12 СТРАВ НА СВЯТИЙ ВЕЧІР⭐️ Готуємо пісні страви, кутю та пироги
HTML-код
- Опубликовано: 19 дек 2022
- Вітаю Вас дорогі дрізі! Сьогодні хочу показати Вам, як в моїй родині готуються до Святого Вечора. Сподіваюся Вам сподобається, і Ви в коментарях напишите традиції у Вашій родині!
1. Кутя
Нам потрібно:
- пшенична крупа
- 400 гр.
-мак - 100 гр.
-мед - за смаком
-узвар - 500 мл.
-родзинки - 150 гр.
2. Узвар
Нам потрібно:
-сушені яблука, груші та абрикоси - 1кг. -Вода - 2л.
3. Лінива капуста
Нам потрібно:
-капуста - 2 кг.
-Сіль - 1 ст.л.
-цукор - 1 ст.л.
-вода - 1,5л.
-огірки солені
Розсіл з огірків - 1 л.
-часник - 2 зубки
-перець, гірчиця - за смаком
4. Голубці
Нам потрібно:
-капуста - 1 шт.
-Картопля - 1 кг.
-гриби - 150гр.
-цибуля - 1 шт.
-морква - 1 шт.
-часник - 2 зубки
-Рослинна олія - 150 гр.
-сіль, перець - за смаком
-вода - 250 мл.
-томатна паста - 1 ст.л.
5. Підлива Нам потрібно:
-зажарка - за смаком
-Борошно - 80 гр.
-Рослинна олія - 100 л.
-сіль, перець - за смаком
-грибний навар - 1л.
6. Оселедець
Як засолити оселедці • КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕ...
Як зробити філе • Как ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ ...
7. Пироги
Нам потрібно:
-вода - 300 мл.
-Борошно - 500-600 гр
-цукор - 1 ст.л.
-Сіль - 2 гр.
-дріжджі - 20 гр.
-Рослинна олія - 100 гр
-сухофрукти - 400 гр.
8. Пампушки
Нам потрібно:
-тісто -часник - 3 зубки
-Сіль - 2 гр.
-зелень - за смаком
-масло - 500 мл.
9. Риба
Нам потрібно:
-Риба - 1 кг.
-морква - 1 шт.
-цибуля - 1 шт.
-буряк - 1 шт.
-вода - 200мл.
-томатна паста - 1 ст.л.
-Рослинна олія - 200 мл.
-Борошно - 100гр.
-сіль, перець - за смаком
10. Вареники з капустою • ГОТОВЛЮ 1000 И 1 ВАРЕН...
11. Вареники з картоплею • ГОТОВЛЮ 1000 И 1 ВАРЕН...
12. Вареники з ягодами • ГОТОВЛЮ 1000 И 1 ВАРЕН...
Дякую за гарнi, кориснi страви
Вам 1000лайків за ваші чудові страви здоровя вам і ваші родині і миру нам всім
Я вітаю вас , Марійка, з Донецької області, моєї многострадальної маленької вітчизни. Вітаю вас з наступними святами , здоров'я вам і вашим рідним. І звичайно миру і скорішої перемоги України !
Я тоже из Донбасса. Всем мира и добра!
Добропілля Донецька область вітаю!!! Все буде Україна!!!
Кадіївка приєднується ❤ Скорішої Перемоги нашій Батьківщині! І з прийдешніми святами
Дуже дякую, як ви гарно все подали, прекрасно українською мовою,зачарували
Спасибо большое вам ❤
Ой на це навіть дивитися смачно... Супер. Будем колядувати хоча і без пишних столів бо і нехочеться гостин а просто помолитися, поколядувати і прославити Господа нашого попросити пробачення і попросити щоб ця біда скоріше закінчилася🙏
Які гарні звичаї, смачні страви , чудові дітки і вправна господиня.
Дякую! Аж розплакалася, згадала як родиною збиралися в бабусі. Стави ті ж самі були, ще буряк готували по- різному. І в цьому році родина не збереться, чоловік на фронті. Чарівне відео!❤❤❤ Миру і злагоди!
