ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, от которой невозможно отказаться !Невероятно вкусно!!!
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- #nataliyamashika #плакопсы #плакопсырецепт #рецепт #наталиямашикаплакопсы Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю невероятно вкусное блюдо, которое вас точно порадует.Это плакопсы, блюдо с историей, очень популярное в Крыму в греческих коммюнити.Чем то напоминает чебуреки. Такое же пузырчатое тесто и очень сочная начинка из сыра, лука и зелени. Те, кто любит чебуреки, будет от этого блюда в полном восторге. Готовьте-не пожалеете. Приятного всем аппетита! :)
• ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, о...
Рецепт:
1 яйцо
щепотка соли
200 мл холодной воды
470 г муки
Для начинки:
6 шт лука-перо
375 г феты или любого соленого сыра или творога
зелень любая по вкусу
60 мл растительного масла для жарки+ немного растительного масла для смазывания теста
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173...
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
#nataliyamashika #плакопсы #плакопсырецепт #рецепт #наталиямашикаплакопсы Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю невероятно вкусное блюдо, которое вас точно порадует.Это плакопсы, блюдо с историей, очень популярное в Крыму в греческих коммюнити.Чем то напоминает чебуреки. Такое же пузырчатое тесто и очень сочная начинка из сыра, лука и зелени. Те, кто любит чебуреки, будет от этого блюда в полном восторге. Готовьте-не пожалеете. Приятного всем аппетита! :)
ruclips.net/video/ko-ze3Zjgyw/видео.html
Рецепт:
1 яйцо
щепотка соли
200 мл холодной воды
470 г муки
Для начинки:
6 шт лука-перо
375 г феты или любого соленого сыра или творога
зелень любая по вкусу
60 мл растительного масла для жарки+ немного растительного масла для смазывания теста
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Моя бабушка - гречанка из под Мариуполя. Всегда пекла плакопсы, а ещё турту (пирог со сладкой начинкой из тыквы и изюма) и греческое хачапури. Плакопсы - наша коронная семейная еда. Мама и сейчас на все праздники жарит. Но не так. Тесто - либо рубленное, либо слоеное. Начинка - подсоленной творог с зел луком и зеленью. Все складывается в один слой. Жарятся или квадратные или треугольные пирожки. Вкусно неимоверно!!!
Марина, ну возможно у бабушки вашей другой рецепт был. Уверена, что это тоже очень вкусно :)
Безусловно! Я просто добавила информации. Спасибо Вам за рецепт.
Не понимаю, что не так? Почему люди ставят дизлайки? Рецепт классный, все подробно рассказано! Смотреть приятно☺️Спасибо, Наталья, обязательно приготовлю!❤️
Дизлайки ставят те, кто кроме яичницы ничего не умеет готовить, или те кому подавай только рябчиков да омаров
Агрессия от осознания собственной никчемности, с миксом зависти и ненависти к успешной и гармоничной жизни кого-то...
Канал изумительный!
Презентация отличная!
Все блюда офигенные!
Всё, что готовила по рецептам Натальи, в списке любимых и востребованных !)
Спасибо вам Наташенька. Просто,доступно и понятно.Но а то что вкусно,даже не сомневаюсь
Дорогая Наташенька, какая же у Вас добрая душа! У Вас всё вкусно, потому что Вы любите тех, для кого готовите! Ангела Хранителя Вашей семье!🌸🌺🌸🌺🌸
Готовьте с удовольствием :)
Наталья,какая вы умничка и хозяюшка!!!У вас объяснение рецепта с такой теплотой и добром льётся , хочется вас слушать и слушать!!!Спасибо ,Вам,огромное!
Вот с этим рецептом у меня получилось как в названиях на Ютубе😂 "муж просит постоянно!". Это божественно вкусно. 👍👍👍👍👍
Приготувала плакопси за вашим рецептом. Сподобалось настільки, що завтра буду готувати знову. Дуже-дуже смачно! Дякую за рецепт!
Спасибо большое благодарю за вкусняшку
У вас очень приятный голос.Ваши видео всегда приятно смотреть и слушать
Вкуснятина. Спасибо.
Спасибо Наташенька, очень интересно, хочется сразу приготовить.
Готовьте с удовольствием :)
Наташенька,я опытная хозяйка,но я обоооожа́ааю ваши видео.
