Привет Ludmila Этот салатик именно с отварными шампиньонами ( не жареными) и огурчиками. Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт, подписалась. Всего тебе доброго!
Мне известен этот салат под названием "Белая берёза" с 2009 года. К перечисленным ингредиентам ещё добавляется отварной в мундире картофель нарезанный кубиками, его надо совсем немного. А зелёный лук шёл в качестве украшения и в нарезанном виде, небольшое количество, просыпался на салат. И шампиньоны в этот салат именно отваривают. Жаренные и консервированные шампиньоны не подходят, вкус получался не тот. Салат очень простой и вкусный. Рекомендую.
Я вегетарианка. На прошлый новый год решила сделать Оливье просто с жареными шампиньонами. Но если честно, то я их там не почувствовала. Поэтому, в этом новом году приготовила просто Оливье без мяса и грибов. Салат и без этого очень вкусный.
Знаю салат оливье, где вместо мяса и яиц кладётся варёная резаная кубиком морковь. Картофель, морковь, огурец маринованный и горошек конс. всё кубиком и в равных пропорциях, под майонез. Попробуйте
Вкусный и простой салат «Наслаждения»! На Новый год, на 23 февраля и любой праздник! Минимум продуктов, а так вкусно получается. Поверьте, все ваши гости будут просить этот рецепт. Салат получается очень вкусным и сочным. Многие просто обожают его! Салат «Наслаждения» мой авторский рецепт. Если гости на пороге, то этот салат вас выручит всегда! Не потеряйте рецепт - ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного. Подробно в статье здесь 👉 👉 👉 clck.ru/332MGd А для тех, кто любит читать, остальные РЕЦЕПТЫ в письменном виде здесь 👉 👉 👉 zen.yandex.ru/ludmila_borsch В статьях публикуются самые точные и свежие версии рецептов, которые учитывают опыт и отзывы подписчиков. Подробный видеорецепт на Ютуб ruclips.net/video/5yiL-__wiwY/видео.html
Что то у вас рецепты( пару подряд я точно видела),везде уксус.Капуста по грузински( предыдущий рецепт),конечно вкусно( мне самой нравится).Но! Квашеная капуста,без уксуса,без рассола( в собственном соку),правильно выдержанная по срокам,самая полезная( и,кстати,очень вкусная)!
похожий,но только лучше: копченая грудка, консервированные щампиньоны, банка красной фасоли, свежие огурцы, заправить майонезом, кто попробует 100% скажет большое спасибо, все очень просто,исчезает первым.
Одна копчёная грудка вводит в " экстаз" весь желудочно- кишечный тракт!!!!! А ещё тяжёлая фасоль,😫😰🤮🤭🤬.... ЖЕСТЬ... Больше спасибо скажет вам поджелудочная железа..
Народ, объясните мне кто-нибудь : почему люди не чистят шампиньоны и не убирают эту белую плёнку? Выросла в деревне, всю жизнь собираю грибы. Но как их не чистить - не понимаю!!!
Наталья - все витамины...антиоксиданты...и АНТИБИОТИКИ содержатся именно в защитной внешней оболочке 🍄 Грибы аккуратно протираю сухим...или влажным бумажным полотенцем и в натур соус с добавлением минводы на несколько секунд...и в салат...🔥Таблетка от простуды...⛲ Во здравие...🍰🍯🍵 Проверено неоднократно🔔
Все эти мишлены-вишлены фуфло, по сравнению с нашими хозяюшками и хозяевами!;)) Делающими реально ВКУСНЫЕ и главное НРАВЯЩИЕСЯ нам шедевры! Ни с какими ресторанными бывает не сравнить СВОЕ домашнее.*)))
@@ГеоргиРумелийски таких " шедевров" можно сотню навалять,свалив все не совместимые ингридиенты! По десять тазиков наделают на стол и все жирное,перемещают с майонезом,а он больше суток не должен в продуктах храниться! Как можно смешать ананас с куриной КОПЧЁНОЙ грудкой ,фасолью,грибами ,сыром, яйцом ещё и сухарей туда сверху или орешки!!!!!- это шедевр??-- месиво для поросят!!! Салат - это овощи,одни овощи и зелень, и не более 3х составляющих!!-- все остальное-- ЗАКУСКИ...
В грибах слишком много воды. Пробовали отваривать, нет не подходит.Лучше на сухой сховороде грибы потомить, пока не испариться вся вода.Ее много-воды. После лучше обжарить с луком.И вкуснее будет и воды не будет.Для любого салата вкуссно.А если варить, то помимо свой воды в грибпх еще напитаются водрй в которой варите. Уже проверено. И вкуса в таких грибах нет хорошего.
