Cooking without gas
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- Опубликовано: 21 апр 2022
- Without gas for cooking, wood could be a good alternative, but is it sustainable?
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Video Title: Cooking Without Gas
Video Link: • Cuisiner sans gaz 
Наука
Une vie simple où l'on fait les choses par soi-même est une vie épanouissante qui a du sens .
Merci.
Merci à vous, nous sommes heureux de voir que nous avons la même conception de la vie... La cuisinière à bois est un cadeau pour une vie meilleure quand nous ne pouvons avoir accès à rien d'autre.
Merci à vous.
A bientôt.
Merci Barnabé. Ça m est toujours un grand plaisir de te retrouver !
A.P.
Merci ! Chacune de tes vidéo est un leçon de vie.
Comme d habitude une super vidéo !!
je découvre vos vidéos et franchement : j'adore !!!! Tellement instructif , ça me fait rêver😁(retour à mon enfance 😊)
Salut Barnabé, merci pour cette video. Le format change en mode ASMR.J'aime bien. Sinon vraiment un grand merci, tes videos mon inspiré ses 2/3 dernieres années a faire et a testé une multitude de petits projets. Dailleurs la metanisation et lhydro electricité sont les prochains projets ici. Sujet que tu na pas traiter je crois. HOrs reseau for ever. Un dernier merci change rien. stay safe
Un grand plaisir de te revoir !
Mister astuces
Enfin une nouvelle vidéo ça m'a trop manque merciiiiiii
Merci Barnabé, toujours un régal !!!!
Salut Barnabé. Content de te revoir avec cette vidéo qui résume bien ce qu'il faudrait faire quotidiennement et dans la mesure du possible. A bientôt.
l'Oscar du meilleur rôle est attribué à....... Barnabé Chaillot pour son rôle dans Chérie la bouteille de gaz est vide.
Bonjour
Bravo pour la petite vidéo et l'optimisation de la cuisinière à bois,
Mais deux petites remarques
La plante en bas à gauche de la cuisinière qui risque de prendre un coup de chaud et aussi au niveau de la sortie de cheminée le câble de télévision de 75 Ohm qui a du prendre un sérieux coup de chauffe dans le temps.. petite astuce le faire passer dans le mât d'antenne pour éviter les coup de chauffe de la cheminée et des rayons du soleil l'été en protégeant l'entrée et la sortie du mât..
Bravo et merci pour toutes vos vidéos instructives..
Bonjour Bernabet! Déjà un grand merci pour vos vidéos. J'aurais aimer savoir quel proportion il faut garder pour les roquette stove en terme de taille foyer/ taille cheminé ( 1 /4 pour 3/4?)
Pendant tout l'hiver, je cuisine sur le vieux fourneau de ma grand mère (paix à son âme) et jamais je ne veux en changer. Cuisson parfaite, mijoter pendant des heures, un régal. Il chauffe ma cuisine, il me permet d'avoir toujours de l'eau chaude, comme vous le montrez, vaisselle, sol, boissons, elle me sert pour plusieurs choses. Et je ne m'estime pas en régression, mais plutôt en avance, car si pas de gaz ou d'électricité? Perso, je m'en moque, du bois, à la campagne, il y en a partout. On a abandonné des choses qui étaient logiques pour des procédés plus complexes mais fragiles au final. Alors si vous habitez en campagne, privilégiez le bois, vous ne serez jamais en manque de chauffage et de cuisson. Merci Barnabé, en quelques minutes vous avez démontré que le fourneau ou cuisinière à bois est un très bon investissement.
Malheureusement nous sommes gouvernés par des citadins qui n'ont aucune connaissance du monde rural. Allez, on va être "optimiste" en se disant que bientôt nous allons retourner à l'âge de pierre.
Bonne réflexion mais que ferez vous quand il yaura interdiction de prendre du bois pour pénurie de bois et transport prioritairement via l'Asie ?
