Ultimate vegan chocolate chip cookies|vegan levain cookies recipe|myebbangso baking

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 136

  • @크루아상-j6f
    @크루아상-j6f 11 месяцев назад

    영상 오래전 올리셨고 그때부터 구웠지만 최근에 또 몇번 구웠어요 답글 잘 안 다는데 다른 레시피는 실패하곤 하는데 이건 실패한 적이 단한번도 없어요.. 제가 추구하는 맛 그대로.. ㅠㅠ 글고 다이어트 쿠키니 머다 해서 에리스테롤 등 넣고 어짜고 하는데 화한? 맛 넘 올라와서 평생 다이어터지만 못 먹겠겠더구요.. 여기서 설탕 35~40까지 줄여도 괜찮았고 유지도 굉장히 적어서 맘 놓고 먹어요.. 평생 가져갈 레시피 감사합니다!

    • @gimye
      @gimye  11 месяцев назад

      감동 먹었어요.... 감사합니다🧡

  • @hyunmin8904
    @hyunmin8904 Год назад +1

    호밀가루랑 스테비아로 대체해서 만들어먹었는데, 찐으로 맛있었습니다:) 맛난 레시피 공유 해주셔서 감사합니다❤

  • @주영김-g8d
    @주영김-g8d 2 года назад +1

    안녕하세요! 레시피 너무 감사해용ㅎㅎㅎㅎ 저 혹시…. 냉장30분 휴지하는 이유가 있을까용??ㅎㅎㅎㅎ

  • @99suzzy
    @99suzzy 4 года назад +3

    집에서 구워봤는데 넘 맛있어요.... 절대 비건 레시피라고 믿기지 않는 맛.... 비건 베이킹 싫어하는 동생도 넘 맛있다고 두 개나 먹었어요.. 넘 좋은 레시피 감사합니당❤

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      맛나게 드셨다니 힘이 나네요💛 르뱅쿠키와 행복한 금요일 밤 보내셔요😀

  • @dannamaldonado8629
    @dannamaldonado8629 Год назад

    they look so yummy!! i will try to do your recipe

  • @김대영-u9f
    @김대영-u9f 9 месяцев назад

    에어프라이어겸용오븐인데 몇도에 구워도 될까요?

  • @두둥-m4m
    @두둥-m4m 3 года назад +1

    오늘 만들어 먹었는데 바삭바삭하니 정말 맛있어요~ 버터 안들어가서 걱정했는데 정말 맛있었어요 ㅋㅋㅋ

  • @Zadan1004
    @Zadan1004 3 года назад +2

    통밀버전으로 해봤는데 정말 대!성!공! 너무 맛있었습니다ㅠㅠ 친구들 가족들 다 너무 맛있다고해서 너무 기분이 좋습니다 오늘 또 구워먹으려고요ㅠㅠ
    기메님 레시피 알려주셔서 감사합니다😭😭

  • @Yong-B-from
    @Yong-B-from 8 месяцев назад

    선생님.. 비건 채널에서 이런 질문 해도 될지 모르겠지만요🥺 혹시 버터를 쓰려면 오일을 줄여야할까요 두유를 줄여야할까요ㅠㅠ💗 항상 너무 잘 보고 있고 따라해보고 있는데 이번 꺼는 버터가 너무 쓰고 싶어서 물어보아요..🤍

    • @gimye
      @gimye  7 месяцев назад

      안녕하세요! 오일을 줄이되 반죽의 질기를 보면서 조절해주세요! 감사합니다!

  • @jk-so2tz
    @jk-so2tz 3 года назад +2

    만들어봤는데 넘 맛있어서 또 보고 만들러 왔어요 감사해요

  • @쏘-w9r
    @쏘-w9r 2 года назад

    혹시 치아씨드 1T는 몇그램인가요? 글고 어디제품 쓰셧는지 궁금해요!!

