פרק 76- פתיתים מושלמים
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- כנסו לסרטון ותגלו את כל הסודות למתכון הבסיסי והפשוט של פתיתים שמצד אחד יוצאים אחד ואחד ומצד שני עסיסיים בטירוף.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
מתאים לכ-6 סועדים
מצרכים:
1 בצל גדול
4 כפות שמן
2 כוסות פתיתים
רבע כפית כורכום
כרבע כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1 כפית מלח
3 כוסות מים רותחים
אופן הכנה:
• לגרד את הבצל במגרדת.
• בסיר בינוני לשים את הבצל, השמן ומעט מלח ולטגן על אש בינונית כ-10-15 דקות או עד שהבצל מזהיב.
• להוסיף את הפתיתים ולטגן אותם כ-2-3 דקות עד שחלק מהפתיתים משחימים מעט.
• להוסיף את התבלינים- כורכום, מלח ופלפל ולטגן כמה שניות.
• להוסיף את המים הרותחים, לערבב, לכסות את הסיר במגבת ולסגור במכסה. להעביר לאש הכי נמוכה ולבשל את הפתיתים 10 דקות.
• לאחר 10 דקות בישול, לכבות את האש, להסיר את המכסה, לערבב את הפתיתים (עדיין יהיו קצת נוזלים בסיר וזה בסדר), לכסות את הסיר בחזרה ולתת לפתיתים מנוחה של 10 דקות.
• להסיר את המכסה, לערבב היטב ולהגיש מיד.
• הערה- במידה ולא מגישים מיד, חשוב לערבב את הסיר כל כמה דקות עד שהפתיתים מתקררים. במידה והם התקררו בלי שעורבבו ונהפכו לגוש, אפשר לפורר אותם בקלות בחזרה לפתיתים אחד אחד.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#פתיתים #israeli_couscous
נראה טעים מאוד! חן היא הבשלנית הכי מתוקה וחיננית ביוטיוב. תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים שלך!
אלופה , מושלמת!! מקצועית, מדוייקת והסבר מפורט וברור, בזכותך כל טירון במטבח יכול להצליח.
חן היקרה תודה רבה על המתכונים הטעימים שלך. אוהבת אותך מאד 🙏❤️
אנע אמא מנוסה וזו פעם ראשונה שיצאו לי פתיתים אחד אחד כאלו ופשוט מדהימים!!! תודה חן!
חן מקסימה! תודה רבה על המתכונים המדהימים שלך שמועברים בצורה כל כך ברורה וטובה. בדיוק מה שאני צריכה. בזכותך שיפרת לנו את הטעמים והמטעמים בבית. תמשיכי להיות מבורכת ולהעביר את הברכה הלאה...ולשמח את כולנו!
תבשיל מצוין! אהבתי. כל הכבוד. תודה רבה!😋❤👋👋👍
וואוו..
ניסיתי ויצא מדהים
אלופה
אהבתיייי מאוד את המתכון
כן הכנתי אותו יצאה מדהים
יישר כוח תודה לך יקירה 💗
חן היקרה את פשות אלופה גדולה תודה רבה רבה על אזרת כול הכבות😊❤
אמאאא כמה זה טעים ועסיסי. מפתיע לעומת הקלות בהכנה :)
תודה חן יקרה!!
בזכותך לומדת לבשל ממש טעים 😍 הארוחות בבית השתדרגו מאוד!!! תודה רבה!
זה עוזר נהדר לכל התלמידים!
חן אין כמוך את פשוט אלופהה
מחכה מאודדד למרק של הקוסוס
מתאים מאודד לחורף....
You are so gifted. They should give you your own show. Come and visit when you are in Los Angeles
פרק
הכנתי ויצא מושלם כמו כל המתכונים שלך! תודה! תמיד היה מתפקשש לי בפתיתים ונמנעתי כי ניסיתי כמה פעמים ועכשיו באמת הצליח!
חן את מהממת ותמיד זה מצליח בכזו פשטות נפלאה וטעימה 🔥🔥👍
אין על המתכונים שלך.אלופה!!!
יופי של מתכון מהיר פשוט וטעים...אלופה ..אוהבת את המתכונים שלך..❤
חן אין המתכונים שלך...עושה בדיוק מה שאת אומרת ויוצא לי מושלם תמיד!!!!
