С большим уважением к Ване и зрителям делюсь с вами рецептом любимой икры из синеньких ( баклажан). Сколько себя помню, мне 75 лет, эта икра всегда готовилась у нас дома, еще моей прабабушкой, Марией Францевной, а она взяла у соседки, Софьи Зиновьевны. Я только один раз встретила рецепт этой икры у Бориса Бурды, как любимый одесский рецепт его мамы. Итак, баклажаны не крупные отварить до мягкости. Помидоры, желательно кисло- сладкие, обдать кипятком и снять шкурку. В пропорции 1:1. Помидоры и синие пропустить через мясорубку. Лук, пару головок, очень мелко нарезать. Все смешать, посолить и заправить ароматным подсолнечным маслом. Все готово. Едим мы ее прямо ложкой с хлебом, батоном. Я себе досаливаю, дочь доливает масла. Сколько бы ни приготовили, ее всегда мало.
С вашего позволения тоже поделюсь нашим одесским вариантом икры из синих 😉( так готовят все мои знакомые😊). Синие/ перцы/ помидоры, все 1:1. Синие и перцы запечь в духовке ( если есть возможность, на мангале, будет просто супер👍). Почистить и мелко посечь ножом, самую мякоть у синих размять вилочкой. Сок из перцев, когда чистим, бережно сливать в отдельную мисочку. Помидоры обдать кипятком, почистить от шкурки и пропустить через мясорубку или перебить в чаше блендера. Лук очень мелко порезать или на блендере, но не в кашу, а чтобы были мелкие кусочки. Все это по мере приготовления по очереди выкладывать в соответствующего размера кастрюлю( у нас обычно на 5л).В сок из перцев добавить соль( если помидоры не сладкие, можно чуть сахара), выдавить туда чеснок( по вкусу, мы любим много), перекалапуцать и в кастрюльку ко всем овощам. Сверху смолоть черного перчика, я ещё люблю добавить синий базилик, когда перебиваю помидорки. Попробовать,добавить, что надо и заправить домашним маслом нерафинированым или из жареной семечки. И в холодильник, на пару часиков( поэтому рекомендую готовить вечером). Есть и наслаждаться, всем приятного аппетита!
Ванечка, ты прелесть, много нарожайте деток и пусть все будут как ты солнышко-улыбка -доброта и обаяние. Счастья, радости, любви иудачи во всём. Так мало таких чудесных мужчин.❤❤❤
Храню печёные овощи в морозилке, сок с овощей запеченых, также сливаю в пластиковые бутылки, замораживаю, а когда готовлю, добавляю в супы, борщ, очень, очень вкусно получается, запах дымка!!!!!!!. Из овощей делаю салаты, добавляю помидор свежий или солёный огурец,.Оливки, маслины, горошек, конечно зелень, специи, фантазируйте. Салаты разнообразными вкусами и способоми, всемна ваше усмотрение.
Солнечный мальчик! Сколько душевности и желания делать добро! Сколько смотрю , столько радуюсь жизни! Все Ваши блюда, Ванечка, я готовила. Супер! Спасибо!
Ванюша,Здравствуйте всей Вашей СЕМЬЕ !Вы ВОЛШЕБНИК Кулинарии.ДОНЕЦК на связи..Каждое Ваше видео вносит в нашу,неспокойную, жизнь океан положительных эмоций,море доброты..очень много полезного..С благодарностью все принимаем...Вам неиссякаемых идей,производственного роста..Ждём ваших новых публикаций..Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ!С ГОСПОДОМ!
@@IvanKas Иван, а где Вы выросли? Я Украинка и слышу много слов с чисто Украинским бэкграундом... НО никогда на батьківщині не слышала "СИНЕНЬКИЕ"... Я это название баклажанов узнала в мои 30 на Урале - до сих пор передергивает🤢
Синенькие!!!!! Красота !!!! И Ваш талант передать вкусы и запахи через экран! 🙂 Вы добавляете новые вкусы и краски в нашу повседневную жизнь . Благодарю !
ВЫ ВЫСОЧАЙШИЙ ПРОФЕССИОНАЛ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ВАШУ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬ - - НОСТЬ К ВАШИМ СЛУШАТЕЛЯМ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Обожаю это блюдо. Делаю часто в сезон баклажанов. Ещё на противень для запекания добавляю 2-3 помидорки (желательно длинненьких, как сливки) и один острый перчик. А потом всё как у вас... чищу, режу, смешиваю. Лимонный сок не в чеснок, а в уже готовый салат. Объедение...😋
С помидорками, но без орехов - это армянский хоровац! Тоже очень люблю вариации на эту тему. Но не додумалась запекать чеснок, всегда добавляла свежий. А запеченый наверняка ещё вкуснее (в плове я его очень люблю!) 😋
Мой любимый салат "Дымок", потому что я запекаю перец и баклажаны на костре. И именно кинза, а не петрушка подходит к баклажанам. И к мясу это СУПЕР ! МОЛОДЕЦ, ВАНЯ !
