С большим уважением к Ване и зрителям делюсь с вами рецептом любимой икры из синеньких ( баклажан). Сколько себя помню, мне 75 лет, эта икра всегда готовилась у нас дома, еще моей прабабушкой, Марией Францевной, а она взяла у соседки, Софьи Зиновьевны. Я только один раз встретила рецепт этой икры у Бориса Бурды, как любимый одесский рецепт его мамы. Итак, баклажаны не крупные отварить до мягкости. Помидоры, желательно кисло- сладкие, обдать кипятком и снять шкурку. В пропорции 1:1. Помидоры и синие пропустить через мясорубку. Лук, пару головок, очень мелко нарезать. Все смешать, посолить и заправить ароматным подсолнечным маслом. Все готово. Едим мы ее прямо ложкой с хлебом, батоном. Я себе досаливаю, дочь доливает масла. Сколько бы ни приготовили, ее всегда мало.
С вашего позволения тоже поделюсь нашим одесским вариантом икры из синих 😉( так готовят все мои знакомые😊). Синие/ перцы/ помидоры, все 1:1. Синие и перцы запечь в духовке ( если есть возможность, на мангале, будет просто супер👍). Почистить и мелко посечь ножом, самую мякоть у синих размять вилочкой. Сок из перцев, когда чистим, бережно сливать в отдельную мисочку. Помидоры обдать кипятком, почистить от шкурки и пропустить через мясорубку или перебить в чаше блендера. Лук очень мелко порезать или на блендере, но не в кашу, а чтобы были мелкие кусочки. Все это по мере приготовления по очереди выкладывать в соответствующего размера кастрюлю( у нас обычно на 5л).В сок из перцев добавить соль( если помидоры не сладкие, можно чуть сахара), выдавить туда чеснок( по вкусу, мы любим много), перекалапуцать и в кастрюльку ко всем овощам. Сверху смолоть черного перчика, я ещё люблю добавить синий базилик, когда перебиваю помидорки. Попробовать,добавить, что надо и заправить домашним маслом нерафинированым или из жареной семечки. И в холодильник, на пару часиков( поэтому рекомендую готовить вечером). Есть и наслаждаться, всем приятного аппетита!
Храню печёные овощи в морозилке, сок с овощей запеченых, также сливаю в пластиковые бутылки, замораживаю, а когда готовлю, добавляю в супы, борщ, очень, очень вкусно получается, запах дымка!!!!!!!. Из овощей делаю салаты, добавляю помидор свежий или солёный огурец,.Оливки, маслины, горошек, конечно зелень, специи, фантазируйте. Салаты разнообразными вкусами и способоми, всемна ваше усмотрение.
@@IvanKas Иван, а где Вы выросли? Я Украинка и слышу много слов с чисто Украинским бэкграундом... НО никогда на батьківщині не слышала "СИНЕНЬКИЕ"... Я это название баклажанов узнала в мои 30 на Урале - до сих пор передергивает🤢
Ванюша,Здравствуйте всей Вашей СЕМЬЕ !Вы ВОЛШЕБНИК Кулинарии.ДОНЕЦК на связи..Каждое Ваше видео вносит в нашу,неспокойную, жизнь океан положительных эмоций,море доброты..очень много полезного..С благодарностью все принимаем...Вам неиссякаемых идей,производственного роста..Ждём ваших новых публикаций..Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ!С ГОСПОДОМ!
Ванечка, ты прелесть, много нарожайте деток и пусть все будут как ты солнышко-улыбка -доброта и обаяние. Счастья, радости, любви иудачи во всём. Так мало таких чудесных мужчин.❤❤❤
Солнечный мальчик! Сколько душевности и желания делать добро! Сколько смотрю , столько радуюсь жизни! Все Ваши блюда, Ванечка, я готовила. Супер! Спасибо!
Синенькие!!!!! Красота !!!! И Ваш талант передать вкусы и запахи через экран! 🙂 Вы добавляете новые вкусы и краски в нашу повседневную жизнь . Благодарю !
Как только , Ванечка начинает "снимать пробу" с приготовленного блюда , у меня слюнки текут 😋. Он это , так делает аппетитно , смачно !!!! Сомнений не остаётся- это вкусно!!!!!
Мой любимый салат "Дымок", потому что я запекаю перец и баклажаны на костре. И именно кинза, а не петрушка подходит к баклажанам. И к мясу это СУПЕР ! МОЛОДЕЦ, ВАНЯ !
