FAMILY RECIPE! BAKING STRIPS IN WESTERN UKRAINE!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 апр 2024
  • Preparation for Easter has always occupied a special place in my family. Especially the preparation of paska. We always bake Easter pastries on Thursday or Saturday. Grandma taught that when baking Easter paskats, you need to pray with a sincere heart and keep your thoughts clear, do not quarrel and do not shout while working with the dough. Then the baked goods will always turn out beautiful and very tasty. And also, we never add salt to the belt, so that the shield does not become salty with troubles. And what are the traditions of celebrating Easter in your family? Today's recipe, my mother has been cooking for many years, which was taught to her by her mother, but we have modernized it a little while respecting all the traditions. For yeast baking, especially buttery ones like paska, it is important to use high-quality yeast, so I always use Duhmyan Khata, because they will raise the creamiest dough, and Duhmyan Khata has long taken care of preserving Ukrainian traditions, and offers to share your family traditions, as you celebrated Easter.
    Turn on the subtitles and you will see the cooking instructions
    So let's get started👇🏻
    Products:
    - milk - 750 ml
    - sour cream - 750 ml
    Heat together to 35-37 degrees
    - sugar - 900 g
    -vanilla sugar - 50g
    - cognac or vodka - 100 ml
    -raisins - 500g (to taste)
    - butter - 300 g
    - yolks - 15 pcs
    - eggs - 5 pcs
    - Dukhmyan Khata yeast - 150g
    - flour - 2-2.5 kg
    And also follow "Scented Hut" on social networks:
    / duhmyana.hata
    / dukhmyana.khata
    👍 RATE the video! 👍
    🔔 Subscribe to this cooking channel / @ukrainianfood1
    👉🏻Subscribe to the channel with sound and simple recipes / channel
    👉🏻My Instagram smachno_prosto_...
    🥘🍳🍲🥣🥗 SIMILAR COOKING VIDEOS
    🍳Zelz and Pate • Приготуємо ЗЕЛЬЦ та ПА...
    🍳Pizza • Готуємо піцу в печі. Д...
    🍳Delicious lunch • Готуємо капусту з ребр...
    ❤️ Save this video and share with your friends!
    THANK YOU for watching and your time❤️
    #asmrfood #ukrainianfood #lifeinvillage #lifeinvillage #ukrainianvillage #bread #baking #passover #easter #traditions

Комментарии • 132

  • @mariyastefanets6486
    @mariyastefanets6486 Месяц назад +13

    Честь і шана за поширення національних українських традицій.🙏🇺🇦💙💛

  • @user-vy2ut9fw2q
    @user-vy2ut9fw2q Месяц назад +33

    О Боже як це гарно.Це саме та пасочка яку пекли з давних давен.Дякую щиро.Миру вам та здоров'я.Ваша праця не має ціни.

  • @user-pe7ic7ml5d
    @user-pe7ic7ml5d Месяц назад +18

    Любо подивитися,паски вдалися,так і хочеться посмакувати,Марійка ви з мамою гарні господині 😊.

  • @user-yi2lm2rs6v
    @user-yi2lm2rs6v Месяц назад +22

    Марія,яка краса!Таке чудове тісто,ви з мамою такі молодці так гарно його вимісили.Пасочки дуже гарні.❤❤😊

  • @user-sw6pj5we6p
    @user-sw6pj5we6p Месяц назад +3

    Какая шикарная выпечка получилась!!!

  • @_1xl8mg
    @_1xl8mg Месяц назад +1

    Ассаламу алейкум, я з Азербайджану, я з кавказької родини, я вболіваю за українців, Україна переможе, ти дуже добре готуєш, бажаю тобі успіху🇸🇪🇳🇱🇪🇪🇧🇪🇱🇻🇳🇴🇩🇰🇫🇮🇬🇪🇬🇧🇲🇩🇫🇷🇨🇦🇦🇺🇱🇦🇦🇿🇺🇦🇯🇵🇰🇷🇮🇹🇩🇪🇪🇺🇺🇸🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻☝🏻🐺

  • @user-nm2zw6yx8j
    @user-nm2zw6yx8j Месяц назад +13

    миру нашим родинам

  • @user-nf7we8bu2j
    @user-nf7we8bu2j Месяц назад +9

    Такі гарні пасочки! Аромат аж через екран!

