Características de la Espinaca y Cultivos orgánicos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- Опубликовано: 24 сен 2017
- Twitter @juangangel
la espinaca es una verdura la cual tiene una gran importancia para la salud humana, debido a su alta cantidad de nutrientes y agua, conoceremos como son los pasos a seguir para tener una buena productividad y como pasa este alimento del campo al consumidor final, llegando a ser una de las verduras preferidas por las personas.
De 100 gramos de la espinaca, 90 son de agua. Tiene proteína vegetal, un bajísimo contenido en carbohidratos y la grasa de la espinaca es incluso más reducida. Por otra parte, tiene un alto contenido en fibra.
De los minerales de las espinacas podemos destacar el potasio, el calcio, el sodio, el fósforo, el magnesio, el hierro, el zinc, yodo y selenio.
Las vitaminas con mayor presencia en la espinaca son vitaminas C, E, A, carotenos, ácido fólico o B9, niacina o B3 y riboflavina o B2.
Las espinacas poseen sólo 18 kcal por cada 100 gramos.
La acción antioxidante de las espinacas nos ayudan a combatir los daños que ocasionan en nuestro organismo los radicales libres.
Cuidan de nuestra vista retrasando o previniendo la aparición de degeneración macular o cataratas.
Estimulan el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico
La espinaca contribuye a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
El contenido de fibra soluble e insoluble de las espinacas nos ayudará a prevenir el estreñimiento y mantener un buen tránsito intestinal.
La vitamina C de las espinacas participa en muchas de las funciones que se llevan a cabo en nuestro organismo: formación de glóbulos rojos y blancos, formación de colágeno, de huesos y de dientes.
Esta verdura de hoja verde también favorece el buen funcionamiento de nuestro sistema muscular y nervioso.
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Contraindicaciones de la espinaca
Debido a los oxalatos (unos compuestos de las espinacas que se acumulan en forma de cristales en las articulaciones), el consumo excesivo de espinacas puede contribuir a la aparición o el agravamiento de los síntomas de enfermedades como gota, antritis reumatoide o artrosis.
Es una verdura que no está recomendada en casos de problemas renales, debido también a los oxalatos.
Estos compuestos también reducen la absorción del calcio que contengan los alimentos que tomemos junto con las espinacas. .
Fuente:www.ecoagricultor.com/propied...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
DIOS los bendiga y proteja siempre, los felicito me encanta la agricultura
Saludos desde Cota para toda Antioquía
Un cultivo industrial tiene unos costos fijos altísimos y es una cosa diferente a una huertica casera. Por eso toca necesariamente aplicar químicos lo recomendable es que sean categoría III y IV. Muchos critican pero NO saben que es colocar un capitalalto$$$ que si no se maneja adecuadamente lo puede dejar sentado$$$.
Creo que deberías saber más sobre el cultivo biológico, ecológico...
Excelente información gracias
Gracias a ti, por vernos.
Ellos esplican todos muy bien
Buenas, pregunta a la gallinaza le hechan cal agricola
Hola 😊
Alguien que me diga 5 malezas , 5 plagas y 5 enfermedades de la espinaca
Donde puedo adquirir espinaca bogotana... Saludos lima peru
NO estoi
Juan Gonzalo hablas de cultivos orgánicos y aplican Químicos y fungicidas te recomiendo ver video de tu Paisano Jairo Restrepo.
A un litro de agua poner una cucharadita de pimienta molida y luego echar esta mezcla a un atomizador y atomizar sobre las plantas enfermas donde tengan los hongos. Esto lo escuche
Es que tiene que usar Los quimico para matar Los gusano y otros
Esa es la idea que nos ha vendido la industria agrícola (es su negocio) sin embargo la naturaleza está diseñada de forma perfecta y en equilibrio y allí está todo lo necesario para lograr cultivos sanos y orgánicos. Abonos y fetilizantes orgánicos, biopreparados y asociación de cultivos son los elementos necesarios para el control de plagas. El químico mata el suelo.
Y como les pareció él cultivo en cota
Muy bien !!!! Lo que se me olvidó preguntar si el agua de riego es del río Bogotá que pasa a pocos metros.
La pregunta sería: en qué momento del vídeo se habló del cultivo orgánico? (como dice el título)
En el momento que no dice que usan químicos.
@@patri7455 cultivar orgánico es más que solo "sin químicos (minuto 1:18)", se trata de la preparación y uso de abonos orgánicos del tipo compost, boccachi y la misma gallinaza con la que prepararon la cama en el video, además de los biopreparados que se usan para fertilizar y tratar las plagas durante el desarrollo de cultivo. Sin embargo en el minuto 3:50 el agricultor menciona que en cierto tiempo se aplica "el químico" entonces así el cultivo deja de ser orgánico. Aclaro que me encantan los videos de TV Agro, sigo el canal hace tiempo porque me da un panorama de lo que es el agro en Colombia (vivo en ciudad) y de hecho la invitación inicial en el video a tener una huerta en casa me parece muy acertada porque en realidad, aún en espacios pequeños y en la ciudad, se puede comer sano lo que nosotros mismo cultivamos.
@@isahuertayjardin si, ya he dicho a otra persona que comentó que sin químicos el cultivo no avanza y dije que para eso hay que saber más de todo el proceso en una huerta y comprender que se puede prescindir de químicos y darle de comer a la tierra sus necesidades, la tierra equilibrada y Rica es fundamental.
Le a señora sale ablando ,de cuello azul....sale en otro video ...q.dice..q.es una bruja bien chingona,q.asta el diablo le tiene miedo.
Es espináca viroflay??
Que clase de espinaca es esa yo conozco otro tipo de espinaca
De organico carece este huerto
Porque?
@@patri7455 tu respuesta en este video: ruclips.net/video/Ji_fVIO3TxI/видео.html
Siempre terminar en quimicos y hechan a perder todo.
LA señora q.sale ablando de cuello azul...es la misma q.sale en otro video...q.dice q.es una bruja bien chingona,q.asta el diablo le tiene miedo