Я шампиньоны протираю влажной салфеткой и потом обжариваю. Так в них сохраняется больше запаха и вкуса. Если шампиньоны помыть и сварить, они получаются слишком водянистыми и почти не имеют ни запаха, ни вкуса.
Точно! Мы с мамой в 60-70-е годы собирали в лесу шампиньоны, и она научила меня есть их сырыми. Она по образованию библиограф и вычитала это из одной французской книги. Лесные шампиньоны вкуснее искусственновыращенных.
Блин , теперь есть в гостях не буду… она резала грязные грибы… после с землей их отправила в кастрюлю … Причем четко и в крупном плане засняли землю на грибах…
Где вы видели шампиньоны за 700 р?? 250 р /кг-- красная цена! Сделай порцию меньше- конечно она навалила всего по полкило-- это много очень! Достаточно 300 г грибы,2 огурца,и половину грудки-- другое дело,что это же не САЛАТ,-- это закуска-- салат состоит из одних овощей, бывает ещё фруктовый салат, коктейль-- а все остальное в инете рекламируют закуска-- с сыром , курицей, грибами, фасолью,-- и для поджелудочной железы эта мешанина с майонезом просто смерть!!!!
Поняла одно, обжареные грибы лучше. Раз не знала что поставить, обжарила грибы с лучком добавила морковь по-корейски и чуть майонеза, это чудо салат-съели сразу, а я переживала жирно и не вкусно. В майонез добавь чуть маринованных огурчиков и он приобретет необычно-привычный нам вкус.
Еще мой дед говорил, что гриб и огурец в ж@пе (одном месте) не жилец... " Бомба" для кишечника.... Но, видимр людям нравится сочетать не сочетаемое ..Впихнуть, " не впихуемое"... Спасибо, но мне не пригодится....
Шампиньоны имеют отличный вкус и запах, когда их обжарить с луком, а в отварных ничего особенного! Можно взять банку консервированных!
Так она их замариновала.
...гораздо полезнее свежие в соусе...
@@ПолинаМедведева-е1л в грибах?полезность?они просто пустышка насколько мне известно ,полезности 0
@@nataliafast8340 вся Россия в посты питалась грибами, дохлых как сейчас не было! там есть всё, что нужно, просто очередная выдумка "диетологов"
@@nataliafast8340 минимум два... антибиотика и очень вкусные в салатах и полезные...🥰
Выглядит невероятно вкусно, попробую!
Спасибо,обязательно приготовлю
Спасибо огромное 🙏
Всё вкусно, просто и доступно!
Салатик 👍 приятно смотреть на ваши руки и аккуратные не длинные ногти! 👏
Благодарю 💗 Вас Очень приятно и вдохновение приносит 💫
Огурчикау и шАмпиньенау!
Вкусно и просто.
Спасибо большое.
Спасибо вам.Обязательно на новый год приготовлю
Привет Ludmila
Этот салатик именно с отварными шампиньонами ( не жареными) и огурчиками. Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт, подписалась. Всего тебе доброго!
Мне известен этот салат под названием "Белая берёза" с 2009 года. К перечисленным ингредиентам ещё добавляется отварной в мундире картофель нарезанный кубиками, его надо совсем немного. А зелёный лук шёл в качестве украшения и в нарезанном виде, небольшое количество, просыпался на салат. И шампиньоны в этот салат именно отваривают. Жаренные и консервированные шампиньоны не подходят, вкус получался не тот. Салат очень простой и вкусный. Рекомендую.
белая берёза-слой чернослива ,нарезать тонко,жареные шампиньоны с луком,бедро жареное куриное порезать кусочками,отварные белки натереть на крупной тёрке,сверху свежий порезанный огурец,каждый слой промазать майонез +сметана.Очень вкусно!!
Я бы еще яйца отварные добавила, было б вкуснее.
Ням ням, обожаю ваш рецепт, кухня здоровой и вкусной пищи. Благодарю за видео. Вам процветания и благополучия во всём.
БЛАГОДАРЮ ВАС 🤗☘🌹🌹🌹☘
Спасибо! ❤️
Я такой салат ела с опятами👍👍👍Корнишоны были порезаны пополам. Очень пикантный на вкус
Ещё нам понадобится зелёный лучок
Я беру небольшой пучок 😎
Не надо.. водянистый и горький вкус..
Спасибо!
МОЛОДЕЦ 😋👍
Благодпрю за рецепт!!!
Знаю этот салат. Он вкусный! Очень. Всем, всегда нравится. Я правда брала консервированные грибы и всё резала соломкой.
