The best MENUDO recipe, Authentic MEXICAN Menudo Recipe

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 702

  • @maveandrade483
    @maveandrade483 7 лет назад +436

    Apreciable y bn amado en amor chef Roger, le quiero compartir con gran emoción q me puse a vender pancita de res siguiendo paso a paso de su instrucción y modo de preparación... Fue un éxito hasta me falto pansita para seguir vendiendo en hora y media termine mi vendimia...creo q me tarde mas en ir a comprar y sacar mi mesa y de+ cosas q en lo q termine de vender y de preparar q fue muy fácil y rápido. Estoy muy agradecida con USD porque pude sacar un dinerito para pagar unos medicamentos . graxs chef Roger. Le mando un abrazo fraternal. Amor y luz

    • @chefroger
      @chefroger  7 лет назад +34

      Que gusto saber que te sirvio el video y de sobremanera, que te animaste a vender, que bueno que te sirvan muchos saludos y felicidades por el emprendimiento

    • @melycorona9543
      @melycorona9543 6 лет назад +5

      Mave Andrade hermosa que bueno que aprendiste es fácil ya que vez los pasos a seguir, no entretiene, comes rico, y te beneficias. cuidense mucho bendiciones
      al Cheff gracias gracias gracias por compartir

    • @luciamuro9915
      @luciamuro9915 6 лет назад +6

      +Mely Corona hoola mely cuantos kilos hiciste y cuanto chile usaste. xfavor dime tmb kiero vender

    • @mixersugar8720
      @mixersugar8720 5 лет назад +15

      Que linda persona , tu comentario fue muy agradable , saludos :).

    • @isabelnunez5891
      @isabelnunez5891 5 лет назад +3

      😇

  • @veronicavazquez6842
    @veronicavazquez6842 2 года назад +2

    Hola le agradezco mucho por la receta de pancita la preparé hoy y es una delicia que Dios le de fortaleza espiritual me a hecho un favor muy grande

  • @vanessaaymarabillordoanzor1535
    @vanessaaymarabillordoanzor1535 8 лет назад +160

    Nací en el país equivocado!! Que rico y sabroso se ve todo! Te felicito! Saludos desde Argentina

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад +12

      Hola muchas gracias la cocina mexicana es enorme y hay muchas cosas saborsas saludos

    • @isabelramirez6025
      @isabelramirez6025 6 лет назад +1

      😂

    • @Eduardoperez-nk3bq
      @Eduardoperez-nk3bq 5 лет назад +1

      Quierrs ser mi novia?

    • @dunitalani1128
      @dunitalani1128 5 лет назад +5

      Vanessa Aymara Billordo Anzorena te adoptamos con mucho gusto amiga cuando quieras. saludos desde México ❤

    • @techpadpad3488
      @techpadpad3488 5 лет назад +18

      Un mexicano nace donde se le pega la gana bienvenida a México

  • @shemaisrael271
    @shemaisrael271 4 года назад +6

    No me animaba a cocinar esto, pensé sería algo dificil, pero con tú manera de explicar se me hizo fácil. Me quedo muy bien . Gracias y felicitaciones chef.

  • @aliciaverber4023
    @aliciaverber4023 3 года назад +3

    Un agradecimiento por compartir con nuestros sus recetas y su conocimiento un abrazo cariñoso Cheff ❣️❣️❣️⭐⭐⭐⭐

  • @violetafernandez3143
    @violetafernandez3143 Год назад +3

    Quedó muy rico, el sabor es diferente a como lo había preparado antes, gracias bendiciones

  • @magdalenamorenorodriguez8475
    @magdalenamorenorodriguez8475 2 года назад +1

    Todo lo haces sencillo y rico. Felicidades.

