사골육수없이 끓이는 간편 떡국 깊은맛보장!/Making rice cake soup!
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 떡국은 보통 사골육수로 끓이는데 사실 사골육수내기 귀찮을때가 많죠! 사골없이도 맑은 감칠맛나는 육수에 시원하고 깊은 맛의 떡국을 만들수있어요~ 간단하게 집에서 30분 안에 끓일 수 있습니다! 바로 국거리 등심과 표고버섯, 무로 시원하게 국물을 내는건데요~ 국간장만 넣어도 고기와 버섯으로 육수를 우려냈기 때문에 깊은 맛이 나요~떡은 센불에서 2분동안 끓이면 됩니다. 더 오래끓이면 금방 불어요~벌써 눈으로봐도 한식당에서 파는 떡국 부럽지 않지요?~
==========재료=========
떡국떡
국거리등심
무
표고버섯
대파
양파
마늘
국간장
소금
후추
Tteokguk (or dduk guk) is Korean rice cake soup! This starchy and soothing bowl of soup is not only a New Year’s tradition but is classic comfort food any time of year with my simple recipe!
========Ingredients=======
Rice cake
Beef
Radish
Shiitake mushroom
Green onion
Garlic
Onion
Soy sauce
Salt
Pepper
#명절 #설날 #간편떡국 #shorts
떡국은 보통 사골육수로 끓이는데 사실 사골육수내기 귀찮을때가 많죠! 사골없이도 맑은 감칠맛나는 육수에 시원하고 깊은 맛의 떡국을 만들수있어요~ 간단하게 집에서 30분 안에 끓일 수 있습니다! 바로 국거리 등심과 표고버섯, 무로 시원하게 국물을 내는건데요~ 국간장만 넣어도 고기와 버섯으로 육수를 우려냈기 때문에 깊은 맛이 나요~떡은 센불에서 2분동안 끓이면 됩니다. 더 오래끓이면 금방 불어요~벌써 눈으로봐도 한식당에서 파는 떡국 부럽지 않지요?~
==========재료=========
떡국떡
국거리등심
무
표고버섯
대파
양파
마늘
국간장
소금
후추
Tteokguk (or dduk guk) is Korean rice cake soup! This starchy and soothing bowl of soup is not only a New Year’s tradition but is classic comfort food any time of year with my simple recipe!
========Ingredients=======
Rice cake
Beef
Radish
Shiitake mushroom
Green onion
Garlic
Onion
Soy sauce
Salt
Pepper