Я пробовала,у меня все получилось))) Тем более на Ютубе есть много видео ,где простые люди готовят шоколадные сферы на шариках и все ок) *Так что все получается*
бредский конкурс с этим шоколадом.Судьи сами сказали же ,что это высший пилотаж мастерства,этому годами учатся,а сами же хотят ,чтобы участники за полтора часа им шедевр составили.
Очень тяжёлый конкурс, особенно если учесть, что многие не работали с шоколадом вообще. Даже кондитеры не с первого раза такое смогут сделать, нужно тренироваться, учиться
Lena Fischer это было ее лично мнение,если она думает что по ее мнению клопотенко лучше сделал работу,то значит она так думает.не надо присовывать сюда марину
Мастер шеф суперская передача мне очень нравится я не 1 серии по телевизору не пропустила с самого начала смотрю очень классная передачяа с 1 сезона смотрю мастер шеф всех победителей всех сезонов выучила вы супер!
Действительно, на это надо хотя бы 3-4 часа. На такую подделку как сделал Эктор. А им дали, очень мало времени. И надо работать в перчатках, чтобы руки не были горячие. И надо уметь, а не как судьи дали им первый раз нате сделайте
Ну и в чем возражение?) Даже в самой передаче говорят, что если в шоколад добавлять что-либо, то оно может изменить его структуру. Так о каких качественных итоговых блюдах может идти речь, если в приготовлении используется Корона, которая сама по себе не является качественным шоколадом?
Да потому что вы олухи небесные!Вы каждый раз открывали холодильник,вы что думали что они застынут?Вы каждую секунду открывали холодильник,и у вас был холодильник у которого были 2 температуры,это холодная и теплая!Когда ты поставил свой шоколад в холодильник то следующий люди тоже его ставят!И получается когда они ставят то твой шоколад потехоньку начениет таять!А потом когда его закрывают на несколько сек,то он опять застывает этот шоколад который таял,так он потом вот этот тающий и засыхает и шоколад получается херь!
Sasha May правильно темперированный шоколад застывает без холодильника) но в этих условиях невозможно темперировать шоколад.Начиная от водяной бани,на которой нельзя топить шоколад,так как температура кипения воды выше температуры плавления шоколада,заканчивая температурой в помещении)
Треба покликати 1,2,3,4,5 сезон які допускали помилки в роботі ось зараз стосується шоколадом це було прокляття цих сезонів які довели що не вміють працювати шоколадом треба зробити виїзний сезон від 1,2,3,4,5 сезону і провести аналіз помилок які допускали своїм випробування
Плохо как-то участников к конкурсу подготовили, жаркое помещение, я лично я дома охлаждаю шоколад на камне специальном, а не в миске, поверхность холодная и комфортно работать, а в таких условиях неудивительно, что ничего не получалось)) к тому же, холодильник постоянно открывали..
@@дая-с7шда дело не в том, что они не дали ему застыть шоколадные сферы никогда не сделаются из уже готовой шоколадки, их нужно делать из шоколадных гранул, в той Короне, которую им дали куча разных добавок, которые мешают и вы видели каким слоем они наваливали шоколад на формы? конечно там ничего не застынет, так не делается, должен быть тонкий слой, а не гора поплывшего шоколада
@@vesninsky. Ну так об этом и речь!Шоколад тут не причем!я шоколадные лепестки делала из обычной шоколадки и температура была на глаз, получилось,сферы понятно тяжелее,но так у них же и с лепестками были явные проблемы, значит тут дело именно в том что либо неправильно темперировали , либо толщина, потому что когда толстый слой застывает дольше
Юлия Прокопенко: У кого-то камень, у кого-то погреб, у кого-то скалы, НО главное это золотом приправить! ОРУУУ ЮЛЬКА КРАСАВА
Хах, Женя жжёт)) Рассказ о градуснике - вообще нечто))
А Антон с МШД приготовил шоколад с первого раза😂
где
МастерШеф дети
+Гульназ Хусаинова посмотрите где у них МАФИЯ
Pluviophiles officials зддд
Pluviophiles officials ага
Спасибо за доставленную возможность посмотреть ЭТО когда хочу и сколько хочу, совсем не попадаю на ТВ, один раз получилось, но заснула:))))
+Anna Sipiieva Спасибо за комментарий!:) Подписывайтесь на наш канал)
МастерШеф клас
Как можно было додуматься формировать шоколад на шарике? Ослу понятно, что когда шарик лопнет, все раскрошится. На силиконовой форме гораздо надежней
justadelirium channel да, но всё-таки можно это сделать, хоть и не идеально. Я пользуюсь силиконовой формой
Лайфхаки из интернета
justadelirium channel ну, если его медленно сдувать, то все будет хорошо, а если лопать..
