Алексей, а ты зря не рассказываешь про фирмы и представителей фирм, которые тебе звонят и просят/требуют удалить ролик, в котором они обосрались. Рассказывай о них! Хотя бы на Live-канале. Интересное же, кто как воспринимает критику и кто реально хочет делать свою работу качественно, а кто просто ссытся под себя, когда ты разносишь их продукты.
В дарквэбе найди сайт наёмников которые за деньги делают всё что попросишь, они их поймают и заставят жрать хоть дерьмо и снимут на камеру а деньги на это собери на кикстартере.Вуаля
никита ченин согласен. колбасу дома сам делаю, полностью согласен. а тут колбаса серая - мяса, видимо, нет нифига. даже если нитрит и насыпали, а миоглобина в фаршемассе недостаточно и колбаса не порозовела при нагревании
Maxim Sizov жареные колбасы делаются без него, т.к. при жарке температура выше 120 градусов и нитрит превращается в откровенную химозу. поэтому розовые колбасы лучще не зажаривать. а варёные - да, согласен.
Ну это уже глупо, чай и кофе это на любителя, у каждого свои вкусовые приоритеты. Это то же самое что делать рейтинг на то кому какой цвет нравится или запах духов.
Нитрит натрия дает мясу розовый цвет и ветчинный вкус. Без него будет серый фарш со вкусом котлеты. Колбасы, сосиски, грудинки, бекон - во все обязан быть нитрит натрия. В домашнем производстве используют нитритную соль, это смесь исходного вещества с обычной солью, что бы легче было дозировать.
Все верно, только в нашем производстве запрещено использовать чистый нитрит, только нитритную соль. Главная ее задача - предотвратить развитие анаэробных бактерий вызывающих ботулизм. Цвет - это доп бонус.
Ага. Но сейчас полно других консервантов. Но нитрит натрия незаменим именно изза "ветчинного" вкуса. Раньше была селитра, но ее уже не используют. По ГОСТ, кстати, чистый нитрит натрия положено использовать, так как там расчеты на сотни килограмм, и сделать правильную пропорцию, в отличии от домашних партий, труда не составляет. Но сам пользуюсь нитритной солью.
Алексей. Насчет будущего рецепта колбасы. Не знаю в курсе ли ты, но для домашней колбасы (как, впрочем, и для любой другой) нужен нитрит натрия. В домашних условиях используют покупную нитритную соль (смесь нитрита и обычной соли), так как легче дозировать. Именно нитрит натрия придает колбасе, сосискам и грудинкам тот самый розовый цвет и "ветчинный" вкус и аромат. Без нитрита будет простой серый котлетный фарш. Там еще надо все варить при температуре не выше 80 градусов, иначе белок . Плюс, что бы колбаса была сочнее, в производстве добавляют фосфаты или более натуральный - крахмал, которые позволяют удерживать влагу в продукте. Я часто делаю сардельки себе на месяц в морозилку. Толстую колбасу делать сложнее, так во время возни с фаршем, он не должен нагреваться выше 12 градусов, иначе в колбасе потом будут отеки и пузыри жидкости.
Леха-пирожок!)) Ролики отличные,тащусь)) дополнения хотелось бы: где конкретно,на каких рынках или в мини маназинчиках можно купить хорошей еды (кровянка, мясо,рыба!!, Та же колбаса, огурцы, помидоры итд). Ибо все эти сраные ленты,ашаны не то пальто. Это именно в СПб ) может в вк пост запилишь где что купить качественное)) спасибо))!
Мимо езжу этого города когда еду во Владимир,да там даже коровы есть, вот она и вкусная,ни то что другие колбасы из этих претендентов ,они наверное корову в глаза не видели даже,тока на картинке и в разрезе 🐂
Приветствую тебя Алексей! Очень классный у тебя канал с удовольствием тебя смотрю. Что касается докторской колбасы, то я ем докторскую колбасу вот таких производителей: 1. Павловска слобода 2. Мясной дом Бородина 3. Русский сорт 4. Велком. Было бы интересно узнать твоё мнение об этих колбасах. Спасибо тебе огромное за то что ты делаешь, удачи тебе и много новых подписчиков.
Спасибо за видео, попробуйте пожалуйста колбасы Мясного Дома Бородина. Лично мне они очень нравятся. А за Стародворскую спасибо, поробуем, сравним. Так хочется тот вкус из детства воспроизвести ведь.
Леша спасибо большое за рейтинг, купила колбасу докторскую "Стародворская"детям, Сама колбасу не ем, а дети просят)))) Но купить откровенную "бурду" рука не поднимается))) Спасибо за видео и помощь в выборе для детей. Конечно только раз в месяц не больше))) P.S.В магазине ее тоже хвалили!!!
