Il caffè cremoso con la Kamira

Il caffè cremoso con la Kamira: primi tentativi abbastanza soddisfacenti. Il trucco, anche senza preriscaldamento, è un equilibrio tra compattamento della polvere di caffè e apertura del fuoco. L'errore più comune all'inizio è dare troppo fuoco (la Kamira va velocissimamente in temperatura, e quindi non va fatto) facendola surriscaldare e fargli produrre subito troppo vapore che fa schizzare tutto ovunque senza produzione di una quantità soddisfacente di caffè accompagnato da una schiuma troppo ariosa ed effimera.