dạ em chưa thử nhưng em nghĩ là không được ắ chị. vì nước cốt dừa tươi ko có độ đậm đặc bằng nước cốt dừa đóng lon ạ. chị cứ thử xem, nếu làm được thì chia sẽ cho e với nha
cảm ơn công thức của chị. Ko hiểu sao em để nhiệt đồ phòng (ở Saigon, tầm quanh 30*C) thì sữa chua ko đặc lại toàn bộ mà chia thành tầng (lớp trên đặc, lớp dưới nước) nhưng em bỏ trong hộp ủ (với nước ấm, nhiệt độ tầm 60-70*C) thì nó lại đặc lại.
Con chỉ dẫn rất kỷ càng , cô ăn chay trường nên xem video của con cô rất yêu thích , triệu like cho con ❤️👍
Dạ con cảm ơn cô
rất hâm mộ kênh của c Giang, cảm ơn c đã cho ra những video rất chất lượng ạ
E làm mấy lần ko thành, lần này có chị chỉ chi tiết vầy. E phải thử lại ngay mới đx❤️
Cảm ơn c đã chia sẻ ct quá hay ạ
Nhưng nếu em muốn sữa chua có độ lỏng như sữa chua ủ bằng sữa bò thì lm cách nào được ạ c
Sữa thực vật nấu xong để nguội rồi làm vẫn được không ạ
Chị gái ơi cho em hỏi khi cho nước vào điều và nước cốt dừa không cần nước nóng ạ? Cho cốc nước nguội là được hả chị gái
không cho nước nóng nha em, nước nóng là sẽ bị chết các vi sinh vật nên nó ko lên men dc nha
@@GiangDiaries em cảm ơn c ạ
Hạt điều rang rồi có làm được không ạ
Ko nha em
Mình thay nước cốt dừa bằng dừa tươi xay lên có đc kg ah?
c đã thử chưa? e cũng đang muốn thử
C ơi cho em hỏi với ạ! Sữa chua này là không đường không ngọt a!em muốn làm để kiếm tiền mua sữa cho con ạ!
sữa chua này chị làm không ngọt nha, nếu em muốn ngọt thì cho thêm đường nè
@@GiangDiaries dạ em cảm ơn c ạ
Cảm ơn Giang, mình sẽ thử và khoe thành quả với bạn nhé
💙💙💙
Nước cốt dừa có bị mau hư ko ạ. Sữa chua dùng đc bao lâu ạ
Giang ơi, cho chị hỏi chị có thể dùng nước cốt dừa tươi được không
dạ em chưa thử nhưng em nghĩ là không được ắ chị. vì nước cốt dừa tươi ko có độ đậm đặc bằng nước cốt dừa đóng lon ạ. chị cứ thử xem, nếu làm được thì chia sẽ cho e với nha
Tìm mãi mới đc video tâm đắc này lun😭cám ơn chị nhiều, cám ơn video đã chia sẻ ạaa
Mình làm hạt đậu nành thì rất thành công, nhưng khi ăn, để ra nhiệt độ bên ngoài là bị tách nước, vậy có phụ gia nào chống tách nước ko ạ
Mình chưa làm sữa đậu nành nên ko biết á bạn ơi. Mình cũng ít khi dùng phụ gia trong chế biên thực phẩm nên ko có kinh nghiệm lắm nè
Câm ơn bạn đã chia sẻ nhé. Mình luôn ủng hộ lối ăn thuần chay thân thiện với môi trường 🙂
Cảm ơn bạn 🧡
em rất cảm ơn chị đã chia sẽ ạ
Chị ơi cho e hỏi, e làm 2 lần, đã dùng đúng loại men giống C nhưng sau ủ thì sữa chua vẫn bị tách nước 2 tầng & k đặc lại ? E k rõ sao mag bị hư á C ?
Em có làm bước nào khác với chị chỉ không nè…
Chị muốn hỏi là men sữa chua có thuần chay không e
Cái này là probiotics thuần chay ạ
C ơi, cho e hỏi vì sao phải dùng cốt dừa và có cần thiết k v ạ? E cảm ơn c
Nước cốt dừa sẽ tăng thêm vị béo nha em. Chị chưa thử làm không có nước dừa nên chị không biết là có dc hay không nữa
chị ơi em muốn hỏi mình có thể lấy lượng sữa chua đã làm từ đợt đầu thay cho gói men để làm sữa cho đợt 2 được k ạ?
Bạn ơi mình cho bnhieu hạt điều bao nhiêu nước cốt dừa ạ? Tks bạn nhiều
Mình làm bằng hạt hạnh nhân dc k ah
Hạt điều là hạt điều sống ạ chi ơi??
Hạt điều sống em nhé
Thay hạt điều bằng đậu phộng được không ạ?
Mình chưa thử bao giờ nhưng mình nghĩ là không dc á bạn
Chị ơi chị cho em hỏi, chỗ em ở hiện đang mùa đông, nhiệt độ phòng của em cũng không đủ ấm để ủ sữa chua, vậy có cách nào ủ cho nó lên men không ạ?
Em có thể dùng khăn để quấn lại cho ấm nhé.
Chị ơi em cảm ơn chị nhiều, nhờ tips của c mà lần này em làm sữa chua thành công rồi, em từng thử làm 1 lần nhưng thất bại thảm lắm 😭
@@TienNguyen-cl9fz hihi, chúc mừng em nhé. chị hồi trước làm cũng bị thất bại hoài luôn í :))
chị ơi, mình có bỏ đường vào được k chị
Huyen Le dc nha em
Bạn ơi mình thay hạt điều bằng hạnh nhân hoặc các loại hạt khác dc k ạ
Dạ chị cho e hỏi hạt điều mình có cần ngâm trước không ạ
Hạt điều mình ngâm trước qua đêm em nha
@@GiangDiaries Dạ e cảm ơn chị :)))
C cho e hỏi với hạt điều rang muối làm được không ạ
Không nha em, phải là hạt điều tươi mới làm dc nhé
cho mình hỏi men nay có phải nấm men keffir không?
hay quá! Cảm ơn chị đã share ạ!
🧡🧡🧡
Xay ra v chứ k nấu lên ạ?
Không em nha, nấu lên là hư luôn á
Dạ. Máy xay chị loại gì v ạ? Chị chia sẻ nơi mua đc k ạ?
Mình mua gói men ở đâu em
Dạ em mua trên shopee đó ạ
@@GiangDiaries men này là loại men gì vậy G ơi?
Bao nhiêu g hạt điều v bạn ơi
chị ấy nói 1 cup thì mình nghĩ đâu đó tầm 150g :D
Chị gầy quá. Tăng chục cân nữa là đẹp
Có người yêu chưa e
cảm ơn công thức của chị.
Ko hiểu sao em để nhiệt đồ phòng (ở Saigon, tầm quanh 30*C) thì sữa chua ko đặc lại toàn bộ mà chia thành tầng (lớp trên đặc, lớp dưới nước) nhưng em bỏ trong hộp ủ (với nước ấm, nhiệt độ tầm 60-70*C) thì nó lại đặc lại.
Có thể loại men sữa chua em sử dụng là khác với loại men của chị đó
C Giang ơi, cho e hỏi là mình có thể thay thế nước cốt dừa bằng các loại khác k ạ? (VD: sữa đậu nành, hạnh nhân....)
Chị chưa thử bao giờ, nhưng trên nguyên tắc là có thể thay dc nha em
Chị cho em hỏi mình ko sử dụng cốt dừa dc ko c
Dao Tran được em nha