תעשי סרטון לחמין 🙏🙏
ניסיתי כמה דרכים לבשל פתיתים וזאת הכי טובה. באמת יוצאים אחד אחד ולא יבשים
כמה חיכיתי,
מחכה לעוגיות תמרים שלך
התאהבתיייי! ראיתי אותך היום ופשוט לא הצלחתי להפסיק להסתכל עלייך ועל איך שאת מבשלת. איזה סובלנות, איזה פרפקציוניזם, איזה טיפים! רואים שאת חכמה ואת מקיפה הכל וכל מה שאנחנו צריכות לדעת שלא ישאר לנו מקום לשאלות! את פשוט מושלמתתת! איזה כיף שהכרתי את הערוץ שלך:)
היי, חן הכנתי לפי המתקון שלך, יצא מושלם, מעכשיו מכינה פתיתים רק ככה
חן במטבח תודה על בסרטון ששלחת לי מהממת הפתיתים יצאו מעולה
כל הכבוד חן היקרה.
המתכונים שלך מצילים אותי.. כשחשבתי שבישבלתי לבעלי הכל 😍
פעם ראשונה עשיתי פתיתים,כל החיים פחדתי שיהיה להם מרקם של דייסה וטעם של רוטב עגבניות שכולם דוחפים!
חן תודה רבה דרך אגב אני כבר שנייייייים עם המכון פיצה שלך❤❤❤❤
איזה אלופהה תודה על טיפים מושלמים
אתה מבשל כל כך טוב. אני מאוד אוהבת את המתכון שלך
אחלה מתכונים והסברים. העם דורש הופעה של הילדים שלך בסרטונים :)
תקשיבי אכנתי את זה וזה טעים ברמות😂❤️❤️🙏🏼🙏🏼תודה הכל כל המתכונים פליז תעשי עוד כאלה😘😋😋😋
תודה! יצא נהדר 😋
❤️❤️❤️❤️אני סבתא והנכדים שלי נהנים מהמתכונים שלך , אוהבים אותך😘
אני מוסיפה גם כף של
מרק עוף ,וזה מוסיף
המון טעם !
מוסיף המון נזק לבריאות..
@@lsaotbag58 למה??
היום קיים מרק עוף ללא glutamate
אחרי ארבע שנים ברוגז עם פתיתים מודה בזכותך היתה לי חוויה מתקנת אכן יצאו מוצלחים וטעימים תודה
אני באמת תופסת מעצמי בשלנית ואף פעם לא הצלחתי להכין פתיתים😅 (תמיד יצא לי עיסה כזאת..) הולכת לנסות מחר!! אלופה!
ץ , ע
י12456םפפלחלללללל
מקסימה אחלה מתכון
חולה עליך המתכון מושלם ואת פשוט מושלמת
מתה עלייך המתכונים שלך מעולים ניסיתי כמעט הכול מהדברים שלך
מתכון מושלם!!
ממליצה עליו בחום❤
היי חן.... נתתי לעצמי צ'אנס עם הפתיתים כי כבר התייאשתי...יצא לי תמיד יבש מידי או דביק מידי וכשמתקרר נהיה גוש יבש ומעצבן... הקיצר ניסיתי את הגרסה שלך.... יצא לי אליפות עולם..♥🙏 הכנתי בלי בצל בגלל הילדים...תודה אהובה על ההסברים הממש טובים וברורים😘
אם את מגרדת לא מרגישים בצל
@@user-hw1gu8du3tאת ניסיתי עדיין מרגישים לדעתי עדיף בלי
איזה יופי את מסבירה 😘
אלופה !! כרגיל !
את מקסימה מסבירה כמו שצריך אוהבת אותך
אני תמיד ברחתי מהמטבח , עכשיו אחרי שנכנסתי , בכיף , פתיתים אשתי אולי תקבל מכתב פיטורין מהמטבח !
לייק וסבסקרייב את ממש מושלמת תודה רבה עזרת לי מאד!! יצא לי טעים אמאלה ❤️❤️👌👌
הכנתי !!!! שלמות !!!! Tnx
לכי למאסטר שף לא מבין למה את לא הולכת , אני אוהב ללמוד מאחת כמוך
כי זאת תוכנית מטופשת ולא אמינה. הכל מסחרה אחת גדולה
@@הצלם וגם אוכלים שם טרפות ונבלות ברמות אחרות.
הכנתי יצא מושלם❤
הכנתי,יצא ממש טעים
שנה טובה ומתוקה יצאה לי ממש טעים ואחד אחד תודה רבה 💐💐💐🍎🍯
נראה טוב תודה על המתכון!
תעלי יותר סרטונים מי שרוצה שיתן לייק
מישאל magic TV פ
ד:גג
איפה רואים את המתכון כתוב?
כמה שמן?
את פשוט מהממת תודה על הכל
תודה רבה על הסרטון. הכנתי לפי היחסים שאת משתמשת ויצא מעולה!
ילדה מתוקה עדינה
ויודעת להכין בקלות
תותחית
עשיתי יצא מושלם
מי שחושב שהסרטונים שלה טובים שיתן לייק לתגובה שלי
אני אוהבת סירטונים שלך. איזה כיריים חשמליות את מישתמשת אהבתי את הכיריים של אחד אני חושבת ליקנות ורציתי לדעת כי זה מוצא חן בעיניי
תודה רבה!!