  • @jorgeespinosa8550
    @jorgeespinosa8550 2 года назад +2

    Hoy prepare un poco de pancita con su receta y que muuuuuy sabrosa es la primera vez que hago y a mi hija le gustó también, saludos desde el valle de toluca

  • @maribelgomez3160
    @maribelgomez3160 4 года назад +1

    Gracias xtu video estoy haciendo la panceta y ya se xti como ,soy cubana y vivo en la Florida saludos mary mar

  • @mariadelcarmenhernandezbol1539
    @mariadelcarmenhernandezbol1539 Год назад +2

    Muchas gracias por tu receta , espero qué me quedé riquísima así como se vela hiciste , bendiciones

  • @huguettebastien5025
    @huguettebastien5025 4 года назад +5

    Chef usted no se cansa de hacer tanta delicia verdad??? Acuérdese que estamos en pandemia y con estos platillos no queda mas que quedarnos en casa y disfrutarlos!!

  • @CosijoezaRodriguez
    @CosijoezaRodriguez 10 месяцев назад

    Te doy las gracias por enseñarne,que fácil es preparar una buena pancita como la que Usted chef,la prepara.

  • @ofeliajiron5434
    @ofeliajiron5434 Год назад +3

    Muchas gracias por sus videos hice la pancita y me quedó super rica, bendiciones 🙏 para su vida

  • @rosaliabarajas8976
    @rosaliabarajas8976 5 лет назад +4

    Hola chef Roger hoy es la tercer vez qué hago la pancita con sus indicaciones y es totalmente un éxito aquí con la familia; muy agradecida muchos saludos y qué sigan esas recetas extraordinarias😝

    • @dianischavero7192
      @dianischavero7192 2 года назад

      Duda 🫤 la pancita se coce en olla exprés o solo 30 minutos a que hiera¿

  • @esteladominguez1564
    @esteladominguez1564 4 года назад +2

    Me encantan tus recetas están mega extraricas felicidades no se que haría sin ti, todas son fáciles y deliciosas. Dios te bendiga!! Eres mi chef de cabecera.

  • @estrellitaguzman6197
    @estrellitaguzman6197 4 года назад +2

    Wowww muchas gracias en este momento lo estoy preparando haber que tal ...........

  • @teresitalibra5182
    @teresitalibra5182 4 года назад +3

    Hola ,, gracias por tu vídeo ,,,lo explicás muy bien ,mi esposo tiene antojos de una pancita ,,aquí estoy viendo tu receta ,, mañana la voy a hacer , saludos ,

  • @miriamsantovena6625
    @miriamsantovena6625 2 года назад +5

    He echo varias de tus recetas y quedan riquísimas. Muchas gracias Chef!!

  • @joseramonperezpria4850
    @joseramonperezpria4850 2 года назад

    Gracias Chef Roger...eres un Campeón...tus recetas y explicaciones muy sencillas Muchas gracias

  • @natividadgarcia4129
    @natividadgarcia4129 4 года назад +2

    Gracias por sus exquisitas recetas chef algunas recetas ya las prepare y a mi.familia les encanta

  • @irmagriseldaurquillaclimac6466
    @irmagriseldaurquillaclimac6466 8 лет назад +1

    Ahora si a preparar pancita con esa receta pues ya la había preparado pero no me gustó el sabor pues No sabía buena gracias y bendiciones

  • @estefydelgadob.8154
    @estefydelgadob.8154 7 лет назад +1

    Chef gracias por tan rica receta el fin de semana hice pancita y les gusto mucho a mi familia sobre todo por que no queda nada grasosa.

  • @javiercruz7434
    @javiercruz7434 5 лет назад +5

    Perfecto Roger lo estoy asiendo gracias por compartir fabuloso increíble,con una caguamasaludos chef

  • @annilumolbor342
    @annilumolbor342 4 года назад +1

    A mi familia le encanto como hice la pancita con su receta muchas gracias

  • @rocibelrojas3507
    @rocibelrojas3507 5 лет назад +2

    Muy buena receta quedó muy rico siguiendo tus pasos y además muy fácil gracias

  • @jacquelineplb3510
    @jacquelineplb3510 4 года назад +3

    Muchas gracias por la receta. Clara, concisa y bien explicada. Saludos y bendiciones!

