لبنيه وكبه مئلوزه بدون لحم وماكينه مستحيل تفرط نفس العجينه حضري كل الكبب عرضت أسرارها

#كبة
#دلال_حناوي
الكبه الصينيه وكل الكبب بدون هبره💪وبدون ماكينه متماسكه إقتصاديه بطريقتي ولاأطيب دلال حناوي وخصوصاً للكبه المئلوزه والصينيه بتطلع طريه وللمقليه مقرمشه حضريها وادعيلي
‏ • الكبه الصينيه بدون هبر...
• كبة الزيت المقرمشه بدو...
وبدون ماكينه
المقادير
-كاسة برغل ناعم
-كوب ونص ماء مغليه ساخنه جداً
-نص ملعقه صغيره كمون
-رشة بهار حلبي
-ملح
-بصله بودره وممكن طحنها للبصله الصغيره
-نصف كوب طحين ولكن بجوز ياخد أقل
فقط نصف الكوب طحين انتبهي حسب نوع البرغل بجوز ياخدربع وحتى ملعقتين كبار فقط حسب نوع البرغل المتواجد
-ربع كوب زيت وممكن فنجان قهوه زيت وممكن أقل حسب نوع البرغل انتبهي لهيك نقطه ماتضعي كل الزيت بس شفتيها نعمت بتوقفي في نوع برغل بياخد ملعقتين زيت فقط