🍰 쫀득한 찹쌀 구겔호프(초코, 녹차맛) | 찹쌀과 코코넛 오일 | 비건베이킹 | 선물용 베이킹 | 홈베이킹 | 제과제빵 | 디저트

[@예림-z4e]

혹시 설탕을 에리스리톨 등으로 교체해도 괜찮을까요??

[@guddinae]

네! 가능한데 에리스리톨의 경우 끝맛이 쓴맛이 조금 난 다고 하더라구요... ㅠㅠ 저는 대체 설탕을 넣을 때는 양은 기존보다 조금 더 많이 넣으시는 것을 추천드립니다! 안 그러면 맛이 생각보다 밍밍하더라구요.

[@hahattt7410]

안녕하세요~~~~영상 잘봤습니당
근데ㅈ혹시 식감이 궁금한데 떡처럼 쫘안득할까요???

[@guddinae]

안녕하세요~
떡처럼 쫀득하지는 않지만 밀가루만 사용한것보다는 쫀쫀한 식감입니다.😆

[@장일영-d1x]

코코넛오일대신식용유써도되나요

[@guddinae]

넵! 그런데 식용유도 좋지만 버터 사용하시면 풍미가 더 좋아진답니다!