廠商說不建議 但我們卻這樣洗小V鍋|開字幕|如何清潔小V 琺瑯鑄鐵鍋

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 41

  • @catherine-888
    @catherine-888 24 дня назад +1

    這集超棒的,謝謝大叔和傑糯米😍分析的很清楚👍🏻

  • @alexjeremy0830
    @alexjeremy0830  24 дня назад +1

    請大家開字幕! 因為上傳時沒有把字幕版傳上去:(

  • @wine3737
    @wine3737 16 дней назад

    我很喜歡用鳳梨皮打成泥,一湯匙刷一刷,卡住的肉渣就會很乾淨,比較油膩的時候要加一點點洗碗精,冬天也不怕刷鍋

  • @christable0202
    @christable0202 23 дня назад +6

    我在洗小V也都很暴力XDD

  • @2fallingleaves
    @2fallingleaves 9 дней назад

    請問那個木鏟是在哪買的呢?

  • @colk2266
    @colk2266 24 дня назад +2

    補充說明 強鹼要小心 會腐蝕鋁製品 所以雪平鍋和鋁合金材質的廚具千萬不能用強簡洗 輕則腐蝕 也會殘留煮到食物裡 嚴重一點泡久了鋁合金會整個不見

  • @chiayinke3719
    @chiayinke3719 8 дней назад

    小v鍋,過碳酸鈉煮五分鐘等涼了倒掉就可以了😌頑垢再久一點或者煮的時候木鏟戳兩下

  • @yxl1950
    @yxl1950 12 дней назад

    片鹼請丟水裏溶,不要片鹼加水⚠️危險放熱反應

  • @williamxie7374
    @williamxie7374 24 дня назад +1

    這集太重要了,置頂置頂!
    真的很怕洗壞⋯😅

  • @JJ-nx9mk
    @JJ-nx9mk 23 дня назад

    我也買了小V鍋,覺得沾鍋很麻煩,閒置不想再用,就改回不沾鍋了...
    但是看了您們的教學,可能可以再試試看,謝謝分享...

    • @monica596
      @monica596 23 дня назад

      要熱鍋熱油(要冒煙)才不會沾鍋喔
      若是怕熱力過大會煎焦
      熱完油 熄火 等降溫到你覺得適合 再將食材下鍋
      (例如煎蛋)

  • @劉純-u5p
    @劉純-u5p 22 дня назад

    恆隆行出的那款鑄鐵鍋清洗劑就很好耶!

  • @謝砃佐
    @謝砃佐 14 дней назад

    想詢問#18CM 輕量化琺瑯鑄鐵鍋
    可以放在RP23A的IH爐裡使用嗎?(早期跟你們的團購入手的❤)
    18cm鍋不知道會不會太小,深度不足?
    有想多買一個輕量鍋

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  13 дней назад

      如果是 18cm 不管是小V IH 爐或 mini 小V IH 爐都放得小喔。

  • @clairek6193
    @clairek6193 24 дня назад +5

    本人很早就在用Astonish 洗,他們有一款專為琺瑯鑄鐵鍋或去茶杯茶垢用,裡頭就有小蘇打跟其他清潔成份,真的很好用,每次用鍋子就像新的。

    • @eugenachang6844
      @eugenachang6844 4 дня назад

      您好 請問產品名稱🥹 非常想買

    • @clairek6193
      @clairek6193 2 дня назад

      @@eugenachang6844 Astonish 英國家用清潔品牌,我不知道台灣能買得到我現在用的嗎?是膏狀的,我買的兩種,一個是用來清Dish及Pan ,另一個是用來清烤箱及Cookware,這兩個用在小V鍋都很好用。台灣商場若沒有,那就要到Amazon上找。

  • @yanatu3817
    @yanatu3817 23 дня назад +1

    不知可否告知後面的磁吸刀架可以找那位定制?謝謝!

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  23 дня назад

      這是跟我們設計師一起去找木頭,再加上磁鐵,訂做的~

  • @Pluto0331
    @Pluto0331 24 дня назад

    大叔你说那个蓝色盒子时间长了会干掉,有一次我直接拿干掉的一整块在有油污的地方擦,涂点水做润滑,来回几下就很干净了,超好用!

  • @coopercooper3784
    @coopercooper3784 24 дня назад +1

    我前天滑到你們頻道說用小蘇打泡著我泡到隔天,還刷不掉,後來用過碳酸鉀,直接洗掉了😅

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  24 дня назад

      我們之前泡小蘇打的同時也要用小火煮一整晚

    • @summers7759
      @summers7759 24 дня назад +1

      過碳酸鈉加熱水泡一段時間就很好清理了

  • @錢佳佳-e8j
    @錢佳佳-e8j 23 дня назад

    請問不鏽鋼鍋白白霧霧的怎麼辦?使用過檸檬酸無效,謝謝。

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  23 дня назад +1

      小V 裏面有白白的顏色(水漬),可以用醋泡一下就可以了。

    • @oh-teanac
      @oh-teanac 23 дня назад +2

      不鏽鋼鍋有種白霧霧的 如果不是水漬,而是蛋白質垢,就是用刷子刷磨乾淨

    • @Qlee911
      @Qlee911 12 дней назад +2

      醋一半水一半 先洗 再用洗碗精洗就好了

  • @lexsongtw
    @lexsongtw 24 дня назад +1

    氫氧化鈉跟脂肪會發生皂化反應,其實產物就是肥皂。

  • @KellyChangTw
    @KellyChangTw 24 дня назад

    請問這種刷子的完整明稱,因為用鋼絨刷 找不到耶

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  23 дня назад +1

      在蝦皮有賣,可以找:日本製Bonster鋼絲絨 或 鋼絲絨

  • @ZetaZanKa
    @ZetaZanKa 24 дня назад

    怎不用過碳酸鈉,會用小蘇打?!

    • @alexjeremy0830
      @alexjeremy0830  24 дня назад +1

      我們有用過,之前就拍過影片了,影片中有說出來之前拍過的影片就是有小蘇打粉。只是要花了時間比較久一點

    • @ZetaZanKa
      @ZetaZanKa 24 дня назад

      @alexjeremy0830 對,我的意思就是 既然知道過碳酸鈉比較省時間了,早麼還會提起碳酸氫鈉

    • @summers7759
      @summers7759 23 дня назад

      @@ZetaZanKa 我也是有這個疑問,過碳酸鈉效果比小蘇打好,且不像片簡(強鹼)危險性高!

  • @GGBigBig
    @GGBigBig 24 дня назад +4

    簡單說那叫碳化層,每次洗鍋子,不要用洗碗精,清水加上菜瓜布,髒污帶過就好,每次這樣,一段時間,堅持下去的話,鍋子只會越來越好用。
    碳化層簡單說真的不用擔心,他只會附著在鍋子上,不會掉下來,更不用擔心會吃到。

  • @陳涵宇-d4s
    @陳涵宇-d4s 24 дня назад

    好科學

  • @piyaeden
    @piyaeden 23 дня назад

    剛拿到新玩具還不太會控火,燒焦物黏在鍋裡
    昨天在那奮戰用菜瓜布+小蘇打磨磨磨...今天剛好看到耶!!