Всего вам хорошего.
Мы,греки Приазовья,часто готовим это блюдо с разными начинками. У нас в семье мы называем эти лепешки "чахлы-махлы пите". Вкусно!
7
Пока смотрела, так есть захотелось, а нельзя, на дворе ночь! Вкуснотища!!!
Готовьте с удовольствием:)
Nataliya Mashika спасибо большое!
Как же я люблю такие штуки, моя подруга называет их «растижопка»... и я всю свою сознательную жизнь в дилемме: что бы этокого с»есть и как похудеть.... искуситель Вы, Наталья!
Спасибо за хороший рецепт
Спасибо дорогая Наталья за рецепт😘
Спасибо ,понравилось ,буду готовить.👍👍👍🥰💫
Как всегда вы на высоте. Спасибо за Ваши рецепты. Очень просто и в то же время вкусно. Удачи Вам во всем👍 Ждем с нетерпеньем новых рецептов.
Готовьте с удовольствием :)
замечательно👍
Наташа вы большая умница спасибо за ваши рецепты
Шикарные плакосы,очень понравилс,я рецепт. Спасибо,за вкусный рецепт. Вам приятного аппетита и удачи!!!👍👍👍🧀❤🌻🤗
Натуля, как всегда просто и вкусно. Рецепт супер. Спасибо 👍
Готовьте с удовольствием:)
Благодарю за видео 🙋 😍. Попробую сделать выглядит очень вкусно 😋.
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо....слюнки потекли...
Добрый день Наталья! Рецепт интересный приготовлю обязательно а вам и вашему каналу всего доброго и конечно лайк.
Дуже апетитно виглядить. Попробую обовязково.
Looks fantastic! Sounds delicious 😋 👌👍👍💕💕
Thank you 😋
Спасибо за рецепт за Ваш труд Обязательно попробуем приготовить Вы умница труженница 👍👍👍
Понравилось, сделаю, спасибо, очень приятно Вас слушать.
Готовьте с удовольствием :)
Добрый день Наталья. Спасибо огромное вам за рецепт попробую сделать.👍👍👍🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием :)
Умница...Рецепт прекрасный...Лайк..
Люблю Ваши рецепты, т. к. всё подробно. Спасибо.
Готовьте с удовольствием :)
Дорогая Наталья, спасибо большое за рецепт! Я много знаю и готовлю разные лепёшки, но эти из греческой кухни супер! С удовольствием подписалась на ваш канал, желаю успехов! 👍🏻💕
Почти всегда,когда готовлю чебуреки,делаю часть с сыром Обязательно сделаю в следующий раз такие плакопсы Спасибо за рецепт!
Моя мама Крымская гречанка, мы часто готовили эти лепешки, но только с одной зеленью, и мама называла их плакопеты
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо. Попробуем.
Готовьте с удовольствием :)
Красота! Довольно просто делается и так замечательно вкусно выглядит и выходит.
Готовьте с удовольствием :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо за Ваш труд!
Большое спасибо, Наташенька! Обязательно приготовлю 😋😘💖
Готовьте с удовольствием:)
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world 😘❤️👍
Thanks a lot! :)
Какая молодец и умница.Хорошая хозяюшка.
👍👍👍🥰
Много лет делаю такие лепёшки ещё моя бабушка их делала называются по болгарски - гизлими
очень вкусно ещё такие же только начинка- сырая тертая картошка с перчиком - супер.
В турецкой кухне тоже есть похожие лепешки-гезлеме называются.
Спасибо дорогая!!! Умничка!!!
Спасибо за рецепт!👍👍👍
Замечательно!
Готовьте с удовольствием:)
Эти лепешечки на очереди!!! 😜👍
Готовьте с удовольствием :)
У Урзуфских греков это одно из национальных блюд, только называют их " плакопы" Помню как мне моя бабушка их готовила по рецепту который передается в поколения это были самые вкусные плакопы которые я ела.
Спасибоо Супер ххозяюшка
БлагоДарю!
Мир Вам!
Надо попробовать, спасибо
Спасибо за рецепт
Спасибо!
Умница.Спасибо.!
Спасибо за рецепт! Уже испекла! Очень вкусно!!!