Раньше в Белгородской области была Волоконовская сгущёнка как в союзе, идельная. Но после как москвичи выкупили завод, лютая фигня. Алексеевская и Рогачёв пока что норм)
Привет Алексей! Сделай рецепт сыровяленой колбасы! Очень много в просторах интернета рецептов сыровяленых колбас, но твои рецепты реально крутые и тебе можно довериться в приготовлении разных ништяков!
Роман Свой Емколбаски посмотрите, там мужик не самоучка, а именно специалист по этому делу. но количество саморекламы на канале зашкаливает. Не мучайте Грилькова многомесячными запросами. Эта колбаса требует огромного количества времени
Вареная колбаса, это ПРОСТО ВАРЕНАЯ колбаса, не сырокопченая, не сыровяленая, а вареная, все докторские, молочные, эстонские и т.д. и т.п. это вареные колбасы. И правильный цвет, как раз серый. Красным ты его видишь из-за нитрита натрия. Мясо после варки у тебя какого цвета будет? Тоже ярко красного?
Нитрит натрия еще дает самое главное - ветчинный вкус. Без него колбасы не может быть в принципе. Я дома использую нитритную соль (смесь с обычной солью). И серый - цвет правильный для колбасок и для котлет, но не для колбасы. Просто в колбаски для жарки не добавляют нитрит натрия, так как он при температуре более 120 градусов образует вредные вещества. Поэтому розовую колбасу жарить нельзя, вопреки обычаям ;)
А у вас в Питере нет всякой продукции "365 дней"? Я вот сегодня их докторскую купил по скидосу, получилось 180 р. за кг. Вполне съедобно. Их продукты вообще по скидкам часто бывают
великолукский тоже скатились.. беру у них только ребрышки копченые..вот они огонь и недорого.. 29руб за 100гр..и в магнитах\пятерках они есть.. под пиво то что надо!!)) а так попробуйте докторскую колбасу богатырь..продается в основном она в "метро"... как раньше была..но цена пиздеццццц
Не сказал бы что, на каждом шагу. Не разу мне не попадались, хотя может и попадались на глаза, но не запоминал. Если, что живу в районе Тушино, Москва.
До кризиса нормальные продукты были. Но то что они сейчас делают - полнейшее говно, они пытаются выехать за счет дешевизны и поэтому мяса в колбасе все меньше (в их докторской например осталась только курица) а отдушек и бумаги все больше. Даже структура изменилась - раньше их докторскую можно было прикольно разматывать по слоям, а теперь их колбаса натурально тает при жарке, словно маргарин. Сами же их магазины тоже деградировали - обвесы, бодяженье фарша, антисанитария, хамство - все признаки тяжелой финансовой ситуации и/или плохого управления. Недаром у них теперь туалетной бумагой стали приторговывать. Я лично перестал ходить и вам не советую.
Как же хорошо что у нас на Урале есть местные производители, и по мясу и по молочке норм. Стародворские конечно хороши, пробовал не раз, но местная (Екб) колбаса от Черкашина лучше, хоть и подороже немного. Копченые тоже у них норм, а также у Велеса челябинского. По молочке так вообще куча вариантов хороших всегда на полках есть. P.S. Про сыр еще тоже нужно написать - тоже местный, Сыробогатов отличные сыры. По крайней мере "Король сыров". P.P.S. Блин, вот реально, Грилькову пора в гастрономические туры ездить, чтобы на местах пробовать местные продукты )
Дмитрий delaware это местный Екатеринбургский производитель колбасных изделий, пельменей, вареников и т.д. Офигенная продукция по вкусу и качеству. Да, может дорогая в некоторых продуктах, но оно того стоит.
Был в пятерочке сегодня и ради интереса решил купить эту стародворскую колбасу, была по акции аж за 85 рублей за 0.5 кг, думал будет ужас ужасный, но нет! Реально очень неплохая колбаса, а глядя на цену так лучшая! Без акции она стоит в районе 130 рублей за 0.5!
Лех, попробуй, если есть возможность, докторскую от ЯМК (Ялуторовский Мясокомбинат). Мы в Тюмени живем и стараемся брать только их продукцию. Сколько раз покупали-всегда вкусно, ни разу не подвели
Алексей,согласна с вами полностью)))))))))))))))Сама из Спб,еще лет 5 назад Питпродукт можно было есть,теперь я не беру ничего даже по скидки.У них есть еще вареная колбаса подешевле просто отврат......Сейчас покупаю всю продукцию Стародворкскую.Клинскую не брала,может такая разница в цене из-за колличества химии.
Пит продукт и клинский не пробовал, но из оставшихся трех - дымов лучшая на мой взгляд! Стародворская очень напичканной и глутаматной кажется! Как говорится: на вкус и цвет...
Всё ожидаемо. Если будешь делать перетест, возьми Ремит, Ближние горки и Мясной Дом Бородина (правда я не в курсе что из этого продаётся в Питере). А если тестить другие колбасы, то краковскую однозначно.