Ванечка,я родом из Кишинева,молдавия,каких только блюд не готовят там молдавские хозяйки,из баклажан,но таке блюдо просто чудо,а печенный чеснок,я подала к мясу на праздничный стол,ели даже малыши!!!Спасибо тебе,я хоть и бабушка,а у тебя учусь!
Какой замечательный рецепт, уже начинается сезон баклажанов, обязательно приготовлю это замечательное блюдо. Обожаю баклажаны У нас в Крыму в семье баклажаны всегда называли синенькие 👍
Огромная благодарность, Ванечка! Вчера подписалась и с таким удовольствием смотрю Ваши видео по рецептам из синеньких.. Вы так душевно и радостно готовите всё блюда, это так наполняет радостью и блюда, и нас, ваших зрителей Я тоже большой любитель синеньких. У нас тоже их так называют. Я из Донецка. На Украине , кажется, во всех регионах так называют. Рецепты невероятные! Выглядят аппетитно и вкусно. Ещё не пробовала гоовить, но обязательно приготовлю. Благодарю Вас!!!
Как только , Ванечка начинает "снимать пробу" с приготовленного блюда , у меня слюнки текут 😋. Он это , так делает аппетитно , смачно !!!! Сомнений не остаётся- это вкусно!!!!!
Пять утра, выходной,случайно открылся канал с изумительным рецептом,тем более живу на земле.Пошла готовить, в огороде всё уже выросло.Спасибо, поделилась видео с друзьями.
🎉побывала у ВАС в гостях получила огромное удовольствие сколько же в ВАС много поэитива горжусь что у нос в стране есть такие люди влюбленные в свое дело .Рецепты просто ШЕДЕВРЫ🎉
Ванечка, Вы чудо!! И рецепты у Вас чудные!!! Эти слова можно говорить каждый раз, под каждым видео. Да разве можно за Вами угнаться.?! Просто не возможно!!.Желаю доброго здоровья и успехов¡!!!
Ваня, какой Вы позитивный человек 😍 я теперь только Ваш канал и смотрю. Какая доступная и не нудная подача рецептов. Рецепт правда вкусный! Печёные синенькие и перец супер!
Ванечка какой чудный рецепт и какой оптимизм и подача с твоей стороны👍Сразу и настроение поднялось и аппетит. ОБОЖАЮ КАВКАЗСКУЮ КУХНЮ! Ну конечно же кинзу тоже,как же без неё. Я жила в Батуми целый год и полюбила эту травку. Синенькие тоже впервые попробовала там и влюбилась в них. Это были 80-е годы. Спасибо тебе Ванечка и удачи, ты наше кулинарное солнышко🌞❤
Добрый вечер, Ваня! Большое спасибо за вкусный рецепт, все просто и понятно. Обязательно приготовлю так овощи. Спасибо большое за Ваш труд и позитив, который Вы всегда несете. Удачи Вам и всех благ, привет из Харькова.
Ванечка, Вы-чародей. Я армянка по национальности и аджабсандал просто обожаю. Но муж его не любит. Ваш вариант намазки, думаю, ему понравится. Так что бежим за баклажанами. Спасибо Вам большое за ценность, которую Вы несёте в люди
Смотрю многих кухонных блогеров, но Ванюша это особый Человек-кухня рецептов на бис . Даже когда смотришь уже насыщашься всеми вкусами. Слава вашему Роду Ваня Вы Супер!! ;;!!!!!
Волшебно🥰👍💫 Запеченные баклажаны, перец и чеснок, вкусно заправленные - это моя любимая еда!😋 Никогда не надоест, а с орешками вообще пушка👍Кстати запекать можно и на 200 градусов и больше если есть - так только быстрее и лучше для овощей☝
Сегодня, 31го июля 2023, я познакомилась с Вашими видео. Получила огромное удовольствие как от манеры приготовления так и от рецептов, а также от Вашего тёплого и душевного personality ( личных качеств), как у нас говорят в Америке. Здоровья Вам и семье, счастья, мира, и продолжайте радовать своими прекрасно поставленными краткими видео записями! Удачи!!! 😋
Это очень вкусно) можно добавить помидоры) готовлю часто и в духовке, и на мангале. Осенью, когда овощей еще много и они недорогие, запекаю на мангале, чищу и по пакетам в заморозку. Потом достаешь, добавляешь зелень, чеснок и масло) 😊
Здравствуйте!Только купила баклажаны,как открываю ссылку-и ваш рецепт.Обязательно сделаю.Вы такой позитивный,все время улыбаетесь .Счастливые у вас жена и дети.Всего вам хорошего и здоровья крепкого.
