Pollo Asado Alberto Chicote

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  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 492

  • @pedrolas5441
    @pedrolas5441 9 лет назад +72

    Alberto lo hice este fin de semana en casa, junto con la ayuda de mi horno de leña y mis invitados quedaron asombrados con el resultado. Gracias.

  • @maricarmencoiraalonso570
    @maricarmencoiraalonso570 Год назад +1

    Gracias Chicote por ser tan buen cocinero y hacer tan amenas tus lecciones de cocina.

  • @begonamorenodiaz8236
    @begonamorenodiaz8236 4 года назад +1

    CHICOTEEEE! Espectacular el pollo asado en salsa cítrica.MIL GRACIAS DESDE TARANCÓN POR TUS ENSEÑANZAS Y RECETAS.ERES MUY GRANDE!!!!

  • @zarlitoz
    @zarlitoz 8 лет назад +245

    Se nota cuando alguien siente verdadera pasión por lo que hace. Alberto, excelentísimo trabajo.

  • @miguelmmc36
    @miguelmmc36 6 лет назад +2

    tener a uno de los mejores cocineros del mundo enseñando a cocinar es un gran privilegio

  • @nicckitrend338
    @nicckitrend338 8 лет назад +2

    No solo me gustas por tu cocina, me encantas como persona, me transmites sinceridad y querer dar a los demas sin recibir, eso es lo que mas me gusta deti.

  • @piedad872
    @piedad872 7 лет назад +22

    Me siento totalmente indentificado contigo cuándo te veo disfrutar con los sonidos, los olores, las texturas, la cocina es magía pura y dura.

  • @amaralispenaperez3877
    @amaralispenaperez3877 4 года назад +8

    Qué maravilla, lo preparé y fue toda una fiesta! Mis invitados quedaron gratamente sorprendidos! Gracias Chicote!! Saludos desde Vigo.

  • @cantudostlucia
    @cantudostlucia 2 года назад

    Espectacular. Una fiesta verte cocinar y no me puedo imaginar como sería probar ese platazo que has preparado. Maquinón...!!! Gracias por enseñar tu arte.

  • @guadalupecaro1756
    @guadalupecaro1756 4 года назад +2

    Me ha encantado. Me gustan mucho los cìtricos. He visto varias recetas de pollo pero la verdad es que la tuya riene muuuuuyyyy buena pinta, Gracias por la pasiòn que pones, es contagiosa.

  • @pacoperez5460
    @pacoperez5460 7 лет назад

    Chicote es usted un fenomeno. Cocina natural, normal, sin excentricidades irrealizables en casa.
    Platos para compartir con familia y amigos.
    Modestamente, es un lujo poder aprender de usted.
    Y ademas buen aficionado al RUGBY, cuyos valores de sacrificio y trabajo en equipo proyecta en la vida.

  • @gabrielcaravelli8006
    @gabrielcaravelli8006 6 лет назад +1

    Chicote es el único chef que sigo y me encanta vaya tío apasionado en su trabajo

  • @manelbautista8490
    @manelbautista8490 3 года назад

    Ayer domingo lo hice y la verdad es que está súper bueno y alucinante el contraste de sabor con los cítricos... Todos hemos disfrutado en casa!!
    Felicidades por la receta y elaboración Alberto eres un catacrack!

  • @AnnnabelLee
    @AnnnabelLee 8 лет назад +1

    Me encanta la pasión que le pones, lo claro que te explicas y las recetas fáciles y sencillas que muestras pensando solo en la gente que te vemos desde casa soñando con poder hacer tus recetas y nos queden tan solo la mitad de buenas que a ti. Gracias por tu esfuerzo!

  • @richaty
    @richaty 4 года назад

    Lo hemos hecho y el resultado solo se puede describir de impresionante. Nos ha encantado a toda la familia. Como humilde seguidor tuyo solo puedo decirte GRACIAS.

  • @joanmas8540
    @joanmas8540 8 лет назад +1

    Me encanta como piensas y como te explicas. Siempre dejando claro, que las recetas son des de tu punto de vista muy personal. Fantástico Alberto.