@@Falcen111 Так я не говорю про остальную продукцию, именно докторская, обычная без приписок, не самая плохая. Конечно, есть и вкуснее докторские, но в салате и эта сойдет.
Попробуйте Докторская Великолукцкий мясокомбинат .. категории А -- очень удивился вкусу .. как в детстве взял случайно в пятерке за 500 гр 109 руб.... и вроде не по акции .....очень приятно удивила ... и еще упакована в такой пузырь.... попробуйте найти.... вкусно...
Попробуйте докторскую от фирм: "Ремит", "Ближнее Горки", "Дом Бородина" - дорого, но качественно. Из-за того, что дороговато, хотелось бы от вас узнать рейтинг. Лично мне докторская очень нравится от "Ремит", так-же и от них любительская то-же очень вкусная. А вот моей бабушке очень нравится докторская от фирм "Ближнее Горки"и "Дом Бородина" и она даже говорит, что именно от этих фирм докторскую "та самая" которая была в СССР за 2.30 руб за кг (если помните такое), но прибавляет "Но, всё равно раньше было чуть лучше" Попробуйте Алексей, даже если не для рейтинга, так приобретите одну из трёх фирм, мною перечисленных, не пожалеете. По крайней мере, это та колбаса на наем прилавке, которая пока не испортилась.
Докторская РМ, ИП Митыгулин. Из Республики Татарстан. Очень вкусная. Нравится как Докторская, так и Русская РМ. У них есть ещё Киевский сервелат - это просто бомба!
Леха, а попробуй съесть много колбасы из первых трех. Думаю вкус проявится, когда ты пресытишься определенным вариантом. Потом на следующий день попробуй другой сорт и на третий день третий сорт. Мне кажется первая первые три места, поменяются между собой местами.
Ни разу в рейтингах не видела продукцию Ладоград, очень вкусные у них колбасные изделия! Рекомендую присмотреться к этой марке и включить её в рейтинги! Спасибо!
В Клину кг. нашей Клинской колбасы стоил 450 руб., но уже несколько месяцев держится акционная цена - 375 за кг. (видимо, плохо брали, так как городок небогатый). Откуда в Питере ТАКИЕ цены, понять сложно :) Вроде и не так чтобы уж очень далеко находимся. Видимо, какие-то дополнительные накрутки идут.
Уважаемый обзорщик! Стародворская колбаса не может называться докторской, в рецепте не должно быть куриных грудок. Куриное мясо дешевле, отсюда и ценник.
Лучшая Докторская колбаса в России сейчас только от Балахоновского Мясокомбината,надеюсь, что качество они не испортили. Единственная колбаса без усилителей вкуса! 👍 А все те колбасы, которые Вы купили, полны фосфатами и усилителями вкуса.Попробуйте в следующий раз. А лучший сервелат это - "Ремит - Гост".
Вкус-цвет-консист. конечно важно,но тут вроде цен.тв. как раз по докторской проводит исследования лабораторные,как бы не оказалось,что это лишь вкус,а внутри химия... Ценник конечно заоблачный. Алексей,спасибо!
Правильный цвет колбасы не розовый, а серый или близкий к серому. Все что розовое покрашено. Ты же мясо готовишь? Как часто оно у тебя розовым получалось? Я не имею ввиду говяжий стейк.
ДЫМОВ вкусная колбаса и все продукты у них вкусные и по ГОСТу , я все беру продукции дымов они очень следят за преготовлением и качество на 100% ДЫМОВ ЛУЧШЕЕ!!!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
6:34 - еда
Pro100Jexson Ez ты попадёшь в рай
шесть с половиной минуть пиздаболить! Леха могет)
Время для рекорда!
Пятёрочка есть? Перекрёсток?
В магните бывает и даже по акции. Удивился, что такая недорогая колбаса и такая вкусная.
Алексей, а ты зря не рассказываешь про фирмы и представителей фирм, которые тебе звонят и просят/требуют удалить ролик, в котором они обосрались. Рассказывай о них! Хотя бы на Live-канале. Интересное же, кто как воспринимает критику и кто реально хочет делать свою работу качественно, а кто просто ссытся под себя, когда ты разносишь их продукты.
Рыжков Александр
Какой Live канал?
Crazy_ Ice2005 Теория Большого Пива
👍
Beniques ну это не назвать лайвом) это просто другой парный проект
нахрена Лехе лишние враги?не надо их троллить
Требую рейтинг копчёный колбасы го в топ что бы Грильков увидил
Адик Maa кстати дымов сырокапченая тож испортилась,раньше вкуснее была,докторская вкусная :) сосиски дымов тож вкусные
The можно перебить вкус имберём
Алексей, если будешь тестить копчёнку, обязательно заедай имбирём, это будет грамотный научный подход.
Вязанка
Камера высоковато снимает-не видно тарелки, номера,колбасу..