С детства помню подобный рецепт...как многие пишут в комментах,с помидорами,без орехов Чуть лука,чеснока и обязательно ароматное подсолнечное масло Бабушка готовила...вкус детства
Доброго времени суток 🙏у нас ароматное масло горчичное 😁👍вкусно таааа!!! Желаю вам добра❤🙏 Воспоминания о бабушке самые лучшие светлые самые тёплые 🙏❤❤❤Спасибо🙏💕
Здравствуйте. Очень люблю Ваш канал ! В Молдавии, откуда я родом, называют их и баклажанами и синенькими. У нас в Иерусалиме круглый год есть овощи и фрукты. Обязательно приготовлю синенькие по Вашему рецепту. Будьте здоровы и счастливы и Мирного неба над головой! Желаю процветания Вашему каналу !
Просто какой-то волшебник. Вроде бы всё просто, красиво, а не догадался бы. Спасибо Ванечка. Твои блюдо какой-то шедевр. Ты лучший из лучших. Пойду делать, удивлять своих.
Это очень вкусно!!! Я думаю , также можно на зиму, только без всего. Перец и баклажан. Стерилизовать, а остальное добавить зимой. Для кислотности добавить в каждой баночке по две дольки лимона. Я обязательно попробую. Хороший рецепт.
Почему, я до сих пор не знала про вашу кухню, как мне всё нравится , я влюбилась в этого парня. Позитивный, знает своё дело, и все по существу!! Дай Бог вам здоровья и всего чего себе желаете, вы умница 👍🌹
Отличный рецепт, готовил раньше без орехов, попробую орехи добавлять. Иван, покажите, пожалуйста, еще ваше видение аджапсандали, это тоже вкусный ароматный рецепт с баклажанами.
Ваня, смотрю на Вас и просто слушаю! Даже если не получится приготовить Ваши рецепты(у меня нет духовки), то хорошим настроением и положительными эмоциями можно зарядиться! Спасибо.
Ой ей как же это вкусно ,💯 Ванечка, привет из Питера!!! 💖🌏👋 Это и наподобие овощной икры, только с орехами и за счет духовки, готовится быстрее. У нас тоже синенькие* называли, такое тепло от этого слова, сразу бабушку вспоминаю, детство, как бабуля готовила икру из баклажан, отваривала синенькие*, а чистить звала меня, мне так нравилось ! Спасибо Ванечка, родное сердце,подарил кусочек тепла из детства....💕👍👍👍
Всем привет из Ростова-на-Дону друзья . У нас это синенькие, Все бабушки в Краснодарском крае там это синенькие❤❤❤❤ однозначно. 20 лет живу в Москве, для меня это синенькие я так их и называю. Но Москвичи говорят баклажаны.
С большим уважением к Ване и зрителям делюсь с вами рецептом любимой икры из синеньких ( баклажан). Сколько себя помню, мне 75 лет, эта икра всегда готовилась у нас дома, еще моей прабабушкой, Марией Францевной, а она взяла у соседки, Софьи Зиновьевны. Я только один раз встретила рецепт этой икры у Бориса Бурды, как любимый одесский рецепт его мамы. Итак, баклажаны не крупные отварить до мягкости. Помидоры, желательно кисло- сладкие, обдать кипятком и снять шкурку. В пропорции 1:1. Помидоры и синие пропустить через мясорубку. Лук, пару головок, очень мелко нарезать. Все смешать, посолить и заправить ароматным подсолнечным маслом. Все готово. Едим мы ее прямо ложкой с хлебом, батоном. Я себе досаливаю, дочь доливает масла. Сколько бы ни приготовили, ее всегда мало.
