Món này mình đã được ăn từ lâu rồi . Ngày xưa khi còn nhỏ , mẹ mình hay làm món này , sau mình làm theo . Ngày ấy vườn rất nhiều ốc sên , nhất là trời mưa xuống là có liền , ốc ngày ấy to và béo ,ốc này nó là loài ăn rất sạch , nó chủ yếu ăn các loại rau , cỏ , cây sạch như khoai lang , chuối , cho nên mình nghĩ nó còn sạch hơn ốc bươu , vì ốc bươu ăn váng rêu , rất tạp . khi làm chỉ lấy mỗi cái thân thôi ,còn ruột và bụng là bỏ đi . Cách làm chỉ cần luộc lên , đập ra , lấy tro bếp hoặc nước vôi rửa sạch nhớt là ô kê rồi ! Sau đó nấu món gì thì nấu , có thể xào xả ớt . Nhưng ngon nhất vẫn là nấu với hoa chuối hoặc chuối xanh là chuẩn nhất ! Ăn ốc này ngon , giòn và thơm hơn ốc bươu . Khi bé thì cứ ăn vậy , bây giờ được đọc sách thuốc đông y mới thấy loại này trong sách đông y của học viện quân y có tên là Oa ngưu ! Có vị mặn , dược tính mát , có một ít độc , là một vị thuốc chữa về tiêu hóa và cả ung thư nữa . Sách không nói gì đến là đồ ăn ...? Tuy nhiên bây giờ mình vẫn thích ăn , nhưng bây giờ hiếm lắm , do môi trường sống không như trước , lại nhiều thuốc hóa học ngoài môi trường , cho nên kiếm được bữa ốc sên khó hơn trước ! Nhìn thấy ốc này , kỷ niệm ngày xưa là ùa về . Mình nhớ mãi .... Khách đến ,nhà nghèo , chẳng có gì mời ăn cơm , đành làm ốc sên mời cơm cho khách ! Mà ông khách cũng không biết là món gì , chỉ nói đây là món ốc !
Kg chỉ trong nam ở ngoai bắc có nơi cũng ăn ộc này món giả câỳ ốc này chắc cảc anh đi táp kết về thấy ăn gon nên bày cho bà con vùng thanh hónga tôi cữ
Nói bây , món nầy rất nhiều người ăn rồi ,đầu tiên là người Pháp đem qua VN nuôi sau đó nó lan tràn khắp nơi , nấu ra gu ngon lắm đó ,người VN mình luôt xả ớt cũng ngon ,tri phong thấp cũng tốt luôn.
Không biết có phải tui dị người không chứ xin lỗi quý vị nha tui nhìn con ốc đó là tui ói 🤮 🤮🤮tới mặt 🤢🤢🤢luôn rồi…ăn gì mà kinh hãi vậy..con ốc đó nó bẩn khủng khiếp 🤮🤮🤮
Đúng bản chất ông nông dân.sau đó lại Đi gom vỏ ốc mà không lấy cái gì đó đựng làm xong chỉ việc mang Đi đổ.thảo nào có chuyện Con gà tức Nhau tiếng gáy....mà hoàn toàn không mắc mớ gì.hầu như mọi người dân VN ở vùng quê vẫn vậy
Món này mình đã được ăn từ lâu rồi . Ngày xưa khi còn nhỏ , mẹ mình hay làm món này , sau mình làm theo . Ngày ấy vườn rất nhiều ốc sên , nhất là trời mưa xuống là có liền , ốc ngày ấy to và béo ,ốc này nó là loài ăn rất sạch , nó chủ yếu ăn các loại rau , cỏ , cây sạch như khoai lang , chuối , cho nên mình nghĩ nó còn sạch hơn ốc bươu , vì ốc bươu ăn váng rêu , rất tạp . khi làm chỉ lấy mỗi cái thân thôi ,còn ruột và bụng là bỏ đi . Cách làm chỉ cần luộc lên , đập ra , lấy tro bếp hoặc nước vôi rửa sạch nhớt là ô kê rồi ! Sau đó nấu món gì thì nấu , có thể xào xả ớt . Nhưng ngon nhất vẫn là nấu với hoa chuối hoặc chuối xanh là chuẩn nhất ! Ăn ốc này ngon , giòn và thơm hơn ốc bươu . Khi bé thì cứ ăn vậy , bây giờ được đọc sách thuốc đông y mới thấy loại này trong sách đông y của học viện quân y có tên là Oa ngưu ! Có vị mặn , dược tính mát , có một ít độc , là một vị thuốc chữa về tiêu hóa và cả ung thư nữa . Sách không nói gì đến là đồ ăn ...? Tuy nhiên bây giờ mình vẫn thích ăn , nhưng bây giờ hiếm lắm , do môi trường sống không như trước , lại nhiều thuốc hóa học ngoài môi trường , cho nên kiếm được bữa ốc sên khó hơn trước ! Nhìn thấy ốc này , kỷ niệm ngày xưa là ùa về . Mình nhớ mãi .... Khách đến ,nhà nghèo , chẳng có gì mời ăn cơm , đành làm ốc sên mời cơm cho khách ! Mà ông khách cũng không biết là món gì , chỉ nói đây là món ốc !