  • @urkogotxi1972
    @urkogotxi1972 8 лет назад +2

    Que espectaculo ver el amor y respeto con el que tratas cada ingrediente de cada receta

  • @jlsicre
    @jlsicre 4 года назад

    Que pasada de receta! La he seguido "casi" al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. Mi mujer y mi hijo todavía están haciéndome reverencias. Mi único cambio ha sido poner vermut en vez de vino blanco porque no tenía y poner patatas en la fuente para hacerlas asadas en vez de fritas. Insisto: espectacular. Gracias!

  • @juanmartinezcabana1656
    @juanmartinezcabana1656 5 лет назад

    No tengo ni puta idea de cocina pero me encanta y en mi casa pruebo hacer muchas cosas me encantas como cocinas chicote

  • @amaralispenaperez3877
    @amaralispenaperez3877 2 года назад

    El mejor pollo asado!! Gracias, Chicote, eres maravilloso! Saludos desde Vigo!

  • @martin.romanello
    @martin.romanello 4 года назад +1

    La pasión con la que cocina es increíble

  • @regueroj
    @regueroj 4 года назад

    Eres grande Chicote... Gracias por compartir tus conocimientos con los que nos encanta la cocina....

  • @1992joemac
    @1992joemac 4 года назад +1

    Espectacular sorprendido me hallo con el resultado un sabor y textura increible el mejor que he probado hasta la fecha, mi abuelo llevaba tiempo quejandose de la comida pero gracias a tu receta hoy no ha dicho ni mu 😂

  • @manolorodriguez7858
    @manolorodriguez7858 5 лет назад +1

    Tremendo pollo!!! Lo voy a intentar. Gracias por hacerlo parecer facil. Viva la España y los Españoles.

  • @rebosologo
    @rebosologo Год назад

    Gracias Alberto!! Con esta receta el confinamiento fue menos duro… gracias

  • @pisa62
    @pisa62 5 лет назад

    Aparte de la receta que esta de muerte... Que pasión le pone este hombre cuando cocina!

  • @josemariabarrado8409
    @josemariabarrado8409 6 лет назад +1

    Gracias Alberto chicote lo e preparado hoy y e quedado como un señor me a salido buenísimo que makina eres!!!!!!!

  • @Buildingadreambylaura
    @Buildingadreambylaura Год назад

    Oye chicote , el pollo esta de vicio . DOS veces he hecho esta receta.ya.uff Rico Rico gracias.

  • @mbpicorelli8284
    @mbpicorelli8284 6 лет назад +10

    eso no es pollo...eso es una maravilla asada...gracias chicote.

  • @oliver1bastos901
    @oliver1bastos901 4 года назад

    Alberto,es la mejor receta de pollo al horno.... Gracias,Chef

  • @667lydia
    @667lydia 5 лет назад

    Excelente receta. Hice un pollo relleno con esta salsa en Noche Buena y fué todo un éxito. Gracias Chicote.

  • @agnesllorachsole9881
    @agnesllorachsole9881 4 года назад

    No me lo perdería nunca, chef.Es usted un ejemplo.

  • @fj2633
    @fj2633 8 лет назад

    Ese pollo tiene una pintaza espectacular... nunca decepcionas con tus recetas que son de diez. Gran trabajo Alberto!!

  • @agustinlerto4315
    @agustinlerto4315 6 лет назад

    Q pasion le pone es cierto y la verdad es q tiene una pinta estupenda todo doradito

  • @omaumdom
    @omaumdom 3 года назад

    Grande Alberto Chicote.Yo con permiso , la variación que hago es la siguiente. En vez de vino blanco uso copita de brandy y en el horno en vez de salsa de cítricos pongo ya directamente caldo de pollo y prescindo totalmente de la salsa de cítricos.

