КАК ЧИСТИТЬ КРЕВЕТКИ - 2 способа быстро и правильно очистить креветки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Как быстро очистить креветки от панциря и пищевода. Правильная подготовка морепродуктов к готовке (можно варить или жарить) - 2 СПОСОБА ОЧИСТКИ.
    Для работы понадобятся не очищенные креветки.
    ***** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ *****
    Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов tvoi-povarenok...
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
    Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
    Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
    * СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
    / @tvoipovarenok
    ********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
    Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ VK - public1...
    ➤ OK - ok.ru/tvoipova...
    ➤ Facebook - / about
    ➤ twitter - / tvoipovarenok
    ➤ Instagram - / tvoipovarenok
    ********** ПИШИТЕ НАМ *********
    На электронную почту: povarenok77komanda@gmail.com
    Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info@tvoi-povarenok.ru
    **** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
    Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok...
    ********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
    / @tvoipovarenok

Комментарии • 192

  • @lidiassli9154
    @lidiassli9154 2 года назад +145

    Мать моя женщина...никогда так не делайте. Ножом делается аккуратный надрез вдоль всего (!) пищевода по спине, он уходит гораздо дальше, к хвосту. Затем аккуратно (!) поддевается тем же ножом или зубочисткой и вытаскивается. На выходе получаем аккуратную креветку, без ошметков и остатков отходов жизнедеятельности.
    То что показано на видео - большая часть пищевода остается в креветке, содержимое в нем размазывается по мясу. Так делать не надо.

    • @tamaragutu8994
      @tamaragutu8994 2 года назад +15

      Вдоль всего пищевода надрез не нужно делать, достаточно сделать его - в конце хвостика, поддеть и аккуратно потянуть - он вытянется весь. Тогда и хвостик останется целым и красивым... ))

  • @saitoman1980
    @saitoman1980 4 года назад +199

    Пищевод идёт через всю кревеДку, а вы только в начале вытащили .

    • @nvg3569
      @nvg3569 2 года назад +2

      КревеТку

  • @НеллиКипиани-п5э
    @НеллиКипиани-п5э 11 месяцев назад +7

    Почитала комментарии, давно так несмеялась, аж до слез! Спасибо вам люди за позитив!😂

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т 9 месяцев назад +2

    Молодец! Всё,что мне нужно было узнать,я узнала! Спасибо большое,за полезную информацию!!

  • @lem0n4ik_yt71
    @lem0n4ik_yt71 3 года назад +269

    Я боюсь их глаз🤣(

  • @АружанБекмуратовна-о4ж

    кошмар, не знаете лучше не учите, там во всех креветках больше 60% пищевода остались. Пищевод не только в голове или до середины, оно до самого хвостика находится. И уж точно зубочисткой размазывать вообще не стоит

    • @Solmynder
      @Solmynder 5 месяцев назад

      Зависит от породы креветки у некоторых даже не надо убирать

  • @sasha_belyiy
    @sasha_belyiy 3 года назад +42

    Бля.. нах я это посмотрел..? 25 лет кушал креветки под пивко - и не знал, что у них пищевод есть. Чисто отрывал башку, панцирь и лапы (а иногда и с лапами вместе, если градус пива уже повышен :), и жрал мясо! Особенно прикольно было обсосать эти оторванные части, ибо они в солёненьком бульончике с перчиком... ММММ... А теперь я рассмотрел этот пищевод с гавном креветочным :( И чо теперь делать??? Вся жизнь перевернулась нах. Пойду проблююсь или повешусь.. Не знаю даже, что делать теперь!

  • @ulialeshintsky3380
    @ulialeshintsky3380 2 года назад +5

    Спасибо большое за информацию.Этл не так просто ,как я думала.Поэтому очищенные креветки стоят дорого.Теперь я понимаю

    • @gdv18rus
      @gdv18rus Год назад +1

      это просто) нужно просто почистить несколько килограмм)

  • @belkal8845
    @belkal8845 Год назад +4

    Я не поняла. Если я хочу креветки отварить, я ТОЖЕ ДОЛЖНА ИХ сначала очистить? Я купила сырые замороженные креветки (зелёные). Я так понимаю, что их сначала надо с часок подержать в воде, чтобы разморозить? Или просто промыть? А потом ещё почистить? И только потом варить?