  • @포세테네
    @포세테네 2 года назад

    치아씨드 꼭 들어가야할까요? 대체로 들어갈수 있는게 뭔지 알려주시면 감사하겠습니다!!!^^

  • @누나자라
    @누나자라 2 года назад

    혹시 냉장휴지 안하고 구우면 안 될까요?? 그냥하면 질척여서 모양 만들기 힘들거나 구울 때 옆으로 많이 퍼질까요? 한시간 안에 만들어야 해서 휴지까지하면 시간이 없을 것 같아서요… 당도 조절을 했다고 하셨는데 그럼 당도가 얼마 일까요? 단 거 좋아하는 사람들한텐 좀 덜 달까요?

  • @Change-r9u
    @Change-r9u 3 года назад

    쌀 만들었는데 ~ 치아씨드 때문에 바삭 약간누룽지식감 이랑 맛이예요 ~ 잘 만든거 맞나요 ? ㅎㅎ

  • @jinio7862
    @jinio7862 4 года назад +1

    항상 레시피 보면 너무 대용량이라 자취생 입장에서 너무 슬픈데 세개 정도만드는건 부담 없을 것 같아서 좋은것 같아요! 감사합니다!

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      그쵸! 양이 많으면 만들고 나서도 먹기 부담스럽더라구요😔감사합니다💛

  • @tofusis1084
    @tofusis1084 2 года назад

    안녕하세요 베이킹소다를 넣는 이유가 뭔가요? 베이킹파우더 밖에 없는데ㅠ

  • @버터강
    @버터강 2 года назад

    기메님!! 2주전쯤부터 이제 막 비건베이킹 시작한 베린오브탑베린이인데 이거 지난주 주말에 통밀버전 도전해서 완전 성공했어요!!!!ㅠㅠ 베이킹책 보고 만들어봤던거 거의 실패했었는데 기메님 레시피에서 넘 쉽게 설명해주셔서 첫 성공했습니당..비건 쿠키가 처음인 가족이랑 친구들도 다들 비건인줄 모르겠다구 맛있게 먹어줬어요ㅜㅜ 좋은 레시피 너무 감사합니당!!

  • @may-cv4vc
    @may-cv4vc 2 года назад

    감사합니다~ 근데 옥수수전분은 왜 넣는건가요?

  • @yhkjeju
    @yhkjeju 4 года назад +2

    덕분에 넘 맛있게 만들어 먹었어요~~^^ 주변분들에게도 선물했는데 반응이 넘 좋았어요. 앞으로도 좋은 레시피 부탁드려요 감사합니다~

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      주변분들과 맛나게 드셨다니 너무 행복하네요🧡 응원 감사합니다 :-)

  • @uihihi
    @uihihi Год назад

    오늘 만들어봤는데 호두랑 초코칩까지 다 넣고 섞으려니까 가루가 잘 안섞여서 반죽이 질어졌는데 호두랑 초코칩은 다른 재료들 다 섞고 제일 마지막에 섞어도 괜찮을까요?

    • @gimye
      @gimye  Год назад

      네! 반죽 70~80% 정도 끝내고 마무리 단계에 넣어주세요!

  • @김미김미-l7h
    @김미김미-l7h 2 года назад

    저모양으로 팬닝했는데 오븐속에선 녹아 내리더니 결국 지들끼리 붙어선 넙대대한 결과물이 나오네
    전 계란도 넣었고 저도 버터대신 포도씨유 했는데..
    이유가 뭘까요? 전 막연하게 버터대신 오일에 계란까지 반죽이 질었나? 하고있는데 뭘까요?

  • @user-he2qw4lv1b
    @user-he2qw4lv1b 2 года назад

    다크커버춰는 꼭 필요한가용??혹시 코코아파우더는 안될까용

  • @bean21-r5g
    @bean21-r5g 3 года назад +2

    와...진짜 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 진짜 대박대박ㅠ 만들기도 간단하고 쉬워서 베이킹이라곤 1도 모르는 저도 쉽게 만들었어요! 진짜 너무 맛있어서 그만 먹어야지 하다가도 자꾸 손이 가고ㅎㅎ 가족들도 다 엄청 좋아해요!! 앞으로도 자주 만들어 먹을 예정이에용
    좋은 레시피 감사합니다♡♡♡

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      입맛에 맞으셨다니 다행이에요🧡 맛나게 드셔주셔서 감사합니다🙏

  • @김수연-d8i5s
    @김수연-d8i5s 4 года назад +7

    너무 맛나보여요ㅠㅠ 요거 머스코바도 대신 스테비아(에리스티톨 섞인것)나 액상알룰로스 괜찮을까요?ㅠ 아님 자일로스설탕이나요!

