Adana'nın İlk Ve Tek Büryan Kebapçısı Cihangir Kebapta Büryan Kebap Nasıl Yapılır
HTML-код
- Опубликовано: 20 май 2022
- #cihangirkebap #adanasokaklezzetleri #büryankuyukebap
Cihangir Kebapta Kahvaltılık Büryan Kebabı Nasıl Yapılır Büryan Kebabı Gün boyu yiyebilirsiniz
Büryan Kebabı Denince Akla Siirt Ve Bitlis gelir
Adana'da Büryan Kebap Denince Akla Cihangir Kebap Gelir.
Büryan Kebabı Bir Yaşını Doldurmamış Erkek Kuzu Etinden Yapılır.
Büryan Kebabı Siirt Ve Bitlis Yöresine Ait Kuyu Kebabıdır.
Üç metrelik Kuyu İçerisine sarkıtılır. Üzeri Kül çamurla kapatılır Kendi Buharıyla pişer.
Kemikli Ve Kemiksiz Şekilde ayıklandıktan sonra Kuyu içersin de pişer.
Pişme Süresi Kuzu Sayısına Ateş Durumuna Göre Üç Saat sürebilir
Eskiden Büryan Kebabı Ağır misafirler için yapılırdı.
Eskiden tandır içerisinde yapılırdı.
Yağlı Yağsız Kemikli Kemiksiz Şekilde Tüketilir.
Kemikli Büryan kaburga pirzola sırt kısımdan oluşur.
Kuyu üç metre derinliğindedir
Meşe odununda kendi buharıyla pişer
Bakır kazan içerisinde kemikli pişer
Et içerisinde baharat tuz falan yok. Hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.
Bedri Usta 27 yılık usta baba mesleği Babasından ve Abilerinden Öğrenmiş mesleği
Cihangir Usta Adananın En Tanınmış en Medyatik En Yakışıklı Kebapçılarındandır.
Son Zamanlarda yediğim En Güzel Lezzetlerden Büryan Kebabı Kaliteli Ve Faydalıdır Bayıldım .Herkese Tavsiye Ederim. Cihangir Kebaba Bekleriz. Doyurucu Tatlar Paylaşıldıkça Çoğalır Kanalıma Abone Konusunda Desteklerinizi Bekleriz Selamlar 
Хобби
Teşekkürler arkadaşım ellerine sağlık 10 kere maşallah hayırlı pazarlar full izliyorum
Teşekkür ederim sağolun. Elif Hanım. Kaleminize Sağlık.Size de Elifin Naturel Dünyasında başarılar. Selamlar ✋
siirtte hissediyorum şu an bu kadar kaliteli olur istanbulda yok böyle
Siirt'i Aratmaz ustam Siirtli. Adana'ya bekleriz. Aktif olan kanalım bu Selamlar..ruclips.net/channel/UCVdy0_Tw2b0NCYxbPbd3vaA
Ahmet hocam sayende Büryan kebabı öğrenmiş olduk. çok leziz görünüyor. sana ve ustalara teşekkür ediyoruz. 👏👏👏
Teşekkür ederim sağolun Coşkun Hocam. Sizi de Bekliyoruz Büryan Kebabı Yemeye. Siirtte Yemiştim. Çok Beğenmiştim. Cihangir Kebap ta da Büryan Harika 👌👌👌
Muhteşem bir kebap olduğu kesin, ellerine, emeklerine sağlık Ahmet Hocam, tek kelimeyle harika. En kısa zamanda tatmak isterim, lakin adres tarifi çok açık değil gibi. Bence adana'yı unutup büryana başlamalıyız. Fiyat olarak hemen hemen aynı gibi, hemde Adana 130 g., Büryan 150 gr. Hatta daha ucuz bile diyebiliriz, lezzetide cabası. Durmak yok DOYURUCU TATLARI TANITMAYA KEŞFETMEYE DEVAM İNŞÂALLÂH...
Teşekkür ederim sağolun Mali Tali Hocam Sizden de Allah Razı olsun. Adres Türkmenbaşı. Aynen Çok Lezzetli Ben Çok Beğendim. Doyurucu Tatlar Keşfe Devam. Doyurucu Tatlar Paylaşıldıkça Çoğalır 👌👍🏻👏
Tavsiye etmem. 1 porsiyon kemikli büryan (kemiği çok eti az) 280 TL. Kemikli etin kilosu zaten o kadar. Salata ve yan ikramı ise iyi.