επειδη σαν φοιτητες δεν εχουμε φουρνο αυτα μπορεις να τα κανω και στο τηγανι εξολοκληρου ετσι; και αν φτιαξω ξερω γω 8 μπιφτεκια μπορω να τα αποθηκευσω στην καταψυξη χωρις να χαλασει η γευση ετσι; (θα πρεπει να τα θωρακίσω λιγο πτιν την αποθηκευση ή τελιως ωμα; )
Τα μπιφτέκια μπορούν να μπουν στην κατάψυξη ωμά και να ψήσουν άλλη φορά; Αν η απάντηση είναι ΝΑΙ, τα βάζουμε κατεψυγμένα μέσα στο φούρνο η τα ξεπαγώνουμε πρώτα;
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ για την απάντηση. Τα φάγαμε όλα. Δεν μπήκε τίποτα στην κατάψυξη (next time). Βγήκαν όπως έπρεπε και ήταν πολύ νόστιμα. Υ.Γ. By the way: πολύ ωραία η συνέντευξη σου χθες το βράδυ στην Ελεονόρα!
Ωραια η συνταγή χωρίς καμία αμφιβολία όμως το λάδι που ρίχνεις πανω από 7 δευτερόλεπτα δεν ειναι με τίποτα δυο τρεις κουταλιές! Στο 10.00 τα μπιφτέκια που βάζεις στο ταψί δεν είναι τα ίδια που βλέπω στο 12.35! Ναι δείχνει η κάμερα ότι τα βγάζεις από το ταψί αλλα δεν ειναι τα ίδια! Συγνώμη για την παρατήρηση αλλα αυτο προσεξα!!
Έχω άλλο βίντεο για μοσχαρίσια. Μπορείς να βάλεις ή μισό μισό όπως βάζω ή όλο χοιρινό ή όλο μοσχαρίσιο κιμά. akispetretzikis.com/el/categories/kreas/mpiftekia-ston-foyrno
Ακη μπορω να τα φτιαξω και να τα βαλω στην καταψυξη και οποτε θελω να ψηνω το ιδιο κανω και με τον μοσχαρισιο κιμα Αλλα δεν ξερω για την γαλοπουλα και το κοτοπουλο γι'αυτο ρωτω Ευχαριστω.
@@akis_petretzikis Οχι αγορασα τον κιμα γαλοπουλας απο τον χασαπη τα εφτιαξα οπως ακριβως λεει η συνταγη σου και μετα τα πλαθω και τα βαζω σε αλουμινοχαρτο και παγωνουν Τα ψηνω παγωμενα και μου εχουν ληση τα χερια δεν στο κρυβω. Ευχαριστω πολυ να σ'εχει ο Θεος καλα.!!!✊✊🙋♀️🙋♀️💛💚
Συγγνώμη Άκη επειδή δεν γνωρίζω μπορείς να μου πεις. Εγώ είχα τον κιμά στην κατάψυξη, τον αποψυξα, τα έφτιαξα σήμερα και έχω αφήσει τον κιμά να ξεκουραστεί στο ψυγείο..τι μπορώ να κάνω για να τα διατηρήσω; Ζούμε δύο άτομα στο σπίτι και έκανα διπλή δόση. Να τα κατάψυξω πάλι δεν μπορώ ε; Τι μπορώ να κάνω;
Πολύ ωραία συνταγή, θα την φτιάξω, μόνο που έχω κάποιες απορίες! 1) Μπορούμε να φτιάξουμε 6 μπιφτέκια αντί για 4 και κατά πόσο θα επηρεαστεί ο χρόνος ψησίματος; 2) Μπορούμε να βάλουμε κάποιο μπαχαρικό στο μείγμα, πχ κύμινο; 3) Πριν τα βάλουμε στον φούρνο μπορούμε να κάνουμε επάλειψη με μουστάρδα και να τα ψήσουμε; Ευχαριστώ!