  • @scorpionsubzero-kh2bf
    @scorpionsubzero-kh2bf 4 года назад +1

    Excelente receta y con sus consejos muy sencilla, muchas gracias y felicidades

  • @karinavargas5622
    @karinavargas5622 8 лет назад +3

    Qué rico !!! Fácil , rápido sin tanto rollo y con mucho sabor

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад

      asi es muchas gracias slaudos

  • @marcelajasso9157
    @marcelajasso9157 7 месяцев назад +1

    La mejor reseta que he probado, sencilla y deliciosa. Gracias!

  • @gabyg8953
    @gabyg8953 2 года назад +3

    Tu receta me quedo bien deliciosa la hice sin pata. Me encantó.

  • @nidyamartinez3389
    @nidyamartinez3389 7 лет назад

    Chef que rico ese caldo ud es muy directo y habil para enseñar agradezco su profesionalismo por que a veces uno no tiene tiempo para escuchar lo mismo en 30 o 40 minutos so yo soy su fan # 1 jaja gracias

  • @carlosvillafranco996
    @carlosvillafranco996 4 года назад

    Deliciosa , aunque cuenta mucho el sazón de cada persona quedó genial , gracias x compartir

  • @zelzinramirez5534
    @zelzinramirez5534 3 года назад

    Hola gracias por compartir, bonita tarde🤝☺️

  • @pilarprol6812
    @pilarprol6812 4 года назад

    Se v deliciosa.Si kiero la receta de callos a la madrileña.eexcelente.bendiciones!!!.

  • @angelmanuelhernandezmendoz4593
    @angelmanuelhernandezmendoz4593 4 года назад +5

    Buen día Don Señor, le he ido siguiendo en sus videos y son maravillosos ya que siguiendo sus indicaciones son un deleite al paladar de su servidor, y en este video le falto poner en la lista de lo que se va a utilizar lo importante " El epazote ", condimento que le ayuda bastante, sin otro particular reciba un saludo y que el Creador jamas nos desampare buen principio de año 2021, mil gracias.

  • @cyndycast3452
    @cyndycast3452 8 лет назад +4

    La pancita es mi comida preferida aparte del pozole muchos saludos Chef Dios lo bendiga

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад

      Hola que buena eleccion saludos

  • @gloriaangeles2120
    @gloriaangeles2120 Год назад

    Muchas Gracias eso de freír el chile antes de ponérselo al caldo le da un toque muy rico y delicioso

  • @-ec9dr
    @-ec9dr Год назад +1

    Chef gracias también de usted me gusta la Receta del mole

  • @elktrin2487
    @elktrin2487 Год назад +1

    Gracias por compartir su receta,me quedo riquísima

  • @emysakura509
    @emysakura509 2 года назад +3

    Sencillo y sin tanta producción, me gustó 👍🏻

    • @chefroger
      @chefroger  2 года назад

      Gracias por tu apoyo

  • @luceroluna8576
    @luceroluna8576 3 года назад +2

    Gracias por compartir! Se ve sencilla la preparación. Me anima a hacerla. Bendiciones 🙏🏼😋🤗🌻

  • @enriquetaramirezdeltoro6176
    @enriquetaramirezdeltoro6176 2 года назад

    Excelente muchas gracias por compartir 👌 ahorita la voy a guisar, lindo día.