ВЫ ВЫСОЧАЙШИЙ ПРОФЕССИОНАЛ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ВАШУ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬ - - НОСТЬ К ВАШИМ СЛУШАТЕЛЯМ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Обожаю это блюдо. Делаю часто в сезон баклажанов. Ещё на противень для запекания добавляю 2-3 помидорки (желательно длинненьких, как сливки) и один острый перчик. А потом всё как у вас... чищу, режу, смешиваю. Лимонный сок не в чеснок, а в уже готовый салат. Объедение...😋
С помидорками, но без орехов - это армянский хоровац! Тоже очень люблю вариации на эту тему. Но не додумалась запекать чеснок, всегда добавляла свежий. А запеченый наверняка ещё вкуснее (в плове я его очень люблю!) 😋
Волшебно🥰👍💫 Запеченные баклажаны, перец и чеснок, вкусно заправленные - это моя любимая еда!😋 Никогда не надоест, а с орешками вообще пушка👍Кстати запекать можно и на 200 градусов и больше если есть - так только быстрее и лучше для овощей☝
Ванечка,я родом из Кишинева,молдавия,каких только блюд не готовят там молдавские хозяйки,из баклажан,но таке блюдо просто чудо,а печенный чеснок,я подала к мясу на праздничный стол,ели даже малыши!!!Спасибо тебе,я хоть и бабушка,а у тебя учусь!
Ванечка какой чудный рецепт и какой оптимизм и подача с твоей стороны👍Сразу и настроение поднялось и аппетит. ОБОЖАЮ КАВКАЗСКУЮ КУХНЮ! Ну конечно же кинзу тоже,как же без неё. Я жила в Батуми целый год и полюбила эту травку. Синенькие тоже впервые попробовала там и влюбилась в них. Это были 80-е годы. Спасибо тебе Ванечка и удачи, ты наше кулинарное солнышко🌞❤
Пять утра, выходной,случайно открылся канал с изумительным рецептом,тем более живу на земле.Пошла готовить, в огороде всё уже выросло.Спасибо, поделилась видео с друзьями.
Огромная благодарность, Ванечка! Вчера подписалась и с таким удовольствием смотрю Ваши видео по рецептам из синеньких.. Вы так душевно и радостно готовите всё блюда, это так наполняет радостью и блюда, и нас, ваших зрителей Я тоже большой любитель синеньких. У нас тоже их так называют. Я из Донецка. На Украине , кажется, во всех регионах так называют. Рецепты невероятные! Выглядят аппетитно и вкусно. Ещё не пробовала гоовить, но обязательно приготовлю. Благодарю Вас!!!
Какой замечательный рецепт, уже начинается сезон баклажанов, обязательно приготовлю это замечательное блюдо. Обожаю баклажаны У нас в Крыму в семье баклажаны всегда называли синенькие 👍
Ваня, какой Вы позитивный человек 😍 я теперь только Ваш канал и смотрю. Какая доступная и не нудная подача рецептов. Рецепт правда вкусный! Печёные синенькие и перец супер!
Ванечка, Вы чудо!! И рецепты у Вас чудные!!! Эти слова можно говорить каждый раз, под каждым видео. Да разве можно за Вами угнаться.?! Просто не возможно!!.Желаю доброго здоровья и успехов¡!!!
🎉побывала у ВАС в гостях получила огромное удовольствие сколько же в ВАС много поэитива горжусь что у нос в стране есть такие люди влюбленные в свое дело .Рецепты просто ШЕДЕВРЫ🎉
Добрый вечер, Ваня! Большое спасибо за вкусный рецепт, все просто и понятно. Обязательно приготовлю так овощи. Спасибо большое за Ваш труд и позитив, который Вы всегда несете. Удачи Вам и всех благ, привет из Харькова.
С детства помню подобный рецепт...как многие пишут в комментах,с помидорами,без орехов Чуть лука,чеснока и обязательно ароматное подсолнечное масло Бабушка готовила...вкус детства
Доброго времени суток 🙏у нас ароматное масло горчичное 😁👍вкусно таааа!!! Желаю вам добра❤🙏 Воспоминания о бабушке самые лучшие светлые самые тёплые 🙏❤❤❤Спасибо🙏💕
Это очень вкусно) можно добавить помидоры) готовлю часто и в духовке, и на мангале. Осенью, когда овощей еще много и они недорогие, запекаю на мангале, чищу и по пакетам в заморозку. Потом достаешь, добавляешь зелень, чеснок и масло) 😊
Ванечка, Вы-чародей. Я армянка по национальности и аджабсандал просто обожаю. Но муж его не любит. Ваш вариант намазки, думаю, ему понравится. Так что бежим за баклажанами. Спасибо Вам большое за ценность, которую Вы несёте в люди
Живу в Ростовской обл., на границе с Украиной, поэтому и разговор у нас смешанный русский +украинский+особенный язык донских казаков, и у нас это были СИНЕНЬКИЕ! Рецепт классный, главное быстро, без заморочек. Спасибо ❤❤❤
Привет!!!В Молдавии ,очень любят блюда из баклажан!!!Готовим их по разному и такой рецепт замечательный!!!Пальчики оближешь❤❤❤❤❤Спасибо за прекрасное настроение,Иван и Доброго дня Вам и вашей семье!!!!🎉🎉🎉🎉
Смотрю многих кухонных блогеров, но Ванюша это особый Человек-кухня рецептов на бис . Даже когда смотришь уже насыщашься всеми вкусами. Слава вашему Роду Ваня Вы Супер!! ;;!!!!!