  • @user-jr7et9id7m
    @user-jr7et9id7m Месяц назад +13

    Красиво і смачно!!!❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉

  • @user-wg3fh4jb7s
    @user-wg3fh4jb7s Месяц назад +10

    ОБНІМАЮ ВАС СИЛЬНО.
    НЕХАЙ ГОСПОДЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТЬ І ОБЕРІГАЄ ВАС ВСІХ.
    💙💛💙💛💙💛

    • @Tanya_al
      @Tanya_al Месяц назад

    • @AlexejSvirid
      @AlexejSvirid Месяц назад

      Этим миром правит Дьявол, лжец и убийца. Поэтому существует Благая весть о Божьем царстве:
      Наш Создатель, Иегова бог, назначил царя, Иисуса Христа, который наведет порядок. Даже мертвые будут воскрешены и мы увидим всех, кого потеряли. :-)

  • @user-oh9hu8qt3l
    @user-oh9hu8qt3l Месяц назад +6

    Який чудовий канал,які прекрасні жінки,дякуєм.за працю,вподобайка каналу 🌹🌹🌹🌹🌹😃😀😄👍👍

  • @user-jc8xe8yo6c
    @user-jc8xe8yo6c Месяц назад +2

    Такої і смачної Пасхи немає ні на якому каналі, щиро дякую,.

  • @user-gi4vg8up8s
    @user-gi4vg8up8s Месяц назад +5

    Яка краса!!!❤Одеська обл.

  • @user-hz9zq6lx8k
    @user-hz9zq6lx8k Месяц назад +3

    Дякую вам за прекрасне відео. Випічка пречудова. Миру Вам, спокою та Божих благословінь.

  • @innautushkina6086
    @innautushkina6086 Месяц назад +1

    Супер!!!

  • @LS-ov4sm
    @LS-ov4sm Месяц назад +3

    Дуже гарне і якісне відео. Авторам - респект, а господиням - щира подяка! Сподіваюсь, що і в мене цього року пасочки вдадуться😉

  • @CHEinJersey
    @CHEinJersey Месяц назад +20

    Вітання з Америки! Дуже гарна робота! Миру Україні! 👋🏻💙💛

  • @user-ol3sw9jt3p
    @user-ol3sw9jt3p Месяц назад +1

    Какая красота! Вкусноооо! Здоровья Вашим рукам!

  • @valyahrishina6698
    @valyahrishina6698 Месяц назад +2

    Зразу пригадалося дитинство, бабусина піч і такі ж пасочки,спасибі вам .

  • @user-nz3by2mp8k
    @user-nz3by2mp8k Месяц назад +2

    Боже какая прелесть

  • @user-vx4oj7zp7q
    @user-vx4oj7zp7q Месяц назад +2

    Прекрасне відео, просто в саме серце, дякую Вам!

  • @user-kj5xf4gp3o
    @user-kj5xf4gp3o Месяц назад +2

    Дякую за вашу працю,за збереження і популяризацію наших традицій!Ви як діставали пасочки з печі,я наче відчула ї х аромат.
    Веселих,мирних вам Великодних свят!

  • @yannamk3504
    @yannamk3504 Месяц назад +5

    Τέλειο. Μπράβο!!!!
    *Πρивет из Афин* 🇬🇷💕💞🇺🇦

  • @____-ej2hp
    @____-ej2hp Месяц назад +2

    Хочеться,, живого,, віжео, а тут дуже мовчазне, але рецепт гарний, та й господині❤️❤️❤️❤️

  • @tala_nt
    @tala_nt Месяц назад +2

    Дуже гарні пасочки у Вас вийшли, Марія. Добре коли є мама поряд, тоді все швидше виходить, і веселіше. Божого благословіння Вам, здоров'я, і мирного неба над головою.

