Идеальные СЫРНИКИ, очень нежные, пышные и очень ВКУСНЫЕ (готовлю практически без муки)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Как я готовлю нежнейшие сырники с минимальным количеством муки,а точнее практически без нее. Сырники невероятно вкусные,воздушные,красивой формы (как в ресторане). Подаю их с апельсиновым соусом. Пробуйте и делитесь отзывами в комментариях.
    ПРОДУКТЫ:
    для сырников:
    творог 9%- 250гр
    сахар - 2 ст.л. (50гр) или по вкусу
    соль - щепотка
    яйцо - 1шт(если маленькое, если крупное,то половины яйца-достаточно)
    манка - 1ст.л. с горкой (20гр)+50 гр муки для формирования сырников (чтобы тесто не прилипало к поверхности)
    ванилин-на кончике ножа/чайной ложки - по желанию и по вкусу
    Вместо манки можно добавить 2ст.л. муки или 2ст.л. крахмала
    для соуса:
    апельсиновый сок-120мл
    сахар-80гр
    сливочное масло-50гр
    ванилин-на кончике чайной ложки
    **********************************
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
    ВКонтакте club989...
    Телеграмм t.me/Tsvetkova...
    Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
    Присоединяйтесь ❤️
    Будем на связи)
    Для сотрудничества: id20626661
    ****************************************
    Другие блюда:
    НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
    НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
    VLOG clck.ru/RspBv
    ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
    БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
    БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
    ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
    НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
    СОУСЫ clck.ru/RspHC
    ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
    ТЕСТО clck.ru/RspJD
    СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
    ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
    САЛАТЫ clck.ru/RspKi
    ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
    #сырникирецепт #цветкованаталья #сырникинасковороде #сырники #сырникирецепт

Комментарии • 82

  • @ИринаШевченко-ы1ж
    @ИринаШевченко-ы1ж Год назад +14

    Сырники люблю. Готовлю часто, но с манкой никогда не делала. Обязательно приготовлю😊. Спасибо за рецепт❤❤❤

  • @НатальяГабибова-с8н

    Спасибо, Наталья, за рецепт🙌

  • @rosatscheremnich9998
    @rosatscheremnich9998 Год назад +6

    Очень приятная девушка!🌹

  • @МаринаКоротеева-ж9д

    Добрый день! Быстро и вкусно! С кисленьким соусом особенно. Спасибо!

  • @ОлегНовокшонов-ю1э

    Спасибо за рецепт Наташа, обязательно попробую приготовить. 👍👍👍

  • @ТамараНовикова-т5л

    Умница!

  • @ВалентинаТретьяк-л6с

    Благодарна за вкусный рецепт сырников 🤤💖🤗

  • @elenamor1589
    @elenamor1589 Год назад +7

    Добрый вечер милая хозяйка канала, на днях пекла по вашему рецепту оладьи - очень вкусные, высокие получаются ( раньше у меня были проблемы с высотой оладей, были тоненькие как листик бумаги), попробую теперь сырники по вашему рецепту, думаю тоже будет вкусно, благодарю вас за ваш труд, что делитесь с нами вкусными рецептами !!!

  • @olgavladimirovnakouznetsov7267
    @olgavladimirovnakouznetsov7267 Год назад +6

    Здравствуйте, буду сегодня пробовать, хочу сделать к сырникам другой соус , достала смородину из морозилки, можно взбить со сметаной , вкусно полезно и без сахара

  • @Tatyana.4
    @Tatyana.4 Год назад +5

    У меня тесто настаивалось пол часа, получилось не такое послушное, как у Вас, Наташа, но я справилась. Очень вкусные сырники получились. И ребенку понравились. Спасибо за рецепт.