Ở chỗ mình nhiều lắm nhưng sợ không dám ăn đâu toàn đập chết vứt đi thôi mỗi con to bằng cổ tay ý
Ốc này làm sạch sẽ xào lăn ăn cũng nhức nách lắm à nha..
Cảm ơn bạn đã chia sẽ video like ❤🎉🎉dk
Ốc sên làm món ăn rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ
Ăn vói bún,rau sống tuyệt cú mèo hihi
Món ăn này nhìn thấy mát mắt.ăn ngon ,tuy nhiên nó là thức ăn dễ gây ngộ độc cho những người có cơ địa dị ứng , cần thận trọng
Xào lá lốt cũng ngon lắm. Ngày xưa tui có ăn 1 lần với ba tui rồi. 😂
Ốc sên này nó ăn tạp nên làm phải sạch sey dể bị ngộ độc lắm ?
Cảm ơn bạn chia sẻ món ăn ngon❤🎉🎉
Món nầy 25 năm về trước tui làm rồi .viêt kiều về nước còn thấy thèm .không còn miếng nhớt
Kg chỉ trong nam ở ngoai bắc có nơi cũng ăn ộc này món giả câỳ ốc này chắc cảc anh đi táp kết về thấy ăn gon nên bày cho bà con vùng thanh hónga tôi cữ
Cho mấy quả cà rào hạt cay lá thơm ngon hấp dẫn nhất
Ăn vói bún ,rau sống tuyệt cú mèo !
Luôt xả ớt ngon luôn.
Con người bây giờ thành quỷ rồi...
Cái gì cũng ăn được ...
....tận diệt....
Nhìn vào là mốn chảy nước mắt 🤤
Món này ngon lắm luôn đấy
Ốc này cũng ăn được hả các bạn có ngon không mình trưa ăn bao giờ chúc các bạn ngon miệng ❤❤❤❤❤
Ốc sên này ngoài bắc mình không ai giám ăn vì nó bo can toàn chỗ bân cả chỗ cho nó đi vệ sinh lên ban lắm
Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em ok,
ahhh super delicious snail stew, I and my girl would love to try it...yummy...
Thank you
Mình đăng ký kênh bạn rồi nhé ,2luot đăng ký luôn nha cảm ơn bạn
@@letuanvlog5088
.n. mmm
Mkkllpĺĺĺ nn..
...
...
P
@@letuanvlog5088 cám ơn bạn
Ăn được, tuỳ nơi, miền Bắc hầu nhu không ăn.
Ốc sên giả cầy nhìn thấy ngon quá bạn ơi , ốc ăn giòn ngon lắm rất mong được đồng hành cùng bạn like ♥️🔔
Ốc sên ăn giòn nhưng nhạt mình thấy ko ngon như những loại ốc khác
Con lạy mẹ sao lại đi cái con này
Ghé kênh bạn bây mùi ốc Sên Xào lắm nha chúc bạn ngon miệng
OK bạn ngon lắm đó, có chỗ gọi ốc ma có chỗ gọi ốc hương bạn nha
Khác nhau nha bạn,ốc ma còn họi là ốc sên,sống trên cạn ,thịt tanh, ít ai ăn.ốc hương sống dưới biển thịt ngon ,giá đắt .
