Restaurant Verdi Diele & Einkehr in Linz Walter Witzany im Gespräch mit Haubenkoch ERICH LUKAS

Kamera+Schnitt E.M.P. giovanni
Walter Witzany im Gespräch mit Haubenkoch Erich Lukas.
Das Gourmetrestaurant sowie die Einkehr sind zu folgenden Zeiten geöffnet
Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 01:00
Mittags wird für Gruppen ab 30 Personen gekocht
Das Verdi (sowohl das Gourmetrestaurant als auch die Einkehr) erhielt bereits zahlreiche Preise und Ehrungen
Drei Hauben Gault Millau (Gourmetrestaurant)
Zwei Hauben Gault Millau (Einkehr)
Wirtschaftsmedaille der Stadt Linz
Pegasus in Bronze
Das Verdi wurde 1960 als Gasthaus gegründet. Der Schwiegersohn des Gründers, Erich Lukas senior, übernahm das Lokal kurz darauf gemeinsam mit seiner damaligen Ehefrau.
Es entwickelte sich schnell zu einem der "besten und teuersten" Häuser in Oberösterreich. Später, mit seiner zweiten Ehefrau Sissi, entwickelte er das Gasthaus in ein Restaurant mit Tanzbar weiter.
Er übergab das Lokal schließlich 1990 an seinen Sohn Erich Lukas junior. 1992 wurde die Tanzbar geschlossen und durch die Einkehr ersetzt.
Das Verdi befindet sich an der Pachmayrstraße, rund 2 Kilometer von der Leonfeldner Straße entfernt, am Höhenrücken mit Ausblick über die Stadt. Ein Parkplatz befindet sich vor dem Gebäude.