  • @ЗояАндреева-ж1е
    @ЗояАндреева-ж1е Год назад +2

    Наташа спасибо за рецепт

  • @לודמילהקגן
    @לודמילהקגן Год назад +2

    Благодарю Вас 🙏🥰🥰🥰

  • @ОльгаОрлова-м6к
    @ОльгаОрлова-м6к Год назад +2

    У нас козье молоко, поэтому творог делаю свой и сырники готовлю, но всегда с мукой, попробую Ваш рецепт с манкой, к тому же, ночной❤

  • @lavia3036
    @lavia3036 Год назад +10

    Сделала! Очень понравились! Сейчас буду делать второй раз, наверное двойную порцию😊

  • @Жасмин-я7ц
    @Жасмин-я7ц 8 месяцев назад

    Тесто так замешиваю, но на ночь не оставляла, для набухания манки отставляла тесто на 30-40 мин. и тесто не формовала, на сковороду клала ложкой, получались на вид как оладьи. Попробую сделать так как вы показали. Красиво смотрятся ваши сырнички.

  • @СергейКрасносельский-г5у

    Спасибо Наташ6 всё ясно и понятно. Сергей из Кузбасса

  • @ninapavlovna98
    @ninapavlovna98 Год назад +2

    Такой рецепт сырников, получилось такое блаженство, нам понравилось, очень красивые, мы попробуем, а Вам наша любимица всего наилучшего.

  • @НадеждаШаронова-у6э

    Спасибо

  • @ЖаннаДубовая-р9е
    @ЖаннаДубовая-р9е Год назад +3

    Спасибо большое за такой вкусный рецепт, Вы большая умница и красавица

  • @sovetiki
    @sovetiki Год назад +3

    Спасибо большое 👍🏻 👍🏻 👍🏻

  • @podklenom
    @podklenom Год назад

    Спасибо за рецепт)) Иногда вместо ванили добавляю для разнообразия ложку рома!

  • @olsgir6562
    @olsgir6562 Год назад +3

    Из такого теста для разнообразия можно приготовить ленивые вареники, тоже вкусно. И можно брать половину муки, половину манки от нормы загустителя.

  • @АннаБанных-ъ3ь
    @АннаБанных-ъ3ь Год назад +3

    Молодец

  • @apanaczka4387
    @apanaczka4387 Год назад +1

    Спасибо за рецепт я из полшы :)

  • @qwertyqwerti-mm5iw
    @qwertyqwerti-mm5iw Год назад

    Вкусно

  • @Federica555
    @Federica555 Год назад

    Здравствуйте у вас супер рецепты вы наверное повар профессиональный?)

  • @Ирина-ь5ц5и
    @Ирина-ь5ц5и Год назад +9

    У вас же был уже рецепт сырников и тоже с манкой

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  Год назад +5

      Вы видимо на другой площадке смотрели), либо это был очень старый ролик

  • @ЕленаЧиж-ю3щ
    @ЕленаЧиж-ю3щ Год назад +2

    Спасибо за рецепт🤗 Наталья, вы говорите про творог 5%, но в рецепте прописали 9%, так какой все таки и есть ли разница?

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  Год назад +1

      От 5%,но я использую 9% в этом рецепте

  • @ГалинаВасильева-я7п

    Здравствуйте Наталья.❤ Очень приятно вас видеть и смотреть,как вы готовите вкусняшки .❤Наталья ,а у вас есть рецепт*Луковые Оладья*? Спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления.🌈👍🌈👍

  • @yuliabelotserkovskaya7928
    @yuliabelotserkovskaya7928 Год назад +7

    А куда делась ваша новая кухня? Или это старые видео?

  • @ИванСтарков-д4г
    @ИванСтарков-д4г Год назад +2

    💋

  • @ziyafetaliyeva6387
    @ziyafetaliyeva6387 11 месяцев назад

    👍🏻

  • @КраткийСпенсер
    @КраткийСпенсер Год назад

    У Высоцкой другие сырники были

  • @МарияЗюзева-в1ц
    @МарияЗюзева-в1ц Год назад

    Доброй ночи ! А если тесто не оставлять на ночь , сколько ему дать настояться ? И где на столе или в холодильнике ?)😊

    • @NataliNikora
      @NataliNikora 10 месяцев назад

      30 минут минимум

  • @ИринаВиноградова-с4т

    А второй вариант сырников? Можкт я невнимательно смотрела?

