Бордо / Франция
HTML-код
- Опубликовано: 18 июн 2017
- Всем привет! Сегодня расскажу вам о Бордо. Это самый популярный и раскрученный винный регион мира. Что же в нём особенного?
Официальная классификация вин Бордо 1855 года ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%...
Классификация вин Сент-Эмильона ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...
Сорта винограда красные:
*Мерло́ (Merlot)
*Каберне́-совиньо́н (Cabernet Sauvignon)
*Каберне́-фран (Cabernet Franc)
*Пти вердо (Petit Verdot)
*Карменер (Carménère)
*Мальбек (Malbec)
Сорта винограда белые:
*Семильо́н, или Семийо́н (Sémillon)
*Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
*Мюскаде (Muscadet)
Субрегионы Бордо:
Медок
Грав
Антр-де-Мер
Либурне
Бург и Блэ
Подписаться на этот канал: / @onmywine
Группа Вконтакте про ВИНО: club74628601
Группа Facebook про ВИНО: / onmywine
Кулинарный канал с рецептами OnMyKitchen: / channel
Канал про мои поездки и путешествия: / @onmyway5706
Мой Instagram: / sofya.lu
Мой Google+: plus.google.com/+SofyaLu 
Хобби
![Darren Waller - Who Knew (Her Perspective) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/GytDjB8u6bM/mqdefault.jpg)
Лучшее, что есть о вине на ютуб! Спасибо!)
София, огромное спасибо. Открываю для себя мир вина и ваше видео оказалось очень кстати. Спасибо большое.
Отличное видео! Спасибо! Хорошая подача материала. Очень интересно. Смотрю все видео с огромным удовольствием и пользой!
София. Привет. Получил большое удовольствие от твоих видео. Повествование здорово отличается от многих ведущих. Травится эрудированность, широкий кругозор, динамика повествования, разнообразие тем. Молодец !!!
Спасибо
Эх с первого раза все трудно запомнить, но интересно! Спасибо!
надо записать , очень полезная информация)
Спасибо за инфо, вы большая молодец, что разбираетесь. Было полезно и интересно. Единственное, очень хотелось бы легче фон, не такой бытовой.
Спасибо за видео, но есть поправочка. Насколько мне известно, «Мюскаде» - это регион, в котором производится одноимённое вино из сорта Мелон де Бургонь, а сорт, который также выращивается в Бордо и используется при производстве бордоских сотернов называется «мюскадель»
Живу во Франции и учу вино в школе чемпиона Европы. Вы в чем-то правы, а в чем-то нет. Мускаде это второе название Мелон де Бургонь и из него делают прекрасное лёгкое вино к устрицам в долине Луары, это сепаж (вид винограда) и не имеет отношение к названию региона.
Очень хорошо рассказываешь, спасибо 😉
Очень интересно, спасибо.
Спасибо большое ! Столько интересного!
Смотрю не первый раз. Оочень благодарна. Жду новых видео. Очень жду
Спасибо!
Спасибо, оч интересно. Расскажите как научиться понимать этикетку вина. На что обращать внимание. Спасибо
Класс, спасибо!
1000й лайк
Когда будет правый берег? 6 великих замков!!! Очень интересно рассказываете, подписалась!!!
Хорошое познавательное видео! Единственно, Petrus это вроде не замковое вино, по крайне мере Жан-Пьер Муэкс не считает его таким...
Спасибо большое, смотрю в удовольствием! А когда Испания и Новый свет будет ?
Во Франции нет такого региона как Бордо. Бордо - это город, столица Новой Аквитании после последней реформы, а до этого - Аквитании. Когда говорят о "регионе Бордо" - то это условно территории виноградников вокруг города Бордо. Только когда говорят о винах. Так же как долина Луары. Административной единицы такой нет.
зашла в группу вк, а там ничего нет :(
очень грустно
получилось бы хороший контент
может у Вас есть свой тг канал?
Здравствуйте!Подскажите, почему регионы Медок и Грав левобережные? На карте они находятся на правом берегу.
Добрый день. Да, Медок и Грав - регионы Левого берега. Река течет с континента в океан. Если стоять спиной к истоку, то по левую руку будет Левый берег, а по правую - Правый. Так что всё сходится )
Много лишней информации , подругам расскажите , и про купаж это вообще бомба ))) а где вообще виски ?)
всё равно чёрт ногу сломит в этих классификациях
Бургундские мне как то больше заходят!!!)
немного дёрганное видео :)
небось много вырезок было ? :)
но за информацию - железобетонный сэнкс. лойз по любому :)
Андрей Анос не придирайся
В винах из Медок чувства очень мощный аромат "погреба", и землистость, которую не выбросить из бокала....совершенно не моё вино
Уточнения. Кто рисует карты )) daily.afisha.ru/eating/1574-wine-folly-kak-solistka-elektrogruppy-nauchila-razbiratsya-v-vine-dazhe-idiotov/. Белый сорт -- МускадеЛЬ, Жиронда -- не река, а эстуарий.
Сергей, добрый день. Да, карты зачастую беру именно у Wine Folly. Очень хорошие и подробные карты. Сама книга в моей винной библиотеке тоже есть.
@@OnMyWine подскажите хорошую книгу о винах пожалуйста🙏
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
Дождь не наполняет ягоду влагой, а смывает дикие дрожжи (бактерии), которые"живут" на кожице и при дроблении ягоды попадают в контакт с соком. В результате этого контакта начинается процесс брожения. Поэтому, чем больше "сухих" дней-тем лучше. )))
Тут есть нюанс: насколько мне известно, "поверхностные" бактерии живут в большей степени в пруине, и этот слой смыть дождями не так просто. Поэтому сухие дни влияют в большей степени тем, что ягода не набирает лишнюю воду в себя и не дает "водянистость" вину.
Язык без костей можно болтать ты хоть годами
Очень много информаций, в голове огромная каша 🤦🏻♂️
Как много говорит ужас