У меня помидоры отошли месяц назад, слишком жарко сейчас. Зато с декабря радовали нас. А сейчас даже на апельсиновых и лимонных деревьях листья горят на солнце. Ожоги даже на олеандрах.
Ой ей как же это вкусно ,💯 Ванечка, привет из Питера!!! 💖🌏👋 Это и наподобие овощной икры, только с орехами и за счет духовки, готовится быстрее. У нас тоже синенькие* называли, такое тепло от этого слова, сразу бабушку вспоминаю, детство, как бабуля готовила икру из баклажан, отваривала синенькие*, а чистить звала меня, мне так нравилось ! Спасибо Ванечка, родное сердце,подарил кусочек тепла из детства....💕👍👍👍
Очень вкусная закуска, рекомендую❤так же синенькие под маринадом очень вкусные, по вкусу чем то напоминают грибы.обжариваем синенькие с двух сторон, и в емкость, далее занимаемся приготовлением маринада. Вода, укус, соль, сахар, перец черный, , специи, выдавливаем чеснок., свежий укроп. Далее заливаем этим маринадом синенькие, и оставляем на сутки в холодильнике пропитаться, подружиться. Отличная закуска 👌с молодым отварным картофелем идеально😊
Сегодня, 31го июля 2023, я познакомилась с Вашими видео. Получила огромное удовольствие как от манеры приготовления так и от рецептов, а также от Вашего тёплого и душевного personality ( личных качеств), как у нас говорят в Америке. Здоровья Вам и семье, счастья, мира, и продолжайте радовать своими прекрасно поставленными краткими видео записями! Удачи!!! 😋
Отличный рецепт, готовил раньше без орехов, попробую орехи добавлять. Иван, покажите, пожалуйста, еще ваше видение аджапсандали, это тоже вкусный ароматный рецепт с баклажанами.
Синенькие ❤❤❤ Спасибо за рецепт! Как это здорово, что дети едят овощи и зелень) мои ковыряются в тарелке, привередничают. Уверена, что с папой-поваром все сыты и довольны!
Всем привет из Ростова-на-Дону друзья . У нас это синенькие, Все бабушки в Краснодарском крае там это синенькие❤❤❤❤ однозначно. 20 лет живу в Москве, для меня это синенькие я так их и называю. Но Москвичи говорят баклажаны.
Здравствуйте. Очень люблю Ваш канал ! В Молдавии, откуда я родом, называют их и баклажанами и синенькими. У нас в Иерусалиме круглый год есть овощи и фрукты. Обязательно приготовлю синенькие по Вашему рецепту. Будьте здоровы и счастливы и Мирного неба над головой! Желаю процветания Вашему каналу !
Ванечка,спасибо большое за такой чудесный рецепт.Хоть на улице и зима,а до лета ждать ,и терпеть,что б попробовать эту вкусняшку,все же прийдется делать😋😋😋Спасибо за ваше гостеприимство !♥️♥️♥️
Ваня вы искуситель,ломается вся сила духа при диете, ну всё очень вкусно подача, общение и конечно рецепты, не устану повторять рецепты у Вани настоящие 🧿❤🧿
Здравствуйте!Только купила баклажаны,как открываю ссылку-и ваш рецепт.Обязательно сделаю.Вы такой позитивный,все время улыбаетесь .Счастливые у вас жена и дети.Всего вам хорошего и здоровья крепкого.
Почему, я до сих пор не знала про вашу кухню, как мне всё нравится , я влюбилась в этого парня. Позитивный, знает своё дело, и все по существу!! Дай Бог вам здоровья и всего чего себе желаете, вы умница 👍🌹
Не парень,а солнце!!!! В одном человеке столько позитива!!
❤спасибо за мои любимые блюда а у вас ещё вкуснее
Как он готовит с любовью , душа у него ликует Дар у него от Бога
Не говорите! Просто удовольствие смотреть и слушать!
С большим уважением к Ване и зрителям делюсь с вами рецептом любимой икры из синеньких ( баклажан). Сколько себя помню, мне 75 лет, эта икра всегда готовилась у нас дома, еще моей прабабушкой, Марией Францевной, а она взяла у соседки, Софьи Зиновьевны. Я только один раз встретила рецепт этой икры у Бориса Бурды, как любимый одесский рецепт его мамы. Итак, баклажаны не крупные отварить до мягкости. Помидоры, желательно кисло- сладкие, обдать кипятком и снять шкурку. В пропорции 1:1. Помидоры и синие пропустить через мясорубку. Лук, пару головок, очень мелко нарезать. Все смешать, посолить и заправить ароматным подсолнечным маслом. Все готово. Едим мы ее прямо ложкой с хлебом, батоном. Я себе досаливаю, дочь доливает масла. Сколько бы ни приготовили, ее всегда мало.