@@patou8008 Et bien déjà, interdiction de bois de son propre élagage j'en doute. Chaque année, si on a quelques arbres au jardin, on élague et on recoupe tout en petites buchettes. Quand on part en balade on prend un sac et on ramasse de ci de la, sans piller les bois, juste au bord des chemins des branches mortes. Et si on fait ça toute l'année, ça en fait du bois. Il faut juste prendre le temps de le faire et le stocker. Vous savez, la forêt, techniquement nous donne tout ce dont on a besoin pour vivre, juste c'est grandement oublié de nos jours. On y revient, mais le confort et la facilité prennent souvent le dessus^^
@@FelinaeArt D'accord avec vous. Malheureusement nous sommes 8 milliards sur terre, vous voyez où je veux en venir ?
Salut Barnabé;
Tu es drôle et efficace en ce qui concerne le faite de vivre simplement avec ce que Dieu Nous a donné. Magnifique.
Merci Barnabé pour tes belles vidéos 🙏 je suis dans le Doubs et j'aimerais bien te rencontrer 😊👍
Gratitude pour toutes vos vidéos...Que je découvre à l'automne 2022😉
J'ai la chance d'avoir investi dans le petit modèle Châtelaine Godin, il y a au moins 14 ans. Cuisiner à la chaleur du feu de bois est en plus d'utiliser une énergie qui chauffe le bas de la maison, un plaisir incommensurable....Croques monsieur, gratins et tartes ont une saveur incomparable...J'ai une grosse bouilloire mis dans un coin du plateau en fonte qui chauffe l'eau...Et les plats mijotés...Ah, les plats mijotés...😋
bonjour je chauffe mon chalet au bois dans un poele et j'aimerais bien acheter ce type de cuisinière à bois ça fera sans doute double emploi La question que je me pose:est ce que ce n'est pas trop compliqué de gérer les températures pour cuisiner au four ne pas faire bruler les plats si le four trop chaud comment faire Suffit il seulement de mettre quelques brindilles et branchettes pour entretenir un feu pendant 1 heure pour la cuisson d'un pain par exemple Si vous avez de l'expérience avec ce genre de cuisson merci de me partager vos astuces pour gérer ça a bientôt
@@nadinecollet5672 Bonjour. Effectivement, la cuisson au four reste quelque chose de plus ou moins aléatoire sur un poêle ! J'ai peu de conseil, vu que je ne vais que relater l'expérience de mes parents et que j'ai vue de mon enfance. Comme pour n'importe quel four, c'est avec le temps qu'on apprend à le connaître. Faire bruler du bois bien sec et de petite taille permet de conserver une température plus stable et régulière qu'avec des grosses buches : alors on recharge plus souvent et on attend pas que le poêle fait "l'ascenseur" en température. En revanche ça peut vite monter fort en t° et il faut bien surveiller. Le pain n'est pas le plus dur car la cuisson n'est finalement pas très longue.
Le poêle reste le plus adapté pour les cuissons sur plaque qui durent des heures à mijoter. Pour le four c'est moins intéressant car plus dur à gérer : pas de programmation !
Merci pour tes vidéos toujours top 👌
Ce ventilateur est une idée incroyable !
En effet, quelqu'un connait il un lien vers le principe de fabrication?
❤ un GRAND merci Barnabé pour vos "messages" empreints de BON SENS ! 👏🏼
Bonjour Barnabé,
J’aimerais cultiver du miscanthus afin de me chauffer avec, pense tu que je puisse l’utiliser dans une chaudière à granulés ?
Et si non quelle modification je pourrais faire pour l’utiliser ?
Merci d’avance
Merci pour cette vidéo incroyable !! Très prenant du début à la fin. Néanmoins, devenir axé sur les objectifs et investir est le style de vie le plus crucial à apprendre d'un milliardaire. Faites simplement quelque chose qui vous rapportera de l'argent pendant que vous dormez, aussi peu soit-il. le pandamic est une révélation parfaite pour vraiment voir comment la vie peut être sans le flux de revenus habituel et chacun devait s'asseoir à la maison. Eh bien, je ne l'ai jamais ressenti à cause de mon investissement dans la société de négoce où je gagne 4 chiffres par semaine. le mieux que l'on puisse faire pour soi est d'investir plus et de dépenser moins.
