SOFT YOGURT BALLS "FRITULE" - MINI DONUT HOLES

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●PRODUKTE AUS DEM VIDEO:
Makronator:
amzn.to/3xLCrS3
Kaffee-Messlöffel:
amzn.to/3lWu2Z7
Spritzbeutel:
amzn.to/3xKjGyi
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●ZUTATEN:
für 2-3 Personen:
2 Eier Größe M
40 g Zucker
eine Prise Salz
1 Msp. Vanillepulver oder 1 Pkg. Vanillezucker
250 g Joghurt (am besten griechisches mit 10 % Fett oder stichfestes)
250 g Mehl (in AUT Typ W480, in D Typ 405)
30 g Speisestärke (alternativ Mehl)
½ Pkg. Backpulver (=8 g)
Außerdem:
ca. 1,5-2 l Öl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestreuen
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●INGREDIENTS (ENGL.):
for 2-3 people:
2 eggs size M
40 g sugar
pinch of salt
vanilla extract
250 g yogurt (preferably Greek with 10% fat or firm yogurt)
250 g flour
30 g cornstarch (alternatively flour)
½ pack. baking powder (=8 g)
Moreover:
approx. 1.5-2 l oil for frying
powdered sugar for sprinkling
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
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[@HanumakochtAt]

Wenn ich meine Kinder frage, was ich zu besonderen Anlässen zubereiten soll, dann stehen diese Bällchen immer ganz hoch im Kurs. Außen knusprig, innen weich. Hergestellt aus ganz einfachen Zutaten, die ihr zuhause habt. Sie ähneln den Quarkbällchen vom Bäcker, sind aber innen noch etwas luftiger. Wie sagt man so schön: ein Mal ist kein Mal, denn glaubt mir - die werdet ihr öfter machen, auch außerhalb der Faschingszeit.
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[@roswithamantau2235]

Fritule sind der Hit jeder Kaffeetafel hauptsächlich wenn überraschend Besuch kommt. Vielen Dank für das Rezept ich mache sie genau so und alle sind begeistert LG

[@toussaintfils5609]

Wirklich lecker 👌 danke für das Rezept 🙌

[@roswithas.4817]

Die probiere ich nächste Woche mal aus. Danke fürs Rezept

[@SilkesWelt]

Hmmm, sieht das aber lecker aus! Eine tolle Idee. VG Silke

[@21Komtur]

Das sieht so lecker aus! Danke fürs Rezept :) Liebe Grüsse aus der Schweiz

[@britaberg-veit4036]

Cool habe immer Joghurt im Haus nie Quark. Mache ich nachher. Danke schön

[@HanumakochtAt]

Du kannst sie auch mit Joghurt zubereiten, allerdings brauchst du dann mehr Mehl. Lg

[@Tragner]

Wie immer super! Mfg aus der Steiermark!

[@daphneodora4857]

Klasse ... bin begeistert ...

[@nurangazel3994]

👍😋😋😋

[@angelas1318]

👍😋

[@milankapejcic7127]

👍👍⭐⭐⭐⭐⭐♥️

[@GülsümUcarli-w2v]

Ich habe ausversehen die ganze Küche verbrannt