Советы заточнику: симметрия подвода
HTML-код
- Опубликовано: 1 фев 2024
- В нашем новом сюжете рубрики "советы заточнику" мы показали как добиться симметричного подвода, как заточить нож в тот же самый угол и как его позиционировать
========================================
Купить точилку для ножей Профиль: tsprof.ru/yt
Также, оформить заказ на устройство для заточки вы можете у наших менеджеров по телефону: 8(800) 550-22-14.
Либо же написав нам на почту: info@tsprof.com.
А также обратиться к ближайшему к вам дилеру: tsprof.ru/contacts/
Подписывайтесь на официальный RUclips канал Техностудии Профиль: ruclips.net/user/Tsprof?sub_...
И не забудьте подписаться на Instagram: / tsprof_ru
И на наш Telegram-канал t.me/tsprof_ru
А также вступайте в группу Техностудии Профиль Вконтакте: tsprof
#точилкадляножей #профильК03 #заточканожей 
Хобби
Купить устройство для заточки TSPROF Профиль К03 Pro:
tsprof.ru/catalog/sistemy_zatochki/tsprof_profil/
Так намного лучше, полезнее и понятнее. Отлично. Продолжайте. Лайк.
Буквально вчера я вам писал про данную проблему, и сегодня вы выложили этот ролик оперативно молодцы, спасибо.
Красиво с графикой стало
Отличное видео, спасибо! И инфографика тоже.
Отличное видео для новичков👌 с меня лайк👍
Спасибо, полезно!
Полезно. спасибо!
благодарим
Это ответ на мой главный вопрос в начале познания заточки, по поводу того что ножи с завода точаться с разным углом, я то все думал что я не то что то делаю...
Спасибо
Однозначно полезное видео!!! Не думали про рамку для К-03 которую обсуждали на клинике? Привет из Москвы!!!
Самая частая картина - у острия и у пяты сильный завал угла (снимается только верх подвода при полном попадании в прямом участке) от нажатия на ленту гриндера при заточке.
Спасибо.
класс
Спасибо за ролик, могли бы снять еще один, думаю многим бы помог внести ясность, вот допустим нож с завода, чаще всего разные углы, на одной стороне 16, на другой 18, человек хочет переточить на угол 20°, с какой стороны правильным будет начинать заточку? Спасибо 🙏
Начинаем всегда с той стороны, где подвод У́же. В ролике данная информация есть.
Благодарю за очередное обучающее видео.
Верно ли понимаю, что устанавливать в зажимах нож так,что б его середина была близка к оси ЗУ - правильно?
Зависит от геометрии самого клинка, это относится непосредственно к частному случаю ножа
Никогда так не делайте, остриём от центра, а в зависимости от толщины кончика регулировать , на себя и от себя
Подскажите пожалуйста, как нормально закрепить нож страж от кизляр? Нож, имеет сужение, от середины клинка к верху(обуху) и гуляет после зажима. Станок пионер.
И тот же праймер от бруталики
Скоро у Сергея выйдет ролик с "ромбиком" , там и посмотрим, самому интересно.
Зажимайте эти ножи правильно, они имеют прямой участок у рукояти даже 1 мм хватит для фиксации, одним зажимом прихватываем на прямом участке, вторым поджимаем в районе ребра
@@Tsprofпопробую
Аксикуб для чего служит?
Угол заточки выставлять
У меня K 03 и Blitz. Так вот, о симметрии рк говорить не приходится. Один и тот же клинок точится на этих станках по разному. Когда начал разбираться, оказалось, что на Blitz завалена ось и сделать с этим почти ничего не возможно. А Вы говорите о симметрии РК.
А чего не говорить-то про симметрию? Речь о том, к чему стремиться при заточке и как этого достигать. А устройства будут развиваться и дальше, с проблемами с критикой от недовольных клиентов, но будут.
При переточке заводской заточки вообще нет никакого смысла смотреть где стирается маркер. Ибо заводская заточка всегда кривая. Главное правильно выставить нож, и заранее определить на какой угол затачивать данный нож.
Смысл использовать маркер есть практически всегда. Ножи бывают любых форм, про заводскую заточку на гриндере уже было видео, но бывают и более интересные случаи, когда нож сложной формы и без маркера не получится быстро сориентироваться. Заранее определить на какой угол умеют ох как не все, навидался "умельцев" заточников с широченными подводами на пластилиновых складных ножах. Не видите смысла - не пользуйтесь.
@@LichTheUnpleasant18 что вам дасто этот маркер? При заводской на одной стороне от 15 до 16° будет, а на другой 17-18°. И что? Угол выбирают не исходя из какой то там заводской заточки, а исходя из своих предпочтений и целей использования ножа. Когда точу любой нож, уже заранее знаю на какой угол его буду точить. И класть я хотел как там у кого рука вильнула на какой градус на гриндере.
@@HRUNPARASUNя вам не пытаюсь продать маркер. Если вам легче без него, то зачем заставлять себя. Если хочется просто попасть в существующий подвод - удобнее с ним.даже когда перетачиваете в свой угол - смотреть ширину подвода удобнее с маркером, чем ломать глаза, особенно на ножах запланированных в зеркало. Зрение хорошее не у всех, вопрос удобства субъективен, поводов спорить здесь просто нет. У вас свой подход к тому, что вам удобнее, значит другого и не надо.
@@LichTheUnpleasant18 мы возвращаемся в замкнутый круг. Маркер при переделке заводской /кривой заточке ее нужен. А для остальных целей угол определяется сразу, ДО, ещё раз напишу ДО начала заточки. Все нормальные мастера маркер используют не для попадания в какой там угол, а для более визуального отображения работы абразива. Господи, это такие основы..