если прравильно подготовить шоколад, дать ему время застыть - ничего не раскрошится.
Я пробовала,у меня все получилось)))
Тем более на Ютубе есть много видео ,где простые люди готовят шоколадные сферы на шариках и все ок)
*Так что все получается*
бредский конкурс с этим шоколадом.Судьи сами сказали же ,что это высший пилотаж мастерства,этому годами учатся,а сами же хотят ,чтобы участники за полтора часа им шедевр составили.
Sweet Kitchen ++
К тому же дети зделали з первава раза
Темперировать шоколад не так и сложно ,я в 13 лет делаю корпусный конфеты)
liza adam а почему с МШД все прошли и сделали всё правильно
Тупость просто
Рай для Евангелины))) 😂😂😂
🤔🤔😂😂😂😂
Надо было её быть место Татьяны 🤣
Оруу
Кого?((
Полностью согласна 😂
Наталья Левинзон только и говорила слово «знаешь» у меня чуть инфаркт не случился👌🏻
Очень тяжёлый конкурс, особенно если учесть, что многие не работали с шоколадом вообще. Даже кондитеры не с первого раза такое смогут сделать, нужно тренироваться, учиться
мастер шеф мой любимый проект !!!!!
мой тоже!
Самая красивая работа была у Клопотенка (моё мнение)
А у марине,?
Lena Fischer это было ее лично мнение,если она думает что по ее мнению клопотенко лучше сделал работу,то значит она так думает.не надо присовывать сюда марину
@@соджучимина-к5ц BTS GAVNO KAK TЫ
@@ТатьянаГодуненко-и6э воу адыкват? Анти? Респект
@@ТатьянаГодуненко-и6э ХD тебя природа обидела? Мозгами не обделила....
с 12:28-12:40 я так угарала знаешь, знаешь, знаешь. и еще угарала с марины на 9:37
Мария Кобец 8 раз
Сисечки - сисюлечки :D
дашусик смер Мищенко Вообще то это Карета сказала, а ты иди русский учи
@@dashamishchenko2356это фраза Кареты, и комментарии придумали, чтобы писать фразы участников.
Спасибо что дали возможность смотреть Мастер Шеф на ютюбе
+ Маша Бабина Спасибо, подписывайтесь:)
Может это не участники криворукие , а шоколад не качественный? Самый дешёвый наверно просто купили и всё.
Действительно, шоколад не очень качественный, один из дешевых
Mary U мне кажется, если Эктор смог сделать цветок из этого шоколада (в начале конкурса), то и участники должны
Mary U это специальный кондитерский шоколад.
Mary U А почему тогда Дети на Мастер Шефе сделали шоколадную сферу с первого раза
Они просто этот холодильник открывали...Шоколад не застыл...И он ломался...
Это самый лучший сезон из всех, никто не изменит моё мнение ✋
Мастер шеф суперская передача мне очень нравится я не 1 серии по телевизору не пропустила с самого начала смотрю очень классная передачяа с 1 сезона смотрю мастер шеф всех победителей всех сезонов выучила вы супер!
И я
Ектор говорит а они носят и носят и носят в этот чертов холодильник
Не знаю почему , но это мой самый любимый выпуск на мастер шеф
Левинзон со своим ЗНАЕШЬ мне пугает
А у Кареты сразу все получилось, она лучшая. Карета ван лав
1:19 Эктор: "Буээ"
😂😂😂
Кто вам больше нрав? Мне карета😍
супер. жменя Марина.