Вот это бонус! И вам СПАСИБО за Рецепт записала😉
С вашего позволения тоже поделюсь нашим одесским вариантом икры из синих 😉( так готовят все мои знакомые😊). Синие/ перцы/ помидоры, все 1:1. Синие и перцы запечь в духовке ( если есть возможность, на мангале, будет просто супер👍). Почистить и мелко посечь ножом, самую мякоть у синих размять вилочкой. Сок из перцев, когда чистим, бережно сливать в отдельную мисочку. Помидоры обдать кипятком, почистить от шкурки и пропустить через мясорубку или перебить в чаше блендера. Лук очень мелко порезать или на блендере, но не в кашу, а чтобы были мелкие кусочки. Все это по мере приготовления по очереди выкладывать в соответствующего размера кастрюлю( у нас обычно на 5л).В сок из перцев добавить соль( если помидоры не сладкие, можно чуть сахара), выдавить туда чеснок( по вкусу, мы любим много), перекалапуцать и в кастрюльку ко всем овощам. Сверху смолоть черного перчика, я ещё люблю добавить синий базилик, когда перебиваю помидорки. Попробовать,добавить, что надо и заправить домашним маслом нерафинированым или из жареной семечки. И в холодильник, на пару часиков( поэтому рекомендую готовить вечером). Есть и наслаждаться, всем приятного аппетита!
Спасибо ❤❤❤
Мужик молодчина. Любит своё дело и радует других позитивным настроем и доброжелательностью. Помогай Господь Вам в добром деле.
Спасибо и Вам я желаю много добра!
Спасибо за позитивную энергетику.
❤
Храню печёные овощи в морозилке, сок с овощей запеченых, также сливаю в пластиковые бутылки, замораживаю, а когда готовлю, добавляю в супы, борщ, очень, очень вкусно получается, запах дымка!!!!!!!. Из овощей делаю салаты, добавляю помидор свежий или солёный огурец,.Оливки, маслины, горошек, конечно зелень, специи, фантазируйте. Салаты разнообразными вкусами и способоми, всемна ваше усмотрение.
❤
Обожаю смотреть как Ваня готовит!!!! Рецепт классный!!!❤ Выглядит на Миллион.❤❤❤❤
Спасибо, очень рад что рецепт понравился.
Ванечка! Ты просто чудо какое то.
Вы чудо-человек!Родители вас таким воспитали или вы от природы такой.Сколько в вас ещё доброты,думаю и духовности.Божьей помощи вам с семьёй
И рецепты классные, и сам Ваня!!
@@IvanKas Иван, а где Вы выросли? Я Украинка и слышу много слов с чисто Украинским бэкграундом... НО никогда на батьківщині не слышала "СИНЕНЬКИЕ"... Я это название баклажанов узнала в мои 30 на Урале - до сих пор передергивает🤢
Шикарный рецепт, очень люблю баклажаны и вообще все овощи, спасибо, что поделились!😊
И я Вас благодарю, летом буду готовить побольше рецептов с овощами.
МОЛОДЕЦ 👏 УМНИЦА
Спасибо,Ванечка!!! Вы чудесный человек!!!
Ванюша,Здравствуйте всей Вашей СЕМЬЕ !Вы ВОЛШЕБНИК Кулинарии.ДОНЕЦК на связи..Каждое Ваше видео вносит в нашу,неспокойную, жизнь океан положительных эмоций,море доброты..очень много
полезного..С благодарностью все принимаем...Вам неиссякаемых идей,производственного роста..Ждём ваших новых публикаций..Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ!С ГОСПОДОМ!
Спасибо, желаю много добра и благополучия. И Вам от меня привет.
Героическому Донецку ПОКЛОН И УВАЖЕНИЕ!!!! ❤ 💪 🔥
Донецк героический город❤героические люди!!! Мы с Вами!!! Преживаем за Вас❤
Берегите себя!!! Скорее бы закончилось это безумие🙏🙏🙏
@@Лариса-м9ы7х❤
@@ГалинаЛысова-г8мБлагоДарим.Быть Добру.❤
Ванечка, ты прелесть, много нарожайте деток и пусть все будут как ты солнышко-улыбка -доброта и обаяние. Счастья, радости, любви иудачи во всём. Так мало таких чудесных мужчин.❤❤❤
Какой вы приятный симпатичный человек! Приятно смотреть! Спасибо за ваши видео!
Солнечный мальчик! Сколько душевности и желания делать добро! Сколько смотрю , столько радуюсь жизни! Все Ваши блюда, Ванечка, я готовила. Супер! Спасибо!
Ванечка вы чудо, спасибо за радушие , за доброту, за умение .
Вы такое солнышко, хочется на Вас все время смотреть!!!!!!!!!!!!
Где б ещё такого Ваню заказать!? Такой кулинар! Молодец! Учимся!
Синенькие!!!!! Красота !!!! И Ваш талант передать вкусы и запахи через экран! 🙂 Вы добавляете новые вкусы и краски в нашу повседневную жизнь . Благодарю !
Спасибо! И я очень этому рад.