  • @user-bh6th3vu5q
    @user-bh6th3vu5q Месяц назад +5

    Ах,какая выпечка! Вы волшебницы девочки! Мира,добра и благополучия вам!!!❤❤❤

  • @user-ns7ki2wz7t
    @user-ns7ki2wz7t Месяц назад +9

    Боже,як,я люблю такі паски з печі,я сама з Вінницької обл,піч знаю з дитинства,ще була лежанка.❤Тоді були боляні печі❤Але паски замісювалися в деревяних ночвах,на заквасці.❤,Але це була така смакота❤

  • @margitschiffmann6249
    @margitschiffmann6249 Месяц назад +8

    Es ist so schön zu sehen das es noch Traditionen gibt zu besonderen Festtagen.Viel Arbeit , doch die Mühe lohnt sich.Leider gibt es das bei uns nicht mehr in dem Maße.Wie immer alles Liebe aus Deutschland.

  • @Kovalenko__2005
    @Kovalenko__2005 Месяц назад +3

    Дуже цікаво було подивитися, обов'язково спробую приготувати самотужки. Щасти вам!

  • @user-xl4mm7hk5l
    @user-xl4mm7hk5l Месяц назад

    Як гарна пасочка❤. Дякую.❤

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f Месяц назад +1

    Привіт, Маша! Рада вас бачити з мамою, як пані звуть? Дай Бог вам здоров'я, за те, що ділитесь своїм вмінням і знаннями! ❤❤❤❤

  • @user-sq3cp9xh1p
    @user-sq3cp9xh1p Месяц назад +1

    Раніше ми в родині пекли паски, тепер купуємо, бо часу не вистачає. А щоб мати якусь пам'ятку про бабусю та свята в неї, купили посуд на віоліті.ком точно такий самий, як у неї був. Краса.

  • @Mariya-Smakota
    @Mariya-Smakota Месяц назад +13

    У нас немає Західної України,а є захід України.як і схід України,північ чи південь України .
    За рецепти,щиро дякую!

    • @tala_nt
      @tala_nt Месяц назад +5

      Це вірно. Потрібно виправити заголовок відео, на Захід України. Здавалось, що всі українці це знають.

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 Месяц назад +2

      Це Полліся🤗Если,уж,точно хочеться определить географию😊

    • @Mariya-Smakota
      @Mariya-Smakota Месяц назад +3

      @@iammilaiammila9832 Та хай буде чи Полісся чи Поділля,я про те що неправильно писати про якусь Західну Україну,у нас немає такої держави .

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад +3

      Виправлю

    • @user-ss2yl2ze2z
      @user-ss2yl2ze2z Месяц назад

      @@UkrainianFood1 , не звертайте уваги, нехай брешуть. Не про державу річ, а про Західну Україну.

  • @carlaleal8981
    @carlaleal8981 Месяц назад +2

    Vídeo maravilhoso. Receita perfeita. Mestras da cozinha. Saudações do Rio de Janeiro, Brasil 🇧🇷👍👍👍

  • @user-yh8xj6uv4c
    @user-yh8xj6uv4c Месяц назад +10

    Спасибо, вот она настоящая Паска!!! А не эти воздушные, волокнистые и невесомые хлебобулочные излелия !!! Спасибо большое за рецепт!!! Спасибо за красивый фильм 🎥🎬👀 и пожелания🎉С Праздником вас наступающим!!!

  • @kathyhaymore1213
    @kathyhaymore1213 Месяц назад +1

    Beautiful bread! ❤

  • @user-qg6yn6kd4d
    @user-qg6yn6kd4d Месяц назад

    Смачно виглядає. 👍👍👍

  • @lyudmylashkurenko2661
    @lyudmylashkurenko2661 Месяц назад

    Дякуємо❤Взаємно❤️

  • @janinazawada6786
    @janinazawada6786 Месяц назад

    Bardzo smakowicie wygląda i napewo tak smakuje . Pozdrawiam

  • @user-xw1db6gt1t
    @user-xw1db6gt1t Месяц назад +1

    Ми із своєю матусею також завжди разом випікаємо ❤

  • @elenamedok9101
    @elenamedok9101 Месяц назад +2

    Як гарно. І пахне навіть через екран.
    Київ.

