Cheese Meal Buns
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 中種
高筋麵粉 150g bread flour 150g
水 90g water 90g
酵母 2g yeast 2g
主面
高筋麵粉 50g bread flour 50g
低筋麵粉 50g cake flour 50g
糖 20g sugar 20g
鹽 2g salt 2g
酵母 1g yeast 2g
蛋 1個 egg 1
水 10g water 10g
牛油 20g butter 10g
高熔點芝士粒 50g processed cheddar cheese 50g
#芝士餐包 #芝士麵包 #CheeseBreadRecipe
呢个芝士正,試吓整,請問芝士碎去那裡買
所有芝士烘培鋪全部有