Vous faites vraiment un bon point ici. l'investissement est vraiment le nec plus ultra. investir cet argent plutôt que de le dépenser ou de l'économiser
Je suis le témoignage d'un énorme succès obtenu grâce à des investissements
Je suis très nouveau à ce mot d'investissement. Je suis intéressé à acquérir des connaissances et à investir. Comment ça marche ? S'il vous plaît partager quelques idées
Les pauvres dépensent moins et investissent plus tandis que les pauvres dépensent plus et investissent moins. C'est tout simplement la petite ligne entre les deux mondes
Comment avez-vous fait? J'attendais avec impatience ce genre d'opportunité
Bonjour, j'aime beaucoup vos vidéos c'est très inspirant. Je voulais vous demander par rapport à la vidéo sur la remorque électrique, comment distinguer un bms qui permet de charger en même temps que l'on roule? J'ai déjà un vélo électrique et j'aurais voulu faire le même système que vous. Merci d'avance et merci aussi pour vos vidéos.
Vraiment chouette !!!!!!!!!!!!!!
Bravo!!
Se ve muy bueno el strudel de manzana y sin gastar gas, felicitaciones Bernabé
Moi ca fait 5 ans que le ne chauffe pas.... avec le radiateur.... mais j ai des plantes isolantes et mes truc et astuces. Aussi tout depend des logements... aussi je fait du compost et ca ca procure pas mal de chaleur....etc mais vous vous avez un jolie poele ca fait rever.... c est l ideal.....vos idees sont genial voila encore des choses a faire pour l ecologie de la planete. Y en a qui font des briques de cartons ou de marc de cafe.. pour ceux qui non pas de foret... sinon heberger des animaux ca peuxetre un echange de services car leur temperatured est beucoup plus elever comme nos ancetres qui etaient plus actif... et moins douillet... pu a force de s habituer.... apres y a des textiles tres rechauffant... donc je met souvent mes habits privilegier..... pou la cuisine je privilegie les repas froid et cuissons minutes... avec le compost on pourra semble t il allumer la gaziniere....voila pour mes idees pour vous remercier...
J'ai le même poêle à bois acheté en fin d'hiver en remplacement d'un poêle ordinaire, hâte de l'utiliser pour cuisiner et chauffer la maison.
Bonjour, j'en profite pour poser quelques questions : quel est ce modèle svp ? Où le trouver ?
Par ailleurs, quelqu'un saurait-il ce qu'est ce moulin à vent sur le poêle ?
Merci d'avance.
Merci merci et encore merci
Fabriquez une marmite norvégienne les amis.
Cocotte minute + marmite norvégienne = combo gagnant.
La t° d'une cocotte verrouillée 122°
Dès qu'elle siffle, la mettre au chaud dans la marmite norvégienne bien isolée. (Mettre 3 couches d'isolants thermiques et une couverture polaire par dessus)
Les aliments continueront de cuire à t° descendante durant plusieurs heures.
(De 122 ° jusqu'à 60° les aliments cuisent)
En moyenne 4 heures.
Les pot au feu et bœuf bourguignon sont parfaitement réussis.
Des simples patates carottes aussi.
Bonsoir Barnabé. As tu connaissance de l effet dumas. Du résonateur de jc dumas . As tu travaillé ou et déjà utilisé le résonateur !!
Je croyais que tu allais nous fabriquer une centrale de biogaz DIY. XD
En tout cas bonne vidéo, bon esprit.
Ça fait bizarre de ne plus t'entendre. T'es un peu kitch, mais c'est toi. Ne change rien de ce côté.
P.S. : c'est queRsus
ET AU FAIT LE NOUVEAU LOOK J'ADORRRRRRE COMME RAJEUNI NOTRE CHER BARNABE
1 Les plantes posées à coté du poêle ont elles résisté ?
2 pourquoi les peler (si ce n'est que je trouve ce truc fascinant et le fait qu'il tranche en même temps est génial)
3 pourquoi pas le poele rocket avec des feuilles pour la partie cuisson en casserole et poelle ? pour le four je ne sais pas... un AGA peut etre ? avec un filtre pour éviter les particules fines?
Merci !
