E pensare che io Gualtiero e sua moglie ascoltavamo le variazioni Goldberg dopo cena all'hotel Teresina di Zambla alta dove facevo il commis. E talvolta si entrava io e lui in cucina la sera tardi a cucinare i porcini freschi appena saltati. Poi mi regalò "oltre il fornello" . Un libro meraviglioso. Grazie Gualtiero. Un vero cuoco. Un vero gentiluomo.
E pensare che io Gualtiero e sua moglie ascoltavamo le variazioni Goldberg dopo cena all'hotel Teresina di Zambla alta dove facevo il commis.
E talvolta si entrava io e lui in cucina la sera tardi a cucinare i porcini freschi appena saltati.
Poi mi regalò "oltre il fornello" .
Un libro meraviglioso.
Grazie Gualtiero.
Un vero cuoco.
Un vero gentiluomo.
Immenso cuoco, ma anche grandissimo intellettuale.
Adesso invece abbiamo Cracco, Bastianich, Cannavacciuolo che non sa nemmeno parlare un italiano decente, e compagnia bella..
Mettere la musica a volume più basso no?
musica di m e rda sottofondo non si sente un c azzo
Un po' più forte la musica demenziale no?
Dovrebbero fare un film su Gualtiero
la musica è giusto un pochino alto,giusto un pochino sai
sta cazzo di musica