Quô mình kêu bằng óc xe đap
Gọi là ốc ma là ăn ma ăn mãnh .
@@hangkhach9430
Ất
Cho mấy quả chuối vào ngon lắm nhé
Theo mình thì cho vài quả chuối xanh vào.... chuối tiêu.. và đâu phụ nữa
สูนย์พันธ์ุแน่ คราวนี้ กรับแกล้มอย่างดีเลย😋😋😋😋😋(หอยทากเอ๋ย)😇👍
Lần đầu thấy người ăn ốc sên lun í!😂🤣
Nó là một bài thuốc quí đấy bạn
@@tungo4808 toan sán chứ thuốc j
Ăn được ốc sên sao nhà mình ngoài vườn nhiều lắm soi đèn bắt 1buổi tối được cả 1xô sơn mà chả dám ăn
Ốc sên làm vất lắm mà ăn nhạt ko ngon như họ nói đâu mình ăn 2 lần rồi
Ở bên Pháp 🇫🇷 ốc sên cũng được chế biến thành món ăn , nhưng ốc ở bên đó là ốc sên nuôi cong nghiệp
Ốc này đều trị hạ đường huyết rất hiệu quả.
Làm ốc này, người ta còn bỏ luôn phần ruột của nó.
luộc bằng cái gì hết nhớt ạ
Tôi thấy ngon bộ rẻ ai không an không nên che
Mình đã ăn gần 20 năm rồi rất ngon nhé mọi người 👍
Bạn làm món ăn ốc sên tôi ghé kênh a hom wa rồi nhe hẹn gặp bạn kênh mình nhe giao lưu đk kênh sớm thành công nhe
Ok bạn
Ljhhhuuujjhhjioq@@letuanvlog5088 cho e yhbnnmjnnjhhhhuuiuuuuioiuhhjhuiiiuuuiuuullhhhhhhuuuuhhyylhhuiu
Đưa thẳng vòi nước vô rửa thấy ông làm mắc mắc quá
Cảm ơn bạn nha chúc kênh ae mình cùng phát triển nha
Bên Hàn quốc với bên chau phi ốc sên ko có mà ăn luôn.tui ăn hoài rất ngôn
Tôi ở Hàn 3 năm có thấy con ốc sên nào đâu.
Chỗ nào Châu Phi vậy, hay là ở sa mạc Sahara
Like bạn, chúc kênh bạn thành công nhé
Ăn đc nhưng ốc này dễ bị nhiễm sán.
A làm như thế nào mà hết nhớt ,chỉ em với
Đổ giấm luộc là sạch nhớt
Ăn ko đau bụng hoặc trúng thực nhé em trai.
Bắt cái nồi vậy sao chịu nổi hây vậy trời ?
Minh que muoi bay an roi tuyet
Bao nhiêu công để lấy vài miếng,sao không đi làm việc khác
Họ làm youtup thôi😁
Ốc đeo cây chuối ngày xưa cứ chiều tối ra nhiều lắm.
อร่อยมั้ย... กว่าจะได้กินน้อ....
Hả ốc sên ăn đc nữa hả??? Hay là ốc nuôi
Anh làm gì mà thơm đến Quảng Ninh à
Ăn món này về dưới như chơi
Nói bây , món nầy rất nhiều người ăn rồi ,đầu tiên là người Pháp đem qua VN nuôi sau đó nó lan tràn khắp nơi , nấu ra gu ngon lắm đó ,người VN mình luôt xả ớt cũng ngon ,tri phong thấp cũng tốt luôn.
Không thể đăng ký kênh được , quay phim như đưa võng xem chống mặt nhứt đầu muốn chết !
