TECNICAS Y SECRETOS PARA HERVIR Y PELAR HUEVOS DE CODORNIZ SIN QUE SE ROMPAN | LO QUE NADIE TE DICE

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  • Опубликовано: 23 июл 2024
  • EN ESTE VIDEO PODRAS VER Y APRENDER TODOS LOS SECRETOS Y TECNICAS PARA HERVIR Y PELAR LOS HUEVOS DE CODORNIZ DE UNA MANERA FACIL Y SI QUE SE TE ROMPAN Y ASI NO TENER DESPERDICIOS.

Комментарии • 51

  • @teresamercedesfernandez6515
    @teresamercedesfernandez6515 7 месяцев назад +1

    Hola me gustaría qué hiciera el video como elaborar las conservas muchas gracias por compartir sus conocimientos

  • @johansebastianBash4080
    @johansebastianBash4080 Год назад +1

    Gracias por compartir

  • @fernandowerner
    @fernandowerner 2 года назад +1

    Gracias por los aportes que nos brindas. ya me suscribi, y active la campanita. Espero con ansias como es el proceso de envasado. Gracias.

  • @williamsdalas8158
    @williamsdalas8158 2 года назад +1

    Muchas gracias por tus videos son muy útiles me gustan muchos saludos desde Venezuela 😊 😉

  • @alexcru09
    @alexcru09 2 года назад +1

    Buen video estimado ingeniero Román 😎💪🕊️

  • @josedominguez4641
    @josedominguez4641 Год назад +1

    Exelente desde Panama🇵🇦🇵🇦🇵🇦

  • @alexcru09
    @alexcru09 2 года назад +1

    Jaja justo el video que necesitaba, hoy hervi un par de huevos pero aplicaré estas tecnicas para hacerlo más rápido

  • @marceperez2242
    @marceperez2242 2 года назад +1

    Gracias por explicarnos y por su paciencia espero un dia hacerlos asi, solo que me gustaria saber que se le hecha al agua cuando los envasa en el frasco para conservarlos y encuanto tiempo se deben consumir , gracias saludos desde Guadalajara Jalisco en Mexico

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Pronto estaré haciendo un vídeo explicando la técnica de envasado. Saludos y bendiciones desde Argentina

  • @ximenaarias5208
    @ximenaarias5208 2 года назад +1

    Hola Román me encanta tus vídeos, estoy empezando el rubro, me podrías decir cuantos huevitos de codorniz hacen un huevo de gallina,
    Y espero con tu siguiente video,
    Muchas graciaa

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Para elaborar comidas en volumen necesitas 5 huevos de codorniz por cada huevo de gallina. Para la incubadora son 2 a 3 huevos de codorniz por cada huevo de gallina. Saludos y bendiciones

  • @patriciocolibri2365
    @patriciocolibri2365 Год назад +1

    Espero con mucha emoción los pasos para envasar.

  • @edgarmartinez7815
    @edgarmartinez7815 2 года назад +2

    Hola desde Uruguay, hace poco me interese en el ramo y me suscribí a su canal, debo agradecerle todo el material que ha compartido.
    !! Muchísimas gracias !!!
    Estoy iniciando, compré una liquidación de alguien que está abandonando el barco (un total de 120 aves, todas coturnis coturnis, 60 hembras, 40 machos y 20 jóvenes sin sexar aún), le tengo una pregunta (que tal vez está en algún vídeo suyo el tema, pero por razones de tiempo no lo he visto): ¿Sabría decirme cómo calcular el espacio adecuado para la población de jaulas? (Ejemplo: x codornices por metro cuadrado de superficie) desde ya le agradezco y me disculpo si ya habló de eso, sin dudas acabaré viendo ese vídeo, pero ahora me urge la respuesta.
    Saludos y dios le bendiga cada día.

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Muchísimas gracias. Se pueden tener 20 en 1/4 metro cuadrado pero se pueden apilar 4 a 5 jaulas por lo que podes tener 80 o 100 Codornices en 1/4 metro cuadrado apilado una jaula arriba de otra. O sea si lo sacas por metro cuadrado multiplicas ese valor por 4 y te da 80 en un nivel y en dos niveles 160, tres niveles 240, 4 niveles 360 y 5 niveles 450. Considera que las jaulas tiene medio metro de ancho de profundidad y puede tener desde 50 CM de ancho hasta varios metros según el largo del galpón o las instalaciones y a su vez necesitas 50 a 80 CM de pasillo según diseño.
      Espero poder ayudarte con toda esa info. Saludos y bendiciones

  • @teresamujica1
    @teresamujica1 Год назад +1

    Hola desde Venezuela. Excelentísimo video, muy útil, no tiene desperdicios. Una pregunta, para guardar los huevos se deben de lavar inmediatamente que se recojan del corral o unas horas después? He oído decir que los huevos no se lavan porque la cascara es porosa pero tengo dudas por la salmonella. Espero su respuesta. Gracias Gracia Gracia y MUCHAS BENDICIONES Para Ud y su familia

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  Год назад

      No hay que lavar los huevos. No hay problemas de enfermedad con las Codornices. No los laves. Incubar sin lavar. Lavarlos podría ser contrario al efecto de desinfección y hacer entrar bacterias dentro del huevo por sus poros. Saludos y bendiciones desde Argentina

  • @carloselycontreras8492
    @carloselycontreras8492 Год назад +1

    Buenas tardes ING. Saludos desde Venezuela. Quisiera saber cómo se prepara el líquido para conservarlos en el envase. Muchas gracias .

