Recette Chinoise: Canard Laqué de Pékin - FACILE - HOP DANS LE WOK
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- Опубликовано: 18 ноя 2023
- Un icône de la cuisine chinoise; le fameux canard laqué! On vous dévoile tous les secrets pour que vous puissiez facilement le faire à la maison! Vous aurez le choix de le faire cuire au four ou dans une rôtissoire!
RECETTE ÉCRITE: christinapotvin.com/canard-la...
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ARTICLES DE CUISINE UTILISÉS DANS LA VIDÉO
✦Tiges de métal: amzn.to/3QCTFd7
✦Bols Pyrex: amzn.to/40DqPxS
✦Plaque + grille: amzn.to/47eiPpH
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✦Sauce soya foncée : bit.ly/3F4jnm1
✦Sauce aux huîtres : bit.ly/3Jtm82Z
✦Sauce Hoisin : bit.ly/3YscuS8
✦Tofu rouge fermenté : bit.ly/425Bthk
✦Anis étoilé : bit.ly/3ZuPqUg
VÊTEMENTS ET ARTICLES HOP DANS LE WOK
✦Tablier : bit.ly/33D3kbK
✦Petit sac d’épicerie : bit.ly/3xAw9mA
✦Chandail femme : bit.ly/3AL5Zzn
✦Pour le catalogue complet : bit.ly/3hrR5pW
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✦Kit de lumières Canadian Studio photo video : amzn.to/2SIQsyY
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Хобби
RECETTE ÉCRITE: christinapotvin.com/canard-laque-chinois/
Voilà la super recette tant rêvée, avec explications dans les moindres détails. La chair de canard est tellement goûteuse. J'ai appris a faire mon canard laque il y a plus de 40 ans, selon de brèves explications verbales. C'était un échec total. Tellement triste.
Dans mon cas, le canard est une bonne option pour ne pas avoir a me battre avec un gros oiseau comme la dinde.
Merci pour le beau partage !
Avec grand plaisir!!! :D Heureux que notre recette te plaise autant!!!
Grace à vous deux Christina et Quy Tam , le canard laqué n´a plus de secret pour moi. J´ai eu du mal a trouver du sirop de malt mais j´ai fait tout Bruxelles et j´etais contente. J´ai un rôtissoire vertical que j´utiliserai la prochaine fois
Recette que j'attendais depuis longtemps. Explications et démonstration parfaites. Merci Beaucoup, Christina. 🦆🦆🦆
Avec plaisir, Line! :)
Vous êtes superbe !
Et votre canard également !
De la part d un chef français
Merci 😊
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
Je vous presente toutes mes félicitations pour votre recette que je vais pratiquer prochainement avec un de nos canard élevé par mes soins en Limousin . Ici en France nous avons de vrais beau canards de Barbarie qui seront sûrement très bon préparé avec votre merveilleuse recette . Bien à vous-mêmes de Bellac département de la haute-vienne . Cordialement. 🎉
Ah!!! Trop cool!!! Heureux que notre recette te sera utile!!! Tu nous en donneras des nouvelles!!! :)
@@Hopdanslewok bien évidement avec grands plaisirs
Merci beaucoup ! Vos explications sont claires nets et précises. Bravo ! J'apprécie beaucoup que vous indiquez les ingrédients au début du vidéo.
Cool!!! Avec grand plaisir!!! :D
Très appétissant, merci beaucoup pour la recette !
Avec grand plaisir!!! :D
super merci pour cette recette ☺ses tellement bon du canard laqué
Avec plaisir!!! :D
hou, alors ca c est du bien, long et beau travail!!! bravo
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
Hooo.... mamamiaaaa 😳😳😳😃
J avais eu la chance d en goûter 1x dans ma vie servi avec les petites galettes s était un pur régal 🤩🥰
Mille merci pour ce succulent partage😍
Anita
Haha, très cool!!! Ça nous fait très plaisir de notre recette avec toi, Anita!!! :D
Je n'ai qu'un mot à te dire Christina B R A V O un beau travail bien expliqué dans les moindre détails... Tu es une championne ✨✨.
Amy se régale 😍
Merci 🙏🏼 bon dimanche bisous à vous 4 😘😘😘😘
Hehe, merci énormément pour tes bons mots, Brigitte!!! C'est tellement un grand classique que nous voulions rendre justice au plat dans les moindres détails!!! :D Bonne fin de semaine à toi aussi!!! :D
Vous êtes trop forte, moi qui suis asiatique je vous admire, bravo. Je fais pas mal de cuisine, mais là je préfère en acheter pas de courage comme vous. Amy a de bon goût . Merci et bonne soirée à vous 4 👍🙏👏😘
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! Ça nous touche beaucoup!!! :D
Bonjour bravo pour cette recette merci de l avoir partagé, top top à très bientôt
Hehe, avec plaisir!!! :D
Toutes mes félicitations 🎇.
