Milanesa de berenjena al horno con mozzarella (recetas con berenjena)

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Les gusta la milanesa? pero de carne no tienen gana de comer ahora. Prueban esta berenjena al horno.
    Esta milanesa de berenjena al horno es muy nutritiva, rica y saludable. Los ingredientes son: 2 berenjenas grandes, 3 tomates medianos, 10 lonchas de mozzarella, 2 huevos crudos, pan rallado, aceite, vinagre, sal, pimienta, orégano.
    Comentan si les gusta.

Комментарии • 139

  • @juanavitale4325
    @juanavitale4325 8 дней назад

    Se ven tan ricos

  • @giuseppinafeliciani5442
    @giuseppinafeliciani5442 3 года назад +7

    Sra Lana me encantó su receta, yo soy diabética y ésta manera de preparar la berenjena está genial para mí y las voy a preparar así, por favor siga preparando recetas de berenjenas saludables es un vegetal que sustituye la carne perfectamente , saludos desde Caracas Venezuela

  • @paolitis2010
    @paolitis2010 Год назад +5

    Acabo de hacer las milanesas con tus instrucciones y me ha salido espectacular!! No soy de comer berenjenas pero estan deliciosas! Gracias por compartir

  • @brankobogado6851
    @brankobogado6851 Год назад

    EXCELENTE VIDEO, MUCHAS GRACIAS!!!!!

  • @pablocaceres376
    @pablocaceres376 3 года назад +10

    Hola lana soy de quilmes argentina,sos genia,excelente tu forma de explicar.👍👍👍

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Muchas gracias! Está es la idea de explicar bien 😉.

  • @miacaballero8894
    @miacaballero8894 Год назад

    genia esplica todo con una tranquilida

  • @eldacantu4
    @eldacantu4 Год назад +1

    Muy ricas

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 года назад +2

    Desde Argentina, saludos!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Saludos Suzan! Me considero un poco Argentina también, ya que vivi ahí 18 años.

  • @gladysbondone7248
    @gladysbondone7248 Год назад

    Muy bueno gracias, yo en vez de queso fiambre le agrego queso fresco.

  • @mayo6930
    @mayo6930 3 года назад +2

    Me encanta la forma en que hablasz saludos

  • @IgnacioInigo
    @IgnacioInigo Год назад +1

    Uff esto si que tiene buena pinta!

  • @paodb8069
    @paodb8069 Год назад +5

    Q bueno como explica todo bien para principiantes! Hay q compartir esta receta con amigos q recien estan aprendiendo a cocinar!

    • @BEBA-l4m
      @BEBA-l4m Год назад

      voy hacerlas. me gustaron mucho Ana Uruguay

  • @leticiazepeda126
    @leticiazepeda126 2 года назад +2

    Se ve muyyy rico lo voy ha preparar

  • @rosamariaarochawalter2698
    @rosamariaarochawalter2698 4 года назад +3

    Que rico cocinar sin zapatos, yo tambien lo hago

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 2 года назад +2

    Hola muy buenos días está muy rica su comida está muy buena pero me gustaría que hiciera una tarta de

  • @zulmatagliavacche6617
    @zulmatagliavacche6617 2 года назад +4

    Hola Lana, muchas gracias por el video. Maravilloso!. Me encantó cómo explicastes la receta. Gracias en verdad!. 👍🙂

  • @miryamripoll3820
    @miryamripoll3820 Год назад +2

    Maravillosa explicación, las haré hoy por primera vez siguiendo su paso a paso

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  Год назад

      Gracias, espero que te salio bien. Mira otras recetas, que tambien los explicamos muy bien.

  • @gracielasilvaperez9800
    @gracielasilvaperez9800 4 года назад +3

    Soy fan nro 1 de la berenjena 💞

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +1

      Graciela yo igual. Tengo otras recetas por filmar, suscribase a mi canal para ver otras recetas de berenjena.

    • @gennyramirez3269
      @gennyramirez3269 3 месяца назад

      😂

  • @DDH321
    @DDH321 2 года назад +3

    Me encantan tus recetas y como explicas y cocinas en el vídeo, muchas gracias !!

  • @Vanderguadalupe
    @Vanderguadalupe 7 месяцев назад

    Ay excelente receta..

  • @gladyspena4326
    @gladyspena4326 3 года назад +2

    Gracias!! Las hice hoy, arriba del tomate les puse una cucharita de aceite junto a un dientito de ajo picadito, exquisito. Saludos desde Argentina

  • @silviasosa9062
    @silviasosa9062 3 года назад +3

    Buena idea con muzarella y tomate, las estoy haciendo ahora mismo..... Que rico!!!!