  • @enriquetaramirezdeltoro6176
    @enriquetaramirezdeltoro6176 Год назад

    Muchas Gracias, en éste momento la estoy preparando, exquisita, Felicidades es excelente Cheff Roger.🎉

  • @mariceladaza5680
    @mariceladaza5680 3 года назад +1

    Gracias x hacernos la idea tan fácil con su explicación

  • @soniadefatimacaballero3856
    @soniadefatimacaballero3856 4 года назад +2

    Excelente, se riquísimo, gracias chef Roger

  • @patricialuna4903
    @patricialuna4903 3 года назад +4

    Muchisimas gracias chef me salvó por mi compra de pata de res. Ahora se la pongo a mi caldo de pancita

  • @danielabenavidesdonan6049
    @danielabenavidesdonan6049 3 года назад

    Seguí la receta al pie de la letra, fue muy fácil y deliciosa. A la familia le encantó. Me dijeron que estaba mejor que la que venden en la calle. Gracias chef roger

    • @chefroger
      @chefroger  3 года назад +1

      Qué bueno que les gustó la receta el mérito es tuyo tú pusiste el sazón Gracias por comentar saludos

  • @patriciagonzalez5177
    @patriciagonzalez5177 4 года назад +4

    Seguí tus instrucciones y me quedo delicioso 😋 gracias 😊 buen trabajo 👍

  • @antoniatrejoazuara9954
    @antoniatrejoazuara9954 3 года назад +4

    Hola chef Roger....me encanto esta receta ahora cada vez que quieren que haga pancita vengo a su video para irme guiando ....la primera vez que la hice me quedo riquísima y nunca más la dejare de hacer así gracias 🙂 😊

  • @josemartinvega7670
    @josemartinvega7670 3 года назад

    Que ri aseve seguramente a de estar deliiod
    Sa y aparte el la expli a de una forma que hace que sea fasil muchas gracias hef por compartirnos su receta

  • @patriciajuarez8653
    @patriciajuarez8653 3 года назад

    Muchas gracias por compartir tus restas muchas bendiciones

  • @casildaramirez8911
    @casildaramirez8911 4 года назад +2

    Chef Roger, mil gracias por su receta, yo nunca había hecho pancita, hoy por primera vez la preparé y a mí familia le encantó. Bendiciones chef.

  • @zeltzinxanathramirezdeluna8991
    @zeltzinxanathramirezdeluna8991 4 года назад +1

    Hola se ve muy rica la pancita!!

  • @VeroGiménez-w6v
    @VeroGiménez-w6v 26 дней назад +1

    Dios así lo kiere 😊👍🫶🦄

  • @Estrellamulticolor23
    @Estrellamulticolor23 8 лет назад +1

    Ay! Se me hizo agua la boca!! se me antojó mucho!!!

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад

      gracias estaba riquisimas aludos

  • @irenemartinez5556
    @irenemartinez5556 2 года назад

    Muchas gracias por su vídeo lo felicito por su trabajo

  • @rocioclaudio5904
    @rocioclaudio5904 5 лет назад +2

    Agua se me hace la boca,se ve deliciosa , pronto la haré 😋😋

  • @miguelsanchez5221
    @miguelsanchez5221 6 лет назад +3

    Chef Roger muchas gracias por la receta, de ésta forma en que la preparaste en más fácil y rápido la preparo el sábado en la noche y el domingo desayuno rico viendo el partido de la selección en el mundial Rusia 2018. Saludos Chef Roger

  • @rivka9777
    @rivka9777 3 года назад +2

    Hoy preparé pancita con tu receta, quedó exquisito. Muchas gracias por tus recetas.

  • @joseluistorres5792
    @joseluistorres5792 4 года назад

    Muy bien explicado y se ve de rechupete te felicito y ojala sigas así

  • @jazzyiriarte3898
    @jazzyiriarte3898 2 года назад

    Seguí tu receta al pie de la letra y me quedo muy rico gracias

  • @yolandagonzalez3095
    @yolandagonzalez3095 Год назад +2

    Muchas gracias, ya la preparé y me quedo muy rica😊

  • @preescolarencasa2336
    @preescolarencasa2336 4 года назад

    Que rico. Si me gustaria la receta de los cayos. Felicidades sus recetas encantan a mi familia

