Desde el jardín - La cecina y el chorizo

Luego de enseñarnos a preparar una versión amazónica de la salsa asiática XO. Pedro Miguel Schiaffino cocinará un sencillo pero delicioso arroz chaufa con cecina, chorizo, plátano y la salsa XO como ingredientes principales.

[@edununez]

Ayer vi el programa, utilizó: ajo, cebolla, cebolla china frita con harina, cecina, chorizo regional, sillao, salsa de ostion, ahí limo con todo y pepas y todo eso hasta que de medio deshidrató y lo guardo en aceite. No recuerdo si tenia algo más.

[@christianhutarra]

Muy buena receta, lástima que la cecina y es rico chorizo no lo pueda encontrar aquí en Italia

[@conchito62]

se puede hacer con otras ojas?

[@ninja-gn3tm]

Escuche una cacion al final De este programa no se como se llama ?

[@gladystovar8111]

Excelente plato peruano: disfrútalo con cecina y chorizo artesanal TOVAR. 100% Oxapampa . Visita la Dulce Wanka en Facebook.

[@giovanawari6676]

que carne es la cecina y el chorizo?

[@peaceloveforever88]

porfa, guarda un plato bien lleno para mi, OK
gracias amigo

[@alessandramarina7227]

que salsa es la que le ponen?

[@omarybanezmartinez1459]

alessandra marina misto en versión xo que me parece que es con ostión y sillao

[@gabrieladelpilarazaniavela7363]

explica como se hsce la salsa amazonica

[@remicita]

sillao más salsa d ostion 😆

[@makutox0317]

Maestro ¡¡

[@neptaliarias5503]

De que esta echo la salsa amazonico? :c

[@omarybanezmartinez1459]

Neptali Arias me parece que es misto de la selva con salsa de ostion y un poco de sillao, por eso es medio verde oscuro.

[@remicita]

creo tiene la salsa de ostion más sillao

[@incursionandoconatenas6590]

Olvidaste ponerle el chorizo

[@lgomezmore]

Todo bien, pero si estás enseñando ese plato como que mejor te pegas a la receta tradicional no a lo que a ti te gusta xq no necesariamente a todos nos puede gustar! Gracias

[@gladystovar8111]

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