  • @susanaaguirre8571
    @susanaaguirre8571 4 года назад +5

    Gracias Lana me salieron riquisimas

  • @alejandraabad8201
    @alejandraabad8201 4 года назад +3

    Muy fácil de hacer.... Gracias por el vídeo.. Saludos desde uruguay

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Gracias a ti Alejandra! Me alegro que te gusto esta receta.

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 года назад +4

    Bravooooo... las hareeee... gracias

  • @desiree264
    @desiree264 4 года назад +11

    Buenisimas! Estoy haciéndolas por segunda vez. 💕👏🏻👏🏻

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +2

      Hola, como me alegro que le haya gustado!

  • @luisfrancisconieto3916
    @luisfrancisconieto3916 4 года назад +16

    Me encantó, y me encantó que estuvieras descalza, ja. Te banco!
    Excelente, saludos desde Buenos Aires!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +2

      Gracias Luis! Me alegro que te haya gustado. Si estoy descalza, ja, ja es que por aquí hace un calor... Vivo en Dominicana.

    • @ricardomoran6794
      @ricardomoran6794 2 года назад

      @@CocinarconLana jaja vives en dominicana, pero ese acento es muuyy argento, seguro viviste aqui, y aprendiste español en argentina me encanto tu receta!!

  • @olgamontesinos5761
    @olgamontesinos5761 4 года назад +5

    Holaa muy buena esa receta, desde hace tiempo quería preparar la berenjena de otra forma que no fuera frita ya que me gusta mucho la berenjena, gracias estoy muy feliz de haber visto tu receta, bendiciones para ti y tu flia., saludos desde Caracas-Venezuela

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +1

      Hola Olga, como me alegro que te gusto! Espero que vas a cocinar mas seguido!

  • @rosarous9192
    @rosarous9192 2 года назад +2

    Me encantan las milanesas de berenjena. Se ven divinas, las haré así. Gracias !

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 года назад +1

    Hola ,antes de ayer cociné las berenjenas así,la verdad quedaron buenísimas,a mi marido le encantó.

  • @suzancubak6381
    @suzancubak6381 3 года назад +1

    Gracias por la receta.

  • @ruthn7847
    @ruthn7847 2 года назад

    Me enecantan tus recetas Lana!!! Eres maravillosa, saludos desde la Florida!!!! Gracias!!!!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 года назад

      Muchas gracias Ruth! Me alegro que te gustan los videos! Esto me da mas ganas de sacar mas videos! Pronto tendre un video mas con berenjena, es que es mi vegetal preferido, no puedo resistir.

  • @MaryLaMarca
    @MaryLaMarca 4 года назад +5

    Me quedaron muy bien y a mi hijo le gusto mucho,gracias.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад

      Que bueno, es la unica receta con berenjena que comen mis hijos.

  • @mairamendez6727
    @mairamendez6727 2 года назад +1

    me encanto❤️💕 muchas gracias

  • @ruthnoemipardotaque6494
    @ruthnoemipardotaque6494 4 года назад +5

    Así sí dan ganas de experimentar. Hace un par de semanas que vengo haciendo pruebas con la berenjena

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +1

      Hola Ruth, a mi personalmente me encanta la berenjena. Puedo no comer carne si en la mesa hay un plato con berenjena!

  • @beatrizleon5301
    @beatrizleon5301 4 года назад +3

    Me encantó la receta muy bien explicado 👌 lo voy a probar 👍

  • @MartaGarcia-sd3pw
    @MartaGarcia-sd3pw 4 года назад +6

    Hice la receta. Me quedó exquisita...Muchisimas gracias. Me encantó además tu manera sencilla y fácil de explicar. Todos los tips que entregas permiten que tu magnifica receta resulte maravillosa..Felicitaciones🌷🌻💐🌹

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад

      . Hola Marta, como me alegro que te haya gustado esta receta! Seguire haciendo otras recetas nuevas. Muchas gracias!

    • @MartaGarcia-sd3pw
      @MartaGarcia-sd3pw 4 года назад

      Gracias a tí por tu gentileza de contestar mi comentario...
      Estaré atenta a tus nuevas recetas..
      Mil gracias
      Un saludo cariñoso de Santiago de Chile🌷🌻💐🌹🌼

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 2 года назад +1

    Amiga me gustaría que hiciera berenjena con macarrones o acelga

  • @juliam534
    @juliam534 11 месяцев назад

    Hoy me hice unas milanesas de berenjena y me salieron feas. Voy a probar tu receta y luego comento. Gracias!!

