Sunteti o bucurie pt. mine, de fiecare dată când va privesc cat de frumos si cât de bine explicati fiecare reteta ! Va admir familia si felul cum va educati/implicați fetita pentru a deveni gospodina. FELICITARI pentru tot ce ne impartasiti cu atâta generozitate !!!
Exact așa face și mama mea însă ea procedează puțin diferit .Pune dulceață, zacusca sau orice ar fi ,atunci când ea compoziția pe pe foc fierbinte și o pune in borcanele spălate și uscate însă nu le pune la cuptor iar apoi rapid învelește borcanele sub pături.
Ai dreptate Aby, am ajuns la concluzia că capacele întodeauna trebuie să fie noi. Și eu le spăl în mașina de spălat vase și le sterilizez în cuptor, sau o altă variantă pun borcanele și capacele cu apă într-o oală și le fierb 20 de minute apoi le pun să se scurgă, varianta aceasta este pentru cei care nu au mașină de spălat vase. Vă doresc la toate gospodinele care suntem în comunitate cu Aby, mult spor la făcut conserve pentru cei dragi ai noștrii!!! 🥰🥰🥰
Sunt borcane care se etanseaza printr-o folie de plastic sau carton.In mod evident acestea nu pot fi puse la cupto in vederea sterilizarii.Ce facem in acest caz?In afara de retetele f.f.bune si bine explicate.banuiesc ca esti si o persoana deosebit de simpatica (foarte apropiata de inocenta copilariei)
Borcanele cu garnituri de plastic sau carton nu sunt pt preparate care se sterilizeaza prin incalzire(au alta utilizare). Cautati borcane facute pentru acest tip de utilizare! Copilul din mine se simte bine aici! 😆Succes!
Buna Aby!Iti apreciez foarte mult Rețetele,te-am descoperit de curând!Vreau sa te întreb de Thermomix,l-am vazut in video,este eficient intr-o bucatarie pentru o familie mai numeroasa sau nu?
ce am vrut să te întreb despre bulion dacă știi de ce mi-a ieșit un pic amărui a doua tură asta de toamna am pus și aproape jumate de borcan de miere și tot amărui
@@AbyBlajanRetete acuma am gustat din ele roșii țuguiate un fel de inimă de bou roze ascuțite am folosit la bulion un alt soi care nu folosesc de obicei la bulion deci roșiile au un gust amărui aceste inimă de bou țuguiat și aproape roze . repet am 5 soiuri de inimă de bou astea țuguiate rozosine sunt amărui în schimb cele rotunde inimă de bou roze sunt ideale au și pulpă și zeamă și semințe pentru reproducere , mulțumesc pentru răspuns
Am înțeles procesul de sterilizarea, dar conservarea definitiva și mai sigura nu se face într-o cratiță la bai-marin ????!! Astfel ești mult mai sigur că rezista pe termen lung????
La mine tin fără probleme 1-2 ani, mai mult nu au apucat sa stea la cămară. Daca vrei sa tina si mai mult poți sa le pui si la bain-marie insa eu nu le pun. Spor
Eu nu le mai sterilizez pt ca, asa cum am zis in video, este suficienta spalarea la 70° C la masina de vase. Le puteti steriliza si pe acestea insa exista riscul sa se distruga garnitura de la temperatura cuptorului. Eu una nu le spal decat la 70° C in masina de spalat vase. Succes!😊
Pana anul acesta nu am sterilizat niciodata borcanele in cuptor, doar le-am spalat foarte bine si le-am uscat, f.f.rar mi s-a intamplat sa mise strice vre-o conserva, probabil din cauza ca mai foloseam capace vechi, dar si asa, 99% nu mi se strica nimic in camara.Totusi pt.ca sa evit si cei 1 % esec, am sa incep si eu acest procedeu, si voi folosi doar capace noi.Multumesc pentru acest video.Mult succes in ceea ce faceti.
Sunteti o bucurie pt. mine, de fiecare dată când va privesc cat de frumos si cât de bine explicati fiecare reteta ! Va admir familia si felul cum va educati/implicați fetita pentru a deveni gospodina. FELICITARI pentru tot ce ne impartasiti cu atâta generozitate !!!
Îmi place mult modul în care prezinți rețetele .Te urmăresc cu drag.
Exact așa face și mama mea însă ea procedează puțin diferit .Pune dulceață, zacusca sau orice ar fi ,atunci când ea compoziția pe pe foc fierbinte și o pune in borcanele spălate și uscate însă nu le pune la cuptor iar apoi rapid învelește borcanele sub pături.
Ai dreptate Aby, am ajuns la concluzia că capacele întodeauna trebuie să fie noi. Și eu le spăl în mașina de spălat vase și le sterilizez în cuptor, sau o altă variantă pun borcanele și capacele cu apă într-o oală și le fierb 20 de minute apoi le pun să se scurgă, varianta aceasta este pentru cei care nu au mașină de spălat vase. Vă doresc la toate gospodinele care suntem în comunitate cu Aby, mult spor la făcut conserve pentru cei dragi ai noștrii!!! 🥰🥰🥰
Multumim! Chiar e de ajutor acest clip! ❤️
Ești top,m-am abonat...