  • @Vayny
    @Vayny 9 лет назад +1

    Madre mía ...
    Solo faltaba captar los aromas...
    Que pintaza que tiene.
    Así cualquiera se anima a cocinar con todo lo que enseñas, con esos trucos, y esos platos.
    Muchas felicidades.

  • @AREUKABARCOPAS
    @AREUKABARCOPAS 4 года назад +1

    Gracias por los tiempos!!!! Pedazo de receta que cuelgas aquí para que solo la hagan los que entienden un poco! Un abrazo!

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 года назад

    Excelente receta, te felicito, eres el numero uno Alberto, gracias por compartir tus recetas.

  • @jacobodib9711
    @jacobodib9711 4 года назад +1

    CerQue buena es tu cocina, excelentes recetas bajo un manto de conocer el oficio, honestidad con los ingredientes y ganas de brindar recetas súper sabrosas! Enhorabuena!

  • @noeliavillanueva4599
    @noeliavillanueva4599 4 года назад

    Muchas gracias por compartir tu receta está delicioso.

  • @pretexto33
    @pretexto33 4 года назад +3

    Waw está diciendo cómeme, que pintada.
    ¡Hasta me llega el olor!! 👏👍 Muchas gracias Alberto, que bien esplicadito todo, genial. Eres un crack! 🍀

  • @manelbautista8490
    @manelbautista8490 3 года назад

    Espectacular Alberto!! se nota que eres un crack de los fogones!!!

  • @shirleyjohanalozadalozada8383
    @shirleyjohanalozadalozada8383 8 лет назад

    eres mi crap!!!!mi inspiración,y ayuda en mi trabajo.te quiero chikote

  • @rubentito3233
    @rubentito3233 4 года назад +1

    Sos un marstro. Te admiro y aprecio mucho. Saludos desde argentina

  • @foliver8327
    @foliver8327 5 лет назад

    Sos un maestro chicote, mi admiración para vos, saludos

  • @juanreyesdiaz7848
    @juanreyesdiaz7848 4 года назад

    Gracias chicote eres un fenómeno

  • @Verinai
    @Verinai 4 года назад

    Muchas gracias Chicote, lo hice hoy para comer y estaba riquísimo, en casa no gusta mucho la pimienta, asique le eché Albahaca que me pareció que al ser un sabor fresco le iba muy bien al zumo de cítricos ¡No me puedo ni imaginar cómo sabrá el tuyo! buff ....😋

  • @mercedesgarcia5808
    @mercedesgarcia5808 Год назад

    Magnifico, una lección magistral

  • @javieralvarezperez3238
    @javieralvarezperez3238 4 года назад

    Excelente receta gracias bien explicada y el proceso completo. Felicitaciones. Súper delicioso

  • @jessicapenahernandez526
    @jessicapenahernandez526 5 лет назад

    Muchas gracias por la receta..tengo y pollo entero y no sabia como hacerlo para cenar..manos a la obra hoy cenamos pollo asado Chicote

  • @anamariajuarez6180
    @anamariajuarez6180 4 года назад +1

    Me encanta,vaya pinta que tiene

  • @amparoduran5924
    @amparoduran5924 4 года назад +1

    Se siente el olor del pollo hasta aqui🤣 que rico se ve👍

  • @begonamorenodiaz8236
    @begonamorenodiaz8236 4 года назад

    Chicote, en mi casa todos los domingos el menú es pollo asado, lo voy a cocinar con tu receta de cítricos y creo que va a triunfar, ya te contaré.Gracias por ponerlo tan fácil .

  • @ananavarro820
    @ananavarro820 7 лет назад

    Hola Alberto ,hoy en nuestra aula gastronómica hemos hecho tu receta de pollo asado y patatas fritas y nos ha encantado sobretodo la salsa de cítricos. Muchas gracias.

  • @PulpoensalsA
    @PulpoensalsA 4 года назад

    Chicote eres único! Eres muy muy muy crack!