Иначе Леша не влезает по высоте. Надо наверное камеру отодвинуть немного назад
Ага, больше так не будет.
спасибо, буду знать какую колбаску покупать😉
+Грильков сделай рейтинг на молочные колбасы. А где колбасы копании "САВА" , "Золотой Рог"?
Грильков , а Вязанка в какой сети магазинов продаётся?
есть у кого нить варианты как на Kickstarter заставить технологов папы может есть их колбасу целую неделю.
Папы уже выехали за вами и Грильковым.
В дарквэбе найди сайт наёмников которые за деньги делают всё что попросишь, они их поймают и заставят жрать хоть дерьмо и снимут на камеру а деньги на это собери на кикстартере.Вуаля
Да ладно тебе, не все же в сортах говна разбираются)))))
Пожалей людей! Они же так помрут!
Кстати, по поводу цвета, это нитрит натрия дает розоватый цвет. Поверь технологу мясной промышленности
Обожаю нитрит натрия
никита ченин согласен. колбасу дома сам делаю, полностью согласен. а тут колбаса серая - мяса, видимо, нет нифига. даже если нитрит и насыпали, а миоглобина в фаршемассе недостаточно и колбаса не порозовела при нагревании
Без нитрита натрия я бы не стал есть колбасу, дать дуба можно.
Maxim Sizov жареные колбасы делаются без него, т.к. при жарке температура выше 120 градусов и нитрит превращается в откровенную химозу. поэтому розовые колбасы лучще не зажаривать. а варёные - да, согласен.
Ну так про жаренные разговора не было. А вот домашними "вареными" и "копчеными" отравиться - как нечего делать.
Алексей, сделайте с Наташей Рейтинг ЧАЯ в Пакетиках классики, сортов 6 самых популярных!
Ну это уже глупо, чай и кофе это на любителя, у каждого свои вкусовые приоритеты. Это то же самое что делать рейтинг на то кому какой цвет нравится или запах духов.
Stas TM на самом деле из чая и кофе есть такая дичь и блевонина и стоят причём нормально так .
Чего ты к цвету придрался? Если я не ошибаюсь, она вообще серой должна быть. Откуда мясу, прошедшему обработку, быть розовым, как поросёночек?
Нитрит натрия дает мясу розовый цвет и ветчинный вкус. Без него будет серый фарш со вкусом котлеты. Колбасы, сосиски, грудинки, бекон - во все обязан быть нитрит натрия. В домашнем производстве используют нитритную соль, это смесь исходного вещества с обычной солью, что бы легче было дозировать.
Все верно, только в нашем производстве запрещено использовать чистый нитрит, только нитритную соль. Главная ее задача - предотвратить развитие анаэробных бактерий вызывающих ботулизм. Цвет - это доп бонус.
Ага. Но сейчас полно других консервантов. Но нитрит натрия незаменим именно изза "ветчинного" вкуса. Раньше была селитра, но ее уже не используют. По ГОСТ, кстати, чистый нитрит натрия положено использовать, так как там расчеты на сотни килограмм, и сделать правильную пропорцию, в отличии от домашних партий, труда не составляет. Но сам пользуюсь нитритной солью.
Алексей. Насчет будущего рецепта колбасы. Не знаю в курсе ли ты, но для домашней колбасы (как, впрочем, и для любой другой) нужен нитрит натрия. В домашних условиях используют покупную нитритную соль (смесь нитрита и обычной соли), так как легче дозировать. Именно нитрит натрия придает колбасе, сосискам и грудинкам тот самый розовый цвет и "ветчинный" вкус и аромат. Без нитрита будет простой серый котлетный фарш. Там еще надо все варить при температуре не выше 80 градусов, иначе белок . Плюс, что бы колбаса была сочнее, в производстве добавляют фосфаты или более натуральный - крахмал, которые позволяют удерживать влагу в продукте. Я часто делаю сардельки себе на месяц в морозилку. Толстую колбасу делать сложнее, так во время возни с фаршем, он не должен нагреваться выше 12 градусов, иначе в колбасе потом будут отеки и пузыри жидкости.
Лёха, давай рейтинг продуктов, которые бывают в новогоднем столе. Спасибо)
Леха-пирожок!)) Ролики отличные,тащусь)) дополнения хотелось бы: где конкретно,на каких рынках или в мини маназинчиках можно купить хорошей еды (кровянка, мясо,рыба!!, Та же колбаса, огурцы, помидоры итд). Ибо все эти сраные ленты,ашаны не то пальто. Это именно в СПб ) может в вк пост запилишь где что купить качественное)) спасибо))!
Ну теперь ждём рейтинг копчёной колбасы))
Торговая площадь у вас продается? Если да то попробуйте.
Стародворскую продукцию делают во Владимире, отличные продукты.
где купить-то её в питере, а?