Как только , Ванечка начинает "снимать пробу" с приготовленного блюда , у меня слюнки текут 😋. Он это , так делает аппетитно , смачно !!!! Сомнений не остаётся- это вкусно!!!!!
Ванечка ты-прелесть !
Хх😊
😊приятный парень Позитивный 👌👍
Танюша Вы просто прелесть !.
😊ХХ
Х
Х
Моя мама из Краснодарского края родом и всегда называет их синенькие. А я баклажанами всегда их называю.
Ваня,вы умничка!!! Готовите с душои и удовольствием !!!
Смотреть на вас ,ну очень приятно!!!
Обязательно приготовлю изтакие баклажаны!!!
Ванечка,спасибо за рецепты.смотреть вас одно удовольствие
Я могу себе представить до такой степени перенесенное на жизнь духа сознание, что страдания тела встречаются радостно.
Какой Вы Ваня приятный повар. Профессионал человечный добрый.
Мой любимый салат "Дымок", потому что я запекаю перец и баклажаны на костре. И именно кинза, а не петрушка подходит к баклажанам. И к мясу это СУПЕР ! МОЛОДЕЦ, ВАНЯ !
На костре это конечно совершенно другой уровень. Получается невероятно.
Кинза вообще хороша , в детстве правда не любил 😂
Ванюша,ты молодец, спасибо за вкусный рецепт!❤Жена наверное счастлива, имея такого мужа!
И я тоже очень счастливый человек.
ВЫ ВЫСОЧАЙШИЙ ПРОФЕССИОНАЛ!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ВАШУ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬ -
- НОСТЬ К ВАШИМ
СЛУШАТЕЛЯМ!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Спасибо, да я жизнерадостный человек.
Ванечка, спасибо за вкусный рецепт. ❤
Пожалуйста, рад что рецепт понравился.
Обожаю это блюдо. Делаю часто в сезон баклажанов. Ещё на противень для запекания добавляю 2-3 помидорки (желательно длинненьких, как сливки) и один острый перчик. А потом всё как у вас... чищу, режу, смешиваю. Лимонный сок не в чеснок, а в уже готовый салат. Объедение...😋
С помидорками, но без орехов - это армянский хоровац! Тоже очень люблю вариации на эту тему. Но не додумалась запекать чеснок, всегда добавляла свежий. А запеченый наверняка ещё вкуснее (в плове я его очень люблю!) 😋
J
На моей Родине баклажаны тоже синенькими называли. Россия, Кубань. 😊
Потому что Кубань - это Украина;)
Не потому. Ставропольский край - тоже синенькими называют
Как здорово побывать в гостях у Вани!
Так вкусно и быстро!
Краткость - сестра таланта!
Успехов и вкусных рецептов!👍👏🙏
Волшебно🥰👍💫 Запеченные баклажаны, перец и чеснок, вкусно заправленные - это моя любимая еда!😋 Никогда не надоест, а с орешками вообще пушка👍Кстати запекать можно и на 200 градусов и больше если есть - так только быстрее и лучше для овощей☝
Спасибо!
ВЫСШИЙ КЛАСС- РЕЦЕПТ!~ ТЕМ БОЛЕЕ, ОБОЖАЮ БАКЛАЖАНЫ! СПАСИБО ВАМ!
Ванечка,я родом из Кишинева,молдавия,каких только блюд не готовят там молдавские хозяйки,из баклажан,но таке блюдо просто чудо,а печенный чеснок,я подала к мясу на праздничный стол,ели даже малыши!!!Спасибо тебе,я хоть и бабушка,а у тебя учусь!
Спасибо, если даже малышам понравилось, то тогда это стоящий рецепт. Благодарен за отзыв.
Ваня, это супер😋!!!! Я вас смотрю и получаю удовольствие, радушие. Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!!! 😊
Ванюшка у тебя всегда все вкусно а главное приятно находится у тебя в гостях 😂❤❤❤
Спасибо большое за такую вкусняшку, за позитив и эмоции, дай Бог Вам здоровья и процветания на канале
Дорогой Ваня, это шедевр!!! Спасибо, вам большое за ваш позитив, доброту и желание делиться своими чудесными рецептами! Добра вам и вашей семье!
Спасибо Ванечка. Всегда с удовольствием смотрю вас и готовлю по вашим рецептам. Я из Мариуполя, у нас тоже баклажаны называют синенькие 😊.
Приветствую, я с Новой Каховки, поэтому тоже синенькие.
Мариуполь! Полна сочувствия и тревоги за Вас. Верю , что Ваш город возродится из ужаса и простите нас, если можите
Ванечка какой чудный рецепт и какой оптимизм и подача с твоей стороны👍Сразу и настроение поднялось и аппетит. ОБОЖАЮ КАВКАЗСКУЮ КУХНЮ! Ну конечно же кинзу тоже,как же без неё. Я жила в Батуми целый год и полюбила эту травку. Синенькие тоже впервые попробовала там и влюбилась в них. Это были 80-е годы. Спасибо тебе Ванечка и удачи, ты наше кулинарное солнышко🌞❤
Спасибо Вам! Какие у Вас прекрасные воспоминания.