  • @ЛизаниндзяДиманиндзя

    Спасибо за совет.

  • @НикаРеброва-п8ф
    @НикаРеброва-п8ф 3 года назад +23

    Думала, секрет какой есть для скорости. Ничего нового.

  • @ИринаЧирич-ю7з
    @ИринаЧирич-ю7з 2 года назад +3

    Спасибо за советы!

  • @veramax6222
    @veramax6222 2 года назад +3

    Спасибо. Как все просто и понятно.

  • @marinachadaeva8420
    @marinachadaeva8420 4 года назад +8

    Теперь я тоже буду так чистить.

  • @KT-ue2mx
    @KT-ue2mx Год назад +2

    Так и несмогла перебороть себя и почистить королевские креветки, уж больно огромные у них лапки, бяяяяя. У меня к многоногим существам особая "любовь".😁

  • @AgzamoV_909
    @AgzamoV_909 6 месяцев назад +4

    Никогда не ел креветки. Сегодня решил приготовить. Значит купил, зашел сюда. У меня теперь одно желание - выбросить в мусор всë это 😢

  • @ЕленаШипунова-ы1е
    @ЕленаШипунова-ы1е Год назад +4

    Ничего не вытаскиваю ,ничего не хрустит на зубах , жарю без панцыря на сливочном масле , с чесноком! Правда , покупаю большие , на вес , королевские,,! Обычно , по акции! Все вкусно и душевно !

  • @ЛераГармадон-й5ы
    @ЛераГармадон-й5ы 2 года назад +3

    Обожаю креветки 😀❤️

  • @2017s-q2d
    @2017s-q2d 3 года назад +6

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!БЫСТРО И ЧЁТКО ПОКАЗАЛИ И РАССКАЗАЛИ!!! "КРАТКОСТЬ - СЕСТРА ТАЛАНТА!")))

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  3 года назад

      Спасибо))))

    • @2017s-q2d
      @2017s-q2d 3 года назад +1

      👍👍👍

    • @ДмитрийЗенкин-ъ2с
      @ДмитрийЗенкин-ъ2с Год назад +2

      Никакой краткости, очень много говорит,пищевод остался, в общем - бесполезная информация.

  • @seliavi88
    @seliavi88 3 года назад +9

    В первый раз купила неочищенные, но чувствую я их выброшу🙄Ну и нафиг так возиться с каждой… все таки лучше чищенные покупать

  • @MadamLili-ji4dw
    @MadamLili-ji4dw 3 года назад +8

    Отдайте моему Мурзику - он почистит)))

  • @taisabusigina7184
    @taisabusigina7184 Год назад +1

    спасибо за ролик!

  • @fosters_trucker
    @fosters_trucker 4 года назад +67

    Пока смотрел, закончились креветки 😂

  • @truth3839
    @truth3839 3 года назад +2

    скажите,после чистки креветок на основное блюдо их надо отваривать? хочу зажарить в масле на сковороде,нужно ли предварительно отваривать?

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  3 года назад

      Перед жаркой варить не нужно.

    • @truth3839
      @truth3839 3 года назад

      @@TvoiPovarenok спасибо!

  • @ЖоржМилославский-э8д

    Не понравился этот способ ножницами. Обязательно удаляю пищевод, ножом делаю надрез и выиягиваю кишку(она длинная, если что)🍤🍤🍤
    Только вчера готовили тигровую крупную креветочку 🍤🍤🍤👌

  • @АлесяКузнецова-л9н
    @АлесяКузнецова-л9н 2 года назад +2

    Спасибо💫

  • @韩星子-n9n
    @韩星子-n9n 3 года назад +3

    Скажите пожалуйста я купила очищенные креветки и они в морозильнике уже несколько дней ни как не могу найти видео где можно правильно разморозить и пожарить их, а размораживать их нужно в холодной воде и сколько минут они должны жариться чтобы не сгорели?