Нехай швидше повертається з перемогою♥️
Величезна вдячність Вам за сьогоднішнє відео. В мене сльози на очах, я наче в дитинство повернулася.
Моя бабуня жила на Славутчині, тому страви, які вона готувала, дуже схожі на Ваші. Голубці з картоплею, то взагалі мої найулюбленіші голубці. Пироги з квасолею та маком, то моя любов ❤. Підбиванка в нас називалася калатуша, мабуть тому, що треба зажарене борошно добре розколотити з бульоном. Капусту з розсолом дуже часто робимо в піст. Ще дуже часто на Різдво бабуня варила вареники з пшоном і маком.
Дякую, що дотримуєтеся наших традицій та розповідаєте про них. Вітаю Вас і Вашу родину із наступаючим Різдвом Христовим!
Дякую Вам щиросердечно.Зі СВЯТВЕЧОРОМ, ДОРОГІ ГОСПОДАРИ!!! БЛАГОСЛОВЕННЯ ГОСПОДНЬОГО ВАШОМУ ДОМУ,СІМ'Ї, РОДИНІ, БАТЬКАМ, БАБУСЯМ, ДІДУСЯМ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏МИЛА МАРІЄЧКО, ДЯКУЮ ВАМ ЗА НЕЙМОВІРНО КРАСИВУ РІЗДВЯНУ КАЗКУ🎄❄️🎄Нагадали мені спогади про минуле далеке дитинство, дякую.Родом я з Хмельниччини, майже всі страви до болю знайомі.Кутю мама готувала з ячменю,а я варю з пшениці і заправляю тертим маком,горіхами і солодкою водичкою.Вже давно мешкаю на Полтавщині,а традиції з дитинства не забуваю.Тут, звичайно,кожна господиня готує по-своєму.З Різдвяними і Новорічними святами всіх вас.Божих Благословінь і Захисту від всяких негараздів 🙏🙏🙏 всіх вас.Радуйте нас якнайдовше своїми кулінарними витворами і,щоб Ваші ручки ніколи не знали втоми 🙏🙏🙏🌹🌻🌹☀️🌹🎄❄️🎄♥️♥️♥️♥️♥️МИРУ І ДОБРА ВСІМ ЛЮДЯМ ПЛАНЕТИ ЗЕМЛЯ!!! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!!!💙💛 НЕОДМІННО ПЕРЕМОГА БУДЕ ЗА НАМИ 💙💛🇺🇦♥️🇺🇦♥️🇺🇦♥️♥️♥️♥️♥️
Дякую вам!!!. Будьте благословенні Господом, хай в вашій оселі завжди буде мир, спокій, повага та добробут!!! Хай Господь вас благословляє та оберігає!!!
З СВЯТОМ РІЗДВА ХРИСТОВОГО.
НЕХАЙ ГОСПОДЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТЬ ТЕБЕ І ВСЮ ТВОЮ СІМ'Ю,МАРІЧКО.🙏💙💛
Дуже вам дякую ! Так цікаво ви все показали , дай Бог здоров'я вам і вашій родині !
Добрий день,Марічко!Дуже гарні та смачні страви,а посуд ще кращий!Миру,добра,злагоди у родині!Зі святами Вас!
Дякую Вам,гарна господиня)Мира нам усім,хай мріїї здійснюються .
Чарівне відео, мелодійна наша солов'їна мова та чудові традиційні рецепти, які зберегла і ваша родина! Щиро дякую за Ваше натхнення, Вашу працю і доброту! Декілька діб провели без світла і зв'язку, а коли увімкнули, перше, що подивилась це ваше відео і не змогла втримати сліз від побаченого... В ролику є все, за що ми зараз боремось : наші традиції, наша мова, наші діти, наша незалежна Україна! 🇺🇦 З прийдешнім Вас святом! Ви - найкраща! 💙💛
Яка розумна, вправна молода жіночка! Найбільше подобається її українська, а також дотримання народних звичаїв. Я народилася і живу в місті, але мої бабусі і дідусі жили в селі. З дитинства пам'ятаю як вони відзначали свята. Ці спогади проходять через все життя. І я вдячна цій дівчині за те, що вона зберігає і доносить до нас те, що ми вже почали забувати.
