賞味期限が１時間！？絶品ゆし豆腐を試食！手作り「山城とうふ店」を紹介
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- Опубликовано: 2 ноя 2024
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ハイサイ♪
今回は、初の豆腐作り体験をしてきましたー！！！
出来立て豆腐もた～くさんいただきましたよ^^
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今回撮影にご協力いただいたのは「山城とうふ」さん
ご協力ありがとうございました❤
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★撮影協力★
山城とうふ
住所：沖縄県国頭郡本部町崎本部７３
電話番号：0980-47-5139
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★今日の出演メンバー★
ウチナー芸人「じゅん選手」/ 埼玉出身女優「秋山ひとみ」/ウチナータレント「まいこ」
本日もご視聴いただきありがとうございます^^
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是非お楽しみください❤❤
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【楽曲提供】
沖縄てぃーあんだスタジオ
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#沖縄 #山城とうふ #島豆腐
豆腐屋さんがかっこいいって思える感性が素晴らしい😄👍すごく大事なこと🙏
21:25 SOYSOY 本部本店・名護店・デパートりうぼう店 オンライン販売あり
イズミヤーのお父さん、てぃあんだー豆腐作りで朝2時から仕事されてて動きも軽快なのに72歳？！
このまま102（トウフ）歳まで余裕で仕事出来そうです！
次の世代も引き継ぎにプラスしてお菓子までチャレンジして、これからも発展していく要素がたくさん！
お父さん、娘さんの結婚式で泣きながら豆腐作って良かったさぁ！
沖縄に行くときは柄の長いスプーンを持参しています。
スーパーでゆし豆腐の入荷を待ち購入後、店外ですぐ食べるためです。
最初は調味料も持って行ったけどそのまま食べるのが一番好みと分かりました。
沖縄の豆腐のと内地のものとの一番の違いは大豆の風味が全然違うと思う。
沖縄のはとにかく濃い。
人の好みは様々だけど自分の好みは断然島豆腐、ゆし豆腐。
私は宮古島の豆腐屋の孫「四十八歳」です。おそらく塩の違い、できれば宮古島地下水である硬水、でも美味しい豆腐は、作るの難しい。正しい答え出せなくてごめんね。
スーパーに並んだばっかの温かい豆腐は醤油つけなくてもすごい美味しい。
やっぱり沖縄の人は暖かいような陽気な人が多い
いつか、沖縄に遊びに来て出来立てのゆし豆腐食べてねー😊
@@松-x8i わんもとぶんちゅ
沖縄の塩から作ったにがりで作った豆腐だもん絶対おいしいですよねー😋😋😋 お父さんの職人魂を家族一丸で支えあっている山城豆腐店に幸あれ。👍👍👍
岩手でもゆし豆腐&島豆腐は食べられるようになりましたが、沖縄で出来たてを食べてみたい!!