Вот это бонус! И вам СПАСИБО за Рецепт записала😉
С вашего позволения тоже поделюсь нашим одесским вариантом икры из синих 😉( так готовят все мои знакомые😊). Синие/ перцы/ помидоры, все 1:1. Синие и перцы запечь в духовке ( если есть возможность, на мангале, будет просто супер👍). Почистить и мелко посечь ножом, самую мякоть у синих размять вилочкой. Сок из перцев, когда чистим, бережно сливать в отдельную мисочку. Помидоры обдать кипятком, почистить от шкурки и пропустить через мясорубку или перебить в чаше блендера. Лук очень мелко порезать или на блендере, но не в кашу, а чтобы были мелкие кусочки. Все это по мере приготовления по очереди выкладывать в соответствующего размера кастрюлю( у нас обычно на 5л).В сок из перцев добавить соль( если помидоры не сладкие, можно чуть сахара), выдавить туда чеснок( по вкусу, мы любим много), перекалапуцать и в кастрюльку ко всем овощам. Сверху смолоть черного перчика, я ещё люблю добавить синий базилик, когда перебиваю помидорки. Попробовать,добавить, что надо и заправить домашним маслом нерафинированым или из жареной семечки. И в холодильник, на пару часиков( поэтому рекомендую готовить вечером). Есть и наслаждаться, всем приятного аппетита!
Спасибо ❤❤❤
Ванечка, ты прелесть, много нарожайте деток и пусть все будут как ты солнышко-улыбка -доброта и обаяние. Счастья, радости, любви иудачи во всём. Так мало таких чудесных мужчин.❤❤❤
Не парень,а солнце!!!! В одном человеке столько позитива!!
❤спасибо за мои любимые блюда а у вас ещё вкуснее
Как он готовит с любовью , душа у него ликует Дар у него от Бога
Не говорите! Просто удовольствие смотреть и слушать!
Мужик молодчина. Любит своё дело и радует других позитивным настроем и доброжелательностью. Помогай Господь Вам в добром деле.
Спасибо и Вам я желаю много добра!
Спасибо за позитивную энергетику.
❤
Храню печёные овощи в морозилке, сок с овощей запеченых, также сливаю в пластиковые бутылки, замораживаю, а когда готовлю, добавляю в супы, борщ, очень, очень вкусно получается, запах дымка!!!!!!!. Из овощей делаю салаты, добавляю помидор свежий или солёный огурец,.Оливки, маслины, горошек, конечно зелень, специи, фантазируйте. Салаты разнообразными вкусами и способоми, всемна ваше усмотрение.
❤
Какой вы приятный симпатичный человек! Приятно смотреть! Спасибо за ваши видео!
Вы такое солнышко, хочется на Вас все время смотреть!!!!!!!!!!!!
Солнечный мальчик! Сколько душевности и желания делать добро! Сколько смотрю , столько радуюсь жизни! Все Ваши блюда, Ванечка, я готовила. Супер! Спасибо!
Какой Вы Ваня приятный повар. Профессионал человечный добрый.
Ванечка вы чудо, спасибо за радушие , за доброту, за умение .
Шикарный рецепт, очень люблю баклажаны и вообще все овощи, спасибо, что поделились!😊
И я Вас благодарю, летом буду готовить побольше рецептов с овощами.
МОЛОДЕЦ 👏 УМНИЦА
Спасибо,Ванечка!!! Вы чудесный человек!!!
Моя мама из Краснодарского края родом и всегда называет их синенькие. А я баклажанами всегда их называю.
Ванюша,Здравствуйте всей Вашей СЕМЬЕ !Вы ВОЛШЕБНИК Кулинарии.ДОНЕЦК на связи..Каждое Ваше видео вносит в нашу,неспокойную, жизнь океан положительных эмоций,море доброты..очень много
полезного..С благодарностью все принимаем...Вам неиссякаемых идей,производственного роста..Ждём ваших новых публикаций..Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ!С ГОСПОДОМ!
Спасибо, желаю много добра и благополучия. И Вам от меня привет.
Героическому Донецку ПОКЛОН И УВАЖЕНИЕ!!!! ❤ 💪 🔥
Донецк героический город❤героические люди!!! Мы с Вами!!! Преживаем за Вас❤
Берегите себя!!! Скорее бы закончилось это безумие🙏🙏🙏
@@Лариса-м9ы7х❤
@@ГалинаЛысова-г8мБлагоДарим.Быть Добру.❤
Обожаю смотреть как Ваня готовит!!!! Рецепт классный!!!❤ Выглядит на Миллион.❤❤❤❤
Спасибо, очень рад что рецепт понравился.
Ванечка! Ты просто чудо какое то.
Вы чудо-человек!Родители вас таким воспитали или вы от природы такой.Сколько в вас ещё доброты,думаю и духовности.Божьей помощи вам с семьёй
И рецепты классные, и сам Ваня!!