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +2

      감사합니다🙂 말씀주신 재료들로 테스트해보지 않아 정확히 말씀드리긴 어렵네요ㅠㅜ 비슷한 식감을 위해선 머스코바도 대신 차라리 황설탕이 낫겠지만.. 가능은 할 것 같습니다😭(맛과 식감은 분명 차이가 날거에요)

  • @yeon658
    @yeon658 2 года назад

    치아씨드 계란1개로 대체 가능한가요?

  • @jihyeryu1930
    @jihyeryu1930 2 года назад

    안녕하세요~~!☺️ 혹시 옥수수 전분을 사용하는 이유가 있을까요?? 다른 전분가루를 사용해도 될까요~?

  • @22shinms
    @22shinms 3 года назад

    쌀버젼 감사드려요
    주말에 도전해볼께여

  • @9월-k8f
    @9월-k8f 2 года назад

    식물성 오일을,, 코코넛오일로 사용해도 괜찮을까요

  • @momogow6122
    @momogow6122 2 года назад

    Wow💗 the cookie looks so yummy. Thank you for sharing the wonderful recipe. But, can I ask you a question? If I don’t have chia seeds what can I use instead in the rice cookie version.🥺

  • @goclaire7337
    @goclaire7337 3 года назад

    저는 통밀가루 버전 에어프라이어로 구웠는데 에어프라이어는 190도 하면 타더라고요!! 에어프라이어로 하면 170도가 딱 적당한것 같아요 ㅎㅎ

  • @Kosohee
    @Kosohee Год назад

    통밀가루에는 왜 치아씨드는 안넣은거에요?
    쌀가루레시피에만 치아씨드가 있는데 안넣고 오일양을 통밀가루레시피대로 넣어도 괜찮아요??

    • @건포도러버
      @건포도러버 8 месяцев назад

      쌀가루는 글루텐이 없어서 쫀득한 식감이 나오지않기에 치아씨드를 넣은거 같아요

  • @gkavnddh730
    @gkavnddh730 4 года назад +2

    와....ㅜㅜㅜㅜㅜ 존맛탱이에요 너무 건강하고 너무머너머무무맛있는❤❤❤

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      맛나게 드셔서 행복합니다🧡

  • @영-y5l
    @영-y5l 4 года назад +3

    혹시 치아씨드를 대체할 수 잇는게 있을까요? 아님 없이 만들어도 되나요? 🤔⁉️

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      불린 아마씨드로 대체가능합니다!🙂

    • @김예은-n9k
      @김예은-n9k 3 года назад +1

      @@gimye 불린 차전자피로는 안되나요?

  • @mm_jk5824
    @mm_jk5824 3 года назад

    늘 눈 구경만 하고 벼루고 있다가 드디어 만들었어요 !! 호두가 있으면 정말 좋았을텐데.. 없어서 ㅠㅠ 없는대로 만들긴 했지만 짱짱 맛있어요!!
    다음엔… 호두 넣어서 다시 만들어보려고해요.(사실.. 순삭할 것 같아서 만들기가 조금 겁이 나기도해요 하하) 늘 좋은 레시피 감사합니다😍

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      감사합니다🧡

  • @빵찌롱-z4n
    @빵찌롱-z4n 4 года назад +1

    기메님 역시이이 요청을 놓치지 않으셨어용❤️🙋🏼‍♀️ 이거 맛별로 달려달려주세요!!! 흐김쟈맛!!!
    치아씨드가 없어서 흐윽😖... 머스코바도 대신 흑설탕이나 황설탕으로 해야겟어용

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      맛별로 달려볼까요(드릉드릉) 넵 머스코바도 대신 황설탕도 가능하쥬!😋

    • @빵찌롱-z4n
      @빵찌롱-z4n 4 года назад

      기메 단호박쿠키, 황치즈쿠키, 고구마쿠키, 흑임쟈, 쑥인절미...! 르뱅버전으로 어떨까요..!!!!