豆腐、造り最高ですね❗
私も２０年前に１０年豆腐屋（まえさと）で働いてたので懐かしく感じましたね😂
工程も全て分かった上で改めて豆腐造り見ても感動しました〜😊
あと、全ての材料をムダにしない努力も素晴らしいと思いましたね🎉
なので、じゅん選手も、うーまいこーも、ひーとーも良い体験が出来た❗と思います😂ほとんど食べてばかりの映像でしたけどね（笑）
ただ今回の動画、始めから最後まで、じゅん選手のボケの多さに驚いて、ずっと笑い泣きしながら観てました✌
Yam looks delicious
「本当に美味しい食べ物は生産者が知っている！」的な企画で良かったです。👏👏
ひーとーは周りに気遣い上等
まいまいはかわいい
選手は安定やっさ
京都からハイサーイ‼️出来立てホヤホヤの豆腐が食べられるなんてよろしおすなぁ。ゆし豆腐でーじ好きさぁ🤭またやーさい😊
めっちゃ美味しそう！ って思ってたらSOY SOYさんだったんですね！ 大阪の百貨店に来られたときに買いました。それも美味しかったです。本部店は閉店するそうですが、次なる展開も期待ですねー
現場見学、楽しいです！
島豆腐は普通の豆腐よりタンパク質やミネラルが豊富で、沖縄のお年寄りで島豆腐を恒常的に摂取してる人は元気だろうな。認知症予防にも良さそう。
わ〜👏そこいつも通る地元😂お父さんの愛嬌の良さとか従業員の皆さんにホッコリしました✨
結婚式の話しはもらい泣きしました😢
『お豆腐作り始めから出来上がるまでフルコース』羨ましい～🤤
あちこ〜こ〜豆腐マジ美味しそ〜う😋 私が小さい頃，うちのじぃじ👴🏼とこ行くと👴🏼のお友達が数人来てて，まちや〜ぐゎ〜で買って来たあちこ〜こ〜豆腐を大きなお皿に「ドンッ」と乗せ醤油をかけ，花鰹をかけて，皆んなでゆんたくしながら豆腐をつつきながら食べてた記憶が蘇りました（≧∇≦） 私達姉弟も👴🏼のお友達に可愛いがられてた記憶が蘇り・・ 良い思い出です♪
従業員さんも和気あいあいでとても楽しかったです。働きたいぐらいです
出来立てが一番おいしいのに日持ちするよう処理するとおいしくなる矛盾
まいこ豆腐あちコーコーすぎて大変でしたね😮
え？崎本部小学校の入口？さしみやーしかないと思ってた。
崎本部のおばーたちにじゅん選手きたよーって行っておこう。
ないちから。
豆腐たべたい…🥺
ｵｵｵｵｵ＼＼└( 'ω')┘／／ｵｵｵｵｵ
コロナ入ってからずっと(ゆし豆腐食べてみたい…ゆし豆腐食べてみたい)って病気でしたw
SOYSOYさんはページ見つけたけど、山城とうふさんはLINE注文できるのかなぁ？
いいなあ！芸能人の特権だね😊
豆腐は世界に発信すべきですね！
今回も素晴らしい動画をありがとう!
沖縄テレビでやっていたまーさん堂みたいだね。
食の国際衛生管理が義務化され、出来立てから55℃を下回ったら3時間以内に消費しないといけなくなりました。
そのため維持管理が難しくスーパーで販売していたものも最近では少なくなりましたね😥
たしかにアチコーコーは旨いけど、豆腐ジョーグーのわんは腐れていても食いよったよ🤣ﾇｰﾝｱﾗﾝｻ
凄すぎ😱まいった🤣
@@coto989 多少かじゃー(匂い)する程度ならという意味ですよ😅
豆が腐るって書きますもんね😂
なっとくしました。ハハハ歯歯歯ハハハ〜😅
@@coto989 納豆食うしてよかった😊(←いや、そこは豆腐だろw)
昔ネットで物議がありましたね！
（製造工程で）豆を（型に）納めるのがトウフ、豆を腐らせた食品がナットウではないのか？
つまり日本に漢字が伝来した時に間違って伝わったのではないか？とw
娘さん肌がツヤツヤしてお綺麗ですね💕︎豆乳パックいいのかもね、イソフラボンが女性にいいと聞くからそれかねぇ
とうふを運ぶ2はとうふ運搬専用車のトヨタ86が必要です
沖縄のトーフめっちゃ美味しいですよね。沖縄に生まれて良かったです🙏
え？ゆし豆腐ってそんな賞味期限短いんか
できたてとか食べたいなぁ
出来立てゆし豆腐一度食べてみたい😮じゅん選手、速水もこみち→よこみちだったら似てるかも？屋号イズミヤートーフヤー後はガチマヤーの流れかな😊
手伝い組なのにガチマヤーな方々！
ハイサーイ。
出きたての豆腐はチャンプルーにしたらう〜まいこ😊
豆腐は片栗粉をつけても。う〜めばやさぁや。😅