@@IvanKas Иван, а где Вы выросли? Я Украинка и слышу много слов с чисто Украинским бэкграундом... НО никогда на батьківщині не слышала "СИНЕНЬКИЕ"... Я это название баклажанов узнала в мои 30 на Урале - до сих пор передергивает🤢
Где б ещё такого Ваню заказать!? Такой кулинар! Молодец! Учимся!
ВЫСШИЙ КЛАСС- РЕЦЕПТ!~ ТЕМ БОЛЕЕ, ОБОЖАЮ БАКЛАЖАНЫ! СПАСИБО ВАМ!
Синенькие!!!!! Красота !!!! И Ваш талант передать вкусы и запахи через экран! 🙂 Вы добавляете новые вкусы и краски в нашу повседневную жизнь . Благодарю !
Спасибо! И я очень этому рад.
Дорогой Ваня, это шедевр!!! Спасибо, вам большое за ваш позитив, доброту и желание делиться своими чудесными рецептами! Добра вам и вашей семье!
Ваня,вы умничка!!! Готовите с душои и удовольствием !!!
Смотреть на вас ,ну очень приятно!!!
Обязательно приготовлю изтакие баклажаны!!!
Ванечка,спасибо за рецепты.смотреть вас одно удовольствие
Я могу себе представить до такой степени перенесенное на жизнь духа сознание, что страдания тела встречаются радостно.
ВЫ ВЫСОЧАЙШИЙ ПРОФЕССИОНАЛ!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ВАШУ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬ -
- НОСТЬ К ВАШИМ
СЛУШАТЕЛЯМ!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Спасибо, да я жизнерадостный человек.
Обожаю это блюдо. Делаю часто в сезон баклажанов. Ещё на противень для запекания добавляю 2-3 помидорки (желательно длинненьких, как сливки) и один острый перчик. А потом всё как у вас... чищу, режу, смешиваю. Лимонный сок не в чеснок, а в уже готовый салат. Объедение...😋
С помидорками, но без орехов - это армянский хоровац! Тоже очень люблю вариации на эту тему. Но не додумалась запекать чеснок, всегда добавляла свежий. А запеченый наверняка ещё вкуснее (в плове я его очень люблю!) 😋
J
Мой любимый салат "Дымок", потому что я запекаю перец и баклажаны на костре. И именно кинза, а не петрушка подходит к баклажанам. И к мясу это СУПЕР ! МОЛОДЕЦ, ВАНЯ !
На костре это конечно совершенно другой уровень. Получается невероятно.
Кинза вообще хороша , в детстве правда не любил 😂
Как здорово побывать в гостях у Вани!
Так вкусно и быстро!
Краткость - сестра таланта!
Успехов и вкусных рецептов!👍👏🙏
Ваня, это супер😋!!!! Я вас смотрю и получаю удовольствие, радушие. Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!!! 😊
Спасибо за замечательный рецепт!
Просто и вкусно!
Ванечка,я родом из Кишинева,молдавия,каких только блюд не готовят там молдавские хозяйки,из баклажан,но таке блюдо просто чудо,а печенный чеснок,я подала к мясу на праздничный стол,ели даже малыши!!!Спасибо тебе,я хоть и бабушка,а у тебя учусь!
Спасибо, если даже малышам понравилось, то тогда это стоящий рецепт. Благодарен за отзыв.
Ванюша,ты молодец, спасибо за вкусный рецепт!❤Жена наверное счастлива, имея такого мужа!
И я тоже очень счастливый человек.
Какой замечательный рецепт, уже начинается сезон баклажанов, обязательно приготовлю это замечательное блюдо. Обожаю баклажаны
У нас в Крыму в семье баклажаны всегда называли синенькие 👍
Огромная благодарность, Ванечка! Вчера подписалась и с таким удовольствием смотрю Ваши видео по рецептам из синеньких.. Вы так душевно и радостно готовите всё блюда, это так наполняет радостью и блюда, и нас, ваших зрителей
Я тоже большой любитель синеньких. У нас тоже их так называют. Я из Донецка. На Украине , кажется, во всех регионах так называют.
Рецепты невероятные! Выглядят аппетитно и вкусно. Ещё не пробовала гоовить, но обязательно приготовлю.
Благодарю Вас!!!
Спасибо! Добро пожаловать на канал. Рад что Вам нравятся мои рецепты. Благодарю.
Как только , Ванечка начинает "снимать пробу" с приготовленного блюда , у меня слюнки текут 😋. Он это , так делает аппетитно , смачно !!!! Сомнений не остаётся- это вкусно!!!!!
Ванечка ты-прелесть !
Хх😊
😊приятный парень Позитивный 👌👍
Танюша Вы просто прелесть !.