  • @ШохистаАташова-ж5ю

    Почему мои сырники внутри Как-то невидно творог, как каша образно

  • @HUNKristi
    @HUNKristi Год назад

    Перевела продукты, делая по этому рецепту😭

  • @ЛенаКавальчук-э9н
    @ЛенаКавальчук-э9н Год назад +1

    Здравствуйте сырники из творога а можно сырники из сыра может подскажете спасибо большое за рецепт сырников

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +2

      Сделайте сырные палочки в сухарной двойной панировке из сыра по типу моцареллы, легко плавящегося, и не морочьте голову😂 В РФ такие сыры, с эмульгаторами, загустителями и пальмой, что я бы не бралась загадывать как они себя поведут при термообработке, плюс мука, яйцо - головняк😂

  • @АллаМиронова-з6ы
    @АллаМиронова-з6ы Год назад +6

    У нас в Москве давно упаковки творога по 180 грамм...

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад +3

      Ну так возьмите 2 пачки. Какая проблема

    • @АллаМиронова-з6ы
      @АллаМиронова-з6ы Год назад

      @@victorias6464 это я к сведению написала, ну а сколько взять творога, соображу без подсказки.

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад +1

      @@АллаМиронова-з6ы 😂😂😂 ну а нам ваши сведения ни к чему

    • @АллаМиронова-з6ы
      @АллаМиронова-з6ы Год назад

      @@victorias6464 вы всегда себя на Вы называете?

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад

      @@АллаМиронова-з6ы 😂😂 а вы всегда не понимаете, что речь идёт не обо мне одной?

  • @АнастасияКривобокова-д2е

    Не знаю, как у вас они формируются. Невозможно собрать тесто

  • @Татьяна-ш4г7й
    @Татьяна-ш4г7й Год назад

    Хвостик от косички прям чуть чуть и в чашку попадет,волосы надо прятать когда готовите😅

    • @Tsvetkova_Natalia
      @Tsvetkova_Natalia  Год назад

      Не переживайте за мою чашку,следите за своей)

  • @НадеждаХропова
    @НадеждаХропова Год назад +6

    Очень много говорите, все значительно просто и быстро. Без манки, без разных добавок А при заморозке качественный творог-теряет все свои полезные качества.

    • @Марина-к6о4д
      @Марина-к6о4д Год назад +5

      Что,за болезненные, фантазии?😂 Какие свойства у творога,могут исчезнуть после заморозки? Кальций? Не позорьтесь.

    • @ТатьянаВанчикова-ы3м
      @ТатьянаВанчикова-ы3м Год назад +4

      Согласна с вами, много слов, а выход- 7 сырников, можно всё сделать намного быстрее.

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад +7

      Для таких как вы перемотка в помощь.

    • @user-mr7vm4io4r
      @user-mr7vm4io4r Год назад +4

      ​@@ТатьянаВанчикова-ы3м куда же всё спешите.

    • @НадеждаХропова
      @НадеждаХропова Год назад +1

      @@Марина-к6о4д Ешьте, на здоровье! Предпочитаю-есть свежие продукты. А Са+Н2О, мне не нравится! И не одна я, так думаю! 💯%

  • @СашаОрденова
    @СашаОрденова Год назад +8

    Не повторяйте этот рецепт. Одно яйцо идёт на 1кг творога, в крайнем случае на 0,5кг.Яйцо и сахар разжижают творог, вы их потом не сформуете.

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +2

      Да,это так. Но вообщем то , для домашнего рецепта пойдет🤗

    • @НадеждаХропова
      @НадеждаХропова Год назад

      Ваш рецепт-сырников? Очень интересно, напишите, пожалуйста!

    • @СашаОрденова
      @СашаОрденова Год назад

      @@НадеждаХропова Сырники ,,ночные,, : творог 500г, яйцо 1, манка 40-50г,соль щепотка, сахар 50-80г. Оставить на ночь .

    • @НадеждаХропова
      @НадеждаХропова Год назад +1

      @@СашаОрденова Понятно, спасибо, но автора-похожий рецепт?

    • @Елена-с5о7ы
      @Елена-с5о7ы Год назад

      Делаю сырники именно по этому рецепту постоянно. И на удивление ничего не течёт.

  • @СергейВоронцов-п8й
    @СергейВоронцов-п8й 8 месяцев назад

    Ты так говоришь как будьто все дураки а ты умная... с с одной стороны поджариваем и переварачиваем на другую нет мы с одной стороны обжарим а другую оставим сырую