אולי תעשי סרטונים לרעיונות למאכלים לתינוקות ולקטנטנים😃
רעיון טוב
לפי דעתי הבשלנית הכי טובה בארץ (ואני לא מגזים בכלל)
ofroli789
אני מבשלת בעבודה במטבח לא כשר אז אני לא טועמת את האוכל … אני חיבת לציין שהמתכונים שלה יוצאים הכי טוב …… אני ממש מופתעת כמה שטעים ( לפי איך שהילדים אוכלים והריח )
נראה מדהיםםם !!
ננסה עם הבצל המגורד
נראה לי יותר כייף שהוא ממש על גדר תבלין ולא משתלט ממש כמו בקצוץ ;)
הכנתי יצא מעולה תודה על המתכון.
אלופה שאת
מתה על המכונים שלך
תוכלי לעשות מתכון של סלט עם חלומי?
וואיי מושלם תעשי סרטון של פסטה רוזה
טעיייםםם חן.. תודה💗👌
אלופה אלופה אלופה
אשמח לראות סרטון על קובה
אני חייבת להגיד לך שהמתכונים שלך פשוט מצויינים והתמכרתי לערוץ שלך
אני ממש אשמח אם תעשי עוד סרטונים לפשטידות חלביות וגם שורבה מקרונה🎀
מכינה קבוע!! מתכון מעולה
תשמעי בתקופת הקורונה נהייתי בשלן בזכות הסרטונים שלך חחח אפילו הרשתי לעצמי לשנות פה ושם לפי הטעם שלי והאופי שלי
את מהממת חן. תודה לך
כל הכבוד לערוץ הכל בקלות
אם יש לי 500 גר פתיתים כמה מים צריך להוסיף?
מדהימה חן
אני אישית אוהבת לבשל את הפתיתים עם חתיכות של גמבה אדומה.
לפני תחילת הסרטון עושה לך לייקר מרוב שיודעת שכל המתכונים שלך מושלמים
@ Ayala430 Chen is sharing her culinary knowledge which is helpful to many and fun to watch! I love to hear her Hebrew explanations and enthusiasm! Whether she says a ברכה before she takes a biss is entirely up to her, no need to be judgemental!
תודה רבה love ptitim
אחלה מדריך אבל שכחת משהו חשוב…
תשימי מינונים לא היה לי מושג כמה לשים מהבצל, מהשמן
אני אהבת פתיתים
מהממת 😋
שאלה על המגבת? למה זה עוזר בדיוק, אודה לתשובה
Dawin
בזכותך יש לי אוכל למחר כי אמא קשה לה לבשל אז אני מכין ורק ממך
היי חן,
אם במקום כורכום אחליף ברסק עגבניות יהיה שונות במתכון?
לא יהפכו לדביקי.
הילדים אוהבים את זה אדום....
נראה מצוין
חולצה מהממת.
מתכון מושלם
רק באסה שהפתיתים קיבלו את הטעם של המרכך כביסה מהמגבת🤣😏
בשלנית הכי טובה ❤️❤️❤️❤️
מעולה!
את יכולה לעשות סרטון להכנת אורז מושלם אחד אחד??? פליזזזזזז
אליפות חן יקרה, את יכולה להכין סיגרים מתוקים במילוי אגוזים חלבה פיסטוקים וסירופ?תודה מהממת ❤❤❤
חן נשמה אני מתה על המתכונים שלך אבל הדרך הטובה ביותר להכין פתיתים זה לעשות אותה כמו פסטה בלי מכסה ואז לסנן את המיים ככה זה יוצא ממש אחד אחד ועסיסי בטירוף.
אני עכשיו מכינה, מקווה שהפעם סוף סוף ייצאו אחד אחד.ולא גוש ענק.
אגב חן, שמן בפלסטיק, לא טוב. חבל. אבל תודה רבה.
לא אמרת את כמות השמן המדוייקת שצריך לשים בהתחלה, מהי הכמות?
כמה שמן ???
אני מכינה בדיוק כמוך רק שהבצל הוא בקוביות ובמקום כורכום שמה כמון . נראה מדהים!
נראה לי חן..שאת נורא אוהבת את האוירה של יום שישי..בצהריים..ליקראת שבת עם כל ההכנות לשבת..וזה.את הניקיון,האוירה השקטה..הקדושה של השבת המגיעה וכן הלאה...
כמה פתיתים כמה מים??
Thanks
תותחית
היי חן ממש מתכונים טובים קלים ומוצלחים 😘את יכולה להמליץ לי על איזה סוג פתיתים (איזה חברה) הכי את אוהבת לבשל כי עד היום לא הצלחתי להכין פתיתים טובים ואני רוצה לנסות כמו שאת מכינה🤗