🤍 Супер хрустящие Чебуреки, и самая сочная начинка 🤍

Состав:
Для Теста:
Мука- 300 грамм
Соль- щепотка
Масло подсолнечное- 1 ст.л
Кипяток- 150 грамм
Для Начинка :
Фарш любой у меня был - 150 грамм говядина и 150 грамм - куриного
Лук - 2 шт
Соль по вкусу
Чёрный перец - 1 ч.л
Зира- на кончике ножа
Масло подсолнечное- 2 сл.л
Вода- + - 50 грамм
Масло для жарки -500 мл
Compound:
For Test: Flour - 300 grams
Salt - a pinch
Sunflower oil - 1 tbsp
Boiling water - 150 grams
For Filling: I had any minced meat - 150 grams
of beef and 150 grams
of chicken Onion - 2 pcs.
Salt to taste
Black pepper - 1 tsp
Zira - on the tip of a knife
Sunflower oil - 2 tbsp
Water - + - 50 grams
Oil for frying - 500 ml