Efficace; simple, bravo Barnabé. Peu de personnes arrive à tes capacités pour imaginer et aller jusqu'au bout de ces belles conceptions. Ce n'est pas donné à tout le monde pour être quelqu'un de simple, proche de la nature et patient. Seul des gens motivés et passionnés comme toi peuvent y arriver, ceci est un état d'esprit, et j'adore ce concept de débrouillardise en laissant le moins possible pour tous ces requins derrières les factures. BRAVO BARNABE ::
Comme j'ai toujours dit on revient à l'ancien temps et j'avais resson 🙏
Bonne fête Barnabé !!!
Quel bonheur, et le marimba !!
Youhouuuu!! Le retour de Barnabé! J'avais peur qu'il vous soit arrivé un truc ou pire... Mais non! Il est bien là, ouf! Bon allez, je regarde la vidéo maintenant
Qu'est ce qui peut être pire qu'un truc ? 😃
@@tomtom-gi3kw vivre å Grenoble avec Eric piolle comme maire 😂
SUPER j en rêve !! mais au fait prk le ventilo ?? merçi Barnabé !...............
Génial ce scénario.
Merci.
Aujourd'hui c'est la saint Barnabé !!!
Bonne fête !
Bonjour. Je
Serais vraiment intéressé par le modèle de cuisinière à bois...
Jolie vidéo Barnabé
Peut être pour le gaz voir pour la fabrication d un metaniseur avec la bouse de vache
Moi j'aime bien les chiffres mais j'apprécie encore plus quand je sais d'où ils viennent 😄
Tes 400 kilos de bois par habitant et par an, tu sors ça d'où ?
Merci d'avance ❤️
Surement par expérience, quand on sait ce qu'on fait on n'a pas besoin de se référer à des analyses "d'experts"
On utilise du bois aussi pour se chauffer à la maison, le chiffre me parait plus que raisonnable
@@jamshining2723 Au doigt mouillé ? 😂
Le problème de l’expérience personnelle c’est qu’elle est "personnelle" avec tous les conditions particulière de chacun. Si on veut que les autres puissent en profiter sans les induire en erreur, il vaut mieux les prévenir que c’est effectivement personnelle ou donner des repères pour que les autrss puissent se faire leur idée. Question d’honnêteté’ et d’altruisme de base. L’ego n’a pas sa place quand on veut informer sérieusement les gens.
@@anthony-hs1em Nan mais au pire, tu te bases sur son chiffre et tu vois la 1ere année ta consommation, aussi, il se peux très bien que par manque de maitrise (sans vouloir être péjoratif) tu consommes plus que le chiffre annoncé :p
Ou peut-on acheter cette cuisinière à bois s’il vous plaît ? Même d’occasion il m’en faut une.
Pourquoi 400kg/an, impossible quand on a ce moyen de cuisson car il sert de chauffage à ce moment et ça augmente vers 4 tonnes ? Où est passé le magnifique Rocket Stove, il ne sert plus? Es ce qu'il y a un inconvénient majeurs ? Le second poêle à aussi disparue ?
Bonjour Barnabé,
Tes vidéos tombent encore a point nommé pour moi, je vais bientôt attaquer les travaux de rénovation de la maison de mes parents et j'ai réussi à les convaincre pour un poêle bouilleur mais pas encore pour la partie cuisinière. On peut voir dans ta vidéo que ça. A l'air de super bien marcher mais es qu'il serait possible d'avoir un retour d'expérience plus explicatif s'il te plaît ? Ils ont peur ne ne pas arriver à s'adapter à la cuisine sur des plaques au bois, pourrais tu nous en dire plus ?
En tout cas bonne chance pour tes prochains projets !
Eheh! J'ai exactement la même cuisinière à bois que toi cher Barnabé ! Merci pour tes vidéos
On la trouve où cette cuisinière ? je suis en espagne
@@p.h.9907 On l'a trouve dans mon salon
@@p.h.9907 😅 Je l'ai commandé sur Internet, c'est la marque Nordica rosa xxl
@@pierrebigo merci
Bonjour
Nous sommes en train d'acheter un appartement à rénover sur Marseille.
