ข้าวหน้าหอยลายญี่ปุ่น หนึ่งในอาหารพื้นเมืองโตเกียวที่ต้องลอง : ดูให้รู้ Dohiru [CC] (1 มี.ค. 63)

พาไปชิมข้าวฟูกางาวะเมชิ หรือ ข้าวหน้าหอยลายญี่ปุ่น ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานเป็นร้อย ๆ ปีตั้งแต่สมัยเอโดะ ข้าวหน้าหอยเมนูนี้ มียิ่งไปกว่าการเป็นอาหารเก่าแก่ เพราะทางรัฐบาลญี่ปุ่นได้จัดให้เป็น 1 ใน 100 อาหารพื้นบ้านของญี่ปุ่นด้วย เป็นเมนูที่หาทานได้ยาก มีขายอยู่ไม่ถึง 10 ร้านแล้วในเมืองฟูกางาวะ ที่อยู่ใกล้กับปากแม่น้ำซูมิดะในโตเกียว ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านการเก็บหอยอาซาริ หรือ หอยลายญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยเอโดะ โดยข้าวฟูกางาวะเมชิ มีอยู่ 2 แบบ คือ สำหรับชาวประมงและช่างไม้จะอร่อย หอม น่าทานขนาดไหน มาติดตามกัน
และฟูจิเซ็นเซยังพาไปชมศูนย์วัฒนธรรมฟูกางาวะกันต่อ ไปเรียนรู้ ซึมซับวิถีชีวิต วัฒนธรรมของผู้คนในเมืองฟูกางาวะ สมัยเอโดะเมื่อ 180 ปีก่อน เพื่อให้เข้าใจความเป็นเมืองนี้ได้อย่างลึกซึ้ง พร้อมสัมผัสกลิ่นอายสมัยเอโดะอย่างแท้จริง ไปโตเกียว อย่าลืมนึกถึงเมืองฟูกางาวะและฟูกางาวะเมชิหรือ ข้าวหน้าหอยลายญี่ปุ่นอันแสนอร่อย 1 ในร้อยเมนูพื้นเมืองญี่ปุ่นที่ต้องลอง
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ข้าวหน้าหอยลายญี่ปุ่น หนึ่งในอาหารพื้นเมืองโตเกียวที่ต้องลอง วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม 2563 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ไลน์ทาง www.thaipbs.or.... และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ / dohiru
#ข้าวหน้าหอยลายญี่ปุ่น #เมืองโตเกียว #dohiru
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
RUclips : / thaipbs

[@yupinphaovanij5606]

ชอบอาหารญี่ปุ่น เพราะจะออกแนว
แมคโครไบโอติค ไม่ค่อยมีเนื้อสัตว์
ใหญ่ มีเป็นอาหารทะเลเป็นหลัก

[@w.sungkomsilp3811]

อยากให้มีซีรี่ย์ 100 อาหารพื้นบ้านของญี่ปุ่นจังเลยค่ะ

[@wanasankan8500]

ที่อยู่ร้านครับ
Fukagawajuku, 1 Chome-6-7 Miyoshi, Koto City, Tokyo 135-0022
เซตที่ฟูจิเซนเซย์กินราคา2150เยน แอบแพงเหมือนกันนะครับเนี่ย>..

[@plpl45]

Wanasan Kan มีร้านอื่นแนะนำไหมค่ะ

[@ครั้งหนึ่ง-ฤ1ฎ]

P P ร้านป้าเเหม่มหอยทอดรสเด็ดครับ😅😅

[@yolrambhavesarach2883]

น้ำลายหก อยากกินมาก ฟูจิ จัดทริปด้วยหลัง covid19 หายระบาด โอ๊ย..หิว

[@moddanglamin6904]

เคยกินที่โอซาก้า อร่อยมาก

[@yok851]

โคตรน่ากิน โอ้ยยย อยากมีโอกาสไปแบบนี้ซักครั้ง ตอนนี้ก็ดูผ่านรายการนี้ไปก่อนละกัน

[@bahblut3660]

รักรายการนี้มาก ❤️❤️❤️❤️

[@piyaratjanyoo8778]

คุณกินได้น่าดึงดูดที่สุด วิเศษ เชื่อหมดใจว่าอร่อยเด็ดสุด

[@scoubydoodle]

สุดยอด น่ากินมากๆครับ

[@niyaolathipsub]

หอยตัวใหญ่จังเลยน่ากินมาก

[@jpknr4452]

ผมก็ชอบหอยยญีปุ่น สดๆนี้สุดยอด

[@เสริมสวยเอ๋บิวตี้]

น่่าทานมากค่ะ😊😊

[@หนูกันกลิ่นศรีสุข-ฑ7ญ]

ชอบครับติดตามตลอด

[@baansaithan7954]

อยากกินจังเลยค่ะ

[@yunchangseog6096]

อู้ยยยยน่ากินค่ะ

[@piyaratjanyoo8778]

คนก็น่ากินค่ะ

[@Arunsuperman1]

11:07 พี่คนพากย์คืออิจฉาจริงจังมากครับ 555

[@in9878]

ท่าอร่อยของลุงฟูจิแหลมากๆ555ชอบๆๆๆ

[@N00dleCup523]

หิวเลย

[@สุรวุฒิเกิดเปี่ยม-พ1ฬ]

อยากรู้เรื่องการกำจัดสิ่งปฎิกูลของญี่ปุ่นครับเขาทำยังไง

[@pop208patim6]

อยากให้บ้านเราเอาเปลือกออก ขายทั้งเปลือกโครตเซ็ง

[@Bunnyfunny2459]

7:23ป้ากระซิบเพื่อนบอก พิธีกรงานดีอะแกรรร

[@นางทองอินทร์โพธิ์ศรี]

อิจฉามากๆ

[@piyaratjanyoo8778]

มิโซะอร่อยอยู่แล้ว

[@vwatana]

ขอพิกัดร้านนี้ด้วยครับ ขอบคุณครับ.

[@yingying4367]

ขอพิกัดร้านด้วยค่าาาาา

[@มักเขาหลายกะไปทะแมะ]

เจ้แกมายืนดูเลยนะ555กดดัน

[@hodleveryday]

555555555555555555

[@Sup___20]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@อรุณทองพลับ]

ผมอยากเลียญี่ปุ่น

[@yushibajami4061]

ง