Клопотенко
6:49 пересматривала 10 раз
Наконец мастер шеф на ютюбе 😍
+Олечка Ищенко Подписывайтесь!:)
я согласна
вау всьо круто
+МастерШеф Я не прошла в мастер шеф дети
😢😢😢
FOKL DER д д дааааа я тож
Действительно, на это надо хотя бы 3-4 часа. На такую подделку как сделал Эктор. А им дали, очень мало времени. И надо работать в перчатках, чтобы руки не были горячие. И надо уметь, а не как судьи дали им первый раз нате сделайте
Liza Popova я сферу делал за пол часа причём 20 минут я темперировал и 3 минуты застывало . Но насчёт перчаток правда
У Левинзон слово-паразит "Знаешь"
А у Геогеца "говорю"
с 12:28 по 12:40 (Знаешь,знаешь,знаешь)😅
15:44 - 15:54 ))
с 12:28-12:40 знаешь знаешь знаешь я так угарала и еще угарала с марины на 9:37
Нашли тоже мне шоколад... Корона - не шоколад!
+
+
La Dramma там был БЕЛЬГИЙСКИЙ и Корона
Ну и в чем возражение?) Даже в самой передаче говорят, что если в шоколад добавлять что-либо, то оно может изменить его структуру. Так о каких качественных итоговых блюдах может идти речь, если в приготовлении используется Корона, которая сама по себе не является качественным шоколадом?
Олухи, царя небесного!
Ля, орал)
я бы внутри формачки шоколад заливала, я так делала дома и у меня всё получалась
9:05 Котик, ну перестань :D
AvatariaPlay Ха ха ха да
😊😊😊😊
У Великой самая похожая призентация
Темперировать надо было несколько раз, а не один остудить и один нагреть...
люблю смотреть мастер шеф
Золото это главное,да!!!
Интересно, как выбирали черные фартуки, если у всех плохой шоколад?
Ну у тех у кого самый плохой шоколад...
2019? Кто тут?
Мшд сделали сферу с первого раза, а они её сделать не смогли.
Пф... сравнил(а)Они же не открывали холодильник по 100 раз. Поетому у них и получилось.
Катя такая заботливая: )
Работала на производстве полуфабрикатов холоднее всего на самом верху холодильника а не внизу
Да потому что вы олухи небесные!Вы каждый раз открывали холодильник,вы что думали что они застынут?Вы каждую секунду открывали холодильник,и у вас был холодильник у которого были 2 температуры,это холодная и теплая!Когда ты поставил свой шоколад в холодильник то следующий люди тоже его ставят!И получается когда они ставят то твой шоколад потехоньку начениет таять!А потом когда его закрывают на несколько сек,то он опять застывает этот шоколад который таял,так он потом вот этот тающий и засыхает и шоколад получается херь!
Sasha May правильно темперированный шоколад застывает без холодильника) но в этих условиях невозможно темперировать шоколад.Начиная от водяной бани,на которой нельзя топить шоколад,так как температура кипения воды выше температуры плавления шоколада,заканчивая температурой в помещении)
@@ТатьянаВоротынцева-й3ь
А как тогда топить??
И хряпали так этим холодильником как я не знаю чем!
Эта Юля какая-то психованная. Все ей не то. На себя бы посмотрела. А канал супер. Я подписываюсь .
+Ангелина Семяновская сома ты психованная!
Учи русский
А какая Юля ?
+Ангелина Семяновская Ты про какую Юлю?
Пухленькая такая)
спасибо большое за видео
+Вика Вика Подписывайтесь!:)
+МастерШеф я подписана на ваш канал уже давно
+МастерШеф да добовляйте мас тер шеф дети мне интересно очень интересно
9:10 кооотик, ну перестань😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ору
15:23 зачем она взяла приборы!?
Чтобы попробовать блюда
@@АяжанЖанбырбаева-р4е она их не пробовала🤣
Правильно темперированный шоколад застывает при комнатной температуре, его нельзя ставить в холодильник
аха 9:38 з марини угарала
++++
Треба покликати 1,2,3,4,5 сезон які допускали помилки в роботі ось зараз стосується шоколадом це було прокляття цих сезонів які довели що не вміють працювати шоколадом треба зробити виїзний сезон від 1,2,3,4,5 сезону і провести аналіз помилок які допускали своїм випробування
цвет настроения чеерный!!
5:23 Кружевные трусы и грязные подошвы. Мировой уровень шоу. Позорище...
можно было поставить шоколад В холодильнике в кладовой
Знаешь, знаешь..ну ты знаешь..=D
Блин как они держатся я бы этот шоколад съела бы за секунду
Плохо как-то участников к конкурсу подготовили, жаркое помещение, я лично я дома охлаждаю шоколад на камне специальном, а не в миске, поверхность холодная и комфортно работать, а в таких условиях неудивительно, что ничего не получалось)) к тому же, холодильник постоянно открывали..