Когда мариную шампиньоны добавляю немножко корицы, очень пикантный вкус получается.
Я делаю такой только с конс грибы) ещё можно фасольку туда) или без них)
Красота,оч люблю шампиньоны,салатик приготовлю обязательно)👍
Спасибо. Салат довольно лёгкий ,незавершенны+яйца и сыр,совсем другая история. Кому что нравится.
Благодарю
Я вегетарианка. На прошлый новый год решила сделать Оливье просто с жареными шампиньонами. Но если честно, то я их там не почувствовала. Поэтому, в этом новом году приготовила просто Оливье без мяса и грибов. Салат и без этого очень вкусный.
А с крабовыми палочками пробовали? Не пожалеете.
Знаю салат оливье, где вместо мяса и яиц кладётся варёная резаная кубиком морковь. Картофель, морковь, огурец маринованный и горошек конс. всё кубиком и в равных пропорциях, под майонез. Попробуйте
500гр шампиньонов+1ч.л. соли варим 10 мин.+ 2стол.лож. уксуса
Зелёный лук пучек нарезать
Отварная куриная грудка 500гр.
Соленые огурцы 4 шт.
Заправить майонезом
Вкусный и простой салат «Наслаждения»! На Новый год, на 23 февраля и любой праздник!
Минимум продуктов, а так вкусно получается. Поверьте, все ваши гости будут просить этот рецепт. Салат получается очень вкусным и сочным. Многие просто обожают его! Салат «Наслаждения» мой авторский рецепт. Если гости на пороге, то этот салат вас выручит всегда!
Не потеряйте рецепт - ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Подробно в статье здесь 👉 👉 👉 clck.ru/332MGd
А для тех, кто любит читать, остальные РЕЦЕПТЫ в письменном виде здесь 👉 👉 👉 zen.yandex.ru/ludmila_borsch
В статьях публикуются самые точные и свежие версии рецептов, которые учитывают опыт и отзывы подписчиков.
Подробный видеорецепт на Ютуб ruclips.net/video/5yiL-__wiwY/видео.html
Смачного
Что то у вас рецепты( пару подряд я точно видела),везде уксус.Капуста по грузински( предыдущий рецепт),конечно вкусно( мне самой нравится).Но! Квашеная капуста,без уксуса,без рассола( в собственном соку),правильно выдержанная по срокам,самая полезная( и,кстати,очень вкусная)!
Шампиньоны сырые на белый хлеб чуть сливочного масла .. И сверху соль кристаллы... Вот это находка!!!
похожий,но только лучше: копченая грудка, консервированные щампиньоны, банка красной фасоли, свежие огурцы, заправить майонезом, кто попробует 100% скажет большое спасибо, все очень просто,исчезает первым.
Очень похож 😆
Одна копчёная грудка вводит в " экстаз" весь желудочно- кишечный тракт!!!!! А ещё тяжёлая фасоль,😫😰🤮🤭🤬.... ЖЕСТЬ... Больше спасибо скажет вам поджелудочная железа..
всё тяжелое белковое
Это ваш вариант, а неё свой.
Народ, объясните мне кто-нибудь : почему люди не чистят шампиньоны и не убирают эту белую плёнку?
Выросла в деревне, всю жизнь собираю грибы.
Но как их не чистить - не понимаю!!!
Наталья - все витамины...антиоксиданты...и АНТИБИОТИКИ содержатся именно в защитной внешней оболочке 🍄 Грибы аккуратно протираю сухим...или влажным бумажным полотенцем и в натур соус с добавлением минводы на несколько секунд...и в салат...🔥Таблетка от простуды...⛲
Во здравие...🍰🍯🍵
Проверено неоднократно🔔
Сейчас даже картошку жарят с кожей.Очень вкусно.
@@ПолинаМедведева-е1лКакие ещё антибиотики, чо ты несёшь?😂
Моя коллега не чистит и, по-моему, не моет. Я не чищу только когда пеку их на гриле. Как ни странно, грибы вкуснее на гриле нечищенные.😊
Шампиньоны вообще не чистят, только моют, так как данный вид грибов специально выращивают,
они не растут в лесу)
Двадцать лет этот салат делаю.
Мы давно делаем такой салат
что бы это уникальное создание ни когда не выпускало такое видео
Жарите шампиньоны на сливочный масле,и кортошку тоже так жарите вкус аромат бомба😊
Я раньше часто делала его! Надо бы заняться им!
❤️❤️❤️
Предполагаю, что если добавить в салат , синий салатный лук , то вкус будет , более пикантный.😊❤
Это 100%, а если еще вместо майонеза йогурт+горчица, то можно спокойно на ужин или обед кушать и худеть😉👌
Не признаю сочетание грибов и мяса в салатах, каждый продукт сам по себе сытный, а вместе тяжеловато, да и вкус у другого продукта перебивает.