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  3 года назад +2

      Здравствуйте, лучше всего разморозить их в холодильнике, жарить их нужно всего 3-5 минут)иначе станут резиновыми и безкусными)

    • @Алжанат-ж3р
      @Алжанат-ж3р 2 года назад

      @@TvoiPovarenok Добрый день! а мариновать как лучше?

    • @tamaragutu8994
      @tamaragutu8994 2 года назад +1

      @@Алжанат-ж3р Соль, чеснок ( лучше не свежий, в пакетиках) лимон. В маринаде подержать полчаса и пожарить на смеси масел - либо просто на оливковом - 2-4 минуты, в зависимости от размера, на среднем огне и сразу снимать, чтобы не оставались на горячей сковороде, это при условии, что креветки изначально были сырыми, т.е. зеленоватого цвета. И ещё один нюанс ....Вдоль всего пищевода надрез не нужно делать, достаточно сделать его - в конце хвостика, поддеть и аккуратно потянуть - он вытянется весь. Тогда и хвостик останется целым и красивым

    • @Алжанат-ж3р
      @Алжанат-ж3р 2 года назад

      @@tamaragutu8994 Спасибо Тамара)))

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 4 года назад +6

    лайк спасибо изучила

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  4 года назад

      Надеемся, готовка будет вкусной! Спасибо за отзыв!

  • @СабинаКабилова-б9л
    @СабинаКабилова-б9л 2 года назад +3

    А у покупных очищенных креветок тоже есть этот пищевод? Или его уже там убрали? Кто брал?

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  2 года назад +3

      Надо убирать самостоятельно

  • @Wekison
    @Wekison 2 года назад +3

    А креветки надо чистить варенными, или сырыми?

  • @Виталий-л8з4ж
    @Виталий-л8з4ж 3 года назад +13

    Топорней работы не видел

  • @omniameamecumporto4753
    @omniameamecumporto4753 4 года назад +8

    В Макдональдсе , интересно , удаляют пищевод у креветки ?

  • @Elizabeth_drek
    @Elizabeth_drek 3 года назад +3

    Спасибо за совет!

  • @sofix9422
    @sofix9422 2 года назад +4

    Пищевод проходит ВДОЛЬ ВСЕЙ Креветки! Вы удалили лишь часть!
    Я всегда убираю полностью....

  • @КристинаСоколова-к8г
    @КристинаСоколова-к8г 2 года назад +3

    Я разрезаю спину у креветки по всей длине и вынимаю ножом пищевод так наверняка

  • @ВалентинаЕрко
    @ВалентинаЕрко 3 года назад +1

    Саасиибо

  • @АвтоэлектрикАлександр

    У меня ещё минута была после видео, доесть креветки. 🤣

  • @igoraksenov1609
    @igoraksenov1609 3 года назад +5

    Купил Аргентинские красные креветки. Стал чистить. Разрезал сверху. Вдоль этой кишки у всех проходит какая-то продольная нить оранжевого цвета диаметром 2 мм. Кто знает что это???

    • @wump1436
      @wump1436 3 года назад +2

      Глист

    • @igoraksenov1609
      @igoraksenov1609 3 года назад

      @@wump1436 Насколько это опасно? Можно ли заразиться?

    • @1xwincasino
      @1xwincasino 3 года назад +1

      @@igoraksenov1609 да

    • @AndreyOkhrimets
      @AndreyOkhrimets 3 года назад +2

      это вена

    • @ЛидияТрофимова-х9х
      @ЛидияТрофимова-х9х Год назад +1

      Это кишка. Если она темная, креветка поела, если она не темная, креветка голодная, кишка пустая.