Nha ban o dau
Bổ dưỡng
Không biết có phải tui dị người không chứ xin lỗi quý vị nha tui nhìn con ốc đó là tui ói 🤮 🤮🤮tới mặt 🤢🤢🤢luôn rồi…ăn gì mà kinh hãi vậy..con ốc đó nó bẩn khủng khiếp 🤮🤮🤮
Loại này có độc không nhỉ
Món này ăn dễ bị ngộ độc. Quê tôi có người mất mạng vì món này
Bạn ơi , chắc là làm ko kỹ đó bạn ,còn này rất dowva nó ăn lá cây nữa ,neu nó ăn nhằm cây độc mà mình làm ko sạch thì mới nguy hiểm thôi
Cảm ơn bạn đã bình luận và cho mình biết thông tin này nha
Ngon quá
Chuẩn
Nhà.em.o.dau.vay.nhieu.oc.vay.ma.khong.bief.an.uong.vay.cho.anh.dia.chi.anh.co.fhe.chay.xe.lai.de.bef.an.chu.de.uong.lam.day.em.a
Ngon đấy ah
Ngon
Ôi trời Ba Con ốc sên...mà cứ như ông nấu tiệc
Quay phim gì như đưa võng vậy, xem nhứt đầu muốn chết vậy đó !
Tôi cứ nhìn thấy là đã sợ rồi chưa nói đến ăn.
Ăn vậy thấy thiếu thiếu....chưa ngon.hj
Mìn có ăn 1 lần ngon lắm nhưng mn cứ nói này kia chê bai nên mình ko ăn nữa
Chào bạn bạn có ủng hộ cho mình trưa bạn oi minh chúc bạn thành công nhé
Hip
Gi vi như vây đá cũng ngon cân gì ốc chứ
Tuyệt
Miền Bắc không ai dám ăn con này
Phổ biến nguy hiểm
Đúng bản chất ông nông dân.sau đó lại Đi gom vỏ ốc mà không lấy cái gì đó đựng làm xong chỉ việc mang Đi đổ.thảo nào có chuyện Con gà tức Nhau tiếng gáy....mà hoàn toàn không mắc mớ gì.hầu như mọi người dân VN ở vùng quê vẫn vậy
Bố cái loại mở mồm ra là chê nhà quê nông thôn này nọ tao khinh
Nhà quê hay thành thị thì cũng là dân VN, chỉ có lũ ngu si đần độn mới kỳ thị phân chia vùng miền như vậy. Đừng chấp.
Ông ở đâu chui lên vậy?
Lần đầu tiên thấy bắt ăn loại ốc này
😍😍😍
👍👍👍
Ngoài bắc k ai dám ăn
Theo minh chu nen thui thit truoc khi uop, nhu vay moi goi gia cay
ông nội mất thời gian bắt từng con ra
Thương cháu gái
Aku suka dengan masakanmu 👍👍
Con ốc này ai mà ăn có ngon vì đầu mà cũng lên mạng lỡ có bệnh tôi nghiệp cho cháu gái
Nói mà không hiểu vấn đề bạn ơi.. họ nói chết không phải ăn ngã ngang chết liền mà bệnh về sau chứ ăn mà ngã ngang chết thế là thuốc độc à..
Lm chưa đung bài
Cam thay het dau an thi anh sip cho may lit
U minh..""
Chúc các em ăn ốc sên ngon miệng nha
Vùng quanh nhà quá nhiều loại ốc 🐌 này nhưng không ai dám ăn
Làm sao để hết nhót dc chú
Rửa phèn nhiều lần à bạn
😁❤❤❤❤👍
Chả biết ngon ko nhưng nghĩ đến cai râu và nhớt kinh thì lại thấy !!!
Ăn với bún còn gì bằng.
Mình đã ghé thăm kênh của bạn ủng hộ bạn rồi nha chúc bạn thành công nha
Án bí ngô đọc chết ko vậy à
Thôi các thánh .tội người hoc theo.
Có ngje thơm gì đâu mà nói thơm trời
thjeu rau ram roi
Ốc này ăn đc hả anh
Ốc này ăn đc nhưng rất rất là nhớt luôn phải kỷ
สำเนียงเวียดนามนะกินแล้วขอให้ปลอดภัย
Ko an oc Sen thi con oc gi nua dau ma an!! Ko chung sau nay an luon ca oc vit 🤣🤣
Kết nối với kênh của mình với kênh của bạn nữa nhé bạn cam ơn nhiều lắm nhé bạn cam ơn nhiều lắm nhé bạn