J'ai pour objectif de réduire considérablement mes dépenses travaux. Je suis preneur de toutes les astuces travaux sur différents domaines tels que :
- La plomberie,
- l’électricité
- Le plafond,
- les murs
- les sols
- La menuiserie
- La cuisine
- la salle de bain
- La décoration
Et tout ce qui concerne de près ou de loin la réalisation de travaux.
Bonjour de Belgique , et oui on va y revenir a la cuisinière a bois plus moderne avec bouilleur intégré pour la raccorder a un système de chauffage central , le top , merci Barnabé
cette solution n'est valable que pour peu de gens il n y a plus de cheminée ds les villes ni dans les habitation collectives
Du bon sens, de la vraie chaleur ;) et .... pourquoi ne pas remettre en service les trognes chères à Dominique Mansion ? allez voir son travail magnifique sur la connaissance, le recensement et la protection de ces arbres taillés pour être productifs sans être abattus ... de vieux savoirs-faire à retrouver. Merci Barnabé pour toutes tes vidéos inspirantes :))
Bonjour Barnabé , je me pose la question de la soutenabilité, comment arrivez vous aux chiffres que vous annoncez? Il me semble que ce n'est pas transposable a l'ensemble de la population, peut être un petit brûleur type poêle rocket serais plus économique en bois et adapté aux mois d'été!!
Et la solution en pleine été avec la canicule? Four solaire?
La marque de la cuisinière c'est quoi ? Elle a remplacé le poêle et le rocket stove ?
Aux Philippines pour se laver on utilise un dabo, récipient de 500 ml minimum avec une poignée, c'est plus pratique. Évidemment eau froide vu les températures. J'ai pensé à ça, lorsque je t'ai vu utiliser une tasse à expresso sous la douche. Un dabo pour la douche, et un autre dabo pour les toilettes, pas de papier, eau froide et savon.
Au final, on utilise moins d'eau là-bas et niveau hygiène c'est mieux. Bien sûr en Europe, l'eau froide, faut pas compter dessus l'hiver, et même l'été cela peut en surprendre quelques uns. Il m'a fallu un temps d'adaptation pour un pas ressentir de choc au premier dabo que je me verse sur la tête. 😂
Technique, la douche c'est tôt le matin et avant de se coucher, lorsque les températures sont le moins élevées, sinon ça va vous faire bizarre l'eau froide même en été.
Bonjour Barnabé ta cuisinière au bois me plaît quel est le modèle qui est le revendeur?
Salut
Même question pour moi! On voit à 5:49 que c'est une Nordica
Après recherche sur le site de Nordica, ça a l'air d'être une Rosa XXL d'après les photos. Belle journée
Bonjour Comme pour n'importe quel moyen de chauffage, le dimensionnement se fait en fonction du volume à chauffer avant les critères de style. Le revendeur devrait vous conseiller. C'est là que l'on voit si on est en face d'un simple commercial ou d'un chauffagiste.
Zut je m'attendais à un super four solaire optimisé par Barnabé... Peut être dans une prochaine vidéo. 😉
😱😱 mais où trouve t'on cet éplucheur a pommes, c'est juste génial!!!
dans plein de magasin c'est très courant et assez vieux aussi je crois que c'est japonais
Merci Barnabé. Tu es un super français comme on aime . ☝️☝️☝️☝️
Vidéos toujours sympa, mais ne pas oublier que si les 70 millions de Français passent d'un seul coup au chauffage et cuisine à bois, nos forets n'auront plus la meme tête.
Et pas mal de pb de particules fines aussi.
Je te conseille de regarder les pompes à chaleur monoblocs d'occasions de piscine (1kw) pour économiser un peu de bois de chauffage en intersaison. Surtout valable avec du plancher chauffant.
Barnabé à déjà fait des vidéos sur les poêles dragon (rocket stove) qui sont super efficaces (triple combustion) et ne polluent presque pas.
@@lejyby oui, je les ai vu, c'est vraiment efficace.
Juste qu'il a du PV sur le toit, et une petite pac piscine 1kw ça marche bien au printemps automne par exemple.
Très belle illustration d'un possible. Mais ça a un peu le goût de l'extrême. Par exemple, pour l'eau chaude, un chauffe-eau solaire n'est-il pas un meilleur compromis entre énergie soutenable et confort d'utilisation ?