Вы просто не умеете готовить
А кто то вообще не ест грибы, специфичный продукт.
Я у знакомых пробовала баварский салат
С селёдкой и копчёными колбасками.
Мясо и рыба....
Вкусно))))
Голос такой из прошлого: «Доброе утро, товарищи отдыхающие!»
Ну хочется похвастаться собой.
Я просто фигею оттого как мало знают наши хозяйки, ну не шефы!
Но каждая из себя пытается изобразить Мишлена...
Все эти мишлены-вишлены фуфло, по сравнению с нашими хозяюшками и хозяевами!;)) Делающими реально ВКУСНЫЕ и главное НРАВЯЩИЕСЯ нам шедевры! Ни с какими ресторанными бывает не сравнить СВОЕ домашнее.*)))
@@ГеоргиРумелийски таких " шедевров" можно сотню навалять,свалив все не совместимые ингридиенты! По десять тазиков наделают на стол и все жирное,перемещают с майонезом,а он больше суток не должен в продуктах храниться! Как можно смешать ананас с куриной КОПЧЁНОЙ грудкой ,фасолью,грибами ,сыром, яйцом ещё и сухарей туда сверху или орешки!!!!!- это шедевр??-- месиво для поросят!!! Салат - это овощи,одни овощи и зелень, и не более 3х составляющих!!-- все остальное-- ЗАКУСКИ...
@@ЛараИвушкинамессиво для поросят 😂
Какой радостный тон, а салатик то не дешев!!!!
Дык, на Новый год жеж!!
@@КолеттаСеребряная по русскому, пятёрка!!! 👎
200 руб
Я делаю такой только с обжаренными шампиньонами и добавляю тёртый сыр🥰
spasibo vam ❤
Мой муж сразу чует рецепты из интернета😂😂😂😂
Все хорошо, но в описании или в закрепленном комментарии можно же было написать рецепт салата с количеством что сколько грамм.
Вкусно
Грибочки, лучок, огурчики. Не люблю этих ласкательных суффиксов.
Ладно ещё уменьшительно-ласкателтные суффиксы, а когда говорят : помидорка, макарошки, полотенчик 🤢🤮 особенно в передачах, кровь из ушей
В грибах слишком много воды. Пробовали отваривать, нет не подходит.Лучше на сухой сховороде грибы потомить, пока не испариться вся вода.Ее много-воды. После лучше обжарить с луком.И вкуснее будет и воды не будет.Для любого салата вкуссно.А если варить, то помимо свой воды в грибпх еще напитаются водрй в которой варите. Уже проверено. И вкуса в таких грибах нет хорошего.
Шампиньоны, кстати, относятся к сыроежкам, поэтому их можно совсем не варить.
Еще, можно было в этот салатик, добавить кукурузку или горошек, или фасольку.
Я шампиньоны протираю влажной салфеткой и потом обжариваю. Так в них сохраняется больше запаха и вкуса. Если шампиньоны помыть и сварить, они получаются слишком водянистыми и почти не имеют ни запаха, ни вкуса.
Вас очень приятно слышать!вы обоятельна!
Грибочки мыть надо и очистить от грязи, видно землю на грибах
Не наговаривайте. Шампиньоны не бывают практически чисто белыми. Они в темных пятнышках, а не в грязи.
Не понятно, а она что добавила в салат : майонез, йогурт, сметану?
Добавьте пару желтков, мишленовская таина шефа.
Я это использую очень давно....
👍👍👍👏👏хороший рецепт🎉🎉🎉
Чайная ложка соли на какое количество воды?
Шампиньоны варить 10 минут??? Да весь вкус выварится за это время. Их вообще можно сырыми есть
Ешьте
Точно! Мы с мамой в 60-70-е годы собирали в лесу шампиньоны, и она научила меня есть их сырыми. Она по образованию библиограф и вычитала это из одной французской книги. Лесные шампиньоны вкуснее искусственновыращенных.
Я бы шампиньоны обжарила с репчатым луком. И ещё добавила бы в салат варёные яйца.
Thanks❤
Можно еще зеленый горошек добавить.
Когда уже поймут люди, что во всех этих салатах они любят майонез и куриная грудка с шампиньонами тут вообще никакой роли не играют.
Блин , теперь есть в гостях не буду… она резала грязные грибы… после с землей их отправила в кастрюлю …
Причем четко и в крупном плане засняли землю на грибах…
Зелёный лучок небольшой пучок 😁
Легкий нежный салат с варенвми грибами... если бы с сырыми, еще поверю.