  • @manuelsotosanchez2996
    @manuelsotosanchez2996 6 лет назад

    Hola señor Alberto Chicote. Se nota que te encanta tu trabajo. Eres bueenoo..pues estoy a la espera del siguiente vídeo..un saludo desde Santa fe Granada..🍳🍜🌮..chao

  • @abelmarcortes
    @abelmarcortes 9 лет назад

    Alberto es la primera vez que veo tus recetas, te felicito eres excepcional como chef, me agrada tu espontaneidad, tenemos eso en común.

  • @LinceEntrevistas
    @LinceEntrevistas 6 лет назад +1

    Magnífico chef y mejor persona.

  • @Eldavi70
    @Eldavi70 7 лет назад +1

    eres un grande. te admiro desde que te vi en tv en espana, y tambien eres muy simpatico porque me haces reir,Felicidades y gracias por tus emsenanzas,

  • @vickypenaranda5513
    @vickypenaranda5513 6 лет назад

    Te felicito chicote gracias por explicar paso a paso esa receta exquisita.

  • @davidperseo4061
    @davidperseo4061 6 лет назад

    Que bueno eres alberto, esque eres un fenomenoooooo, orgullo de cocinero made in spanish!!!!

  • @SoulKlax
    @SoulKlax 8 лет назад +42

    Eres un mago tío

  • @muricodetolavida4653
    @muricodetolavida4653 4 года назад

    Como me gustan tus recetas eres un crack Chicote!!! probaré hacer este pollo para la próxima.
    Gracias

  • @LeopoldoAvalos
    @LeopoldoAvalos 5 лет назад +1

    He intentado hoy su receta y me ha quedado genial. Gracias Don Alberto

  • @pepevillalobos7823
    @pepevillalobos7823 5 лет назад

    Súper receta. La he hecho y ha salido excelente. Riquísimo.

  • @iskanderlopezbarreno6323
    @iskanderlopezbarreno6323 9 лет назад

    Vaya pinta mas buena tiene.😋😋😋 se me hace la boca agua.

  • @CrissTinna
    @CrissTinna 9 лет назад

    MMmmmmmm....MMmmm....hay madre que cosa tan buena! lo voy a hacer paso a paso sin dejarme ni uno!
    Muchas gracias por la lección de la salsa, debe ser de lo bueno lo mejor!

  • @jamira4857
    @jamira4857 6 лет назад

    Muchas gracias eres el mejor cocinero del mundo !!!

  • @juancarlosramos8768
    @juancarlosramos8768 4 года назад

    Riquisima receta, repetiremos!!! Muchas gracias!!!!

  • @fabiana1841
    @fabiana1841 9 лет назад

    Muchas gracias Chicote, me parece una receta deliciosa , que estupenda idea de los cítricos , eres un mago .

  • @cesara.6702
    @cesara.6702 7 лет назад

    Qué artista estás hecho, Alberto.

  • @DjNead945
    @DjNead945 9 лет назад +3

    Esta receta acaba de ser seleccionada para mi próxima comida con los amigos. Qué pinta!

  • @josehid9541
    @josehid9541 6 лет назад

    lo pienso hacer, vaya maravilla y lo sencillo que es

  • @jesusalexisgarcialao2098
    @jesusalexisgarcialao2098 4 года назад

    LO HIZE Y TRIUNFE GRACIAS CHEZ UN LUJO

  • @mariasambola6237
    @mariasambola6237 8 лет назад

    Señor Alberto es usted muy listo ,aqui en casa tenemos un pequeño restaurante ,es exacto todo lo de la cocina una locura ,un saludo i felicidades

  • @aurorasanzarroyo9007
    @aurorasanzarroyo9007 5 лет назад

    Que ricooo!acabo de hacerlo.Le ha encantado a toda la familia.saludos

  • @catijaldon
    @catijaldon 7 лет назад

    Esperando tu nuevas recetas como agua de Mayo. Felicidades por tu talento en la cocina y tu gran capacidad de enseñarnos a hacer las cosas bien. Un fuerte abrazo

  • @GloriaGarcia-if1xq
    @GloriaGarcia-if1xq Год назад

    Me he suscrito ya pero ya me interesa muchisimo ver tofos los videos de cocina de este señor este Chef maravilloso como para no suscribirse saludos de una Menorquina de Mahón

  • @jesusfernandezbarba6289
    @jesusfernandezbarba6289 4 года назад

    Riquísimo el pollo!!!!!👏👏👏 Saludos

  • @pepitoperezperez5659
    @pepitoperezperez5659 8 лет назад

    Buff. Que grande Alberto. Que pintaza.

