How to Make Aish el Saraya (Lebanese Bread Pudding) / عيش السرايا على الطريقة اللبنانية

* SUBTITLES AVAILABLE IN ENGLISH *
The Lebanese bread pudding, or "Aish el Saraya" in Arabic, is an easy-to-prepare, mouth-watering dessert that combines the yummy flavors and sweet aromas associated with traditional Middle Eastern dessert. The Aish el Saraya is ideal for the holiday season and is guaranteed to delight your guests and loved ones !
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL TO GET MY LATEST RECIPES! BON APPÉTIT!
عيش السرايا على الطريقة اللبنانية بطريقة ناجحة وسهلة التحضير
Duration: 1 hour for preparation (with sugar syrup cooked on low heat)
(مدة التحضير ساعة (نطبخ القطر دائما على نار هادئة يعني اقل من درجة النار الوسط
Servings: 8 people
الكمية تكفي لعدد ثمانية اشخاص
Ingredients / المواد:
- 11 slices white bread (crust removed) / ١١ شرحة خبز توست
- 1/2 cup cornstarch / نصف كباية نشا
- 1 can Kashta cream / علبة قشطة جاهزة التحضير
- 4 cups milk (liquid) / اربع كبايات حليب سائل كامل الدسم للقشطة
- 1 bag mastic / واحد مسكة
- 2 1/4 cups lukewarm water / كبايتين وربع ماء فاتر للقطر
- 2 cups white sugar / كبايتين سكر عادي
- 1 lemon slice / شرحة حامض
- 1 cinnamon stick / ودة قرفة
- 2 bay leaves / ورقتين غار
- 1 tea bag / واحد كيس شاي لنكهة القطر
- 1 cup almonds, soaked and peeled (for garnish) / للزينة كباية لوز منقوع بالماء ومقشر
- 1/2 cup crushed or chopped pistachios (for garnish) / نصف كباية فستق حلبي مطحون ناعم للزينة عيش السرايا
-
Connect with An Afternoon with Violette:
Like us on Facebook: / anafternoonwithviolette
Follow us on Instagram: / anafternoonwithviolette
#lebanesedessert #aishelsaraya #breadpudding