СПАСИБО большое
Я долго искала рецепт болгарских "корджей", как делала моя свекровь. Проходя мимо, когда она готовила, я немного запомнила, как она делала, но нигде нет рецептов именно этих "корджей. И вот- кажется, что это они/// Спасибо Вам/
Как только услышала Ваш голос, сразу подписалась!)) Спасибо за интересный рецепт!)) Теперь я с Вами)
Приготовила! Это что-то невообразимо вкусно!!! Спасибо за рецепт и всего Вам доброго!
Очень рада, что вам понравилось. На здоровье вам и вашим близким 🥰
Дякую за рецепт
Ням-ням. 😋👍
Готовьте с удовольствием:)
Родственница каваз.гутаба.спасибо.рукам здоровья.
Скорее всего похоже на хачапури только с зеленью я такие ела в Нальчике очень вкусные !
@@user-mg1ex1kd8g да что же вы в каждом комментарии свою рекламу пишете...капец, я бы забанила уже такую нудную
@@user-mg1ex1kd8g Забанена.
Спасибо за рецепт, Наташенька! Даже просто смотреть и слушать Вас вкусно!
Готовьте с удовольствием :)
Наташенька, Спасибо все Ваши рецепты делаю рада всегда слышать Ваш голос
Спасибо за рецепт, очень понравилось, обязательно попробую... Радостно, что рецепт из Крыма! Очень для меня родная земля!
На побережье Азовского моря и вообще в этом регионе, много проживают греческих поселений, моя бабушка тоже гречанка, всё моё детство они с мамой меня баловали этим блюдом,,, но вот прошли годы... и мой желудок , к сожалению, уже не может так переносить жареные блюда..🤪и да.... это очень вкусно....
Спасибо
👍👍👍
Извините Наталья, но вот хлебушек ваш пеку уже два раза . Который без замеса.👍
А я уже 2 года пеку! Очень нравится, и на магазинный переходить не собираюсь, лишь бы было здоровье!
горячие классные,а холодные резина.
Спасибо,я готовлю тесто для них на пиве а смазываю растопленным маргарином
Инна Михайлова Пива столько же, сколько и воды в рецепте?
Плакопсы.. интересное название, нужно их кушать, а потом реветь из-за того ,что выросла большая попа😊
Вы же не каждый день их едите и наверное даже не раз в месяц, а реже.
чудохлебеь
Ледве не подавилась слинкою від такої смачної розповіді
Я тоже когда-то написала похожий комментарий, я сама с Украины, на этом канале у Натальи, и одна женщина отписала мне, что нечего ходить по канал, когда слюна бежит. Очень было обидно, я обожаю готовить с детства, а самое обидное, что такая публика у Натальи Машики. Я просто отписалась.
Оксана, мои подписчики-самые лучшие, понимающие и адекватные. А если пишет гадости кто-то, то это не означает, что он мой подписчик. Идиоты есть на каждом канале. И не надо из-за какого-то неадеквата обижать меня и моих подписчиков.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika а я и никого не обижаю. Просто тогда, когда я была вашей подписчицей и всегда восторгалась вашими рецептами и была на прямых трансляциях-вы не пошли за мной в защиту, а дали ибидеть. Вот и вся правда.
@@oksanaoksana7033 вы маленький ребенок, что я должна вас защищать? Или постоять за себя не можете? Да и в конце концов нажали на 3 кнопки возле ника и жалоба на человека отправлена.У меня на канале более полмиллиона подписчиков и если бы я отвечала каждому, то мне бы жизни не хватило только на комментарии. Это нереально сделать.
Классно! А другую начинку тоже можно или только творог?
Я думаю можно, почему нет. Картофельная думаю подойдет хорошо.
С днём Ангела .
Спасибо огромное! :)
Только сейчас заметила, что вы из Канады. Мне казалось вы из Украины. Рецепт классный. Обязательно попробую приготовить
Корни с Украины, но уже 20 лет живу в Канаде.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika А мы в Люксембурге 😊🤗
Наташа, спасибо! Обязательно сделаю. А какого размера ваш силиконовый коврик?
Честно говоря, не обращала внимания какого размера. Померяю.
Nataliya Mashika спасибо, Наташа! Коврик смотрится большим, может потому что камера стоит близко.
Только что померяла. 60 на 40 см
Nataliya Mashika большое спасибо!
Спасибо, очень интересно, по вашим рецептам всегда получается, а есть что нибудь интересное, как чиабатта за 4 часа, но для хлебопечки?