И всё заливаем майонезом 😂😂😂😂
уксус зачем, там огурцы маринованные..
Солёные!!! Слушать умеете??? 🤦🤦🤦
Уксус добавляем во время варки грибов, чтобы они остались беленькими. Непосредственно в салат уксус не добавляется
Шампиньоны стоят 700 руб.Грудка 300.Лучек 100.Огурчики 120.
Пиздец как вкусно!
Где вы видели шампиньоны за 700 р??
250 р /кг-- красная цена!
Сделай порцию меньше- конечно она навалила всего по полкило-- это много очень! Достаточно 300 г грибы,2 огурца,и половину грудки-- другое дело,что это же не САЛАТ,-- это закуска-- салат состоит из одних овощей, бывает ещё фруктовый салат, коктейль-- а все остальное в инете рекламируют закуска-- с сыром , курицей, грибами, фасолью,-- и для поджелудочной железы эта мешанина с майонезом просто смерть!!!!
Недавно взяла в 5ке по акции 1кг шампиньонов за 290р) ни разу не видела за 700р. Максимум видела рублей за 500, но за такую цену не беру.
Я грибы шампиньоны покупаю в Светофоре по 109 рублей за 1 кг. Всегда свежие и красивые.
это где такие цены?
Для чего 2ложки уксуса? Это будет очень КИСЛО. 1ст.л 9% - хватит, за глаза!!!
Я сам люблю мазик, но сцуко почему на новый год везде он. 😄 майонезные души. А потом блин пугавки растегиваем и кряхтим🤣🤣🤣🤣
Да уж, "пугАвки"! 😏 Но, "сцуко"??? Что это было? 🤔🤦
Как любуется собой автор!!!
Как она может любоваться собой , если её даже не показали. Просто речь поставлена так.
где есть курица , там нет меня. 😁
А не лучше взять маринованные грибы?
Теперь салаты без шампиньонов бывают?
Бывают, но СЫР везде присутствует!!😄🤷
ГраммОВ!!!
О чем Вьі? Автор пишет название салата: "Наслаждения"😂. Какой уж тут - граммов....😆
Напополам интересное слово которого не существует😂
Я одна чищу шампиньоны ?😅
Автор, название салата не может быть во множественном числе! Правильно писать "НаслаждениЕ"
Ребята, это не урок русского языка. Главное все поняли.
А почему НаслаждениЯ, а не НаслаждениЕ? Салат действительно вкусный, но жареные грибы вкуснее.
Поняла одно, обжареные грибы лучше. Раз не знала что поставить, обжарила грибы с лучком добавила морковь по-корейски и чуть майонеза, это чудо салат-съели сразу, а я переживала жирно и не вкусно. В майонез добавь чуть маринованных огурчиков и он приобретет необычно-привычный нам вкус.
🙏👍🙏👈🌹🌹🌹🌹
А как же без сыра,сыр забыли😆
И яйцо с картошкой... И потом употреблять по 2 столовых ложки в день вместо завтрака и обеда...
Я одна не понимаю выреных шампионов? Ладно еще пожарить , но отварные они совершенно ни о чем.
Шампиньоны можно добавлять сырыми... Это 100%
От одного вида такого количества майонеза мне стало плохо
Сколько воды в литрах? Это важно, т.к. уксус и соль растворяются в воде, а не в грибах! От количества воды зависит концентрация!
что бы покрыть
я так долго не варю грибы,а то они будут уж никакие .А мин 3-5 и будут сочные
Так порубали на салат😱 можно было тогда и не резать ничего , все так накидать 😂😂😂
Терпеть ненавижу шампиньены ,тем паче куриную гдудку. Нравится- кушайте сами.
Я бы грибы обжарила,аромата было бы блльше
Пленку с грибов нужно снять, они вылазят из земли, представьте сколько гостей вы пригласили в свой рот если не чистить
Шампиньоны готовят в течении самое большее 10-15 мин, а вообщем выбор за вами😆
Как же без сыра? 😅😅😅😅
Секундочка можно такое название салату дать
а почему не почистила?
Почему! А чего их шмурыгать? Всё равно варить . 🤣
Можно было сразу указать, что берем маринованые грибы.
Еще мой дед говорил, что гриб и огурец в ж@пе (одном месте) не жилец... " Бомба" для кишечника....
Но, видимр людям нравится сочетать не сочетаемое ..Впихнуть, " не впихуемое"...
Спасибо, но мне не пригодится....
Как можно шампиньоны варить?В суп ито добавляют обжаренные