  • @itathegamer8813
    @itathegamer8813 3 года назад +7

    Se ven deliciosa

  • @uruguayamontevideo1469
    @uruguayamontevideo1469 3 года назад +3

    El otro día hice su receta, quedaron espectaculares. Hoy haré nuevamente. Gracias por compartir.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Hola, me alegro mucho que les haya gustado.

  • @ximenasalas5020
    @ximenasalas5020 3 года назад +4

    Estimada amiga , hice las milanesas de berenjenas y me quedaron exquisitas , con decirte que ahora e estado haciendo una vez a la semana ésta receta .☺️👍....gracias

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Buenísimo! Me alegro mucho que te salieron bien. La berenjena es mi vegetal preferido y estoy subiendo más recetas.

  • @jadeescritora7195
    @jadeescritora7195 4 года назад +2

    Me encantó la receta. La voy a hacer esta noche para el lunes sin carne que seguimos en casa! Gracias 😋😍

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Buenisimo! Despues cuentame como te salio!

    • @jadeescritora7195
      @jadeescritora7195 3 года назад

      @@CocinarconLana muy bien. Gracias!! Y eso que el cocina es mi marido jaja

  • @MartaGarcia-sd3pw
    @MartaGarcia-sd3pw 4 года назад +6

    Estimada Lana, te escribo desde Chile para contarte que preparé tu exquisita receta, la disfrutamos mucho..nos encantó. Me he suscrito a tu Canal .
    Un cariñoso saludo y mil felicitaciones🌻💐🌼🌷🌹

    • @svitlanaromaniv1240
      @svitlanaromaniv1240 4 года назад +1

      Muchas gracias Marta! Me alegro muchisimo que te haya gustado. Seguire trabajando para compartir con ustedes mis conocimientos de cocina.

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Muchas gracias Marta, como me alegro que te haya gustado la receta! La berenjena es una de mis vegetales preferidos y subire mas videos con este vegetal tan rico.

  • @ruthn7847
    @ruthn7847 2 года назад +1

    exquisito!!!

  • @camilaberralocutora9869
    @camilaberralocutora9869 6 месяцев назад

    Hola! Se puede hervir, empanar y dejar reposar en la heladera? O es una receta para cocinar la berenjena únicamente en el momento?

  • @GabyNails
    @GabyNails 4 года назад +11

    Lo voy a intentar gracias

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад

      Hola Gabi, gracias a ti. Espero que te va a gustar!

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 года назад +2

    Facil- practicó y rápido

  • @milenalarre304
    @milenalarre304 4 года назад +6

    Me encantó

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад

      Muchas gracias Melena! Tu comentario me hace muy feliz.

  • @sophiafranco9657
    @sophiafranco9657 3 года назад +4

    Estoy preparando esta receta por primera vez y se ven exquisitas 😄

    • @gracielaperez5657
      @gracielaperez5657 3 года назад +1

      Muy bien se ve. Estoy haciendo esas milanesas. Gracias

  • @LujanVargas-p7d
    @LujanVargas-p7d Год назад

    Hola cuando las pone a hervir el agua ya tiene sal?

  • @rtu829
    @rtu829 7 месяцев назад

    El agua donde se hierven las berenjenas no lleva sal gruesa ? O vinagre ?

  • @miguelcastano5984
    @miguelcastano5984 4 года назад +5

    Muy bueno

  • @marceperez7003
    @marceperez7003 Год назад +2

    Hola, es necesario retirar la piel de la berenjena?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  Год назад

      Hola, yo en esta receta siempre saco la piel. Pero si quieres puedes probar hacer con piel. No hay que tener miedo a experimentar!

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 года назад +6

    Para mi papá en esta cuarentena en arg.

  • @estelasalvatierra1419
    @estelasalvatierra1419 Год назад

    Gracias

  • @miguelangelorihuela4150
    @miguelangelorihuela4150 4 года назад +3

    Muy rico

  • @mateomalfa3872
    @mateomalfa3872 4 года назад +7

    Se puede hacer con cáscara?

  • @Brayan2.0
    @Brayan2.0 6 месяцев назад

    Pregunta, la semilla de la berenjena hace mal?