Ναι μπορείς να φτιάξεις 6 μπιφτέκια. Να τα ψήσεις 2-3 λεπτά λιγότερο. Μπορείς να βάλεις ό,τι μυρωδικό σου αρέσει αλλά καλύτερα να μη βάλεις μουστάρδα πριν το ψήσιμο.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο; Εγώ πάντως με τίποτα. 🤤
re agorare me anxoses poio hrema eniosa oti se kinigaei kapios na teliosis grigora :P
Welcome to the club.
Άκη είσαι ο καλύτερος!Συνέχισε έτσι!
Άκη μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ψωμί με 150γρ. βρώμη;
Μπιφτέκι γαλοπουλας
Τα έφτιαξα την Κυριακή τα μπιφτέκια! Φανταστική συνταγή! Ευχαριστούμε!
Φοβερη συνταγη με πεντανοστιμα μπιφτεκια! Ευχαριστουμε Ακη
Polli orea sintagi kai polli eukoli! Enas oreos sindiasmos na fas kati elafri kai nostimo! Kali sinexia! 👍👏🍴
I miss akis hair style like that..really😐🤐🤐🤐
Ακη δεν εχω δοκιμασει ποτε τα μπιφτεκια γαλοπουλας στην ζωη μου😢
Άκη κανε μας μια συνταγή με μπιφτέκια βρώμης. 😁😁
ΩραΊα ή συνταγή αλλά πώς νά βρώ άκρη μέ τά καινούργια συστήματα επικοινωνίας??emal....
Η καινούργια εισαγωγή στό kitchen lab ανεβάζει κλάσεις τήν εκπομπή.χαιρετίσματα στόν Διονύση στόν Μπελέση(σωστά τό γράφω???) καί φιλιά στό μωρό σας👏☃️🎄🎁🧿
Ακη μπορουμε να βαλουμε φρυγανια αντι για ψωμι;;
Ναι!
Αν έχω 1κιλό γαλοπούλα, όλα τα υπόλοιπα συστατικά τα βάζω σε διπλή ποσότητα? Δηλαδή 2 αβγά, 2 κρεμμύδια, 2 σκόρδα κλπ κλπ?
👍👍👍👍👍👍
επειδη σαν φοιτητες δεν εχουμε φουρνο αυτα μπορεις να τα κανω και στο τηγανι εξολοκληρου ετσι; και αν φτιαξω ξερω γω 8 μπιφτεκια μπορω να τα αποθηκευσω στην καταψυξη χωρις να χαλασει η γευση ετσι; (θα πρεπει να τα θωρακίσω λιγο πτιν την αποθηκευση ή τελιως ωμα; )
Θα τα φτιάξω αύριο, ελπίζω το ρύζι να είναι ωραίο(για τα μπιφτέκια σου δεν αμφιβάλω).
ΜΠΑΡΜΠΑΣΤΑΘΗΣ ΡΕΕΕΕΕ
Απλά και υπέροχα!
Τα μπιφτέκια μπορούν να μπουν στην κατάψυξη ωμά και να ψήσουν άλλη φορά; Αν η απάντηση είναι ΝΑΙ, τα βάζουμε κατεψυγμένα μέσα στο φούρνο η τα ξεπαγώνουμε πρώτα;
Ναι, τα ξεπαγώνεις πρώτα.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ για την απάντηση. Τα φάγαμε όλα. Δεν μπήκε τίποτα στην κατάψυξη (next time). Βγήκαν όπως έπρεπε και ήταν πολύ νόστιμα.
Υ.Γ. By the way: πολύ ωραία η συνέντευξη σου χθες το βράδυ στην Ελεονόρα!
Τα εφτιαξα σημερα. Φανταστικααααα !!!
Ωραια η συνταγή χωρίς καμία αμφιβολία όμως το λάδι που ρίχνεις πανω από 7 δευτερόλεπτα δεν ειναι με τίποτα δυο τρεις κουταλιές!
Στο 10.00 τα μπιφτέκια που βάζεις στο ταψί δεν είναι τα ίδια που βλέπω στο 12.35!