😊ХХ
Х
Х
Спасибо,Ванечка,за рецепт.Завтра мой день рождения,91 год.Обязательно приготовлю Ваши баклажаны.
Пять утра, выходной,случайно открылся канал с изумительным рецептом,тем более живу на земле.Пошла готовить, в огороде всё уже выросло.Спасибо, поделилась видео с друзьями.
🎉побывала у ВАС в гостях получила огромное удовольствие сколько же в ВАС много поэитива горжусь что у нос в стране есть такие люди влюбленные в свое дело .Рецепты просто ШЕДЕВРЫ🎉
Ну вот,наконец всё приготовлено! Настоящий летний потрясающего вкуса салат! Благородного вкуса,ароматный,сочный, пикантный,сытный!!!!
Ванечка, спасибо за вкусный рецепт. ❤
Пожалуйста, рад что рецепт понравился.
Такое ощущение, по жизни человек оптимист и Мастер своего дела!!! Благодарю ❤
На моей Родине баклажаны тоже синенькими называли. Россия, Кубань. 😊
Потому что Кубань - это Украина;)
Не потому. Ставропольский край - тоже синенькими называют
Ванечка, Вы чудо!!
И рецепты у Вас чудные!!!
Эти слова можно говорить каждый раз, под каждым видео.
Да разве можно за Вами угнаться.?!
Просто не возможно!!.Желаю доброго здоровья и успехов¡!!!
КАКОЙ ПОЗИТИВНЫЙ МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК!
Спасибо вам большое за прекрасные речепты , я живу в Германии но очень рада новыми и вкусными речептами угощать мою семью.
В Ташкенте - баклажаны,☺️ , а теперь в Израиле - хацилим. Спасибо за отличный рецепт ! 👍
Ваня, какой Вы позитивный человек 😍 я теперь только Ваш канал и смотрю. Какая доступная и не нудная подача рецептов. Рецепт правда вкусный! Печёные синенькие и перец супер!
Спасибо!
Просто БОМБА-рецепт !!!!
Оригинально и просто одновременно !!!!
БЛАГОДАРЮ !!!!!
Ваня, вы просто прелесть! Сколько доброты и позитива вы дарите людям! Рецепты ваши великолепны!
Ваня ты такой светлый человек!
От чистого сердца желаем вам всем здоровья счастья удачи и благополучия во всех начинаниях!
Храни вас всех Господь ❤❤❤
Очень быстрый, вкусный, полезный в любое время года рецепт. Постоянно готовлю вместе с вами. Очень благодарна. Спасибо. ❤❤❤😂
Не любитель баклажанов, но насмотревшись ваших видео про них, не дождусь, когда наступит сезон. Спасибо.
Обожаю баклажаны 👍❤прекрасный рецепт
Спасибо!
Приятный молодой человек,знает свое дело и всё с улыбкой,спасибо!
Ванечка какой чудный рецепт и какой оптимизм и подача с твоей стороны👍Сразу и настроение поднялось и аппетит. ОБОЖАЮ КАВКАЗСКУЮ КУХНЮ! Ну конечно же кинзу тоже,как же без неё. Я жила в Батуми целый год и полюбила эту травку. Синенькие тоже впервые попробовала там и влюбилась в них. Это были 80-е годы. Спасибо тебе Ванечка и удачи, ты наше кулинарное солнышко🌞❤
Спасибо Вам! Какие у Вас прекрасные воспоминания.
@@IvanKas да Ванечка, Слава Богу🙏храни тебя Господь❤
Добрый вечер, Ваня! Большое спасибо за вкусный рецепт, все просто и понятно. Обязательно приготовлю так овощи. Спасибо большое за Ваш труд и позитив, который Вы всегда несете. Удачи Вам и всех благ, привет из Харькова.
Спасибо и Вам привет.
Завидую, где растут такие баклажаны... Ну, конечно, Вкусно... 🙋♂️🙋♂️🙏
Ванечка, Вы-чародей. Я армянка по национальности и аджабсандал просто обожаю. Но муж его не любит. Ваш вариант намазки, думаю, ему понравится. Так что бежим за баклажанами. Спасибо Вам большое за ценность, которую Вы несёте в люди
Спасибо, надеюсь Вашему мужу понравится этот рецепт. Сейчас самый сезон готовить баклажаны.
Смотрю многих кухонных блогеров, но Ванюша это особый Человек-кухня рецептов на бис . Даже когда смотришь уже насыщашься всеми вкусами. Слава вашему Роду Ваня Вы Супер!! ;;!!!!!