Мимо езжу этого города когда еду во Владимир,да там даже коровы есть, вот она и вкусная,ни то что другие колбасы из этих претендентов ,они наверное корову в глаза не видели даже,тока на картинке и в разрезе 🐂
Стародворские колбасы? ДА в каждом супермаркете. Отличная колбаса.
Ещё Владимирский стандарт отличная колбаса
Сегодня зашел посмотрел состав их сосисок "вязанка". Там куриное мясо мехобвалки и субпродукты.
Приветствую тебя Алексей! Очень классный у тебя канал с удовольствием тебя смотрю. Что касается докторской колбасы, то я ем докторскую колбасу вот таких производителей: 1. Павловска слобода 2. Мясной дом Бородина 3. Русский сорт 4. Велком. Было бы интересно узнать твоё мнение об этих колбасах. Спасибо тебе огромное за то что ты делаешь, удачи тебе и много новых подписчиков.
Лёха, Папа Может качество и вкус скатилось в 0, экономят.
Топор супер хочу такой где взять?
Кстати докторская клинская бывает разная. Разный размер, консистенция и как следствие вкус.
Спасибо за видео, попробуйте пожалуйста колбасы Мясного Дома Бородина. Лично мне они очень нравятся. А за Стародворскую спасибо, поробуем, сравним. Так хочется тот вкус из детства воспроизвести ведь.
Леша спасибо большое за рейтинг, купила колбасу докторскую "Стародворская"детям, Сама колбасу не ем, а дети просят)))) Но купить откровенную "бурду" рука не поднимается))) Спасибо за видео и помощь в выборе для детей. Конечно только раз в месяц не больше))) P.S.В магазине ее тоже хвалили!!!
А что так ограничиваете детей колбасой, если она им нравится? Состав у нее довольно натуральный.
Живу в Сербии и не имею таких производителей тут, но все равно приятно посмотреть твои рассуждения о колбасе)
Отличное шоу! Спасибо :)
Давай рейтинг сгущёнки!
Классная Алексеевская сгущенка
Алексей-FOOL Тяжин топ. Че тестировать-то?
рогачёв топ
с рогачевом не потянутся
Раньше в Белгородской области была Волоконовская сгущёнка как в союзе, идельная. Но после как москвичи выкупили завод, лютая фигня. Алексеевская и Рогачёв пока что норм)
Брюковская есть там у вас?
клинские самые топ, сосиски молочные самые вкусные, всегда жду когда акция будет на них и покупаю)
А рецепты будут на этом кулинарном канале?
Привет Алексей! Сделай рецепт сыровяленой колбасы! Очень много в просторах интернета рецептов сыровяленых колбас, но твои рецепты реально крутые и тебе можно довериться в приготовлении разных ништяков!
Роман Свой Емколбаски посмотрите, там мужик не самоучка, а именно специалист по этому делу. но количество саморекламы на канале зашкаливает. Не мучайте Грилькова многомесячными запросами. Эта колбаса требует огромного количества времени
Denis_3d_ но не больше времени чем он потратил на бастурму!😁
ну сопоставимо. Только для правильной колбасы по хорошему бы камеру иметь для вяления) А то она с коркой будет)
Сеародворские реально хороши! в 2014 первый раз попробовал и до сих пор планку держат!!!
мне тоже нравится докторская стародворская..только ее покупаю
Кунгурская есть в Питере ?
Лёха ввёл новую ед.измерения пропасти - пропасть измеряется колбасами))
А Бородино не было? Хотелось услышать про него.
нужна докторская останкинская, но не папа может. папа может -говно
останкинская то же скатилась. Лучше папы, но так же плохо.
User Home так в Москве эту линейку вроде как Останкино и делает. и она дешевле в два раза чем та же останкинская ГОСТ в свинной кишке
Denis_3d_ Папа больше *НЕ МОЖЕТ*
У нас с тобой вкусы сходиться, Грильков, спасибо за выпуски
Вареная колбаса, это ПРОСТО ВАРЕНАЯ колбаса, не сырокопченая, не сыровяленая, а вареная, все докторские, молочные, эстонские и т.д. и т.п. это вареные колбасы. И правильный цвет, как раз серый. Красным ты его видишь из-за нитрита натрия. Мясо после варки у тебя какого цвета будет? Тоже ярко красного?
Нитрит натрия еще дает самое главное - ветчинный вкус. Без него колбасы не может быть в принципе. Я дома использую нитритную соль (смесь с обычной солью). И серый - цвет правильный для колбасок и для котлет, но не для колбасы. Просто в колбаски для жарки не добавляют нитрит натрия, так как он при температуре более 120 градусов образует вредные вещества. Поэтому розовую колбасу жарить нельзя, вопреки обычаям ;)
По ГОСТу ещё от 30-х годов положен нитрит натрия .