Ну шо Шилудкьо зделала сад
ANASTASI PI 🤣
13:32 шо за звук😂
Темперировать шоколад очень тяжело,у меня мама кондитер она умеет)
Super Arina если соблюдать градусы, то просто
Юля ты не одна у всех разная скорость
18:50 ржач
можете добавлять сюда мш дети когда он выйдет?
Слово Левинзон это знаешь знаешь знаешь знаешь
Ну пожалуйста.....ну еханый бабай😂😂😂😂😂
на шарике надо было не резко лопать а потихоньку! это логически подумать
Медленно лопать шарики, покажешь как? Мне очень интересно
Угадай кто:знаешь знаешь знаешь знаешь
Левинзон😂
Цветочек лепесточек!?!?!?
у меня гдюк или что песня вот это дела все границы перешла!
Шоколад скорее всего не качественный, не может быть так чтобы все не могли ничего сделать.
Может. Все не давали ему элементарно застыть
@@дая-с7шда дело не в том, что они не дали ему застыть
шоколадные сферы никогда не сделаются из уже готовой шоколадки, их нужно делать из шоколадных гранул, в той Короне, которую им дали куча разных добавок, которые мешают
и вы видели каким слоем они наваливали шоколад на формы? конечно там ничего не застынет, так не делается, должен быть тонкий слой, а не гора поплывшего шоколада
@@vesninsky.Будьте внимательнее,в предыдущей части на 12:45 у Левинзон был шоколад именно в гранулах, спасло это ее?нет
@@МаргаритаТрофимова-ц4х так может дело в том что она просто не умеет делать темперирование?
@@vesninsky. Ну так об этом и речь!Шоколад тут не причем!я шоколадные лепестки делала из обычной шоколадки и температура была на глаз, получилось,сферы понятно тяжелее,но так у них же и с лепестками были явные проблемы, значит тут дело именно в том что либо неправильно темперировали , либо толщина, потому что когда толстый слой застывает дольше
Та блін шоколад треба було наливати не на верх а на низ
Надо было сначала маслом шары смазать. Если из смазать они бы не раскрошились!
Шоколад не чёрный а коричневый 🌚
Карета уже слишком оборзела
карета Сявка!!!!
Класно
можно вам сказать по маему мнению евген победит но мне нравится юля шилечко типо фанатка класная девченка
+Марта Ескалиева согласна с тобой я болею за Юлю Шалудько но больше за Клопотенко
+НаСьКаLPS вообще-то она Шолудько
а ана не смотрела в холодильник
И 13:23
интересно мне одной нравится Женя горгец если честно то я не помню фамилию так что простите
женя гергец
i love frenbs фамилия коопотенко
Тебе одной
Пришла сюда после мш8 сезона.
Ссспади... я сама приготовила идеальную сферу...
Сейчас 209 208 просмотров
Сейчас 794 981 просмотр
Они бы норм приготовили если бы все не лазили в холодлник
а кто выиграл в этом сезоне?
Arina Funny клопотенко
клопотенко
Клопотенко победил.
Фу Марина с коментами такая противная выгоните ее
он был в 2012 в НОЯБРЕ
ВАРЯ GO в 2015
он уже довно
нужно было сливочным маслом смазать формы
Huawei 7 не нужно было дергать холодильник
Huawei 7 ты дурак нельзя смазывать форму сливочным маслом. Нужно правильно темперировать шоколад!!!
7:31
великая задолбала
Бога малю
*Да я дома лучше делаю*
На коком языке говорит эктор?
Колумбийский
@@kishiiiiina нет такого языка😂 в Колумбии говорят на испанском
не завидуйте саше
а если шарик не лопать, а тихонько спускать? будет ли цел шоколад?
Tetyana Aryekhova да, но форма не будет идеальной
Tetyana Aryekhova он будет целым
Знаешь
пр
если вы почетаете меня пажалуста скажите ей чтоб ана передала привет
Марта Ескалиева ты дура
Сорян меня бесит этот чорный чел кто оценивает это мое мнение
Меня он тоже бесит!!!!!!!
+Камилла Джалолова какой
+Yulia Ukraine Эктор наверно
Настя Марталог
Карета закройся
а што ектор не по украйински говорит
Аня Bush он с Колумбии
Мне в каментарии