Ванечка! Я очень люблю баклажаны в любом виде.Спасибо за рецепт.❤
И я Вас благодарю.
Ванюшка у тебя всегда все вкусно а главное приятно находится у тебя в гостях 😂❤❤❤
Спасибо большое за такую вкусняшку, за позитив и эмоции, дай Бог Вам здоровья и процветания на канале
Умничка, вот уж женщине вашей повезло.Позитивный человечек Вы!!!😊
Волшебно🥰👍💫 Запеченные баклажаны, перец и чеснок, вкусно заправленные - это моя любимая еда!😋 Никогда не надоест, а с орешками вообще пушка👍Кстати запекать можно и на 200 градусов и больше если есть - так только быстрее и лучше для овощей☝
Спасибо!
👍👍👍 Праздник красоты, вкуса и красок . Спасибочки за великолепие и рецепт.🌹🌹🌹
Спасибо Ванечка. Всегда с удовольствием смотрю вас и готовлю по вашим рецептам. Я из Мариуполя, у нас тоже баклажаны называют синенькие 😊.
Приветствую, я с Новой Каховки, поэтому тоже синенькие.
Мариуполь! Полна сочувствия и тревоги за Вас. Верю , что Ваш город возродится из ужаса и простите нас, если можите
Сегодня, 31го июля 2023, я познакомилась с Вашими видео. Получила огромное удовольствие как от манеры приготовления так и от рецептов, а также от Вашего тёплого и душевного personality ( личных качеств), как у нас говорят в Америке.
Здоровья Вам и семье, счастья, мира, и продолжайте радовать своими прекрасно поставленными краткими видео записями! Удачи!!! 😋
Это очень вкусно) можно добавить помидоры) готовлю часто и в духовке, и на мангале. Осенью, когда овощей еще много и они недорогие, запекаю на мангале, чищу и по пакетам в заморозку. Потом достаешь, добавляешь зелень, чеснок и масло) 😊
От вас веет позитивом и добротой. Спасибо за рецепт и хорошее настроение ❤️
Спасибо за баклажаны, очень их люблю.
Очень хороший рецепт , я тоже так готовлю , а ещё печёные баклажаны, перец и помидоры я замораживаю на зиму
Здравствуйте!Только купила баклажаны,как открываю ссылку-и ваш рецепт.Обязательно сделаю.Вы такой позитивный,все время улыбаетесь .Счастливые у вас жена и дети.Всего вам хорошего и здоровья крепкого.
замечательное блюдо! готовлю его почти так же, но без орехов и с сырым чесноком. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! Спасибо за идею!
Спасибо!
Ваня
отличный летний овощной рецепт!
И конечно с твоей индивидуальной изюминкой!
Мира твоему дому❤
Большое спасибо за замечательный рецепт! Очень приятно на вас смотреть, от вас исходит такая доброта!
Спасибо! Да, я очень жизнерадостный человек.
Иван!Это просто Божественно!!!❤
Спасибо.
Да, это вкусно и именно с такой зеленью, а не с петрушкой.
Так же как- " Кашу маслом не испортишь" , так же и Баклажаны кинзой.❤
Приветствую, полностью с Вами согласен.
Бедные те люди, которые не понимают вкус кинзы!
После этого просмотра сразу подписалась, очень понравилось это блюдо, обязательно приготовлю, все любим баклажаны.
Какой вы молодец! Все рассказываете доступно и пока вы готовите уже появляется аппетит.
Ну, это просто талант, так вкусно рассказывать и показывать приготовления рецептов. Не захочешь, а начнешь готовить. Парень, поцелованный богом.
С детства помню подобный рецепт...как многие пишут в комментах,с помидорами,без орехов Чуть лука,чеснока и обязательно ароматное подсолнечное масло Бабушка готовила...вкус детства
Доброго времени суток 🙏у нас ароматное масло горчичное 😁👍вкусно таааа!!! Желаю вам добра❤🙏
Воспоминания о бабушке самые лучшие светлые самые тёплые 🙏❤❤❤Спасибо🙏💕
Дорогой Иван!
Спасибо Вам больше за рецепты!
Один рецепт лучше другого…
Благодаря Вам, я, наконец, научилась готовить 😊
Спасибо и я этому очень рад! Благодарю Вас.
Ванечка, смотрю на работе, чуть слюной не захлебнулась. Завтра с утра на рынок и вперёд твою вкуснятину готовить👍👍👍😆😆😆
Обязательно приготовьте, приятного аппетита.