  • @nevavaldes3667
    @nevavaldes3667 2 года назад

    Gracias por compartir, saludos desde Oaxaca México

  • @benjaminmerino7663
    @benjaminmerino7663 6 лет назад +2

    son recetas fáciles y muy riquicimas solo falta animarse hacerlas 👍

  • @estellegloz3079
    @estellegloz3079 6 лет назад +19

    Gracias chef Roger por compartir ésta deliciosa receta en éste momento la preparo que rrricooo!!! Bendiciones. Faltó la probaderaaaa 😁

    • @chefroger
      @chefroger  6 лет назад +1

      estaba buenisima slaudos

    • @yolandagonzalez5070
      @yolandagonzalez5070 3 года назад +1

      Pinche cochinada

    • @iziz6354
      @iziz6354 3 года назад +4

      @@yolandagonzalez5070 Si no te gusta está bien pero no vengas a decir que sabe bien y que no, cada quien sus gustos, ahora, ¿era necesario decir eso?. Porfavor ahórrate tus comentarios.

  • @yolandaromero2538
    @yolandaromero2538 5 лет назад

    Muchas felicidades usted ase muy rico todo lo que hase y mui bien explicado bendiciones cuidese mucho aqui en su casa nos gusta berlo

    • @chefroger
      @chefroger  5 лет назад

      recuerda compartir en tus redes y dejar tu manita arriba

  • @xx-mb3sw
    @xx-mb3sw 7 лет назад +2

    Hoy la hice por primera vez y me quedo muy rico ,tus recetas son buenisimas

  • @rosarionavarro103
    @rosarionavarro103 8 лет назад +1

    gracias por compartir sus recetas Dios le bendiga hoy hice él menudo y salió buenísimo gracias

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад

      Hola que bueno que les gusto saludos

  • @silviaalvarado7405
    @silviaalvarado7405 4 года назад +2

    Muy buena receta yo lo ise y esta deliciosa

  • @leslymijangos7465
    @leslymijangos7465 6 лет назад

    Muy rico así se come en mi bello Guatemala

  • @jesssanchez1567
    @jesssanchez1567 8 лет назад +3

    Que rico, con unas tortillas hechas a mano!!
    Saludo Chef

  • @alejandral9542
    @alejandral9542 8 лет назад

    Roger, apenas este menudito para el frio que está haciendo ahorita aquí en Guanajuato
    Gracias Chef

  • @mariarosadeltalloacostagon7582
    @mariarosadeltalloacostagon7582 4 месяца назад +1

    Que rico .hoy lo voy hacer muchas gracias bendiciones

    • @chefroger
      @chefroger  4 месяца назад

      Gracias, saludos

  • @monraletboralexcut1990
    @monraletboralexcut1990 4 года назад +1

    Riqusiisisisiisissisma 💕 ahora lo cocinare en mi trabajo ☺️

  • @mariterenunez737
    @mariterenunez737 2 года назад +1

    Muchas gracias Chef, desde HIDALGO MEXICO.

  • @MariaGarcia-ln7ub
    @MariaGarcia-ln7ub 11 месяцев назад

    Que. Rica. Mummm. Voy a preparar.la. gracias. Chef. Roger. Mil. Bendiciones

  • @juanaangelinaaguilarlopez9556
    @juanaangelinaaguilarlopez9556 3 года назад

    La estoy haciendo y se ve muy buena gracias por compartir su receta que Dios le bendiga desde Comitan Chiapas México.

  • @hermeschava7735
    @hermeschava7735 Год назад +5

    Acá a la panza. Le llaman .... Mondongo. Y no es tan fácil conseguir. 😢😢😢 Pero ya podré. Quiera Dios!!! Guajillo ya tengo. Gracias a Dios.!! Y claro pata también. Primero DIOS.!!! 😊😊😊

  • @emmanuelbartolomeogomez8021
    @emmanuelbartolomeogomez8021 3 года назад +1

    La voy a preparar en agosto.

