Plante de la Semaine : Ndiariniou Garabou SOUMPE | Pr Ousmane Ndiaye

🟠Le Balanites aegyptiaca, également connu sous le nom de dattier du désert ou de jujubier du désert, est un arbre épineux qui pousse principalement dans les régions arides et semi-arides d'Afrique et du Moyen-Orient.
Il est particulièrement résilient et capable de survivre dans des conditions environnementales extrêmes, notamment des températures élevées et une faible disponibilité en eau.
L'arbre produit des fruits comestibles appelés dattes du désert ou "médjoul", qui sont riches en nutriments et sont utilisés pour la consommation humaine ainsi que pour l'alimentation du bétail. En plus des fruits, presque toutes les parties de l'arbre ont une utilité.
Par exemple, les graines sont souvent pressées pour extraire une huile utilisée en cuisine ou en cosmétique, tandis que l'écorce, les racines et les feuilles sont employées dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses affections.
Le Balanites aegyptiaca est également important pour l'écosystème local, car il contribue à la lutte contre la désertification, offre un habitat pour la faune et peut être utilisé pour la réhabilitation des terres dégradées.
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