Recette : Les pieds de porc en salade de Maïté | Archive INA
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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 12/04/1993
Maïté et Micheline préparent un triple plat : des oreilles de porc farcies, des têtes d'agneaux au four à la persillade et une salade de pieds de porc; tout cela accompagné d'un bouillon de divers légumes et de viande. Le pain est signé d'une croix avant d'être découpé.
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