12 IDE OLAHAN DAGING QURBAN MUDAH DAN ENAK | SELURUH KELUARGA MENYUKAINYA
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #fluffykasih #resepmasakan #kumpulanresep
---------------------------------
Jangan lupa like, komen dan share
Subscribe Fluffy Kasih FREE
bit.ly/Subscri...
/ cintalala
Follow juga Instagram Fluffy Kasih
/ fluffy_kasih
RESEP 1
BAHAN:
-1 kg daging sapi
-1 liter air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-1/2 sdt merica
-1 sdm ketumbar
-12 bawang merah
-10 bawang putih
-5 kemiri
-6 cm kunyit
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-5 cm lengkuas
-3 daun salam
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 2
BAHAN:
-1 kg daging sapi
-1 kelapa di parut
-1 liter air
-minyak goreng
BUMBU HALUS:
-1 pala
-1 sdm ketumbar
-1/2 sdm merica
-4 cm jahe
-8 bawang putih
-16 bawang merah
BUMBU LAINNYA:
-3 daun salam
-1 sereh
-1 jemput lengkuas
-3 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 3
BAHAN MARINASI:
-500 gram daging sapi
-1/2 sdm gula pasir
-2 sdm saos teriyaki
-2 sdm kecap manis
-1/2 sdt tepung maizena
BUMBU IRIS:
-8 cabai hijau besar
-1 bawang bombai
BUMBU HALUS:
-1/2 sdt merica
-5 bawang putih
-1 kemiri
-4 cm jahe
BUMBU LAINNYA:
-2 sdm kecap manis
-1/2 sdt garam
-1 sdm margarin
-1/2 sdt garam
RESEP 4
BAHAN DAGING SAPI GORENG:
-1 kg iga sapi
-1 liter air
-minyak goreng secukupnya
bumbu halus
-8 bawang putih
-12 bawang merah
-5 cm jahe
-8 cm kunyit
-1 sdm ketumbar
bumbu lainnya:
-4 daun salam
-1 sereh
-6 cm lengkuas
-1 sdt gula pasir
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
BAHAN SAMBAL IJO:
-250 gram cabai hijau besar boleh juga di tambah rawit ijo
-18 bawang merah
-10 bawang putih
-2 sdm gula .
-minyak goreng secukupnya
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 5
BAHAN MARINASI DAGING:
-500 gram daging sapi
-bumbu halus
-4 bawang putih
-1/2 sdt bawang putih
-2 sdm kecap manis
-1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
BUMBU IRIS
-12 bawang merah
-3 bawang putih
-8 cabai merah rawit
-2 Tomat
BUMBU LAINNYA:
-2 sdm kecap manis
-1 sdt gula pasir
-1/2 sdt garam
RESEP 6
BAHAN:
-1 kg daging kambing
-500 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU IRIS :
-12 bawang putih
-18 bawang merah
-5 cm lengkuas
-4 cm jahe
-20 cabai hijau besar
-3 daun salam
BUMBU LAINNYA:
-8 sdm Kecap manis
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 7
BAHAN:
-1 kg daging sapi khas luar
-1,5 kelapa yang tua di ambil santen kental sebanyak 500 ml dan di ambil santen encer sebanyak 2 liter
-1/4 kepala parut di sangrai
-minyak goreng secukupnya
BUMBU 1:
-20 bawang merah
-10 bawang putih
-20 cabe merah keriting
-5 cm kunyit
-5 kemiri
BUMBU 2:
-1 sdt ketumbar
-1 sdt merica
-3 kapulaga
-2 kembang peka
-1 cabai Jawa
-4 cm kayu manis
-1 sdt jinten
-2 cm pala
BUMBU 3:
-1 daun kunyit
-2 sereh
-4 daun salam
-5 cm jahe
-5 cm lengkuas
BUMBU 4:
-3 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 8
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-600 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-15 cabai merah besar
-12 bawang merah
-6 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
(di Video ini aku bikin rasanya lebih ke gurih manis pedes kalo misalnya fluffies mau bikin ke pedes gurih tinggal tambahin cabai rawit merah terus kurangi gulanya)
RESEP 9
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-segenggam kemangi
-2 liter air untuk merebus
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-15 cabai merah keriting
-10 bawang merah
-4 bawang putih
-2 cm kunyit
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt ketumbar
-1 cm jahe
BUMBU LAINNYA:
-1 jemput lengkuas
-1 sereh
-2 daun salam
-4 daun jeruk
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 10
BAHAN:
-500 gram daging kambing
-segenggam kemangi
-600 ml air
BUMBU HALUS:
-2 genggam cabai rawit merah
-segenggam cabe merah keriting
-10 bawang merah
-6 bawang putih
-5 cm kunyit
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-3 daun salam
-5 daun jeruk
-garam secukupnya
-1 jempol gula merah
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 11
BAHAN MARINASI DAGING:
-500 gram daging sapi khas dalam
-2 sdt tepung Maizena
-3 sdm Saos tiram
-1/2 sdt merica bubuk
BAHAN TAMBAHAN:
-sawi putih/brokoli/asparagus/buncis
-minyak goreng secukupnya
-150 ml air
-1/2 sdt di larutkan dengan sedikit air
BUMBU IRIS:
-4 cabai merah besar
-8 bawang merah
-6 bawang putih
BUMBU LAINNYA:
-2 sdm Saos tiram
-1 sdm kecap asin
-1/2 sdm gula pasir
-1/2 sdt merica
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-----------------------------
RESEP 12
BAHAN:
-1 kg daging sapi
-1,2 liter air
-500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-5 kemiri
-6 bawang putih
-12 bawang merah
-1/2 butir pala
-1 sdt merica
BUMBU LAINNYA:
-100 ml kecap manis
-1 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
Wah meah dn patinya mantp 👍 15:47
Makasih ide resep nya kak, jd gak bingung mau masak apa kalo dapat daging
Mantap semua mam trmksh resepnya
Dagingnya biasanya keras2 kok kak,,KLO gak diempukkan dulu,gak bisa dimkn,KLO daging korban...heeee
Mb Fluffy
ga prnh ngocaki bekas bikin bumbu ya 😂
Ana kn ora de suting 😁