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      우앜ㅋㅋㅋㅋㅋㄷ...도...전....!🤪

  • @젼-l7i
    @젼-l7i 4 года назад +1

    우와 내일 당장 만들러갑니다 ㅎㅎ.. 근데 집에 옥수수전분이 없는데 꼭 필요한가요? 필요하면 다른 대체제가 있을까요?

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      맛난 베이킹하셨을까요? 옥수수전분은, 쿠키의 바삭한 식감을 내기 위해 사용했는데 다른 재료로 테스트해보지 않아서 정확히 말씀드리기 어려울 것 같아요ㅠㅠ

  • @sanrie-TV
    @sanrie-TV 4 года назад

    와ㅡ 꽤 기술이필요한것같아요ㅜ
    너무맛있겠네요ㅡ
    잔만드는건무리고 눈으로감상할께요ㅎㅎ

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      맛있게 봐주셔서 감사합니다🥰

  • @공부싫어-f4e
    @공부싫어-f4e 3 года назад

    혹시 저 레시피대로 만드면 쿠키 몇개정도 나올까요?

  • @yeoeulkim
    @yeoeulkim 4 года назад

    정말 맛있는 쿠키에요! 크게 만든게 어쩐지 더 매력적이어서 신나게 먹었습니당😊

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      야호! 감사합니다 :-)

  • @김지우-j2c7h
    @김지우-j2c7h 4 года назад

    양이 적은 레시피라 부담이 적어서 좋네요!!

  • @미란-h3h
    @미란-h3h 4 года назад

    베이킹파우더는 개봉후 보관이 궁금해요ㅡ.ㅡ 냉동보관은 안됀다고 들어서용 늘감사히 보고있어여

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      밀봉하여 그늘진 곳에서 보관해주시면 됩니다!

  • @맹순호-d7y
    @맹순호-d7y 3 года назад

    쿠키는 한개당 몇그람으로 굽는게좋을까요?

  • @philanthropigst
    @philanthropigst 4 года назад +3

    비주얼 돌은 거 아니냐구요... 재료사러갑니다

  • @Moon-kp5nk
    @Moon-kp5nk 4 года назад

    재밌으시네요.
    만들어 볼게요~~

  • @방글이-s8k
    @방글이-s8k 4 года назад

    비주얼 미쳤다 ! 대박 레시피네요 ~

  • @리치워커
    @리치워커 4 года назад

    자기 전에 보니 너무 먹고싶어서 현기증나요😍

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      밤에 보면 위험합니다😂

  • @최연진-y6q
    @최연진-y6q 3 года назад

    옥수수전분 말고 타피오카전분 가능할까욥 ?

  • @선미-q8i
    @선미-q8i 2 года назад

    마싯어요ㅜㅜㅜ

  • @김보미-k6c
    @김보미-k6c 3 года назад

    마스코바도 대신 흰설탕가능한가용?

  • @shsjlovemoon2338
    @shsjlovemoon2338 4 года назад

    쌀가루버젼 좋아요~👍

  • @김동원-g1l
    @김동원-g1l 3 года назад

    꼭 옥수수전분 있어야겠죠? 감자전분 안되겠죠?

  • @junginmoon5869
    @junginmoon5869 4 года назад +1

    이거 두 버전 다 해보구.. 너무 맛있어서 일주일에 세 번 만들어 먹었어요. ㅎㅎㅎ 쌀버전은 치아씨드 때문인지? 쌀 때문인지? 확실히 바삭함은 없는 쪼운득 쫀득한 식감에, 단맛이 통밀버전에 비해 약간 덜 느껴지는 듯했어요. 통밀버전은 먹자마자 대박이 절로 나오는 맛이었고요.👍🏻 바삭바삭한 쿠키 식감이 좋은 저는 통밀이 마음에 들었습니다. 친구들도 통밀버전을 좀더 맛있게 먹었구요! 3번째 만들 땐 호두가 부족해서 피칸을 넣었더니 씹는 식감이 좀 약해지긴 했는데 고소한 향은 조금 더 올라왔습니다. 버터 잔뜩 넣은 다른 르뱅쿠키에 비해 전-혀 전혀 맛에서 밀리지 않는다고 생각해요. 특히 통밀버전❤️ 레시피 준수하셔서 다들 이 맛을 꼭 느껴보시길..