А у вас в Питере нет всякой продукции "365 дней"? Я вот сегодня их докторскую купил по скидосу, получилось 180 р. за кг. Вполне съедобно. Их продукты вообще по скидкам часто бывают
Когда грильков думает что добрался до дна с низу опять доносится стук
дмитрий симонов )))))!!!!
Где ты шрифт из фаркрай взял?
почему великолукский не пробуете? магазины на каждом шагу
Ага, за 200 р кг докторская. Сами кушайте это .овно.
сосиски и сардельки у них один раз брал....хрень полная....есть невозможно.....хорошо ,что немного взял...чисто на пробу
великолукский тоже скатились.. беру у них только ребрышки копченые..вот они огонь и недорого.. 29руб за 100гр..и в магнитах\пятерках они есть.. под пиво то что надо!!)) а так попробуйте докторскую колбасу богатырь..продается в основном она в "метро"... как раньше была..но цена пиздеццццц
Не сказал бы что, на каждом шагу. Не разу мне не попадались, хотя может и попадались на глаза, но не запоминал. Если, что живу в районе Тушино, Москва.
До кризиса нормальные продукты были. Но то что они сейчас делают - полнейшее говно, они пытаются выехать за счет дешевизны и поэтому мяса в колбасе все меньше (в их докторской например осталась только курица) а отдушек и бумаги все больше. Даже структура изменилась - раньше их докторскую можно было прикольно разматывать по слоям, а теперь их колбаса натурально тает при жарке, словно маргарин. Сами же их магазины тоже деградировали - обвесы, бодяженье фарша, антисанитария, хамство - все признаки тяжелой финансовой ситуации и/или плохого управления. Недаром у них теперь туалетной бумагой стали приторговывать.
Я лично перестал ходить и вам не советую.
Я не понял, а почему нету Велком?
Антон Привольнов без хлеба сидит😂😅👍
Рита Грейн ТВ через лет 5 просто отсосет у Ютуб и иже с ними
Алексей, сделай обзор отварного мяса. Какой вид мяса после варки имеет кислотно-розовый цвет?
испортить мазик - на такое не каждый продукт способен
Kolya Hijack майонез говно ещё то
Помню меня вырвало когда ел майонез как вы его едите ?
Странно но Алексей считает мясной цвет (сероватый) плохим а химозный розовый это для него хорошо.
Лёша, тебе эту рубрику нужно вести в халате домашнем. Свойскую атмосферу добавит, доверия добавит что ли(-:
Лучше в семейных трусах в полоску и белой майке.
Антон Хорин С рюмкой водки на столе...
Как же хорошо что у нас на Урале есть местные производители, и по мясу и по молочке норм. Стародворские конечно хороши, пробовал не раз, но местная (Екб) колбаса от Черкашина лучше, хоть и подороже немного. Копченые тоже у них норм, а также у Велеса челябинского. По молочке так вообще куча вариантов хороших всегда на полках есть.
P.S. Про сыр еще тоже нужно написать - тоже местный, Сыробогатов отличные сыры. По крайней мере "Король сыров".
P.P.S. Блин, вот реально, Грилькову пора в гастрономические туры ездить, чтобы на местах пробовать местные продукты )
Сделай рейтинг на хинкалии
человек не в курсе что розовый цвет в колбасе только от нитратов
Черкашин- докторская
Вязанка- докторская
Доброгост- докторская
Дубов- докторская
Дмитрий delaware. Неплохая кампания, зря ты так.
Дмитрий delaware это местный Екатеринбургский производитель колбасных изделий, пельменей, вареников и т.д. Офигенная продукция по вкусу и качеству. Да, может дорогая в некоторых продуктах, но оно того стоит.
В этой офигенной продукции составы такие же,как и у других.
черкаши норм кстати и сосиски и вареная колбаса, да и копченая тоже заходит
Кунгурская, норм колбасы и сосиски делают
Сколько точек у него на рубашке?
Лёха даешь рейтинг Белорусских сыров
лучше рейтинг белорусских сортов картошки.
Извините не по теме,это Алексей снялся в фильме матильда?))
Рейтинг туалетной бумаги пили.
А это разве не он?
Не ну а че... реально запилить рейтинг дешманских колбас, и вместе с ними в ряд поставить туалетную бумагу
Леха, всегда беру Стародворскую продукцию и Вязанку (надеюсь это одно и тоже). Вменяемый состав, вкусные и упругие колбасные изделия.
Клинский комбинат сейчас самый лучший.
Попробуй колбасу из Ермолино, сам покупал, очень вкусная. Бери обязательно с прожилками жира внутри, стоит по-моему 200 за 1 кг.
Стародворские из Владимира !!! Отличные продукты!!!!
откуда такие цены ? в мск велком по 180-200 за 500 грамм
Хочу сырокопченую колбасу рейтинг кто за лайк!!!!! и чтоб был дымов у них сырокоп вкусный очень тебе должно понравится .