  • @GataGarfield
    @GataGarfield 9 лет назад +1

    Muchas gracias por la receta! Tiene muy buena pinta!!
    Yo hago pollo al limón, no me atrevo a decir parecido, que no se puede comparar, pero también con vino, limón, una pastilla de caldo y ajo machacado en el mortero y la salsa queda muy buena.
    Sólo que lo hago con traseros. Miraré el vídeo de cómo trinchar el pollo y probaré a hacerlo como explicas, a ver si así elimino la pastilla de caldo ;)
    Seguro que tiene un punto (puntazo) más de sabor que el mío

  • @TucuLVR
    @TucuLVR 6 лет назад

    La verdad no veo estos vídeos pero chicote engancha macho jajajaja una máquina este tío la verdad se ve que es la ostia

  • @josefafernandezgregorio8782
    @josefafernandezgregorio8782 4 месяца назад

    Chicote soy una gran fan tulla soy Gallega y me gusta mucho como cocinas

  • @Jhondefiesta
    @Jhondefiesta 6 лет назад

    Lo hice tal cual como en el video y a salido riquisimooOOO

  • @zyzyzyblas5431
    @zyzyzyblas5431 7 лет назад

    Es sin duda como dice el amigo de abajo 1 apasionado de su trabajo la receta es rarisssssima perola hago seguro seguro vamos

  • @yisumelopezjimenez4036
    @yisumelopezjimenez4036 6 лет назад

    Tiene tremenda pinta, a ver si lo hago, gracias por compartir ..

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 9 лет назад +10

    Con esta salsa de citricos !!! Exitazo seguro para un festivo!! Ummm!!

  • @lasmanosdemili
    @lasmanosdemili 5 лет назад

    me encantan tus chaquetas Chicote,soy cocinera y me encantaría comprar una....me encanta como eres en la cocina

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659 5 лет назад

    Hola chef, que rico tiene que estar😋😋😋😋😋😋gracias por compatir🤗🤗🤗🤗

  • @inmaculadacamacho9129
    @inmaculadacamacho9129 4 года назад

    Lástima que no haya dicho el tiempo aproximado del pollo en el horno, pero quitando eso la receta es extraordinaria!!!. Gracias Chicote!!!!

  • @luciagar49
    @luciagar49 7 лет назад

    Yo lo estoy haciendo ahora mismo, espero que me salga igual de bueno que el de Chicote. porque tiene una pinta buenísima.

  • @zulu31100
    @zulu31100 6 лет назад +5

    Hola que tal,si amas asi a la cocina eso es porque eres una bellísima persona y ...
    Un saludo

  • @sfsgdsgd
    @sfsgdsgd 4 года назад

    Muy bueno. Lo preparé y fue un exito.

  • @joaquinvc1719
    @joaquinvc1719 4 года назад

    Eres un artista de la cocina.

  • @GROOVETECHSETS
    @GROOVETECHSETS 9 лет назад

    Increible. Vaya pintaza que tiene!

  • @doryfrias2704
    @doryfrias2704 8 лет назад

    Que pollo!!!exquisito!!! me encanta como lo vives....

  • @mkcelleri
    @mkcelleri 4 года назад

    Con cuánta pasión cocina!

  • @isarocks47
    @isarocks47 9 лет назад

    Que maravilla, habrá que animarse.

  • @Tehijah
    @Tehijah 6 лет назад

    Me llegaron los aromas!, un saludo desde Chile

  •  7 лет назад +1

    Me lo apunto.
    Tiene una pinta excepcional.