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +2

      우와.. 지인분들과 맛나게 나누어 드셨다는 말씀이 가슴 설레게 만드네요..! 일반 르뱅쿠키보다 밀리지 않는다는 극찬도.. 저에겐 넘나리 감동입니다ㅠㅠ 응원에 더욱 힘이 나요! 상세한 후기도 모두 모두 감사드립니다. :-)

  • @다원김-i5y
    @다원김-i5y 2 года назад

    다크커버춰와 초코칩 다른점이 뭐예요..?

  • @김유미-i6b9b
    @김유미-i6b9b 3 года назад +1

    만들어봤는데 진짜 맛있어용😭

  • @찌니-d3y
    @찌니-d3y 3 года назад

    안녕하세요 혹시 머스코바도랑 치아씨드 대체품이 어떤것이 있을까요?

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      황설탕, 아마씨로 대체 가능합니다😀

    • @찌니-d3y
      @찌니-d3y 3 года назад

      @@gimye 치아씨드나 아마씨 안넣으면 맛이 달라질까요..?집에 둘다 없어서ㅠㅠ

  • @동진최-u3x
    @동진최-u3x 3 года назад

    오늘 만들어 볼까하는데 쌀 버전에서 치아씨드 대신 넣을 수 있는게 있나요? 그냥 빼고 무관한지요…?

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      아뇨... 생략하면 완전 다른 결과물이 나올거예요ㅠㅠ 가급적 레시피를 지켜주셔요🙂

  • @urim_S
    @urim_S 4 года назад +1

    다크커버춰는 어떤 제품 사용하시나요 ?! 다크라고 해도 유제품이랑 당이 들어간게 있더라구요😂

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +2

      재료 소진할 때마다 조금씩 다른데 이번엔 벨코라데 다크커버춰를 사용했어요~ 구매 시 다크 커버춰 성분을 확인하시고 본인에 맞는 제품을 선택하시면 될 것 같습니다 :)

    • @urim_S
      @urim_S 4 года назад

      만들어서 먹었는데 달달하고 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ❤️ 이게 비건인가 싶을정도로,,, 항상 좋은 레시피 감사합니다 🙌🏻

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      맛나게 드셨다니 다행입니다❤️

  • @니아옹
    @니아옹 3 года назад

    비건 만들어 보려는데용. 혹시 일반 초코칩넣어도 비건인가요? 아님 따로 비건 초코칩 써야 되는건가요 ㅜㅜ

    • @gimye
      @gimye  3 года назад +1

      초코칩 성분에 따라 달라집니다🙂

    • @니아옹
      @니아옹 3 года назад

      @@gimye 혹시 성분 뭐 들어가야 비건인지요ㅜㅜ

  • @쥬쥬클럽-l6y
    @쥬쥬클럽-l6y 4 года назад

    완전맛있어요ㅠㅜ초코칩안넣고 홈플러스 다크초콜릿90%짜리로 만들었는데 진짜 맛있어요!ㅠㅜㅠㅜ

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      맛나게 드셨다니 하루가 행복합니다🥰

  • @juliainlondon23
    @juliainlondon23 2 года назад

    혹시 식물성오일은 어떤 걸까요? 베이킹초보라 ㅜ

    • @gimye
      @gimye  2 года назад +1

      포도씨유, 카놀라유가 가장 무난해요! (코코넛오일과 올리브오일은 향이 짙어요)

  • @신영-i1d
    @신영-i1d 3 года назад

    기메님 ㅠㅠ 쌀가루레시피하면 할때마다 너어어어어어무 묽게나와요 정량대로핬는데 뭐가문젤까여 ㅠㅠ
    그래도맛있어서 계속하는레시피에요...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ포기못해... 쌀가루를계속 더넣을까요?