Леха , как вариант , когда выходишь смотреть в конце пусть прикроют продукты салфеткой) открывание по одному больше дает эмоций)
Омский бекон??))
Царицынская - топ, ставлю лайк, жду части 2
папа может полный отстой!!!
Был в пятерочке сегодня и ради интереса решил купить эту стародворскую колбасу, была по акции аж за 85 рублей за 0.5 кг, думал будет ужас ужасный, но нет! Реально очень неплохая колбаса, а глядя на цену так лучшая! Без акции она стоит в районе 130 рублей за 0.5!
вареная домашняя колбаса СЕРОГО цвета. имей ввиду
Максим Андреев только то, что ты называешь домашней колбасой, ею не является.
В домашнюю, чтобы сохранить цвет и добавить тот самый вкус, попробуй в эмульсию добавить напополам с поваренной солью, нитритную.
Живу в Омске, самая вкусная колбаса здесь - это Сибколбасы
Она отлично заходит в оливьешку и в окрошку, а ещё лучше их же ветчина
Romanyan уезжай глупец
привет землякам)
Омский мясокомбинат в принципе очень не плохой.Жил когда на Ямале ,была Омская колбаса в продаже.Только её и брал.
Romanyan Беконовсеая Омская то же хорошая)
Andrik Gogosha бекон докторская не очень. Берем сибколбасы
Лех, попробуй, если есть возможность, докторскую от ЯМК (Ялуторовский Мясокомбинат). Мы в Тюмени живем и стараемся брать только их продукцию. Сколько раз покупали-всегда вкусно, ни разу не подвели
Леха давай Ливерку премиум и кровянку Люкс!
Блин,не знаю почему,но я кровянку не люблю)
А у вас есть докторская ратимир в Питере?
Все магазины не проверишь. Лично я не видел.
Владимирский стандарт (Синие буквы) из докторских самая вкусная на наш вкус. Попробуйте. Стародворская рядом не лежала.
Я тоже за Владимирский стандарт. Лучшая на мой взгляд и цена приемлемая рублей 340 у нас за кг
Dinochromeъ)ъъъъ)))ъъъъъъъ) ъъъъ) ъъ) )ъъъъ)ъъ))ъъъъ) ъъ) ъъъ)ъ)ъъъъ)ъъъ))ъъ) ъъъъъ) ъ)) ъ)ъъъъъъъъ)ъъъ))ъъ) ъъъъъ)ъ)))ъ) ъъъъъъъъъъъ) ъъъъъ)) ъ)ъъъъъъъъъъъъъ))ъ) ъъъъъ)))))ъъъъъ)ъ)ъъъъ))ъ)ъ)ъъъ)ъъъъ)ъ)ъъъ)ъъ)ъъъъ)ъъза)ъ)ъза ъъъъ)))ъ))ъъъъъ) ъъ)ъ)ъъ)))ъ)ъъъъ))ъ) ъ)) ъъъ)))ъ) ъ)) ъъъ) ъъ) ъъъ) ъъъъ)ъъ)ъъъ)ъъъ)ъъъъъъъъ)ъ)ъ)ъъъъъъ)ъ)ъъъъъъъ
Алексей,согласна с вами полностью)))))))))))))))Сама из Спб,еще лет 5 назад Питпродукт можно было есть,теперь я не беру ничего даже по скидки.У них есть еще вареная колбаса подешевле просто отврат......Сейчас покупаю всю продукцию Стародворкскую.Клинскую не брала,может такая разница в цене из-за колличества химии.
Растворимый кофе
Юзер хоум, попробкуй пару пакетов три в одном шибануть и сравнить с рестрето....
Пит продукт и клинский не пробовал, но из оставшихся трех - дымов лучшая на мой взгляд! Стародворская очень напичканной и глутаматной кажется! Как говорится: на вкус и цвет...
Краковскую сделай обзор
Этот рейтинг самый странный,во всех остальных-чем дороже,тем лучше,а в этом рейтинге победил самый не дорогой вариант.
лучше купить мяса
А ты предложи приехать на производство. Посмотришь как делают и дай советы по специям. Было бы круто такое видео посмотреть!
Кому нужны советы дилетанта?
Килограмм колбасы произведенный по технологии и по ГОСТу , априори не может стоить дешевле килограмма мяса....
Всё ожидаемо. Если будешь делать перетест, возьми Ремит, Ближние горки и Мясной Дом Бородина (правда я не в курсе что из этого продаётся в Питере).
А если тестить другие колбасы, то краковскую однозначно.
Атяшевскую купи
В магните на нее постоянная скидка, 200 рублей за кило. И даже на вкус нормальная.
@@rrrrexx говно за еду не считаем...
@@Falcen111 Так я не говорю про остальную продукцию, именно докторская, обычная без приписок, не самая плохая. Конечно, есть и вкуснее докторские, но в салате и эта сойдет.