  • @wallybeaver-nl8bq
    @wallybeaver-nl8bq Месяц назад +1

    Beautiful. 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @MsSimgo
    @MsSimgo Месяц назад +1

    In Romania Pascha is made with farmer's cheese (sweet cheese) inside and is my favorite. Yours look great, too.

  • @user-mo6kg8mw8w
    @user-mo6kg8mw8w Месяц назад +2

    I was wondering if you make your own sour cream homemade? Happ Easter What beautiful breads! Thank you for you and your channel, love seeing your mom as well. We take it for granted in U.S.A. of how hard to work and cook. Thank you for showing me how to keep to my traditions as we were taught. Another great video❤

  • @user-wg3fh4jb7s
    @user-wg3fh4jb7s Месяц назад +2

    ЯКА КРАСА 💙💛💙💛💙💛

  • @user-vl6jl2kd5w
    @user-vl6jl2kd5w Месяц назад +1

    ❤❤❤🎉🎉 смачного

  • @user-qv8xj9zg1x
    @user-qv8xj9zg1x Месяц назад

    ДУже гарно

  • @tariqhussain3235
    @tariqhussain3235 Месяц назад +1

    So.nice.cooking.vlog.of.cake.so
    Cute

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x Месяц назад +1

    Марія ви молодець печете паски і садете бульбу вам вподобайка за працю вашу дякую за відео

    • @user-ss2yl2ze2z
      @user-ss2yl2ze2z Месяц назад

      ВПОДОБАЙКА -- яке приємне слово, не те що лайк🖐

  • @ninoasanishvili3258
    @ninoasanishvili3258 Месяц назад +1

    👍👍👍

  • @user-zq2mb3ti9d
    @user-zq2mb3ti9d Месяц назад +2

    Дорогие хозяюшки!Низкий Вам поклон за рецепты.Очень много делаю по Вашим рецептам,всё волшебно.А паски это нечто.Здоровья Вашей семье.

  • @user-gy2xe1yb8r
    @user-gy2xe1yb8r Месяц назад +1

    A very Happy Easter to all of you!

  • @user-zd4np5bf7f
    @user-zd4np5bf7f Месяц назад +1

    ❤❤❤

  • @kudrukvasili8892
    @kudrukvasili8892 Месяц назад

    Цудоўна ❤️❤️❤️

  • @user-bh8it8is7x
    @user-bh8it8is7x Месяц назад +2

    Девочки-Красавицы,Хозяюшки! Лайк не глядя! В этом году тоже буду печь по вашему рецепту ❤

  • @user-cv7vp9yp9k
    @user-cv7vp9yp9k Месяц назад +1

    Красота смакота❤❤❤ можна рецепт дякую

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад

      Все написано в описі під цим відео

  • @user-ov8my2pq3k
    @user-ov8my2pq3k Месяц назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mp5iu3hu1m
    @user-mp5iu3hu1m Месяц назад +1

    Вечер добрый. Спасибо вам за ваш труд, за ваши рецепты и советы. Я ещё только открыла и сразу ставлю лайк и беру в копилку,потому что всегда вкусно. А смотреть на вас так просто загляденье.

  • @Ilina_Ilina_
    @Ilina_Ilina_ Месяц назад +1

    Такі теплі відео, де готуєте удвох з мамусею🥰. Славна вийшла пасочка, здоров'я вашим рукам. Маріє, а скільки часу у печі напалюєте? Більше години?

