваті,вже скільки людей брали рецепт і перець також на цьому маринаді закриваю,маринад випивають в першу чергу))
А щоб не стерилізувати,а запарювати?
пані, зробіть може, як знаєте рецепт, таке ж відево але в автоклаві як можна зробити хрусткі огірочки :). Ніде не можу знайти як в наших автоклавах(УКРПРОМТЕХ) робити
Здравствуйте пани Ольга ! Подскажите , можно ли этот рецепт , но без стерилизации .
Якщо чесно, то я не робила безтстерилізації. Та можна спробувати.
Стерілізацію можна замінити укутуваннєм у ковдру на одну добу. Але перед тим я два рази заливаю кип‘ятком , а на третій раз вже добавляю сіль, цукор і оцет.
На 5 літрів то зрозуміло,а от на 1літре не можу розділити якщо можна то Оленко розкажіть
Як не можете? Всі пропорції ділите на 5 частин. Все дуже просто:
Маринад:
Вода 1 літер
Сіль 40 гр
Цукор 30 гр
Оцет 9% 100 мл
У банку:
Шапочки кропу
Листя петрушки
Листя хріню
Часник
Лавровий лист
Чорний перець горошок
Олічка сіль кам'яна,чи немає значення.Дякую.Миру та Перемоги Україні.
Сіль має бути кам'яна.
Підійде рецепт маринаду для кабачків?
Підійде і до кабачків.
А Ви не пробували закривати огірки методом ошпарювання?
Ні, я стерилізую у банках.
@@olga_salkay Стерилізувати набагато довше.
Оля якщо немає ні шапочок кропу ні хріну.що тоді.Я в Португалії тут такого немає
Візьміть інші спеції. Можна взяти зерна гірчиці.
@@olga_salkay щиро дякую.
А аджіку робили?
Поки що ні.
Олю,п1дписалася давно на ваш канал,ще й чолов1ка п1дписала,я сама закривала за раз по 30 3л1трових,т1льки кипяток всп1вала закипятити,н1коли не стерил1зувала,так мене навчила баба.ран1ше закладувала,та кипятком заливала 3 рази,а зараз один,а пот1м,все що треба,в банку,а пот1м заливала кипятком,ай закручувала
30 банок 3х літрових??
Оля, Вы на 2 раза заливаете рассол?
Якщо стереліщувати,то 2рази не треба
🙏🙏🙏👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