@@IvanKas да Ванечка, Слава Богу🙏храни тебя Господь❤
Пять утра, выходной,случайно открылся канал с изумительным рецептом,тем более живу на земле.Пошла готовить, в огороде всё уже выросло.Спасибо, поделилась видео с друзьями.
Огромная благодарность, Ванечка! Вчера подписалась и с таким удовольствием смотрю Ваши видео по рецептам из синеньких.. Вы так душевно и радостно готовите всё блюда, это так наполняет радостью и блюда, и нас, ваших зрителей
Я тоже большой любитель синеньких. У нас тоже их так называют. Я из Донецка. На Украине , кажется, во всех регионах так называют.
Рецепты невероятные! Выглядят аппетитно и вкусно. Ещё не пробовала гоовить, но обязательно приготовлю.
Благодарю Вас!!!
Спасибо! Добро пожаловать на канал. Рад что Вам нравятся мои рецепты. Благодарю.
Спасибо,Ванечка,за рецепт.Завтра мой день рождения,91 год.Обязательно приготовлю Ваши баклажаны.
Какой замечательный рецепт, уже начинается сезон баклажанов, обязательно приготовлю это замечательное блюдо. Обожаю баклажаны
У нас в Крыму в семье баклажаны всегда называли синенькие 👍
Такое ощущение, по жизни человек оптимист и Мастер своего дела!!! Благодарю ❤
В Ташкенте - баклажаны,☺️ , а теперь в Израиле - хацилим. Спасибо за отличный рецепт ! 👍
Да, это вкусно и именно с такой зеленью, а не с петрушкой.
Так же как- " Кашу маслом не испортишь" , так же и Баклажаны кинзой.❤
Приветствую, полностью с Вами согласен.
Бедные те люди, которые не понимают вкус кинзы!
Ванечка! Я очень люблю баклажаны в любом виде.Спасибо за рецепт.❤
И я Вас благодарю.
Обожаю баклажаны 👍❤прекрасный рецепт
Спасибо!
Завидую, где растут такие баклажаны... Ну, конечно, Вкусно... 🙋♂️🙋♂️🙏
Ванечка, смотрю на работе, чуть слюной не захлебнулась. Завтра с утра на рынок и вперёд твою вкуснятину готовить👍👍👍😆😆😆
Обязательно приготовьте, приятного аппетита.
Я тоже захлебнулась и отправилась на кухню есть баклажаны по-грузински, вчера готовила)))
Ваня, какой Вы позитивный человек 😍 я теперь только Ваш канал и смотрю. Какая доступная и не нудная подача рецептов. Рецепт правда вкусный! Печёные синенькие и перец супер!
Спасибо!
Ванечка, Вы чудо!!
И рецепты у Вас чудные!!!
Эти слова можно говорить каждый раз, под каждым видео.
Да разве можно за Вами угнаться.?!
Просто не возможно!!.Желаю доброго здоровья и успехов¡!!!
🎉побывала у ВАС в гостях получила огромное удовольствие сколько же в ВАС много поэитива горжусь что у нос в стране есть такие люди влюбленные в свое дело .Рецепты просто ШЕДЕВРЫ🎉
Иван!Это просто Божественно!!!❤
Спасибо.
КАКОЙ ПОЗИТИВНЫЙ МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК!
Ну вот,наконец всё приготовлено! Настоящий летний потрясающего вкуса салат! Благородного вкуса,ароматный,сочный, пикантный,сытный!!!!
Добрый вечер, Ваня! Большое спасибо за вкусный рецепт, все просто и понятно. Обязательно приготовлю так овощи. Спасибо большое за Ваш труд и позитив, который Вы всегда несете. Удачи Вам и всех благ, привет из Харькова.
Спасибо и Вам привет.
Очень быстрый, вкусный, полезный в любое время года рецепт. Постоянно готовлю вместе с вами. Очень благодарна. Спасибо. ❤❤❤😂
Не любитель баклажанов, но насмотревшись ваших видео про них, не дождусь, когда наступит сезон. Спасибо.
С детства помню подобный рецепт...как многие пишут в комментах,с помидорами,без орехов Чуть лука,чеснока и обязательно ароматное подсолнечное масло Бабушка готовила...вкус детства
Доброго времени суток 🙏у нас ароматное масло горчичное 😁👍вкусно таааа!!! Желаю вам добра❤🙏
Воспоминания о бабушке самые лучшие светлые самые тёплые 🙏❤❤❤Спасибо🙏💕
Это очень вкусно) можно добавить помидоры) готовлю часто и в духовке, и на мангале. Осенью, когда овощей еще много и они недорогие, запекаю на мангале, чищу и по пакетам в заморозку. Потом достаешь, добавляешь зелень, чеснок и масло) 😊
Ванечка, Вы-чародей. Я армянка по национальности и аджабсандал просто обожаю. Но муж его не любит. Ваш вариант намазки, думаю, ему понравится. Так что бежим за баклажанами. Спасибо Вам большое за ценность, которую Вы несёте в люди
Спасибо, надеюсь Вашему мужу понравится этот рецепт. Сейчас самый сезон готовить баклажаны.