  • @nadezhdag.8221
    @nadezhdag.8221 Год назад +1

    Как говорится, для пищевода, пинцет в помощь

  • @Diva804
    @Diva804 3 года назад +7

    Умничка! Спасибо

  • @jannetih
    @jannetih Год назад +6

    Это видео о том, как делать НЕ НАДО😅

  • @SamuraiJapan228
    @SamuraiJapan228 4 года назад +15

    что-то перехотелось креветки

  • @АртёмПацев-г4и
    @АртёмПацев-г4и 2 года назад +3

    Так пищевод идёт через всю криветку иногда в хвосте он даже толще

  • @Ольга-и8м5х
    @Ольга-и8м5х 3 месяца назад

    Я одна такая?Ем и догадалась сама как почистить и убрать пищевод.Ножичком разрезала спинку и кончиком ножа вытаскиваем его.😊

  • @Craft_crw
    @Craft_crw 3 года назад +8

    Удалять надо со стороны спины, а не с живота. Снизу - это сосуд просто

  • @nataleigavrik9476
    @nataleigavrik9476 2 года назад +1

    вы убираете 2 мм пищевода, а он 3 см.. так убрать все 3 см??????

  • @ВнукПерсила
    @ВнукПерсила 2 года назад +7

    Лол, она думает, что удалила пищевод, вытянув 2 мм, да он может до самого хвоста идти

  • @milkaratte7786
    @milkaratte7786 Год назад +4

    Я всегда с пищеводом ела, ничего не хрустит

  • @ageeva4205
    @ageeva4205 3 года назад +3

    А их сырыми кушать можно?

    • @Анна-г5б9в
      @Анна-г5б9в 3 года назад

      Нет наверное

    • @KaRus0n
      @KaRus0n 3 года назад +2

      Да наверное

    • @Mila-n4h
      @Mila-n4h 3 года назад

      Конечно же нет

    • @KaRus0n
      @KaRus0n 3 года назад +5

      @@Mila-n4h конечно же да

    • @isatr1560
      @isatr1560 3 года назад

      😂

  • @MAGICHish
    @MAGICHish 3 года назад

    Здравствуйте можно спросить, чистить креветки нужно после обжарки или до того как надо пожарить????

    • @sabriyetastan44
      @sabriyetastan44 3 года назад +14

      После того как покушаете 😃

    • @MAGICHish
      @MAGICHish 3 года назад +4

      @@sabriyetastan44 самый правильный ответ

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  3 года назад

      Жарим в панцире, потом чистим.

    • @Алжанат-ж3р
      @Алжанат-ж3р 2 года назад

      @@TvoiPovarenok Здравствуйте. На гриль электр. жарить в панцире а потом очищать?

    • @bodrayan
      @bodrayan 2 года назад

      @@sabriyetastan44 🤣 🤣 👍

  • @DINIX1
    @DINIX1 2 года назад +1

    Так там ещё же в них кишечная Вена с песком

  • @theshamil6796
    @theshamil6796 3 года назад +5

    А что будет, если пищевод у креветок не убирать, это безопасно?

    • @Busechechka
      @Busechechka 3 года назад +4

      Ничего не будет, все живы) там он очень маленький пока почистишь, пол креветки раздербанишь, можно вытащить только то, что явно видно и не аппетитно выглядит)

    • @theshamil6796
      @theshamil6796 3 года назад

      @@Busechechka спасибо

    • @АлександрТурыгин-ф3ч
      @АлександрТурыгин-ф3ч 2 года назад

      Надо обязательно убирать пищевод, не слушайте ни кого.

    • @VIK_22K
      @VIK_22K 2 года назад

      Никогда не убирали

  • @t_g_63
    @t_g_63 Год назад +1

    Это не пищевод, а кровеносный сосуд - артерия. Пищевод следует от ротовой полости, внизу головы

    • @irenab5270
      @irenab5270 7 месяцев назад

      Артерия чёрного цвета?