Дякую Машенька Нехай в кожній хаті буде кутя ,мир,гармонія і затишок.❤
Диво 😊
Дуже дякую Марійка за смачні страви, от рибки такої ще не готувала обов'язково приготую на свята
Дуже подобається Ваш канал! Дякую! Мак терли в макітрі, і часник теж терли в макітрі. Ще моя бабуся в голубці додавала пшоно,це було дуже добре.
Дякую....хай щастить😊
Дякую💙💛
Таке затишне відео. Дякую що поділились. Мира Україні!
Дякую, страви деякi менi невiдомi, хоч я родом з Украiни,з Вiнницькоi обл ,в нас кутя була з горiхами ,нiколи не забуду той смак.а як ви смачно розказуете, це пiсня. Уявила ту пiч ,тi аромати, настрiй. Миру всiм.
Ой, Ви моя землячка. Я теж з Вiнницькоi обл. А кутю до цього часу варю з горiхами. Дуже смачна. З дитинства люблю кутю. А менi вже дуже багато рокiв, а завжди пам'ятаю як чекала коли мама зварить кутю.
@@user-jr8nt8kq3d в мене теж вспомини, коляда, кутя, запах рiздва, чекали на кутю, як знадаю , то до слiз..
Дякую за всі рецепти,у нас на Франківщині,так майже само,гарно вам провести свята❤
Яка краса все дуже гарнеі смачне
Доброго дня , Марія,мені дуже подобається Ваш канал. Миру, щастя,добра Вам та Вашій родині.Зі святами.
Какие ребятки славные! Это очень важно сохранить традиции предков! Машенька и ваша семья, вы молодцы!
Мої батьки з Миколаївщини, а я народилася на Донеччині. Кутю так само готуємо тільки з пшениці, додаємо горіхи, мед, мак, але узваром ніколи не заливали, а соком з вишні у власному соку, теж дуже смачно. Марійко, ви молодчинка. Обов'язково спробую рибку з бурячками, такого в нашій родині не готували.
Дорогая... спасибо Вам...
Здоровья и Мира.
Яка краса!!! Дякую за відео!
Будьте Благословенні та здорові!!!🙏🙏🙏
Дякую Вам Маріє!💙💛
Чудові страви, чудовий вечір! Зі Святами Вас та Вашу сім'ю! Миру нам всім в Україні!🙏
В кутю ще горіхи додаємо .👍🥰💙💛
Гарно дякую Вам, Машенька. Слухати Ваш голос, одне задоволення. Я теж готую кутю, рибу жарену, тушковану, холодець з риби обов'язково, мариновану червону рибку. Вареники з капустою, з картоплею і з вишнею. Тушковану капусту з грибами, голубчики з рисом, бутерброди з шпротами і вінігрет. Я давно підписана на Ваш канал і дуже рада новим рецептам. Дякую. Гарного Вам Різдва.
Доброго вечора! Яка ты молодец.
Машенька!!!! Детки довели меня до слез!!! Как же всё красиво. Дай бог вам мира, добра и благополучия.
Гарно дякую!
Це велика праця, яка заслуговує найвищої похвали.
Миру щастя здоров’я ,натхнення та успіху!
Миру та Божої ласки тобі моя. хороша! Дуууже все гарно і смачно!
Дуже дякую ! Ви молодчинка!
Справжня господиня 🌻🌻🌻
Всього вам найкращого!
Мама всегда вертуты пекла с маком,вареники с картошкой,капустой,вишнями. Спасибо,что вернули в детство!
Надзвичайно атмосферне відео!
Кутю готуємо точно так само, а от начинка з яблук з узвару - дуже класна ідея👍 З святами!