Il fait moche depuis 4 jours chez moi. Avec le solaire c'est simple, il te faut obligatoirement un plan B.
Justement, je serai curieux d'avoir l'info. Il y a déjà plusieurs années, un collègue m'avait indiqué que son chauffe eau solaire fonctionnait par temps maussade. Mais bon, y'a sans doute mauvais temps et mauvais temps (j'habite le sud).
@@guilhembonnefille718 pour avoir de l'eau chaude avec un chauffe eau solaire, il faut au moins 4 heures de plein soleil par jour. C'est mon expérience au Portugal avec mon CES installé sur la toiture exposée plein sud.
@@6320Philippe Merci pour le partage. Par curiosité, quelle est la taille du ballon d'eau chaude ?
@@guilhembonnefille718 de mémoire il doit faire 180 litres. Il est au dessus du panneau pour pouvoir fonctionner en thermosiphon.
Merci Barnabé
Merci Barnabé, tu m'as ramené au temps où mes parents en avait une dans la cuisine quand j'étais très petit il y a au moins 35/40 années de cela, je me rappelle de mes moments ou je cracher quelques gouttes de ma bave pour la voir frire puis disparaître par la plaque en fonte et de la corvée d'aller chercher du bois ou du charbon me semble-t-il de cette lointaine époque... puis le soit disant progrès et arrivé pour plus de practicité/commodité, surtout gain de temps mais qui est devenu petit à petit de plus en plus cher ( gaz/électricité)... ! Sinon ma réflexion :j'habite la Gironde au milieu des vignes comme beaucoup de gens dans cette zone. Me ferais-je taper sur les doigts si on brûle les poteaux de vigne et sarments abondant car renouvelé, mais ils ont reçus des pesticides ? Je sais que c'est nocif en bbq mais là la cuisson dans les conditions de cette cuisinière laisse à penser que les gazes qui émanneront n'alterneront pas sur la cuisson et fuiront par le conduit d'évacuation ! Suis-je dans l'erreur ou pas bon pour la santé ?
Bonne question :)
Généralement on évite de brûler un bois qui a reçu un traitement. Ça partira bien dans les fumées mais après tu le respirera inévitablement...
Bonjour Barnabé, et ce petit ventilo diffuseur de chaleur comment l'as tu fabriqué? Est ce que je me suis perdu la vidéo où tu en parlais? Il semble bouger grâce à la chaleur.... Merci d'avance pour tes lumières..
j'aimerai bien savoir aussi ! (j'en veux un !)
Le ventilateur tourne grâce à l'énergie fournie par l'effet peltier. Ça se trouve tous fait
énergie fournie par effet Seebeck, dans un module Peltier.
Ingrédients : du chaud, du froid, de l'électricité.
Recette : on a deux éléments, le système produit le 3ème.
Exple : la glacière de voiture 'maintien au frais'.
On a de la chaleur ds la voiture, et on injecte du courant depuis la prise allume-cigare = on obtient du froid. (Ok pour avoir vraiment du froid il faut mettre la voiture en pleine fournaise).
Pour ce ventilo : on chauffe la partie basse, et les ailettes de la partie haute restent plus 'au frais' = l'appareil produit de l'électricité, qui est alors consommée par le moteur du ventilo. Accessoirement le ventilo fait passer de l'air sur les ailettes qui continuent de rester plus froides que la base, et l'effet dure ainsi jusqu'à la dernière bûche...
@@fabbio4036 merci d'avoir pris le temps de me répondre.
Bonjour, on m'a conseillé de venir voir sur votre chaîne pour trouver une solution à mon problème. Je cherche un moyen de produire un peu d'électricité en appartement que je pourrais stocker même à des quantités minimes. Il y a beaucoup de vidéos sur votre chaîne. Une idée ? Merci !
Bonjour j’aime beaucoup votre philosophie de la vie. Pouvez vous me donner la marque de votre cuisinière, la mienne est en fin de vie et je ne sais vraiment pas vers quel produit me tourner. Merci pour votre retour d’info sur le sujet et pour tout le reste. À bientôt de vous lire.