    • @gimye
      @gimye  3 года назад +1

      안녕하세요😊 쌀가루는 수분을 많이 필요로해서 반죽이 약간 질어질 순 있습니다. 반죽이 너무 묽다면 쌀가루를 조금씩 넣어 조절해보셔요🙂 (일반적인 밀가루 반죽의 수분감처럼 만들면 딱딱해질 수 있으니 주의해주세요)

    • @신영-i1d
      @신영-i1d 3 года назад

      @@gimye 감사합니다♡♡♡

  • @yyesori
    @yyesori 4 года назад

    기메님! 혹시 통밀버전에 초코칩과 다크커버춰는 생략하고 호두를 130g 정도 넣어도 괜찮을까요? 다이어트중에도 부담없이 먹고싶어서요ㅠ 다크라고 해도 시중에서 당함유량이 낮은 다크초콜릿을 찾기가 쉽지않은듯해서요 ㅠㅠ

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      헉 완전 다른 결과물이 나올 것 같아요.. 말씀하신대로는 해보지 않아 정확히 말씀드리기 어렵네요😢

    • @yyesori
      @yyesori 4 года назад

      저 오늘 그냥 저렇게 해먹어봤는데 초콜렛이 들어간 맛은 잘 모르겠지만 초코 생략해도 엄청엄청 맛있었어요! 내일 또 하려구요💓 감사합니다 🥰❤️

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      정말 다행이에요😀행복한 금요일 밤 보내세요✨

  • @sannidaily
    @sannidaily 4 года назад

    Wow!!! Looks so delicious! Thanks for the recipe! 👍

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      Enjoy vegan levain cookies! :D

  • @maengo77
    @maengo77 4 года назад

    꼭만들어봐야겠어요 🙂👍

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      으쌰으쌰💪

  • @봉봉그리
    @봉봉그리 4 года назад +1

    너무 궁금해서 이 야밤에 쌀 버전으로 만들었어요ㅋㅋ
    따뜻한 상태에서 맛봤는데 넘 맛나네용~치아씨드가 들어가니 섬유질 섭취도 할 수 있어서 좋네요.
    맛난 레시피 감사해요🙏😊

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      야밤베이킹이라니!🥰 야심한 시각이라 더 맛있었을까요ㅎㅎ 감사합니다💛

    • @봉봉그리
      @봉봉그리 4 года назад

      기메님, 식히고 났더니 겉바속바가 됐어요ㅜㅜ 속까지 바삭한 건 원인이 뭘까요? 치아씨드가 1T맞쥬?

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      네 1T 맞아요! 겉바속바라니... 무슨일이죠ㅠㅠ 혹시 실온에 너무 오래 놔두셔서 그런걸까요..?

  • @빵찌롱-z4n
    @빵찌롱-z4n 4 года назад

    기메니임~ 치아씨드 없어서 그냥 통밀레시피를 박력쌀가루로 자꾸고 머스코바도난 황설탕으로 넣었습니다!! 전 반죽이 좀 오일리했구... 또 구움색이 없이 새하얗게 구워지더라구오ㅠㅠㅠㅠㅠ 모가잘못갠거죠ㅠㅠㅠ후움

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      쌀가루는 통밀가루와 수분을 잡아먹는 양이 다르기 때문에 가급적 레시피를 지켜주시는 것이 좋아요ㅠㅠ

    • @빵찌롱-z4n
      @빵찌롱-z4n 4 года назад +1

      기메 호옹... 식감이야 뭐 수분량이 달라서 그렇다치는데 ㅋㅋㅋㅋ 이게 색이 하얗고😣 오일리하고 무엇보다 쌀가루향이 났어용 ㅠㅠ흐엉 ㅠㅠ 치아씨드를 사야하나😣😣

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      같은 재료와 정량이 아니면 완전 다른 결과물이 나올 수 있어요ㅠㅠㅜㅜ치아씨드... 너 이 녀석...