Машенька! Любуюсь тобой, красавица, умница,прекрасная хозяюшка! Счастья тебе ,радости и помощи Божией Матери 🙏
Божьей помощи благословение,покрова Пресвятой Богородицы Вашей семье,Машенька ,и всем добрым людям!
Спасибо вам
УМНИЦА ! Хочется поставить 100 лайков !!! Ваш подписчик 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
Дякую Марія!!!!
У вас очень красивая посуда. Рецепты тоже интересные. И сама вы просто красавица. Всегда восхищалась украинской кухней. Спасибо
Дякую за відео,ви молодчинка.Всім зичу здоров'я,гарних свят та миру .
Мapiчка, Ви чарiвниця!!! Ви зробили свято. Дякую!!! Мира Вам, вашiй родинi i нашiй ненькi - Украiнi!!
Все смачно,традиційно і красиво! І дідух є! Не всі, мабуть,знають,що це. Мій тато,йому 81 рік,сам плете його. Підливку з грибами у нас називають запалені гриби,але змішують все одразу,і обсмажене борошно,і гриби
Якщо в Україні є така молодь, як наша Марієчка, то Батьківшину не зламати!
Умничка красунька спасибо вам за рецепты очень приятно слушать укр мову и наши укр рецепты храни вас бог любим вас и всегда ждём ваши видео
Маша это очень трогательно, прямо до слез!!!!
Какое приятное поздравление! Какие милые сыночки! А вышивка! Спасибо Вам, Маша и всего самого хорошего всей Вашей семье!!!!!!
Iз Рiздвом Христовим всiх! Щастя, миру, здоровья!
А моя Мама завжди готувала на Рiздво дуже смачний рiздвяний пiсний борщ.
ЛЮБУЮСЬ, ТІШУСЬ, РАДІЮ ЗА ТАКИХ ГОСПОДИНЬ, ЯКЩО НЕ СПЕЧУ, НЕ ЗАСМАЖУ, ТО ХОЧ НАЛЮБУВАЛАСЬ!
Марія,Ви дуже гарна господиня
Дякую вам гарно.Вітаемо з Різдвом Христовим вас і всю вашу родину.Дуже гарно все приготовано і розказано.Було дуже приемно,що продовжуеться підтримувати традиції нашої рідної України.
Так как являюсь представителем другой конфессии,мне было интересно всегда посмотреть,как это таинство проходит у Вас!!!Мира,благоденствия и тишины Вам и всей Украины!!!❤❤❤
Маша,Спасибо! Смотрю Ваши видео с удовольствием! Очень интересные рецепты!
Благодарю Вас. 🌈🌞💐💝👍
Я в Рождественский Сочельник
Вам желаю счастья,
Чтобы вера была крепкой,
Обошли напасти.
Чтобы в доме вашем теплом
Мир, добро царили,
Только добрые мгновения
Чтобы жизнь дарила.
Пусть здоровье будет крепким
И достаток ваш растет,
Пусть во всех стремлениях ваших
Обязательно везет!
Як завжди все смачно дякую за українську мову !
👏👏👏👍👍👍
Мира Украине!
Жизнь продолжается!
Спасибо за рецепты, Машенька.💙💛💙💛💙💛
Как интересно ! Первый раз вижу такое . Спасибо Вам , Маша! Счастья семье !
Це наші традиції,які передаються поколінням ❤️🇺🇦
Українські страви на Святвечір - це круто, смачно, традиційно.
Ой, Машенька, разбередила ты мою душеньку, рыдаю, не могу остановится... Вижу детишек, счастливых, красивых, и от радости плачу, нервы не к черту. Красивый, богатый стол получился. А вкуснотище... Прошлый раз написала литовские блюда, об этом рассказала своим... Ну и понеслось, оказывается я мало написала, или написала те, что теперь в большинстве кушают. Забыла написать о жемойтском холодом супе "цибулине", и о пирожках с маком, яблоками, и о черном обжаренном на подсолнечном масле хлебе, заправленном чесночком, и... Одним словом, блюд много, выбираем и готовим 12. Перед накрытием стола, на нем раскладываем солому, и только тогда накрываем скатертью, несем блюда на стол. А потом, во время гадания, каждый выдергиваем соломку, по ней предсказывается, что ждет в следующем году.