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  Год назад

      Se prepara con vinagre de alcohol. Se puede usar 100% vinagre o bien rebajar 50% vinagre y 50% agua. Saludos y bendiciones

  • @eduardobarrera3974
    @eduardobarrera3974 2 года назад +1

    Muy buen material. Tiene su ciencia igual. Con q lo envasa al huevo? Saludos desde Gobernador Gregores provincia de Santa Cruz

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Se usa vinagre de alcohol. Pronto haré un vídeo explicando la técnica. Muchísimas gracias por tu comentario. Bendiciones desde Argentina

  • @CriaderoAvicolaLiz
    @CriaderoAvicolaLiz Год назад +1

    Excelente información. Saludos y bendiciones desde Costa Rica 🇨🇷

  • @pabloarielacosta508
    @pabloarielacosta508 2 года назад +1

    Hola Román como estas??? Pregunta como lo envasas con auto clave y que formula lleva gracia

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад +1

      Pronto estaré haciendo un vídeo de envasado de huevitos.
      No uso autoclave.
      Muchísimas gracias por ver mis videos.
      Saludos y bendiciones

    • @pabloarielacosta508
      @pabloarielacosta508 2 года назад

      Gracias roman

  • @jonathanvolando9689
    @jonathanvolando9689 2 года назад +1

    hola roman tendras algun contacto en cordoba q venda codorniz y otra consulta se puede tener gallinas con codorniz untas en en el mismo galpon

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Hola. No sé de ningún contacto pero seguramente por Facebook podes encontrar porque hay criadores. El tema de tenerlas juntas no hay drama siempre y cuando mantengas limpieza del lugar. Saludos y bendiciones

  • @yonathanreyes6168
    @yonathanreyes6168 2 года назад +1

    Saludos desde República Dominicana hermano, que tipo de codorniz me sugieres para yo tener en casa para producir huevos para consumo?

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад +1

      De las coturnix coturnix la Japónica es la más ponedora. Pero igualmente todas sirven para tener huevos diariamente en tu casa. Te deseo lo mejor, saludos y bendiciones desde Argentina

    • @yonathanreyes6168
      @yonathanreyes6168 2 года назад

      @@emprendiendoconroman5360 gracias hermano, bendiciones para usted tambien y exito siempre

  • @llabrador17
    @llabrador17 Год назад +1

    Pregunta, es necesario poner machos para que pongan huevos o sólo con pienso de ponedoras se puede lograr?

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  Год назад

      NO NECESITAN LOS MACHOS PARA PONER HUEVOS. LA HEMBRA PONE HUEVOS SOLA NATURALMENTE PORQUE ES LA OVULACION. SALUDOS Y BENDICIONES

  • @lauramartinez31
    @lauramartinez31 2 года назад +1

    Hola buenas tardes! Te hago una pregunta .porque chillan tanto las codornices?

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад

      Son muy de hacer chillidos cuando son pequeñas de por sí, debido a que llaman a su madre porque tienen miedo, si ellas están con otras Codornices más grandes chillan menos. A su vez cuando tienen frío también chillan mucho. Luego de grandes solo los machos emiten mucho ruido y las hembras hacen muy poco ruido. Saludos y bendiciones

    • @lauramartinez31
      @lauramartinez31 2 года назад

      @@emprendiendoconroman5360 muchas gracias Román por contestar

  • @carloseduardorojasbelandri3891
    @carloseduardorojasbelandri3891 2 года назад +1

    Será que me puedes asesorar

  • @carloseduardorojasbelandri3891
    @carloseduardorojasbelandri3891 2 года назад +1

    Amigo que tal a qué edad ponen las códorniz

  • @NoemiJaimes-sg7vb
    @NoemiJaimes-sg7vb 10 месяцев назад +2

    Agua con Hielo buen resultado.Y el Vinagre y la sal sellan uno roto que haya pasado desapercibido.Para pelar se pueden meter varios en frasco con un poquito de agua y agitar pelan de fabula.Para remover y centrar la yema mas espacio menos huevos

  • @carloseduardorojasbelandri3891
    @carloseduardorojasbelandri3891 2 года назад +1

    Tengo 10 códorniz de 3 meses y no an puesto

    • @emprendiendoconroman5360
      @emprendiendoconroman5360  2 года назад +1

      Es normal a veces le lleva 90 o 120 días. Depende también de las horas de luz y temperatura además de su edad adulta. Saludos y bendiciones