Попробуйте Докторская Великолукцкий мясокомбинат .. категории А -- очень удивился вкусу .. как в детстве взял случайно в пятерке за 500 гр 109 руб.... и вроде не по акции .....очень приятно удивила ... и еще упакована в такой пузырь.... попробуйте найти.... вкусно...
Любые колбасные продукты беру у Звениговского мясокомбината. Все вкусно, цена тоже радует.
Попробуйте докторскую от фирм: "Ремит", "Ближнее Горки", "Дом Бородина" - дорого, но качественно. Из-за того, что дороговато, хотелось бы от вас узнать рейтинг. Лично мне докторская очень нравится от "Ремит", так-же и от них любительская то-же очень вкусная. А вот моей бабушке очень нравится докторская от фирм "Ближнее Горки"и "Дом Бородина" и она даже говорит, что именно от этих фирм докторскую "та самая" которая была в СССР за 2.30 руб за кг (если помните такое), но прибавляет "Но, всё равно раньше было чуть лучше"
Попробуйте Алексей, даже если не для рейтинга, так приобретите одну из трёх фирм, мною перечисленных, не пожалеете. По крайней мере, это та колбаса на наем прилавке, которая пока не испортилась.
Как насчет теста горчицы?
Докторская РМ, ИП Митыгулин. Из Республики Татарстан. Очень вкусная. Нравится как Докторская, так и Русская РМ. У них есть ещё Киевский сервелат - это просто бомба!
Ермолинская
Ермолинская очень стоящая колбаса, да и в целом Ермолино очень радует своим качеством
И цены адекватные
Леха как всегда весело ,но давай рецептики,можно и простые, но рецептики!))))))Лайк!
Леха, а попробуй съесть много колбасы из первых трех. Думаю вкус проявится, когда ты пресытишься определенным вариантом. Потом на следующий день попробуй другой сорт и на третий день третий сорт. Мне кажется первая первые три места, поменяются между собой местами.
SERIK сложноват квест
Он в кадр тогда не влезет с такой методой.
первое впечатление всегда правильное.
Верно, колбаса распробуется с пары ломтей, а не из кусочка размером с мышиный хуй )
Ну незнаю.... я вязанку за минуту сьедаю
Ни разу в рейтингах не видела продукцию Ладоград, очень вкусные у них колбасные изделия! Рекомендую присмотреться к этой марке и включить её в рейтинги! Спасибо!
СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ БЕРУ , МНЕ НРАВЯТСЯ
В Клину кг. нашей Клинской колбасы стоил 450 руб., но уже несколько месяцев держится акционная цена - 375 за кг. (видимо, плохо брали, так как городок небогатый). Откуда в Питере ТАКИЕ цены, понять сложно :) Вроде и не так чтобы уж очень далеко находимся. Видимо, какие-то дополнительные накрутки идут.
Атяшево докторскую бери, очень вкусная.
Видимо ты вкусную не ел, раз Атяшево вкусная для тебя
вы в каком полушарии живёте? у нас такой нет.
200 р за кило, за эти деньги норм вкус.
Атяшево мордовская колбаса, в Питере ее возможно нет.
Есть в Питере Атяшево. Говно по вкусу.
Почему она вся розовая?
Уважаемый обзорщик! Стародворская колбаса не может называться докторской, в рецепте не должно быть куриных грудок. Куриное мясо дешевле, отсюда и ценник.
Лучшая Докторская колбаса в России сейчас только от Балахоновского Мясокомбината,надеюсь, что качество они не испортили. Единственная колбаса без усилителей вкуса! 👍 А все те колбасы, которые Вы купили, полны фосфатами и усилителями вкуса.Попробуйте в следующий раз. А лучший сервелат это - "Ремит - Гост".
кто то пьет томатный сок?
я
Прикинь
Дмитрий delaware по тебе видно, какой ты адекватный...
Ulqiorra_Sifer. Кровавая мэри считается?
Кто-то им запивает.
Вкус-цвет-консист. конечно важно,но тут вроде цен.тв. как раз по докторской проводит исследования лабораторные,как бы не оказалось,что это лишь вкус,а внутри химия... Ценник конечно заоблачный. Алексей,спасибо!
Нужен рейтинг пикетированного чая! (или заварного)
Правильный цвет колбасы не розовый, а серый или близкий к серому. Все что розовое покрашено. Ты же мясо готовишь? Как часто оно у тебя розовым получалось? Я не имею ввиду говяжий стейк.
ДЫМОВ вкусная колбаса и все продукты у них вкусные и по ГОСТу , я все беру продукции дымов они очень следят за преготовлением и качество на 100% ДЫМОВ ЛУЧШЕЕ!!!
сделай на сырокопчоную и чтоб был дымов мне она нравится очень у дымова
Наташе - второй Оскар подряд за операторскую работу