Соломка длинная - значит год будет хороший.
Если на соломе остался колосок с зернышком - значит обогатишься.
Соломка поломанная - надо о здоровье позаботится, чтоб не заболеть.
Соломка короткая - следующий год надо быть более бережливым...
p.s.
А так, не перестаю удивляться, сколько же в нас общего...
Як цікаво😍
Мария,Вы супер хозяйка! Столько сил и терпения нужно,что бы всё приготовить. Попробую сделать праздничный стол по Вашим рецептам! Желаю всем мира,добра и здоровья!!!
Бабушка клала сено на стол и укрывала его скатертью, тоже 12 постных блюд, садились за стол когда на небе появлялась первая звезда. Всегда старались приезжать в деревню на Рождество, именно там было ощущение праздника.
P. S. Мы из западной части Беларуси.
Думаю Вы перепутали, не сено, а солому...
Нет именно сено
@@user-nl9jc3oj2t
Как интересно. Я была в Дзукии, это же не далеко от Белоруси, там тоже клали солому. В последствии по ней гадают.
@@rusmic4547 nesznaju gde vi bili, no ja sam iz Dzukii, moi vse rodstveniki iz Dzukii i vse kladut imeno seno. Pabandyk pagooglint "šienas ant Kūčių stalo" ir "šiaudai ant Kūčių stalo". Net ir pagal antrą užklausą visos foto bus su šienu.
@@staciatikis2
Aš buvau Dzūkijos sostinėje, Alytuje.
Вітання з Різдвом Христовим і наступним Новим роком! Дуже смачно гутуєте і дякую , що ділитись своєю майстерністю готувати з людьми. Щастя Вам і вашій родині, мирного неба і багато здоров‘я. Коломиїя з Іспанії.
Вот это реально домашние традиционные рецепты! Спасибо за воспоминания о вкусной еде!!!
Дякую Мирного неба над головою Вам!
Ой,как красиво всё! А кутья из пшеницы! Обязательно попробую сделать. У нас в Казахстане ее варят из риса. Наверное с пшеницы очень вкусно!!! Спасибо за рецепты
Какая же красота!!!!! Как Все это вкусно!!! А посуда - просто загляденье!!! Спасибо Вам, Машенька, за ваши видео с такими рецептами!!!! Здоровья Вам и вашим родным и близким, мирного неба, счастья и всего самого наилучшего!!!!
Марійка я приїду в Укр і буду готувати страви по твоєму рецепту
Волшебно!И спасибо большое.
Мира, радости, чистого неба над головой! Скорейшей перемоги! Здоровья всем! Сил и терпения! Слава нации! Все буде Украiна!!! 🇰🇿🇺🇦
У нас на Тернопільщині мак труть у макітрі Макітра глиняна посудини і тремо макогоном Макогін з дерева Повірте мак тертий набагато смачніший. Рада за Вас що ведете канал на рідній мові Щасливих Вам свят
До Святого Вечера мы должны дожить, и свет чтобы был!!!
Супер Маша!
Гарнюня
Давно в дитинстві ми празновали у бабусі а зараз непразнуємо готуємо страви не постні на Різдво бо завжди держем різдвяний піст та на Різдво хочеться щось дуже смачного і ми празнуємо уже Різдво .З наступаючим новим роком та Різдвом Христовим
Це якраз і є страви,котрі подають на стіл в останній день посту перед Різдвом.Тому і називається Святий вечір перед Різдвом.А на Різдво готуються інші страви.