  • @guadalupeespinosa9993
    @guadalupeespinosa9993 8 лет назад +2

    se ve deliciosa, yo la preparó diferente pero la próxima vez la preparare así, gracias por sus deliciosas recetas, dios lo bendiga.

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад

      hola gracias me cuentas como te fue saludos

  • @lorelayestrada7118
    @lorelayestrada7118 5 лет назад +4

    Muy muy bien bien guisado el chile, así tiene mejor sabor

  • @dulcehernandez1127
    @dulcehernandez1127 Год назад

    Me gustó mucho su preparación más sencilla y rica 😊gracias 😋

  • @layonrosa5761
    @layonrosa5761 7 лет назад +11

    Ya coci la pancita y remoje los chiles, mañana primeramente Dios la sazono y a comer, me siento intrigada por el sabor que le dara el sofrito ?

  • @robertoaviles8460
    @robertoaviles8460 Год назад

    Super 👌🏻 se ve fácil. A ver que tal me queda. Gracias.

  • @adiadi7043
    @adiadi7043 3 года назад +6

    Chet en vez de epazote ponle hoja Santa, es otro sabor delicioso así la preparan en Acapulco Guerrero mi mamá 😋😋😋😋

  • @lunaazul5820
    @lunaazul5820 2 года назад

    CHEF. QUE RICA PANCITA. YO LA HICE. Y ME QUEDO MUY RICA.

  • @anaalbertos1306
    @anaalbertos1306 2 года назад +1

    Muy fácil la receta 😋 gracias , hacer platillos tradicionales así si saludos y bendiciones desde Querétaro 💕

  • @dulcemlopeza8882
    @dulcemlopeza8882 7 месяцев назад +1

    Super , bien explicado y en tan poco tiempo
    hoy mismo la voy hacer 😋😋😋😋

    • @chefroger
      @chefroger  7 месяцев назад

      Gracias, saludos

  • @brendamartinez1693
    @brendamartinez1693 5 лет назад

    Hola tu recetas son muy ricas gracias bendiciones

  • @jesuseduardogonzalezcamach9877
    @jesuseduardogonzalezcamach9877 8 лет назад +8

    muchas gracias!! El domingo hice su receta y nos encantó, saludos desde hueytamalco Puebla

    • @chefroger
      @chefroger  8 лет назад +1

      Hola que bueno que les gusto la receta slaudos

  • @essmeraldasalinas6076
    @essmeraldasalinas6076 7 лет назад +1

    se me iso agua la boca

  • @marcelakonzok7713
    @marcelakonzok7713 3 года назад +1

    Gracias se ve súper sabrosa y fácil de cocinar 👍👍🍀🌷

  • @sandybell147
    @sandybell147 Год назад

    Nunca había hecho pancita😅 desde que ví la foto me gustó y la preparé siguiendo paso a paso la receta y quedo deli, deli, gracias!!

  • @Bernal388
    @Bernal388 3 года назад

    Que rico,! Lo haré en casita! Se me antojó! Gracias Chef..

  • @manuelaguadalupegarciaamad6755
    @manuelaguadalupegarciaamad6755 8 месяцев назад

    Buenas tardes, excelente receta, espero me quede parecida a la que usted preparó che. Gracias .

  • @kikiuyamel9542
    @kikiuyamel9542 8 лет назад

    a mi no me gusta la pancita, pero sinceramente esta que preparo usted si se me antojó. yo creo que es x que he hecho varias recetas suyas y si quedan bien. así que si pienso intentarlo pues a mi esposo si le gusta. saludos chef.

  • @elenaquiroz5968
    @elenaquiroz5968 4 года назад

    Me quedo exquisita GraciAs chef

  • @institutocontinental9852
    @institutocontinental9852 2 года назад +1

    Me encantó su receta se me antojo el caldo😋 muchas gracias chef

  • @aliciachavarria2313
    @aliciachavarria2313 Год назад

    Muy buena su receta chef yo la voy a hacer ahorita saludos desde Toluca ❤Eso de México