Vous êtes très douée
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
Il est 7h du matin chez moi quand je visionne cette recette, j'ai l'estomac qui gargouille, je sens tous les parfums c'est terrible 😂 Félicitations c'est juste parfait. merci beaucoup ❤
HAHA, cool!!! Merci beaucoup!!! :D
Bonjour 👋
Je ne mange pas de canard... Mais j'ai tout de même mis un 👍 pour encourager votre chaîne ! 😉
Car souvent, j'adore vos recettes que j'aime refaire à la maison.
Alors, au plaisir de vous retrouver dans une prochaine vidéo ! 💜
Bon dimanche à vous... À bientôt !
Albane 💋
Hehe, merci beaucoup pour tes encouragements et bons mots!!! :)
En tout cas j'ai pris note pour le canard laqué je vais essayer de faire une pour goûter et faire goûter les gens qui aime le porc laqué et après faire pour compléter a la rôtisserie car moi j'aime tout ce qui dit le canard laqué le poulet laqué le porc laqué et le Magret de canard laqué et le poulet rôti a la chinoises comme ça pour le moment la rôtisserie seras complet encore une fois merci beaucoup pour les vidéos ces bien expliqué dans la vidéo merci beaucoup
Cool!!! Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
Je vous en prie au contraire ces moi qui vous remercie beaucoup
Très sympa. J'ai essayé de nombreuses fois de faire un canard laqué et ça été toujours raté. Dégouté, j'avais juré de renoncer, mais... mais...voilà votre recette. Bigre ! je vais réessayer. Et je m'abonne On verra.
Cool!!! Tu nous en donneras des nouvelles!!! :)
WOOOW SUBLIME😋😋😋😋😋
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
Vous pouvez utiliser une pompe à vélo. Ça fonctionne très bien aussi 😊😊😊
Effectivement, ça fonctionne aussi :D !
Trop mignonne votre petite fille❤ dommage que vous soyez si loin, je suis en France, sinon je serais bien venue manger chez vous( j'aurais payé l'addition bien sur comme au restaurant)😊😊😊😊
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
coucou que dire top formidable bisous a vous tous belle soiree
Hehe, merci beaucoup pour tes bons mots, Nathalie!!! :D
Bonjour c'est appétissant Est-ce que on peut le faire avec du poulet merci pour la recette
Nous ne l'avons pas testé avec un poulet malheureusement, on ignore si ça fonctionne aussi bien.
Bonjour, je me suis posée la même question.
Merci pour vos recettes, pour en avoir fait quelques unes, elles sont toujours délicieuses
🤤
Merci pour votre recette, j'aimerais connaître comment me procurer un hachoir comme le vôtre
Avec plaisir!!! Tu peux probablement trouver des bons couteaux de boucher dans les épiceries asiatiques locales!!! Les prix sont très raisonnables!!! On te suggère aussi des couteaux ayant un trou au bout!!! Il semble que ceux avec le trou ont tendance à être plus massifs et solides!!! :)
Bonjour jaime beaucoup les vidéos et grâce a vous sa me donne des idées pour faire un petit business dit moi j'aimerais si vous avez des une idée du prix du kg de magret de canard laqué si possible merci car j'aimerais le faire pour les vendre
Bonjour, malheureusement, nous ne connaissons pas les prix au kilos des magrets de canard. Nous achetons plutôt des canards entiers, lorsqu'ils sont en vente.
Ok pas de soucis merci beaucoup
En tout cas le canard laqué que vous avez fait elle a une très belle couleur sa ressemble la couleur du poulet laqué que je fais
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
Bonjour j'ai vu que vous avez préparer une sauce spéciale pour le canard laqué et que vous allez utiliser une fois que le canard laqué et cuit je voulais vous poser une question moi comme je fais du poulet laqué j'aimerais bien utiliser la sauce de la marinade et faire de la gelée est utilisé pour le canard laqué une fois que le canard laqué et cuit. vous panser quoi ?
Pour éviter les tiges, vous pourriez coudre avec une aiguille spéciale volaille.
Oui, c'est vrai :D !!
ça marcherait avec un CANARD à COL VERT élevé en FRANCE???☺
J'imagine que ça fonctionnerait avec n'importe quel canard, en autant qu'il fasse minimum 1,5kg. :)
Merci@@Hopdanslewok 👍