Спасибо за замечательный рецепт!
Просто и вкусно!
Живу в Ростовской обл., на границе с Украиной, поэтому и разговор у нас смешанный русский +украинский+особенный язык донских казаков, и у нас это были СИНЕНЬКИЕ! Рецепт классный, главное быстро, без заморочек. Спасибо ❤❤❤
У нас тоже сининьки
Привет!!!В Молдавии ,очень любят блюда из баклажан!!!Готовим их по разному и такой рецепт замечательный!!!Пальчики оближешь❤❤❤❤❤Спасибо за прекрасное настроение,Иван и Доброго дня Вам и вашей семье!!!!🎉🎉🎉🎉
Да
А у нас в Одессе баклажаны всегда назывались " синие" .со дня основания города.
В Стаарополе только синпнькие
Умничка, вот уж женщине вашей повезло.Позитивный человечек Вы!!!😊
Спасибо вам большое за прекрасные речепты , я живу в Германии но очень рада новыми и вкусными речептами угощать мою семью.
Ваня ты такой светлый человек!
От чистого сердца желаем вам всем здоровья счастья удачи и благополучия во всех начинаниях!
Храни вас всех Господь ❤❤❤
Здравствуйте, Ваня. Я всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты. Спасибо Вам, за вкусняшки. У нас тоже назыали баклажаны синенькими.
👍👨🍳Спасибо Ваня за рецепт закуски 🫑🍆🧄)))
Пальчики оближешь🤩😋👏
Смотрю многих кухонных блогеров, но Ванюша это особый Человек-кухня рецептов на бис . Даже когда смотришь уже насыщашься всеми вкусами. Слава вашему Роду Ваня Вы Супер!! ;;!!!!!
От вас веет позитивом и добротой. Спасибо за рецепт и хорошее настроение ❤️
Спасибо за баклажаны, очень их люблю.
Дорогой Иван!
Спасибо Вам больше за рецепты!
Один рецепт лучше другого…
Благодаря Вам, я, наконец, научилась готовить 😊
Спасибо и я этому очень рад! Благодарю Вас.
Ваня, вы просто прелесть! Сколько доброты и позитива вы дарите людям! Рецепты ваши великолепны!
Покажите ещё с сыром и помидорами. Ну или ещё какой-то вариант. Сейчас сезон) Это очень полезно, помимо того что вкусно.
Да, невероятно полезно, всем рекомендую.
У меня помидоры отошли месяц назад, слишком жарко сейчас. Зато с декабря радовали нас. А сейчас даже на апельсиновых и лимонных деревьях листья горят на солнце. Ожоги даже на олеандрах.
Ой ей как же это вкусно ,💯 Ванечка, привет из Питера!!!
💖🌏👋
Это и наподобие овощной икры, только с орехами и за счет духовки, готовится быстрее. У нас тоже синенькие* называли, такое тепло от этого слова, сразу бабушку вспоминаю, детство, как бабуля готовила икру из баклажан, отваривала синенькие*, а чистить звала меня, мне так нравилось !
Спасибо Ванечка, родное сердце,подарил кусочек тепла из детства....💕👍👍👍
Спасибо, Вам от меня огромный привет.
@@IvanKas 👍👋🌏
Очень вкусная закуска, рекомендую❤так же синенькие под маринадом очень вкусные, по вкусу чем то напоминают грибы.обжариваем синенькие с двух сторон, и в емкость, далее занимаемся приготовлением маринада. Вода, укус, соль, сахар, перец черный, , специи, выдавливаем чеснок., свежий укроп. Далее заливаем этим маринадом синенькие, и оставляем на сутки в холодильнике пропитаться, подружиться. Отличная закуска 👌с молодым отварным картофелем идеально😊
Попробуйте запечь, это не менее вкусно, а при жарке они впитывают очень много масла
Слаживаем??? Вы в школе не учились? 😂😂😂
@@ЛюдмилаПогорелова-ы1уЗануда!
Спасибо что поделились рецептом, очень интересный.
👍👍👍 Праздник красоты, вкуса и красок . Спасибочки за великолепие и рецепт.🌹🌹🌹
замечательное блюдо! готовлю его почти так же, но без орехов и с сырым чесноком. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! Спасибо за идею!
Спасибо!
Приятный молодой человек,знает свое дело и всё с улыбкой,спасибо!
Ваня
отличный летний овощной рецепт!
И конечно с твоей индивидуальной изюминкой!
Мира твоему дому❤
Сегодня, 31го июля 2023, я познакомилась с Вашими видео. Получила огромное удовольствие как от манеры приготовления так и от рецептов, а также от Вашего тёплого и душевного personality ( личных качеств), как у нас говорят в Америке.