  • @ЛюдмилаМихальянц
    @ЛюдмилаМихальянц 2 года назад +2

    чего их варить ,если они изначально были вареные))))

  • @Antiskaba-bla
    @Antiskaba-bla 9 месяцев назад

    Оторвал голову, а в ней по панцирем что-то красное похожее на икру. Может не надо всю голову выкидывать?

  • @аллаиванова-к2ж
    @аллаиванова-к2ж 2 года назад +1

    вы не вытащили пещевод полностью!

  • @myboxand
    @myboxand Год назад

    в самом хвосте остается "жопка", ее тоже надо удалять

  • @Евгения-с5т7п
    @Евгения-с5т7п 6 месяцев назад

    Туда же в блогерши, и хочется Вам читать негативные комменты?

  • @Zoo-oom
    @Zoo-oom 2 года назад +2

    8 минут? серьезно? А как картошку варить на час будет?

  • @saimon137
    @saimon137 4 года назад +7

    они уже вареные так то

  • @АсхабФранцузов
    @АсхабФранцузов Год назад +1

    Какой ужас, проковыряли всю мякоть ...
    Кишок можно вытащить с хвоста

  • @ТатьянаЗайцева-н9ъ
    @ТатьянаЗайцева-н9ъ 10 месяцев назад

    Большие не стали чистить?

  • @Elena_soap83
    @Elena_soap83 Год назад

    Как же вы есть их будете, если так запах неприятен? 👀

  • @dimdits5
    @dimdits5 2 года назад +2

    Купите петличный микрофон...звук не совсем ужасный, но всё же стрёмненький

  • @prurieure775
    @prurieure775 6 месяцев назад

    в первые в жизни я ел гайноку. первый раз пожарил, но гавнойки не убрал

  • @МАКСИМЕШМЕКОВ-ж4ч

    а я и так их ел если мелкие креветки.Не чего не хрустел0

  • @Celivechek
    @Celivechek 4 года назад +5

    А что если пищевод не удалять?

    • @KissLenshi88
      @KissLenshi88 4 года назад

      На зубах песок хрустеть будет это безопасно но не приятно

    • @yarik356
      @yarik356 3 года назад +1

      Пищевод это как у людей, так и у креветок

    • @мечислав-ы2с
      @мечислав-ы2с 9 месяцев назад

      Жирнее будешь !

  • @Android94
    @Android94 Год назад

    С кишкой ем, по этому боюсь больших креветок, там она прям огромная

    • @НинаБалтрукевич
      @НинаБалтрукевич Год назад

      Х

    • @НинаБалтрукевич
      @НинаБалтрукевич Год назад +1

      Как готовить.

    • @Android94
      @Android94 Год назад

      @@НинаБалтрукевич кстати, неправильно я написал. То что я ел, они были почищенные, в том числе и от кишки, и приготовленные

  • @TUSINET-v6c
    @TUSINET-v6c 3 года назад +1

    Пищевод так до длинный до хвоста идет

  • @Vasja.Ivanov
    @Vasja.Ivanov Год назад

    Ну их нафиг эти нечищеные креветки, мало того, что дорогие, так ещё попробуй сделать всё по правильному...

  • @miyagihajime1081
    @miyagihajime1081 3 года назад +14

    Ты лять точно повар хсхсхмхс ?????

  • @КиноманНаЛайте
    @КиноманНаЛайте 2 года назад +1

    Просто не судьба

  • @trxroy
    @trxroy 9 месяцев назад

    Ваши креветки уже вареные, потому что розового цвета. Сырые креветки абсолютно серого цвета. И большую часть креветковских какашек вы оставили в креветке

  • @mikamikkoza8293
    @mikamikkoza8293 Год назад

    Не до конца ж убирает😊

  • @NataliaIgorevna88
    @NataliaIgorevna88 3 года назад +5

    А остатки кишек кто убирать будет ? Я что ли ? Ну и советики 🤦‍♀️

    • @TvoiPovarenok
      @TvoiPovarenok  3 года назад +3

      Расскажите как вы делаете это правильно. Будем признательны за советы.