Вам нормально сказали, не нравится - не пользуйтесь. Вы зачем-то начали про замкнутый круг, "нормальных заточников" и основы. Точите, как привыкли. Правильная заточка - та, которая вас устраивает. Будьте здоровы.
Что за нож ? Я как раз ищу с серрейтором
Просто старый китайский нож, конкретно эту модель уже лет 15 не делают.
2:05 точно нет ошибки в описании на картинке слева? Если вы ещё сдвинете нож от центра рамки то подвод на кончике будет ещё шире. При этом на фоне не правильного описания на картинке, говорите в этот момент правильный вывод что чем ближе кончик ножа к центру тем уже будет подвод.
Как вам написать, очень много вопросов!!!! Вы и ваша ыирма не отвичаете...😊
В ВК всегда отвечают.
👍🫶👍
Проблема как зажать клинок, чтобы с обеих сторон снимать одинаково - обычно с одной стороны снимается чуть больше
Визуально контролируйте, дело в том что на одной из сторон вы работаете дольше, зажатие тут не при чем
@@Tsprof Я сейчас прочитал о калибровке зажимов - дело, скорее всего, в этом, а не в визуальном контроле
На рабочем ноже не вижу смысла гнаться за одинаковой шириной подвода вдоль всей РК
речь не только о рабочих
Всë не так одноначно. Куча ножей кривые не только по подводам, но и по сведению, а еще часто с проваломами по РК.
и об этом мы тоже говорили, совокупность этих факторов также будет влиять
А зачем к острию угол больше?! Для симметричного подвода ради? Основные силовые нагрузки ближе к рукояти всегда, там и угол больше нужен! Кроме, как на доске, работают радиусы всегда - ближе к острию. Там и угол меньше может быть. А симметрия вторична. И да, геометрия - раздел математики, а не совокупность характеристик клинка! :)
Симметрия вторична. Отличная мысль. А главное, оригинальная. Вы её только никому больше не рассказывайте, мало ли услышат те, кто точить ножи умеют.
@@LichTheUnpleasant18 сейчас каждый, купивший дешманскую точилку, считает что умеет точить. Я к острию всегда точу с меньшим углом и выше объяснил почему. Научитесь так руками точить, на апексе или в зажимах нож позиционировать - тогда можно будет подискутировать.
В таком случае, вы абсолютно правы, ваша точка зрения верная, а взгляд на заточку неоспорим. Будьте здоровы.
@@LichTheUnpleasant18 и вам не хворать.
То, как у вас на конкретном примере установлен нож это полная катастрофа - такое чувство, что вы не понимаете простую геометрию старших классов школы. Вы автоматом установив так нож делаете на носике угол больше (подвод меньше), чем в середине/пятке ножа. При этом вы накладываете один отрицательный фактор на другой отрицательный фактор. Итак: 1). Установив нож смещением носика к центру (оси стойки) вы тем самым автоматически уменьшаете плечо (гипотенузу прямоугольного треугольника) от оси поворота держателя камня (стойка) до точки соприкосновения с лезвием ножа, при этом угол между плоскостью ножа и держателем /камнем/ соответственно растет. Обратная история с серединой/пяткой ножа. 2). Носик ножа закругляется в сторону оси поворота держателя камня, что еще уменьшает плечо (гипотенузу) и еще сильнее увеличивает угол. Правильное решение первоначальной установки: наоборот от вашего - пятка ближе к центру оси, а носик дальше. Тогда удаление носика (если принять его без загиба) будет компенсироваться загибом носика в сторону оси поворота. А далее уже в процессе начала работы можно немного подкорректировать при необходимости - задвинуть глубже в губки или наоборот уменьшить именно середину/пятку лезвия, т.к. носик и так держится за край. Поражают такие видеоуроки от людей не понимающих "предмет".
Вы чрезмерно образованы, поэтому упускаете много нюансов. Когда сами будете затачивать поймёте про позиционирование и при необходимости заточить нож с одинаковыми подводами, а не в один угол по всей длине кромки, будете пользоваться именно таким позиционированием. На кончике этого ножа сведение больше (больше толщина). Получится, что при уменьшении угла ширина подводов будет приблизительно равной по всей их длине от кончика к пятке. Если же сместить нож кончиком дальше от центра ЗУ, мы автоматом уменьшим угол на нём, получим более широкий подвод и за счёт того, что кончик толще и за счёт уменьшения угла. Как то так.
Поражают люди, которые решив поумничать на публику, пишут полную ерунду. Если бы ты смотрел внимательнее видео, то услышал, что сведение к кончику ножа как правило больше. Отсюда и такое позиционирование ножа.
Геометрию смотрю помнишь со школы, а вот практического опыта заточки маловато...😂
Чувак а расскажи, ты реально цифровым штангенциркулем промеряешь толщину сведения на кончике и средней части? Ибо без этого бесполезно все, что ты написал.
@@HRUNPARASUN Чувак, берешь штангель, выставляешь на нём нужное значение (0.2,0.3,0.4, даже 0.5) и просто сопоставляешь. Условные условности, но они работают. В одном месте "провалишься" в другом "тыкнешься". Это самый примитивно простой способ измерения толщины сведения на глаз. Удивительно что чуваки о нём не знают.
@@Eduard_Leonidovich самый прикол, что такие значения ничем не лучше чем выставить на глаз. Даже профи не пользуются штанегелем для этого.. Либо надо измерять с точностью 0.05 мм и потом ещё с калькулятор считать расстояние/угол. И так опять же никто не делает.
Спасибо