Здоровья Вам и семье, счастья, мира, и продолжайте радовать своими прекрасно поставленными краткими видео записями! Удачи!!! 😋
С ума сойти, как аппетитно выглядит! И как теперь спать... . Ваня дигустирует, а мы слюнки глотаем😅😂
Просто БОМБА-рецепт !!!!
Оригинально и просто одновременно !!!!
БЛАГОДАРЮ !!!!!
Большое спасибо за замечательный рецепт! Очень приятно на вас смотреть, от вас исходит такая доброта!
Спасибо! Да, я очень жизнерадостный человек.
Краснодарский край.Замечательный рецепт синеньких! Спасибо,Ваня! Удачи!❤😊
Ох мои любимые синенькие.Рецепт супер😊Готовлю очень часто.Спасибо большое Ванечка.Счастья вам ребята!
И Вам я желаю много счастья. Спасибо.
Отличный рецепт, готовил раньше без орехов, попробую орехи добавлять.
Иван, покажите, пожалуйста, еще ваше видение аджапсандали, это тоже вкусный ароматный рецепт с баклажанами.
Хорошо, обязательно сниму и этот рецепт.
Чудесное блюдо! ❤❤❤ Огромное спасибо!
Спасибо Вам
Синенькие ❤❤❤
Спасибо за рецепт! Как это здорово, что дети едят овощи и зелень) мои ковыряются в тарелке, привередничают. Уверена, что с папой-поваром все сыты и довольны!
Да, моими ребенку очень нравятся овощи.
Приучайте, к чему в детстве привыкнут, то и будут есть всю жизнь.
Спасибо, Иван! Рецепт известный,но слушать Вас одно удовольствие!)))
Успехов Вам!
Храни Вас Господь! Спасибо Вам, Ванечка!
Очень хороший рецепт , я тоже так готовлю , а ещё печёные баклажаны, перец и помидоры я замораживаю на зиму
Ванюшка!! Какой ты молодец!!! Живчик!!! Очень приятно тебя смотреть!!😊
Всем привет из Ростова-на-Дону друзья .
У нас это синенькие, Все бабушки в Краснодарском крае там это синенькие❤❤❤❤ однозначно.
20 лет живу в Москве, для меня это синенькие я так их и называю.
Но Москвичи говорят баклажаны.
Да, южане говорят синенькие.
Здравствуйте. Очень люблю Ваш канал ! В Молдавии, откуда я родом, называют их и баклажанами и синенькими. У нас в Иерусалиме круглый год есть овощи и фрукты. Обязательно приготовлю синенькие по Вашему рецепту. Будьте здоровы и счастливы и Мирного неба над головой! Желаю процветания Вашему каналу !
Вкусненько! Спасибо большое, Ванюша!
Приготовлю на Петра и Павла 12 июля.
Всей вашей семье тёплого счастья!
И Вам я желаю много счастья.
Ванечка,спасибо большое за такой чудесный рецепт.Хоть на улице и зима,а до лета ждать ,и терпеть,что б попробовать эту вкусняшку,все же прийдется делать😋😋😋Спасибо за ваше гостеприимство !♥️♥️♥️
Ваня вы искуситель,ломается вся сила духа при диете, ну всё очень вкусно подача, общение и конечно рецепты, не устану повторять рецепты у Вани настоящие 🧿❤🧿
При диете овощи первая еда,тем более запеченые.
Это прекрасное блюдо при диете
Я это прекрасно понимаю, я в целом 🥰🥰🥰
Ванечка, Вы просто «Душка»! Как приятно Вас слушать, видеть ваши кулинарные шедевры, и в то же время рассказываете просто и доходчиво! Спасибо Вам!
Обожаю баклажаны, кинзу и чеснок!! Они прекрасно сочетаются! А если ещё орехи добавить🎉🎉🎉
Здравствуйте!Только купила баклажаны,как открываю ссылку-и ваш рецепт.Обязательно сделаю.Вы такой позитивный,все время улыбаетесь .Счастливые у вас жена и дети.Всего вам хорошего и здоровья крепкого.
Ванечка, ты просто молодец. Красавец и трудяжка. Спасибо за отличные ролики и рецепты😊
Почему, я до сих пор не знала про вашу кухню, как мне всё нравится , я влюбилась в этого парня. Позитивный, знает своё дело, и все по существу!! Дай Бог вам здоровья и всего чего себе желаете, вы умница 👍🌹
Какой вы молодец! Все рассказываете доступно и пока вы готовите уже появляется аппетит.
Ну, это просто талант, так вкусно рассказывать и показывать приготовления рецептов. Не захочешь, а начнешь готовить. Парень, поцелованный богом.
Ванечка, спасибо, удовольствие тебя смотреть и слушать. А блюдо великолепное! Надо срочно сделать, обожаю все из синеньких баклажанов.
Ваня, какие комментарии? Одна вкуснятина, прелесть!!!!!!!!!!!