Après recherche et d'après les photos sur le site Nordica, ça a l'air d'être une Rosa XXL de Nordica. Belle journée
tu n'utilises plus ton poele dragon ?
Salut .. Je viens d'Iran, veuillez faire un clip vidéo sur l'éolienne verticale. Vous faites aussi très peu de vidéo. Je vous suis et vous souhaite beaucoup de succès.
400kg de bois par an et par personnes?
C'est ce que j'utilise pour me chauffer (800kg de granulés de bois et nous sommes deux).
Par contre, ça ne compte pas l'eau chaude ni la cuisine. Je pense qu'il faut avoir une maison super isolée pour y arriver
Plaque électrique et panneaux solaires?
Je veux acheter cette cuisinière où une équivalente, pouvez vous maider ?
Merci Barnabé, j'ai adoré cette vidéo.
400Kg de bois par an ? Sans compter le chauffage j’espère. Une stère de bois sec pèse environ 600 kg et j'en passe plus de 10 l'hiver.
Non tu as bien lu. Le bois émet beaucoup de gaz à effet de serre et les forêts même française ne sont pas en grande forme donc il faut les laisser tranquille. Il y a une vrai prise de conscience en ce moment.
Quercus robur
Miam - Miam !!!
Combien de co2 et methane emis pour 10kg par jour et par personnes en 1 ans?
Combien coûte cette cuisine à bois? Et où en trouver?
bonjour barnabe le ventilateur que tu pose sur la cuisiniere est il electrique(piles) ou autre
Vu la chaleur de la plaque, s'il était à piles, je ne donnerais pas cher de la durée de vie des piles.
Ce type de ventilateur - aussi appelé gadget - ou piège a cons - utilise un module Peltier.
@@elafye2832 ce type de piège à 'je parle sans savoir' fonctionne très très correctement chez moi depuis 3 hivers.
Il distribue la chaleur de mon poêle plus loin dans la pièce, qqes minutes après l'allumage du feu.
L'effet utilisé est l'effet seebeck, communément mis en oeuvre par un 'module' Peltier.
Ce genre de 'gadget' a évidemment des conditions préférentielles pour son fonctionnement optimal, d'où une 'réputation' très peu ... instructive.
Chez moi le poele est à simple paroi, et le module est un modèle qui se déclenche dès 5.-60 degrés atteints par une des faces du module. Autant dire qu'il fonctionne et vite et bien.
Ds la vidéo ici, l'eau est déjà bouillante, alors que le ventilo commence à peine à se déclencher. Au vu du bidouillage des fils prêts à toucher la fonte brûlante et vu le coin dans lequel il est posé, sur un appareil constitué d'un assemblage de foyers dans une 'boite' conteneur' (multiplication des parois), je ne suis pas étonné qu'il soit si peu efficient.
Et comme l'immmmmmmense majorité des poeles est tout simplement du double paroi pour des questions de sécurité (on vous vend de la convection d'air autour du foyer...), pas étonnant que ces ventilos soient dénigrés, alors que le problème n'est que celui du contexte d'installation.
Coucou Barnabé, d'où viennent tes chiffres sur la soutenabilité du bois pour se chauffer ? Merci :)
sont cerveau
@@gringolife9986 C'est pas une réponse ça. Il n'y a aucune critique dans la question de David Robert, on sait très bien que Barnabé nous donne des chiffres correct, on demande juste les sources pour avoir plus d'information sur le sujet...
Ce ne sont des pas des chiffres officiels, vu que la consommation de bois dépend du volume à chauffer, de l'isolation, de la qualité du bois, du rendement du poêle ... Le Calcul personnel reste simple et Barnabé l'a fait de façon très empirique : combien je consomme de bois en 1 saison ( en m3 ou en tonne)/ par le nombre de jour de chauffe. (6 mois, c'est vraiment à la louche ). On pourrait affiner en Kw de bois, mais c'est plus dur à calculer car le bois devrait être homogène en essence (espèce) et en degré de séchage . Avec les mêmes unités, Cela permettrait de comparer les sources de chauffage. et de cuisson.
la cuisinière à bois était présente dans toutes les maisons jusque dans les années 80 environ ; détrônée par la gazinières, elle est hors de prix maintenant. (même si les images parlent d'elles mêmes, les commentaires audio pleins d'humour manquent un peu à cette vidéo mais c'est un détail)
" Le retour des communs " ! 😉🙏
J’adore! Quel acteur 😉!