Ναι δείχνει η κάμερα ότι τα βγάζεις από το ταψί αλλα δεν ειναι τα ίδια!
Συγνώμη για την παρατήρηση αλλα αυτο προσεξα!!
Μπορουμε και με μοσχαρισιο κιμα?
Έχω άλλο βίντεο για μοσχαρίσια. Μπορείς να βάλεις ή μισό μισό όπως βάζω ή όλο χοιρινό ή όλο μοσχαρίσιο κιμά. akispetretzikis.com/el/categories/kreas/mpiftekia-ston-foyrno
ΩΡΑΙΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ
Μπράβο Ακη
Ωραία συνταγη,μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψωμί ολικής;
Οχι
Ναι μπορείς.
Ακη αδυνατισες..φαε κατι!!
Ακη μπορω να τα φτιαξω και να τα βαλω στην καταψυξη και οποτε θελω να ψηνω το ιδιο κανω και με τον μοσχαρισιο κιμα Αλλα δεν ξερω για την γαλοπουλα και το κοτοπουλο γι'αυτο ρωτω Ευχαριστω.
Γίνεται αρκεί να μην έχει ξεπαγώσει τον κιμά.
@@akis_petretzikis Οχι αγορασα τον κιμα γαλοπουλας απο τον χασαπη τα εφτιαξα οπως ακριβως λεει η συνταγη σου και μετα τα πλαθω και τα βαζω σε αλουμινοχαρτο και παγωνουν Τα ψηνω παγωμενα και μου εχουν ληση τα χερια δεν στο κρυβω. Ευχαριστω πολυ να σ'εχει ο Θεος καλα.!!!✊✊🙋♀️🙋♀️💛💚
Είναι τελειαααααααα
Άκη μπορώ να τα κατάψυξω μετά τα μπιφτέκια;
Φυσικά.
Συγγνώμη Άκη επειδή δεν γνωρίζω μπορείς να μου πεις. Εγώ είχα τον κιμά στην κατάψυξη, τον αποψυξα, τα έφτιαξα σήμερα και έχω αφήσει τον κιμά να ξεκουραστεί στο ψυγείο..τι μπορώ να κάνω για να τα διατηρήσω; Ζούμε δύο άτομα στο σπίτι και έκανα διπλή δόση. Να τα κατάψυξω πάλι δεν μπορώ ε; Τι μπορώ να κάνω;
@@νικηδιαμαντη-ξ3χ Να τα καταψύξεις ψημένα.
φιλε να ξερεις κατι παει λαθος με την καμερα η με το upload... το βιντεο καποιες στιγμες χωριζεςται σε γραμμες... σαν χιονια ενα πραγμα
σαν interlaced υλικο, ιδιαιτερα αντιληπτο οταν βλεπεις τα βιντεο σε παραθυρο. (το κανει σε ολα τα τελευταια βιντεο)
@@nemakis ειτε σε fullscreen ειτε οτχι , το κανει.
Πολύ ωραία συνταγή, θα την φτιάξω, μόνο που έχω κάποιες απορίες!
1) Μπορούμε να φτιάξουμε 6 μπιφτέκια αντί για 4 και κατά πόσο θα επηρεαστεί ο χρόνος ψησίματος;
2) Μπορούμε να βάλουμε κάποιο μπαχαρικό στο μείγμα, πχ κύμινο;
3) Πριν τα βάλουμε στον φούρνο μπορούμε να κάνουμε επάλειψη με μουστάρδα και να τα ψήσουμε;
Ευχαριστώ!
Ναι μπορείς να φτιάξεις 6 μπιφτέκια. Να τα ψήσεις 2-3 λεπτά λιγότερο. Μπορείς να βάλεις ό,τι μυρωδικό σου αρέσει αλλά καλύτερα να μη βάλεις μουστάρδα πριν το ψήσιμο.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!🤗
I ..
Do ???
skot
❤