Hasselback kartofler i airfryer!
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Hasselback 🥔🥕🧄 🌱
Hasselback kartofler og rodfrugter skal tilbage på spisebordet igen! Teknikken er jo genial, du får både tilberedningstiden ned, får grøntsagerne til at både være sprøde og bløde på samme tid, mens smagen bliver koncentreret. Her får du min opskrift på Hasselback kartofler og rodfrugter, som du med ro i hjertet kan bruge på alle slags kartofler og rodfrugter, som har størrelse som en mellemstor kartoffel (spisekartofler). Som altid finder du en længere video på min RUclips-kanal, hvor jeg forklarer opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Skynd dig at se videoen på RUclips. Husk at abonnere - det er gratis.
Det skal du bruge:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 pastinakker eller andet rodfrugt
- 1 dl olivenolie
- 1 tsk sort peber
- 2 tsk salt
- Lidt rosmarin
- 8 fed hvidløg
- 4 laurbærblade
Sådan gør du:
1. Vask kartoflerne og rodfrugterne (jeg foretrækker begge dele med skræl).
2. Kom kartoflerne og rodfrugterne i skuffen på din airfryer og giv dem 10 min ved 185 grader.
3. Åben skuffen og mariner kartoflerne og rodfrugterne med lidt af marinaden, og bag det hele i yderligere 10 min ved 185 grader.
4. Åben skuffen igen og kom resten af marinaden på kartoflerne og rodfrugterne, og giv dem derefter 15 min ved 185 grader.
Værd at vide:
- Du kan bruge alle rodfrugter og krydderurter til opgaven.
- Der kan både bruges friske, men også tørrede krydderurter.
- Du kan også komme tørrede krydderier i din marinade alt efter, hvad du vil spise din garniture til.
- Du kan også bruge Hasselback rodfrugter som hovedelement i en ret med forskellige toppings og saucer.
Velbekomme!
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min RUclips!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
Du ER jo madguden! Dette er et virkeligt lækkert alternativ til kogte kartofler. Fint tips med at lige vente lidt til de har spredt vingerne så det er lettere at hælde krydderi-olie-smør ud over. Jeg kan godt lide at putte tyndt snittede hvidløgs-skiver ind i et par revner, på kartoflerne altså!
Den er opkaldt efter det hotel i Sverige (Hasselbacken), hvor den blev opfundet, så den sidste stavelse skal ikke udtales som engelsk "back", men som sidste stavelse i "tobak".
Jeg elsker hasselback kartofler. Men har altid hadet at få olie / smør mellem skiverne. Tak for tipsene! Skal helst sikkert prøves i morgen
I så fald kommer de slet ikke til sin ret, og det er synd . . .
Kommer der en del 2 om den lille beskedne bøf du har liggende?
Folk spørger også om
Hvorfor hedder det Hassel bagt kartoffel?
Hasselbackkartofler er den korrekte betegnelse for de trekvart gennemskårne olie- eller smørbagte kartofler. Retten er opkaldt efter den svenske restaurant Hasselbacken i Stockholm, hvis historie kan føres tilbage til 1700-tallet.28. mar. 2008
Det hedder det heller ikke. Det hedder Hasselbach.
@@fotografkennethlund jo det hedder hasselbach det bare i dansk tilstand vi kalder det for hassel bagt 😅
@@fotografkennethlund HasselbacK! Også på dansk.
@@andersjensen3531 ej du skal lige få din viden på plads
Skal vi ikke hellere snakke om den gigantiske bøf du har liggende i baggrunden ved 8:01 ?
😅 nå den øjnede du lige hva? 😄
Det skulle vi!
ruclips.net/video/EmwS90_hpeQ/видео.html
Umut, jeg elsker, elsker sprogbøffer, så tak for den her "Jeg tager lige og skærer ænderne af pastinakkerne"❤😂
Den knasende lyd er skøn. Dejlig og nem opskrift.
Tak, Umut
Som jeg siger til kæresten - altid helt ned til roden! Okay jeg finder selv ud
Kææææft det ser godt ud! er der forskel på hvilken sort kartofler som er bedst? der står ofte "melede" eller "faste" kartofler når man køber dem.
Godt tip med bambuspinde og god video 👍
Bruger to tynde skærebrætter...
Bliver du aldrig træt af den airfryer?
Som jeg har lavet dem i mange år, jeg bruger dog lidt flere ingredienser. Prøv, også med jordskogger. Det er guld . . .
Alt hazelbachr gooooodt ❤🎉😊
Bare rolig Umut, vi opretter et monument til ære for alle de gange du har ofret dig. Alle de lidelser du er gået gennem for vores skyld, er mindeværdigt.
😂😂😂❤️🫶🏻
Så skal jeg kun gentage den proces tre-fire gange til, så har jeg nok til familien.
Hvordan bliver man fri for denne reklame?
wow 👏🏻
Kan de lægges direkte på risten i airfryeren?
ja
Umut kunne du ikke lave en video med en god kartoffelsuppe og varme sig på her i den kolde vintertid
Kig efter en kartoffel-jordskoggesuppe. Det hitter . . .
spoiler alert: En airfryer er bare en ovn
Først 😋
til hvad ?
😁
@@DepecheMorten nårh bare og svare 😁