    • @bodrayan
      @bodrayan 2 года назад +1

      @@TvoiPovarenok напрягитесь и посмотрите видео других людей на эту тему...

  • @4КусПакус
    @4КусПакус 2 года назад +1

    Это капец, деструктивное видео.Не тратьте время.

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 2 года назад +1

    🥰🥰🥰🥰

  • @РозаУтемуратова-б2д

    Я их перехотела

  • @valdaygold
    @valdaygold 2 года назад +1

    Креветка это своего рода рыба, а пищевод это кишка ))) в школе совсем не учились?

  • @ДОБРОЕСТЬБОГ
    @ДОБРОЕСТЬБОГ 3 месяца назад

    никогда не чистила от пищевода,и ничего не хрустело)))

  • @nare1645
    @nare1645 2 года назад +1

    А их варила не чистя...

  • @ТаняМар-г5о
    @ТаняМар-г5о Год назад +1

    Вот вообще нового ничего не сказала.

  • @MyGruf
    @MyGruf 3 года назад +6

    я один их целиком вместе с панцырем ел?

    • @user-hy9km6xl6x
      @user-hy9km6xl6x 3 года назад

      И я, один раз три штуки съела. И ничего, норм. Причем это были тигровые креветки. И это не шутка.

    • @ingvrr_nrn
      @ingvrr_nrn 3 года назад

      Я тоже, но не очень понравилось))

    • @ЛидияТрофимова-х9х
      @ЛидияТрофимова-х9х Год назад

      Интересуюсь узнать, а раков вы тоже неочищенными ели? Любой организм чем-то питается, а если питается, то и выделяется, то есть выделяет все переработанное.

  • @116leyla
    @116leyla Год назад +1

    Много болтовни

  • @АндрейТрайгель
    @АндрейТрайгель 2 года назад +1

    И я

  • @НаталияПетрова-в4л
    @НаталияПетрова-в4л 4 месяца назад

    Хозяйка, не умеешь - не берись! И другим не втирай. Вся кишка осталась внутри 😮

  • @bond5441
    @bond5441 Год назад

    Пищевод идет до хвоста

  • @hretyasiy
    @hretyasiy Год назад +2

    Мне одной не приятно трогать креветок ?

  • @lexajetta692
    @lexajetta692 2 года назад +1

    Креведго!!!

  • @faniyayusupova8789
    @faniyayusupova8789 Год назад +9

    Ужасно очищала якобы от пищевода. Не умеет она это делать. ФУ, ВСЕ ЭКСКРЕМЕНТЫ оставила. Надо вытягивать весь кишечник целиком, не разрушая.

    • @flight-
      @flight- Год назад

      Чего можно ждать от "комбикорма" даже цвет волос кричит о себе..

    • @vrwtr
      @vrwtr 9 месяцев назад

      ​@@flight-изолируйся

  • @ladaelsa7670
    @ladaelsa7670 3 года назад +2

    "По низом"?!

  • @elen__22.
    @elen__22. Год назад

    Болтает больше

  • @trish1394
    @trish1394 Год назад

    Прям "Америку открыла")))))))

  • @svetamusika_
    @svetamusika_ 9 месяцев назад

    Креветка одним движением чистится, любой дремучий китаец с юга Китая покажет. Бла-бла-повара неумехи, лишь бы видосы накидать

  • @СветаКарпова-к1ч

    Какули?

  • @mishka5858
    @mishka5858 Год назад

    Фейк

  • @griver8641
    @griver8641 3 года назад +2

    Это не креветки,это динозавры! что их там чистить,ты мелкие почисть

  • @КатяиАделя
    @КатяиАделя 4 года назад +1

    Таксебе

  • @user-il3tf8te1w
    @user-il3tf8te1w 3 года назад +2

    В слове кухонный ударение надо правильно ставить. Стыдно вести передачу про кухню и не владеть терминологией кУхонной

  • @olegpetrov2052
    @olegpetrov2052 11 месяцев назад

    Надо вскрыть ножом и промыть. Только тогда все чисто будет.