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад

      2 навіть 2,5 години

    • @Ilina_Ilina_
      @Ilina_Ilina_ Месяц назад

      @@UkrainianFood1, о, дякую. Дуже вже ваш рецепт пасочки сподобався - такий пишний, тільки для печі, як на мене. Піч залишилася у спадок від бабусі, а інструкції нема(, а стреси геть-чисто стерли із пам'яті, скільки ж вона палила. Тож тепер знов пробуватиму.

  • @PandaJek
    @PandaJek Месяц назад

    Какие вы девчонки умнички, так славно и вкусно 😋 у вас получается. Здоровья вам и мира🎉🎉🎉

  • @maiaamtidze5878
    @maiaamtidze5878 Месяц назад

    яка смачна буде!

  • @user-jg7tp8gn8w
    @user-jg7tp8gn8w Месяц назад

    ❤️💖🌹🥰👍👍👍

  • @anetawojtera7584
    @anetawojtera7584 Месяц назад +1

    my też przed Wielkanocą,w Wielki Piątek sadziliśmy ziemniaki. U nas jest w święta Wielkanocne jest biały barszcz i biała kiełbasa, ona nie jest uwędzona. Wy pieczecie dużo ciasta drożdżowego a u nas jest jedno małe drożdżowe symbolicznie ,nazywa się babka ,ale jest dużo ciast innych z kremem. Jest sałatka warzywna i wędliny. U nas więcej jedzenia jest w święta Bożego Narodzenia,w grudniu.

  • @user-qk1fo2ms7v
    @user-qk1fo2ms7v Месяц назад +2

    Марiiчка, напишiть будь ласка чим змащуэте форми перед випiчкою пасок?

  • @user-pg2vl4gg2x
    @user-pg2vl4gg2x Месяц назад +1

    Доброго ранку! В якомусь відео Ви показували доски для кухні, якщо можно в слідуючем відео оставте посилання 😊, і скажіть як вони, стоять тих грошей?

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад +1

      Так! www.monte.d-sv.com.ua/? просто супер

    • @user-pg2vl4gg2x
      @user-pg2vl4gg2x Месяц назад

      @@UkrainianFood1 дякую велике!!!

  • @user-wx4sw2lw1t
    @user-wx4sw2lw1t Месяц назад +3

    Машенька, спасибо тебе за видео. Уж очень мне по сердцу видеть всю вашу работящую семью. Хорошую дочку воспитали родители. Крепкого всем здоровья...

  • @user-ns7ki2wz7t
    @user-ns7ki2wz7t Месяц назад +1

    Та ніколи ніхто не кромсав тісто це вже крафіни,далі форми для хліба,ну ви вже по сучасному робите,раншіе в кастрюлях пекли
    😊❤

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад

      Одненьку завжди робимо цікаву

    • @user-ss2yl2ze2z
      @user-ss2yl2ze2z Месяц назад +2

      Кожен Йосип на свій спосіб🤗Кромсали і раніше, кромсають і тепер, кожен по-своєму. Мені вже дуже багато років, але в пам"яті до тепер бабусині невеличкі формочки для хрещеників. А ще м"яка подушка, застелена клейонкою, на яку викладали великі паски з кастрюль чи форм. Маріє, у Вас все вельми гарно, по-домашньому. Мирного Світлого Великодня 🙏

  • @ludmilav7101
    @ludmilav7101 Месяц назад +1

    🇺🇸❤️🇺🇦

  • @sofiababova592
    @sofiababova592 Месяц назад

    Красота !!!как всегда у Маши все вкусно и красиво Когда то давно лет 30 назад в селе пекли в печи паски моя бабушка мама ну и я потом, сейчас так же пеку , но к садаленью в духовке😊, в печке вкуснее

  • @davehenderson6896
    @davehenderson6896 Месяц назад +1

    Can you make something besides bread?

    • @elenamedok9101
      @elenamedok9101 Месяц назад

      Хліб? Даремно ви так називаєте. Пасхальна випічка - то більше ніж тісто, то вище ніж хліб.

  • @user-vi2oi9en7x
    @user-vi2oi9en7x Месяц назад +1

    Такие хлеба богатые, шикарные, красивые!