  • @maitegarciagomez1301
    @maitegarciagomez1301 2 года назад +1

    Berenjena con espinacas y atún

  • @Sandy-tf2oj
    @Sandy-tf2oj Год назад +1

    No se le pone sal al agua o a las berenjenas?

  • @juliaaraujo8475
    @juliaaraujo8475 3 года назад +7

    La cocinera descalza 😂lo importante que salió excelente 🖐️

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Ja, ja, ja, es que por aquí hace mucho calor!😄

    • @user-mi7wc8gk8q
      @user-mi7wc8gk8q 3 года назад

      Esta en su casa. Como se supone que debe estar? De gala? De todos modos no uso los pies 🙄 siempre buscando el detalle, Dios mío

    • @leanvillalba
      @leanvillalba Год назад

      Más conectada con la cocina 😎

    • @JaquelinDuarte-z3p
      @JaquelinDuarte-z3p Год назад

      ​@@leanvillalba ❤

    • @JaquelinDuarte-z3p
      @JaquelinDuarte-z3p Год назад

      Hola como estas mi

  • @belentapia471
    @belentapia471 4 года назад +3

    Cuánto tiempo va al horno?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +2

      Maso menos unos 15 min hasta que se ponen dorados abajo. Y hay que dar vuelta a otro lado. Es que también depende de cada horno.

  • @yoselipoblete5296
    @yoselipoblete5296 2 года назад

    Hola se pueden frizar ?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 года назад

      Hola Yoseli, no se si se puede frizar....

  • @yaelsoto9829
    @yaelsoto9829 2 года назад +1

    ✨️😋

  • @alejandracaracciolo610
    @alejandracaracciolo610 4 года назад +5

    Riquisimas

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад

      Muchas gracias Alejandra. Me hace muy feliz si les gusta!

    • @carmencepeda496
      @carmencepeda496 4 года назад

      Me encanta porque no lleva nada frito

  • @juanpablonicolasgiancola4042
    @juanpablonicolasgiancola4042 3 года назад +3

    Pimienta negra?? Sal gruesa o sal fina??

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Hola Juan Pablo,es sal fina y no pongo pimienta negra si no aji molido. Pero puedes poner a tu gusto.

  • @tiktokers8115
    @tiktokers8115 4 года назад +4

    E lo voy a ser pero para cambiar un poco aga comida mexicana o Colombiana

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      La cocina es un arte y uno puede experimentar a su manera. Salen muy ricos con jamón.

    • @tiktokers8115
      @tiktokers8115 3 года назад

      @@CocinarconLana si sierto

  • @nataliarivadeneira6958
    @nataliarivadeneira6958 3 года назад +1

    Hola cónsulta !? Yo las dejo de un día para otro en sal y aún así me sslen amargas???? Pq será?????

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  3 года назад

      Como yo decía en el video, cuando se pone el agua hirviendo, quizás olvidaste poner el vinagre?

    • @nataliarivadeneira6958
      @nataliarivadeneira6958 3 года назад

      @@CocinarconLanano las hervi ...
      Las dejé en sal de un día para otro.
      Siempre las hice así pero ahora están muy amargas. Voy a probar hacer su receta gracias

  • @lidiaschneider4241
    @lidiaschneider4241 2 года назад

    Con hervir la berenjena que beneficio le queda? La propiedad de la berenjena ya quedó en el agua ....

  • @fabianprz8371
    @fabianprz8371 4 года назад +2

    Pero haciendo hervir se van los nutrientes

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  4 года назад +1

      Hola Fabian tienes razon! Es que tampoco se puede comer la berenjena cruda! Hay muchas vegetales que cuando se cocinan se les van los nutrientes, pero algunos se quedan.

  • @marcelobustos2953
    @marcelobustos2953 2 года назад +1

    10 minutos es mucho creo

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 года назад

      Hola, son 10 minutos del momento que se pone al agua la berenjena. No del momento que empiesa a hervir!

  • @GFR8503
    @GFR8503 2 года назад +1

    10 minutos!?

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 года назад

      Hola, si son 10 minutos despues que usted puso al agua.

  • @anafuentes6281
    @anafuentes6281 4 года назад +1

    Deliciosas

  • @hectoreduardopassanante528
    @hectoreduardopassanante528 2 года назад

    10 minutos hirviendo las berenjenas ?.Las de abajo quedaron hechas una pelmaza .Cuidado con estas recetas!

    • @CocinarconLana
      @CocinarconLana  2 года назад

      Hector quizas cortaste muy finas las berenjenas. Y no se olviden de fuego bajo!