Я тоже захлебнулась и отправилась на кухню есть баклажаны по-грузински, вчера готовила)))
Здравствуйте. Очень люблю Ваш канал ! В Молдавии, откуда я родом, называют их и баклажанами и синенькими. У нас в Иерусалиме круглый год есть овощи и фрукты. Обязательно приготовлю синенькие по Вашему рецепту. Будьте здоровы и счастливы и Мирного неба над головой! Желаю процветания Вашему каналу !
Спасибо, Иван! Рецепт известный,но слушать Вас одно удовольствие!)))
Успехов Вам!
👍👨🍳Спасибо Ваня за рецепт закуски 🫑🍆🧄)))
Пальчики оближешь🤩😋👏
Ох мои любимые синенькие.Рецепт супер😊Готовлю очень часто.Спасибо большое Ванечка.Счастья вам ребята!
И Вам я желаю много счастья. Спасибо.
Просто какой-то волшебник. Вроде бы всё просто, красиво, а не догадался бы. Спасибо Ванечка. Твои блюдо какой-то шедевр. Ты лучший из лучших. Пойду делать, удивлять своих.
С ума сойти, как аппетитно выглядит! И как теперь спать... . Ваня дигустирует, а мы слюнки глотаем😅😂
Здравствуйте, Ваня. Я всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты. Спасибо Вам, за вкусняшки. У нас тоже назыали баклажаны синенькими.
Кто родился в Краснодпре бакложаны называют синенькими даже если давным давно живет в Москва
Ванечка! Вы чудо! Ваши рецепты не только вкусные, но и добрые! Живите в радости!
Ванечка, спасибо, удовольствие тебя смотреть и слушать. А блюдо великолепное! Надо срочно сделать, обожаю все из синеньких баклажанов.
Это очень вкусно!!! Я думаю , также можно на зиму, только без всего. Перец и баклажан. Стерилизовать, а остальное добавить зимой. Для кислотности добавить в каждой баночке по две дольки лимона. Я обязательно попробую. Хороший рецепт.
Храни Вас Господь! Спасибо Вам, Ванечка!
Почему, я до сих пор не знала про вашу кухню, как мне всё нравится , я влюбилась в этого парня. Позитивный, знает своё дело, и все по существу!! Дай Бог вам здоровья и всего чего себе желаете, вы умница 👍🌹
Отличный рецепт, готовил раньше без орехов, попробую орехи добавлять.
Иван, покажите, пожалуйста, еще ваше видение аджапсандали, это тоже вкусный ароматный рецепт с баклажанами.
Хорошо, обязательно сниму и этот рецепт.
Краснодарский край.Замечательный рецепт синеньких! Спасибо,Ваня! Удачи!❤😊
Чудесное блюдо! ❤❤❤ Огромное спасибо!
Спасибо Вам
Ваня, смотрю на Вас и просто слушаю! Даже если не получится приготовить Ваши рецепты(у меня нет духовки), то хорошим настроением и положительными эмоциями можно зарядиться! Спасибо.
Умничка! Просто, аппетитно, очень приятно слушать и смотреть😊
Наслаждение не то, что есть, а даже посмотреть, как Ванечка вкусно готовит и вкусно коментирует. Редкий талант!
Ой ей как же это вкусно ,💯 Ванечка, привет из Питера!!!
💖🌏👋
Это и наподобие овощной икры, только с орехами и за счет духовки, готовится быстрее. У нас тоже синенькие* называли, такое тепло от этого слова, сразу бабушку вспоминаю, детство, как бабуля готовила икру из баклажан, отваривала синенькие*, а чистить звала меня, мне так нравилось !
Спасибо Ванечка, родное сердце,подарил кусочек тепла из детства....💕👍👍👍
Спасибо, Вам от меня огромный привет.
@@IvanKas 👍👋🌏
Обожаю баклажаны в любом виде. Сегодня приду с работы и обязательно приготовлю. Благодарю Вас за простой и без заморочек рецепт.
Ванечка, ты просто молодец. Красавец и трудяжка. Спасибо за отличные ролики и рецепты😊
Ванюшка!! Какой ты молодец!!! Живчик!!! Очень приятно тебя смотреть!!😊
Огромное спасибо! Ваши рецепты просто удивительные! Получается очень вкусно, и готовить несложно, следуя вашим видео!
Всем привет из Ростова-на-Дону друзья .
У нас это синенькие, Все бабушки в Краснодарском крае там это синенькие❤❤❤❤ однозначно.
20 лет живу в Москве, для меня это синенькие я так их и называю.
Но Москвичи говорят баклажаны.
Да, южане говорят синенькие.