한 숟갈의 마법! 이거 하나면 양식 요리가 쉬워져요! 이정현의 [버섯페스토]♥ 버섯의 풍미가 가득! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240412 방송

한 숟갈의 마법! 이거 하나면 양식 요리가 쉬워져요! 이정현의 [버섯페스토]♥ 버섯의 풍미가 가득!
■ 요리 재료
양송이버섯 100g, 새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 200g, 올리브유 200g, 잣 20g, 마늘 10알,
소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌리기, 월계수잎 1장, 그라나파다노 치즈 50g, 트러플오일 1T
(*취향에 따라 버섯의 종류와 양을 조절해주셔도 좋습니다~!)
■ 만드는 법
1. 버섯은 잘게 찢어준다 / 마늘은 편썰기 해준다.
2. 잣은 마른 팬에 살짝만 볶아준다.
3. 달군 팬에 올리브오일 약간을 두른 후 편 썬 마늘, 손질한 버섯, 월계수잎 1장을 넣고 소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌린 후
중강불에 15분 동안 수분이 날아가게 볶아준다.
4. 믹서에 월계수잎을 제외한 볶은 재료와 올리브유 200g, 그라나파다노 치즈 50g, 트러플오일 1T를 넣고 갈아준다.
(*트러플오일은 생략 가능합니다!)
5. 페스토를 한 김 식힌 후 병에 담고 월계수잎을 꽂아서 냉장 보관하면 완성!
(*냉장고에서 10일~14일 정도 보관 가능해요~!)
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[@한평영-x3v]

너무 예쁜 가족 힐링됩니다

[@은숙옥구슬]

서아가 예쁘게 무러무럭 자라네요
서아도 꼭 같이 출연
시켜주세요❤❤❤

[@tothe-ux6ds]

이집은~뭔질투을하니~정현씨~예쁘게열심히사는구만~

[@한평영-x3v]

어쩜 이렇게 아이디어가 좋으신지요 모든 것이 너무 예뻐요 서아는 정말 정말 죽을만큼 사랑해요 육아도 짱

[@희순김-k3h]

정현가족너무보기좋아요
귀요미서아❤❤

[@김선영-s7e]

버섯갈으는데사용하신
제품명좀알려주세요
제품명-넘버랑

[@Lina-hx9yy]

힐링가족❤❤

[@meounghee4590]

호두로도 어울릴듯

[@heonpark649]

믹서기브랜드좀알려주세요.잘갈리는데..닌자푸듭스로세서인가요?어디꺼죠?

[@phe1013]

드듣
ㅡ

[@heonpark649]

@@phe1013 드듣이뭐예요?

[@user-je9so3gh5c]

서아어머니
믹서브랜드
갈쳐주세요
잘 갈 려 서
하고싶네요?~

[@tothe-ux6ds]

서아좀~많이나오게해주세요~

[@매일매일화이팅]

먹던걸 줘요

[@user-yz2to6tv8o]

지가 만들고 너무너무 앗있다고 난리야 점점 얄미워

[@MaryY-x8q]

맘을 곱게 쓰세요 그래야 복이 옵니다

[@병맛백상아리]

너무맛있다고 오바스러움 ㅜㅜ

[@tothe-ux6ds]

왜질투들을~할까

[@tothe-ux6ds]

예쁘게잘사는구만~서아도너무예쁘고~

[@공공칠빵-g4x]

ㅋㅋㅋㅋ 자기가 만들고 맛없다 하면 방송 나가겠음?? 그리고 자신감 없는 사람 방송 보고 싶겠음?? 그냥 이정현이 보기 싫으면 그냥 보지마