이연복 셰프님과 아드님과는 확실히 정지선님하고 차이가 많이 나네요 이연복 셰프님도 엄격할땐 엄격하시지만 하루종일 주방에 있으면서 같이 요리만들면서 지적하고 그러시고 또한 지적하더라도 직원들이 긴장은 하되 심각하게 주눅들어있는 모습을 많이 못봤음 심지어 정지선님은 모자도 안쓰시는데 비해 이연복 셰프님은 모자를 항상 쓰고 계시죠 ㅎ 모자도 안쓰시고... 요리는 하시더라도 이연복 셰프님처럼 너무 주방 붙박이 수준도 아니고... 태국님만 봐도 진짜 심각하게 주눅들 정도로 쪼아대니 당장 그만둬도 이상하지 않음.. 또한 기강을 너무 잡기도 했고 채찍질 하되 조금씩은 풀어줘도 될 법한데... 심각하게 채찍질 하는거같음 아드님은 항상 활기찬 주방이라 많이 비교가 돼고.. 모자도 잘 쓰시고 좋았는데 ㅎㅎ.. 뭐 손님들에게 음식을 만들어주는거라... 정확하게 실수가 적고.. 안전하게 요리해야하는게 맞지만... 너무 차이가 나네.. 오죽하면 대표님도 눈치보시는 정도이시고 .. 다른직원분들도 걱정이지만 태국님이 제일 걱정됩니다. 마치 농구하시던 그 사장님 베이커리에 일하던 그 여성 친구를 보는 느낌임..
이연복 셰프님과 아드님과는 확실히 정지선님하고 차이가 많이 나네요
이연복 셰프님도 엄격할땐 엄격하시지만 하루종일 주방에 있으면서 같이 요리만들면서 지적하고 그러시고 또한 지적하더라도 직원들이 긴장은 하되 심각하게 주눅들어있는 모습을 많이 못봤음 심지어 정지선님은 모자도 안쓰시는데 비해 이연복 셰프님은 모자를 항상 쓰고 계시죠 ㅎ
모자도 안쓰시고... 요리는 하시더라도 이연복 셰프님처럼 너무 주방 붙박이 수준도 아니고... 태국님만 봐도 진짜 심각하게 주눅들 정도로 쪼아대니 당장 그만둬도 이상하지 않음.. 또한 기강을 너무 잡기도 했고 채찍질 하되 조금씩은 풀어줘도 될 법한데... 심각하게 채찍질 하는거같음
아드님은 항상 활기찬 주방이라 많이 비교가 돼고.. 모자도 잘 쓰시고 좋았는데 ㅎㅎ..
뭐 손님들에게 음식을 만들어주는거라... 정확하게 실수가 적고.. 안전하게 요리해야하는게 맞지만... 너무 차이가 나네..
오죽하면 대표님도 눈치보시는 정도이시고 ..
다른직원분들도 걱정이지만 태국님이 제일 걱정됩니다.
마치 농구하시던 그 사장님 베이커리에 일하던 그 여성 친구를 보는 느낌임..
이연복 셰프님 정도면 진짜 천사임. 주방에서 저딴식으로 하면 육두문자부터 나오겠지.
본인 제자 아니라서 크게 머라고 안하시는듯 ㅎ
여기 봉골레 파스타 하나!
부드러움 속에서도 카리스마는 나올 수 있는것을~
굳이!!!
은하사랑해💜💜💜
그런데 정지선 셰프는 주방에서 칼질하고 요리하는데 왜 모자를 안써요?? 시비거는거 아니고 진짜 궁금해서...짬좀 먹으면 머리카락 안들어간다는 법도 없고..
방송심의위원회에 내용접수했음
위생모 안쓰는거 엄연한 식품위생법 위반
모자쓴다고 머리카락 안들어가진 않아요~
@@엑씩이 돈 없어서 유튭으로 음식 영상 보는 사람한테 뭘 바래여ㅠ
최현석 여경래 가타등등 유명셰프등 거의다 안쓰던데 쓰고 요리하는 영상있음?
진짜 대단하닼ㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃겨서 토할뻔ㅋㅋㄱㅋㅋㅋ
위생모를 안써도 되는건가?
젊었을때 저분도 굉장히 매서웠다 하는데..ㅎㄷㄷ 아마 정셰프님 보면서 젊었을때
자신같으셨을듯
tv보다보면 쉐프들은 다 저러는듯.. 손도 잘 안씻고 마스크도 잘 안씀.. 평소에 시키기만하고 잘 안하다보니 그런게 익숙해진듯.
정지선애쓴다 근데 아닌건아니다 방송이라고... 안가면그만
보면볼수록 장사 기본이 없는듯..
음식장사는 멋보다 맛이 우선이고...
고객이 우선인데ㅡ
너무 자기 주장에 동료와
고객이 납득하라는 자세가...
누구도 흉내 못낼만큼 맛을 낸다면 그래도 되지만
그정도 레벨도 아닌듯한데..
위생모안쓰고하네??? 신고당하겠다
이연복씨 제자로 요리는 가리쳤어도 인성은 드럽게 가리쳤구나
마스크를 하던 지 벗던 지 .. 반은 턱에 걸치고 있네