Merci Barnabé pour cette vidéo et ton partage de recette culinaire ;-) quel est la marque de ton poêle à bois STP. As-tu un modèle préféré et des conseils pour mon acquisition future ? A bientôt et portes toi bien =)
Bonjour Comme pour n'importe quel moyen de chauffage, le dimensionnement se fait en fonction du volume à chauffer avant les critères de style. Le revendeur devrait vous conseiller. C'est là que l'on voit si on est en face d'un simple commercial ou d'un chauffagiste
Plein de bon sens
Du bois 6 mois pas an, mais comment cuisiner chaud les autres 6 mois ?
Je croyais que tu lisais l’avenir en commun… ce qui correspondrait au message de fin qui dis de ne pas prendre à la nature plus que ce qu’elle peut nous donner…
Très déçu de ne pas découvrir un générateur de gaz maison.... La cuisinière à bois c'est top,...mais l'hiver pour profiter du chauffage. Si c'est juste pour cuisiner l'été pas certain que le rendement énergétique soit intéressant...
je serais bien venu prendre un morceau de tarte!
Et cette été barbecue dans le salon ?
ça coûte 2000 euros ! une belle cuisinière comme celle là neuve, elle chauffe la maison aussi en fait il vaut mieux s'acheter ça qu'un poel à bois ! Mais bon on peu se passer d'eau chaude autrement surtout qu'en elle dépend du gaz.
Bonjour,
Juste ici pour vous annoncer que quelqu'un parle de vous dans notre documentaire nommé "l'éclosion Low-Tech", disponible sur notre chaîne.
Cette personne dit d'ailleurs que vous n'appelez pas ce que vous faites comme de la Low-tech, on est curieux, pourquoi pas ? 🙃
Bonne journée
Le système style home bio gaz peux être pas mal aussi
Salut
Pourrais-tu faire la cuisine mais avec une lentille de fresnel, car j ai vu que le rayon pouvais même brûler les pierre.
Donc une énergie 100% renouvelable
Pour la cuisson des pates compter 1 lutre d'eau pour 1 a 2 personnes.
J'ai cru que t'allais parler de biodigesteur, peut être une prochaine fois
4:00 les pâtes remonte toutes seules ! COMPLOT ! 🤣🤣
👍 👍 👍 👍 👍 👍
❤️🌳
👍⭐️⭐️⭐️
Merci Barnabé pour ton ti "reportage " très intéressant, pour ma part j ai un nordica aussi mais bouilleur ce qui me permet de chauffer toute la maison, le principe bouilleur est super mais faut surdimensionné l'installation pour ceux que sa intéresse pour éventuellement arriver à cuisiner dessus, en mode mijjeotage super mais arriver à ébullition ou four a plus de 150 assez compliqué vus qu une bonne partie passe dans le bouilleur, aussi pour ceux et celles qui veulent stocker de l énergie pour la nuit le ballon tampon, iqui peut aussi servir de chauffe eau et la sa devient pertinent. Pour ma part, on est super content de notre poele, avec le ti ventilo la diffusion de chaleur est cool ( penser à changer l'inclinaison des pales pour plus d efficacité). On ne pourra pas mettre de ballon tampon car il chauffe tout juste la maison mais un poêle rocket automatique est en cours de conception, fabrication. Bonne journée à tous et toutes
Bonjour, merci pour votre retour d'expérience, avez vous un lien pour la fabrication de ce genre de ventilo?
@@gregorylorrin8677 bonjour je l est acheter directement via Amazon, c'est vrai pas très écolo cet achat mais bon aujourd'hui on trouve plus rien nul part ....
@@valentinroquet8278 merci pour votre retour, je ne connaissais pas, mais c'est assez répandu et ne vaut pas le coup de le fabriqué soit même. Merci et bonne journée.