Вітаю, Маріє. Ви чудова господиня зе Бест оф зе Бест! Обожнюю ваш канал! Справді деякі рецепти мені не відомі, наприклад, капусту таку в нас не робили, а пампухи завжди були солодкими з маковою начинкою, рибу в нас теж запікають, але викладають шарами цибулю, моркву і рибу без буряка. Мені сподобався ваш рецепт цьогоріч так спробую. Вам величезне спасибі! Вам і родині здоров'я міцного, щастя і миру! Спасибі вам! Івано-Франківськ.
Всем мира, добра, здоровья желаю в этот святой праздник!!!
Привіт з Чернівців.Ми ще халву додаємо в кутю,дуже смачно
Моя свекруха сухофрукти із узвару перекручувала на м'ясорубці, додавала тертий з цукром мак, трішки густого варення. З цієїю начинкою робила пиріжки.
Привет с Одессы)
Мы в кутю добавляем орехи и халву
С наступающими праздниками,здравия и мира🙏💙💛
Всім добрих свят та миру Україні ✌️
В нас така сама кутя і теж з узваром, тільки додаємо волоські горіхи мелені на м'ясорубці. А ще можно додати різні цукати (клюкву, вишню, ананас)
Добрий вечір, Марієчка! Дуже приємно було бачити, як ви готуєтись до свята. Великі слова подяки за смачні рецепти, за ваше відео. Мир і Божого благословіння я бажаю вам і вашій родині.За вашими рецептами, готувала тушонку з м'яса та сало. Вийшло дуже смачно, дякую , тепер щось спробую на Новий рік приготувати.
Мая мама тоже всегда готовит кутю, и вареники все вареанты и ещё с гречкой, пампушки с вареньем из роз
Спасибо, С Наступающим Рождеством Христовым! Чудесные блюда! А вот рыбу до Рождества не едят
Машенька! Спасибо за все рецепты! Моя мамочка всегда делала кутю из перловки. Борщ из кислой капусты с грибами. Все это тоже ставила в печку. А вечером жарила в масле пампушки с маком. Было тоже все очень вкусненько! Всем здоровья!
Смотрю Вас из Одесской области. Бабушка тоже делала такую кутью, ещё добавляла орехи, иногда вместо мёда халву. А рыба, чем то похожа на заливную, но некоторые хозяйки одесские варят фаршированную рыбу на кусочках свеклы.
Машуля Ты прелесть
У нас на Кубани тоже такие традиции.
Кубань- це Украіна
@@halynapetruk7888 приезжай к нам на Кубань и громко расскажи нам об этом. Будет весело!
@@user-xm2jy2ff5j да , да Кубань це Украінський: ще чуть чуть потерпіть і вчіть укр мову????
@@halynapetruk7888 не смешите!!! Дурень думкою багатие🙈😄
@@user-xv8rw5rf5x це ти дурень?? Воно то зразуж видно?? Видно перепило сьогодні ???
Доброго дня Маша! Вітаю з Новим Роком всю Вашу родину миру, здоровя всім.Я дуже з задоволенням дивилася як ти готовила все на святвечір.Моя мама теж колись все ставила у піч дуже було смачно.Я зараз готую у духовкі,аба на газі як ти. В нас рибу роблять інакше без буряка.Грибочки роблю я підпалку но сиплю відразу у гриби щоб була не густа юшичка а навариста у пшеницю ми додаєм мід,халву, горіхи ріджарені у духовці і мак можем додати теж варили і терли у макітрі колись макогоном.Вареники робим з маком, капустою і картоплею.У нас ще готують боби які дуже смачні.Я з села Чернівецька обл.теж Маша. Я дуже люблю слухати як ти все розказуєш і яка ти газдинька молодчинка.Я люблю дуже пеки і варити з тістом возилася би кожен день.Здоровя тобі❤
І я згадую з любов'ю батьківську хату.Дуже смачні були голубці ,капуста ,м'ясо ,яке готувалося в баняках в п'єцу.
Це на Вінничині?Бо баняки і п'єц...
Вітаю дякую назло фашістам ,готуємо ,Украінцам мир.
Дякуємо вам🙏