  • @최현주-d6t
    @최현주-d6t 4 года назад +1

    전분은 무슨 역활을 하나요

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      조금 더 응집된 맛과 식감을 낼 수 있어요!

  • @moonhyezzing
    @moonhyezzing 4 года назад

    베이킹소다없고 베이킹파우더 밖에 없는데오 ㅠ 그럼 베이킹 파우더 4넣늘까요 ?

    • @moonhyezzing
      @moonhyezzing 4 года назад

      그리구 옥수수 전분 대신 대용할만 한거 없을까요

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      베이킹파우더와 베이킹소다의 역할이 달라서 레시피 정량을 지켜주시길 권해드려요! 그리고 옥수수전분은 쿠키의 바삭한 식감을 내기 위한 것인데 다른 재료로 테스트해보지 않아서 정확히 말씀드리기 어려울 것 같아요ㅠㅠ

    • @moonhyezzing
      @moonhyezzing 4 года назад

      앗 감사합니다 기메님❤️ 혿시 베이킹 파우더와 소다와 차이점을 알려주실수 있을까요? 네이버에도 잘 안나와잇어서요 ㅠㅠ

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      보통 베이킹파우더는 위로, 베이킹소다는 옆으로 팽창하는 특징이 있고 특히 베이킹소다는 구움색을 예쁘게 내주는 기능도 있어요. 그리고 재료에 산성이 부족하면 베이킹파우더를 쓰기도 해요. 역할이 조금씩 달라 레시피 변형 시 실제 결과물에 영향을 미칠 수 있으니 무조건 대체하시는 것은 유의해주시면 좋을 것 같습니다🙂

    • @moonhyezzing
      @moonhyezzing 4 года назад

      와,, 진짜 감사합니다👍👍👍 비슷한 느낌만 되어도 좋아요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @playlist_tori
    @playlist_tori 3 года назад

    혹시 두유 대신 우유로 대체 해도 될까욤

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      비건이 아니시면 괜찮습니다😀

  • @이지연-l5w3c
    @이지연-l5w3c 3 года назад

    혹시 두유는 시중에파는 단맛나는 두유맞나요?

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      무가당 두유를 사용했습니다~

  • @cielo08
    @cielo08 3 года назад

    오일은 카놀라유쓰면될까요?

    • @gimye
      @gimye  2 года назад

      가능합니다🙂

  • @Mia-tu8ft
    @Mia-tu8ft 4 года назад +1

    와 드디어 르뱅쿠키!!!!ㅠㅠㅠ 너무 좋아요ㅜㅜㅜ 근데 통밀로는 좀더 쫀득한 식감을 낼 방법이 없을까요..? 집에 박력쌀가루가 없어서요 ㅜㅜ 새로 사는게 나을까용?!

    • @gimye
      @gimye  4 года назад +1

      아무래도 쌀 르뱅의 쫀득한 식감을 따라가기엔 한계가 있을 것 같아요! 가급적 레시피 재료와 정량을 지켜주시는 것이 좋아요😭

  • @cielo08
    @cielo08 2 года назад

    호두 전처리 해야되는거죵?ㅜㅜ

    • @gimye
      @gimye  2 года назад

      하시는 편이 좋아요!😄

  • @mmil-f7t
    @mmil-f7t 4 года назад

    1T가 어느정도일까요? 작은숟가락정도인가요?

    • @gimye
      @gimye  4 года назад

      쉽게 Table spoon = 아빠 숟가락 이라고 생각하시면 됩니다!

  • @김우진-p6b
    @김우진-p6b 3 года назад

    지금 막 오븐에 넣었습니다.
    두근세근..

    • @gimye
      @gimye  3 года назад

      덩달아 두근두근..!

  • @김미김미-l7h
    @김미김미-l7h 2 года назад

    ㅋㅋㅋ 나만 실패였어요

  • @berryveg
    @berryveg 3 года назад

    아....옥수수전분......😣

  • @hyeshiljung4626
    @hyeshiljung4626 Год назад

    치아씨드를 빼면 차이가 많이 날까요??