На этой неделе как раз планирую чиабатту сделать по другому рецепту. Если получится, то поставлю на канал.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ура! Хоть бы получилось, удачи!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Наташа, спасибо за интересный рецепт! Как вы думаете можно ли замесить тесто и сформировать лепешки вечером, а жарить утром (к завтраку)?
Честно говоря не знаю что ответить. Не было у меня опыта такого. Не хочу вам советовать то, в чем не уверена.
Можно. Тесто будет еще эластичнее
Проверено.
@@user-pg9wi5xv3f спасибо, что поделились опытом)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо)
@@nadezdanadezda63 всегда пожалуйста
Наташа, получается, это блюдо из греческой кухни?
Я очень люблю готовить катламу с луком. Но она без творога. Попробую теперь плакопсы.
Спасибо за рецепт.
Я не уверена насколько она аутентично, потому что в книге было только сказано, что его готовят греки в Крыму. Так ли готовят в Греции, не знаю. Возможно да, а возможно как то по другому и это блюдо уже адаптировано крымскими греками.
Спасибо за рецепт. Как думаете, Фета с рубленым шпинатом тоже должно получиться неплохо?🤔
Я думаю Фета с шпинатом будет отлично. Готовьте с удовольствием :)
Будет щедеврально!
Со шпинатом--это ближе к греческим рецептам. Будет смачно.
Интересный рецепт! Скажите, пожалуйста, это тесто получится из безглютеновой муки? Есть кунжутная, кокосовая, миндальная. Спасибо!
НАДО ВЗЯТЬ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ
👍👍👍👍👍❤️
Чимось подібні до молдавських плацинд(плачинд) --не знаю правильної назви. Яка це смакота. WOW.
👍🏼👍🏼👍🏼❤🌹
Когда разрывали плакопс, я понюхала экран. 😂😂😂🤣🤣🤣
Как скоро они черствеют и как сохранить хотя бы до завтра?
Вообще-то лучше всего сделать тесто слоенным, раскатать как можно тоньше, каждый кусочек теста. Затем смазать любым маслом, я топленым сливочным смазываю и накладываю следующий слой и так все тесто. Затем сворачиваю рулетом и скручиваю тесто как бы,, отжимаю,, белье. И нарезаю на порции и кладу любую начинку. Это тесто точно будет пузырчатым и слоистым.
У вас совсем другой рецепт. Я делала так, как того требует аутентичный рецепт.
БЕЗ МАСЛА ТЕСТО РЕЗИНОВОЕ БУДЕТ
🙌🙌🙌😘🌹🌹🌹
Добрый вечер! Приготовили, получилось плохо! Не надо делать конверты! Начинку надо заворачивать в один слой! Тогда все будет нормально!
Здравствуйте.Что значит плохо? Конкретно напишите, что вышло не так.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika внутри тесто оказалось резиновым, снаружи хрустящее, начинка вкусная, но внутри слои теста как сырые.
Причем раскатывали даже больше, чем на 30 см
Если раскатали больше чем на 30 см, то скорее всего недожарили либо огонь был не совсем слабым. Также возможно недостаточно раскатали скалкой сложенный конвертом плакопс.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо вам за ответы! Пирожки с капустой и булочки пекла, получилось божественно! Удачи вам!
Все отлично, но есть одна проблема, нет у меня квадратной сковороды ))
Берите круглую большую))
👍👍👍👧👏👏👏🌷
Очень аппетитно и вкусно,замечательный рецепт👍
Заходите и вы к нам на новый рецепт,будем очень рады дружбе😊
А в тесто нельзя добавить немного масла как в чебуреки или оно там будет лишним?
А звук есть в этом видео?
Наташа,какую муку Вы используете,в каких канадских магазинах покупаете?Спасибо
Вы в Торонто?
Nataliya Mashika Да,в Торонто😉
Привет соседям:) Муку во время карантина покупала у мельника в городе Beeton, но теперь пользуюсь bread flour от Robin Hood для хлеба и булочных изделий из Super Store. Покупаю и белую , и цельнозерновую и мультизлаковую. Для другой выпечки использую органик муку из Костко.
Nataliya Mashika Супер!!Большое спасибо!!Я тоже в Костко беру органик 11 кг,мне ее надолго хватит😁