  • @user-ss2yl2ze2z
    @user-ss2yl2ze2z Месяц назад +2

    Ваша "географія", шановна@Mariya-Smakota, для вас особисто, а наша Західна Україна була, є і буде завжди, наше Полісся, наша Богом благословенна земля з такими щирими, працьвитими, красивими господинями, як Марія і її матуся, з духмяними пасочками на столах в Свято на Великдень і щедрими пшеничними чи житніми паляницями в будні. І тут люди ХЛІБ печуть, а не політичною фігньою страдають, знайдіть для своїх заморочок інші канали, або ж на своєму викладайте уроки особистої політичної географії.
    Маріє, щиро дякую за таке гарне відео, буду пекти на цей раз по Вашому рецепту. МИРУ всім і Божого Благословення🙏💖

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад

      Дякую за розуміння і підтримку

  • @user-pu6ju3en5z
    @user-pu6ju3en5z Месяц назад +1

    Мария, как все у вас прекрасно!!! Большое спасибо за рецепт! Это действительно настоящие пасочки! Здоровья вам и благополучия!❤️

  • @AnnaLina-iz9sd
    @AnnaLina-iz9sd Месяц назад

    А де пропорції ? Скільки чого

  • @user-vg2qh4fe9n
    @user-vg2qh4fe9n Месяц назад

    Девочки как красиво.

  • @olgak3760
    @olgak3760 Месяц назад +1

    Чоловіки в полі, жінки печуть хліб. Хай благословляє Господь!

  • @user-ih8vj2oc5k
    @user-ih8vj2oc5k Месяц назад

    Слава богу,хоть куличи не отменили!!!! Молодцы,хозяюшки....

  • @user-jj9ss7ff1x
    @user-jj9ss7ff1x Месяц назад

    Просто сказка

  • @sofiababova592
    @sofiababova592 Месяц назад

    Такими косами большие паски бабушка и мама украшали👍

  • @user-ln8cw9lq6p
    @user-ln8cw9lq6p Месяц назад +1

    Здравствуйте, можно рецепт на рус языке?

  • @user-eb8fd1lf7p
    @user-eb8fd1lf7p Месяц назад

    Це рецепт весільного короваю, а не пасочок і прикрашені , як коровай.

  • @user-od2gt8di2c
    @user-od2gt8di2c Месяц назад

    Дуже туге тісто,я такого не люблю ,на паски тісто повиннно бути ніжним і мяким.

  • @user-ti7su3tq8z
    @user-ti7su3tq8z Месяц назад

    Нтчего нового, многие так готовят , все обыденно

  • @user-jb4xi6ky9f
    @user-jb4xi6ky9f Месяц назад +1

    Жаль что всё молча, не всё понятно.....

    • @Ilina_Ilina_
      @Ilina_Ilina_ Месяц назад +2

      Там можна ввімкнути субтитри, усе детально розписано і дуже зручно

    • @user-jb4xi6ky9f
      @user-jb4xi6ky9f Месяц назад +1

      @@Ilina_Ilina_ Благодарю Вас. Мира и добра !

    • @UkrainianFood1
      @UkrainianFood1  Месяц назад +2

      Вмикайте субтитри

  • @user-wn7jc9bs4u
    @user-wn7jc9bs4u Месяц назад +2

    Красота в всьому.❤ Слюни до полу.

  • @user-mv2wz5uf5u
    @user-mv2wz5uf5u Месяц назад +1

    МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ ..КАКУЮ ВКУСНОТУ КРАСОТУ ВЫ СДЕЛАЛИ.🎉🎉🎉

  • @vers7140
    @vers7140 Месяц назад

    Это кулич, а не паска!

    • @user-yo8xn8ct3t
      @user-yo8xn8ct3t Месяц назад

      Ні це паска,а не кулічч

    • @user-jr3zu1eq7u
      @user-jr3zu1eq7u Месяц назад

      Кулічі то на росеї, в Україні - паска! Завжди була, є і буде, кому б там як не муляло.