Va multumesc frumos pentru video..l.am asteptat cu mult drag!!💟😘😘😘
Mulțumesc!😊
Foarte util este
Doresc prajitura București!!,😍
Super tare o sa procedez Si eu asa 👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Foarte practic .multumim
Ce voce frumoasă ai, mulțumesc !
Explici foarte bine și ai o voce tare plăcută față de altele...Felicitări! Succes!
Ma bucur si multumesc!
Sunt borcane care se etanseaza printr-o folie de plastic sau carton.In mod evident acestea nu pot fi puse la cupto in vederea sterilizarii.Ce facem in acest caz?In afara de retetele f.f.bune si bine explicate.banuiesc ca esti si o persoana deosebit de simpatica (foarte apropiata de inocenta copilariei)
Borcanele cu garnituri de plastic sau carton nu sunt pt preparate care se sterilizeaza prin incalzire(au alta utilizare). Cautati borcane facute pentru acest tip de utilizare! Copilul din mine se simte bine aici! 😆Succes!
Te rog faci un video cu muraturi asortate sau in zona sibiului i se spune picalela
Mi-asi dori sa reusesc sa mai filmez si muraturi insa nu promit pt ca am o perioada tare aglomerata!
Ce voce plăcută 😊
Multumesc!
Buna Aby!Iti apreciez foarte mult Rețetele,te-am descoperit de curând!Vreau sa te întreb de Thermomix,l-am vazut in video,este eficient intr-o bucatarie pentru o familie mai numeroasa sau nu?
Eu sunt foarte multumita il folosesc foarte des si familia mea largita este numeroasa si ma slujeste foarte bine si face fata.
Buna ziua,știți cumva cum se face sterilizarea la Thermomix ? Multumesc
după ce ai așezat compoziția în borcane nu le mai dustulești iar prin fierbere; bulionul nu prea ține doar așe împăturite
La mine tine, nu le mai fac nimic si doi ani sta fara probleme!
De ce pocnesc capacele la borcane cind le fierb în baie mari
Va rog si eu doresc prajitura bucuresti .Multumesc
Din pacate nu voi reusii prea curand sa pregatesc aceasta prajitura insa va promit ca o trec in lista mea de viitoare retete. Spor !🤗😊
Aby dar retete cu pastai nu am vazut pe canal sau dovlecel.la borcan !nu ai sa faci?
Și la cuptorul electric cu ventilație ? Tot la fel procedam
Da
Pana la urma atat continutul cat si borcanele trebuie sa fie fierbinti? Eu am gasit in alta parte cum ca borcanele NU trebuie sa fie fierbinti
Bună daca sa prins la fund puțin gemul de prune si se simte puțin la gust ars al pot reface cumva sau al pot arunca va multumesc ?
Partea care e prinsa de vas nu o pui la borcan, aceea o poti arunca. Insa restul gemului poate fi folosit care daca are putin gust de afumat.
Da..trebuie spalete cu soda caustica...ce tampenie
ce am vrut să te întreb despre bulion dacă știi de ce mi-a ieșit un pic amărui a doua tură asta de toamna am pus și aproape jumate de borcan de miere și tot amărui
E posibil chiar de la miere sa fie, mierea cand se arde devine amara. Eu nu as folosi miere este un agent care grabeste fermentatia. Spor
@@AbyBlajanRetete acuma am gustat din ele roșii țuguiate un fel de inimă de bou roze ascuțite am folosit la bulion un alt soi care nu folosesc de obicei la bulion deci roșiile au un gust amărui aceste inimă de bou țuguiat și aproape roze . repet am 5 soiuri de inimă de bou astea țuguiate rozosine sunt amărui în schimb cele rotunde inimă de bou roze sunt ideale au și pulpă și zeamă și semințe pentru reproducere , mulțumesc pentru răspuns
@@AbyBlajanRetete nici yo nu folosesc miere la bulion doar sare și un hrean pentru menținerea culorii
😍😍
Am înțeles procesul de sterilizarea, dar conservarea definitiva și mai sigura nu se face într-o cratiță la bai-marin ????!!
Astfel ești mult mai sigur că rezista pe termen lung????
La mine tin fără probleme 1-2 ani, mai mult nu au apucat sa stea la cămară. Daca vrei sa tina si mai mult poți sa le pui si la bain-marie insa eu nu le pun. Spor
Capacele au fost si ele sterilizate?
Eu nu le mai sterilizez pt ca, asa cum am zis in video, este suficienta spalarea la 70° C la masina de vase. Le puteti steriliza si pe acestea insa exista riscul sa se distruga garnitura de la temperatura cuptorului. Eu una nu le spal decat la 70° C in masina de spalat vase. Succes!😊
@@AbyBlajanRetete Multumesc foarte mult!🤗
U
Pana anul acesta nu am sterilizat niciodata borcanele in cuptor, doar le-am spalat foarte bine si le-am uscat, f.f.rar mi s-a intamplat sa mise strice vre-o conserva, probabil din cauza ca mai foloseam capace vechi, dar si asa, 99% nu mi se strica nimic in camara.Totusi pt.ca sa evit si cei 1 % esec, am sa incep si eu acest procedeu, si voi folosi doar capace noi.Multumesc pentru acest video.Mult succes in ceea ce faceti.