реально в голос с подобных комментов. даже в самых дорогих ресторанах повара работают без перчаток. исключения - кондитера и салатники. не волнуйтесь. у любого повара есть медкомиссия.
В своде небольшой печи собирается тепло (как аккумулятор) и оно лучше отражается на под печи. Приподнимая пиццу, можно переместить ее в зону где температура превышает 350 градусов.
Здравствуйте, времени много прошло с последнего разговора с хозяином этого бизнеса. Он сам купил "убитый" Автобус, восстановил его и сам оборудовал. Ещё тогда это было больше 5 млн, машина на ходу.
Был у них в заведении - хачапури и пицца просто пушка! Спасибо за видос!
Супер супер и супер 👍👍👍👍👍👏
Спасибо!!! Спасибо за поддержку!
Хороший видеоролик,для начинающих,
Холодос 11 градусов , мм вкуснятина
Моя мечта )))
Получилось воплотить?
Я хочу так же сделать в Белоруссии.
Откуда машина, где делали?
Здравствуйте. Что за печь у вас стоит ,кто производитель?
А сколько время приготовления пиццы?
Около 3х минут.
А что за фирма помпейки?
Почему перчкатки не одеаайте?
Повара не готовят в перчатках, не несите ерунду! Каждому блюду разные условия
реально в голос с подобных комментов. даже в самых дорогих ресторанах повара работают без перчаток. исключения - кондитера и салатники. не волнуйтесь. у любого повара есть медкомиссия.
Как открыть такой фуд трак… давно задумываюсь над этим! Какая цена самого фуд Ирака и оборудования! Кто может проконсультировать?
примерно в 500 можно уложиться
В чем плюс помпейской печи? Как на вкус выглядить аппетитно
В своде небольшой печи собирается тепло (как аккумулятор) и оно лучше отражается на под печи. Приподнимая пиццу, можно переместить ее в зону где температура превышает 350 градусов.
Руки все в болячках, не рискнул бы есть такую пиццу от такого повора
Почему садник на пол ставит, пусть даже на деревяшку?
Посоветуйте, куда его лучше поставить, пространство очень ограничено, лишний раз крутить-вертеть можно что-нибудь разбить.
@@gepardperm пусть это будет какая-нибудь ёмкость с бортами, а на дно деревяху
Как бизнес? работаете? Не выгоднее ли электрическая печь?
Ребята работают. То в Адлере, то в Красной поляне. Дрова удобны для мобильности и по качеству
@@gepardperm Да в Адлере на Голубых Далях! Вообще зачёт)
Дорого но уникальный продукт можно готовить и реализовывать по более высокой цене.
Это где
В Адлере, Краснодарский край.
У нас бы в кз не разрешили бы такое
и тут не разрешает, а кто их спрашивает
Если не секрет, цена фудрака с дровяной печью какая?? Давно мечтаю о таком бизнесе!!
Здравствуйте, времени много прошло с последнего разговора с хозяином этого бизнеса. Он сам купил "убитый" Автобус, восстановил его и сам оборудовал. Ещё тогда это было больше 5 млн, машина на ходу.
Очень не удобная печь!Целый день так постоишь у неё,и два дня,будешь ходить как Горбатый!
В одном слове семь ошибок - красапет. Ты русский, вообще? :)
А перчатки?
В советское время все пили газировку из одного стакана и никто не умер. Если руки мытые всё норм.
Какие перчатки??? Блюдо проходит через печь !!! Не несите ерунду, читайте больше!!!!
@@zorro1504 да протупил, не знал этого
Условия конечно не аппетитные ( видно, что не удобно...