Recette : Les pieds de porc en salade de Maïté | Archive INA

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 131

  • @DonVask
    @DonVask 5 лет назад +74

    je suis devenu cuisinier de métier grâce a Elles

    • @demenciaarwina6996
      @demenciaarwina6996 4 года назад +6

      André Faust
      Bravo a vous ! Mon rêve est de devenir chef pâtissière ! Je cuisine tous les jours. Jamais de plats tout préparés chez moi, toujours du fais maison.

  • @DonVask
    @DonVask 5 лет назад +17

    je suis cuisinier, chef depuis des années et ca ben c'est la base de tout, merci.

    • @DonVask
      @DonVask 5 лет назад +1

      incroyable, le dernier post ct moi aussi , comme quoi :)

  • @Decouverte-Du-Net
    @Decouverte-Du-Net 3 месяца назад +2

    En sortant du collége, je rentrais trés vite à la maison pour ne pas louper à 12h30 la cuisine des mousquetaires ! C'était mon coupe faim pour tout le restant de la journée, grace à elles j'ai maigri juste en les regardant ! C'était tellement gras et huileux, que visuellement ça me nourrissait ! Rien que pour ça merci Maité et Micheline 😁

  • @sylvoalias
    @sylvoalias 2 года назад +8

    Un peu de tout et on a la table pleine....et pour deux personne oh lala mes dames ....c'est la régale ....Oh merci mon Dieu pour le pain de ce jour .....carpe diem!!! Amen
    Et merci de ce traditionel repas...Bon appetit.

  • @spankywonderland
    @spankywonderland 5 лет назад +41

    Hahaaa...J'adore ! Merci à L'INA pour nous ressortir ces pépites.
    Pas de chichis avé Maïté !

  • @ambrosejoseph4843
    @ambrosejoseph4843 11 месяцев назад +2

    Le pain est incroyable.

  • @dalilasamson7160
    @dalilasamson7160 5 лет назад +28

    Miam miam! ça c'est de la bonne vieille cuisine française.

  • @nathanthi9530
    @nathanthi9530 8 месяцев назад +1

    Pas cher et délicieux et il y à beaucoup d'autres choses à cuisiner...ça aura servi mes nombreuses années en boucherie 😊

  • @kowwala
    @kowwala 5 лет назад +49

    "Dans de la graisse ?
    Ah non !
    Exceptionnellement on à mis de l'huile"

  • @alaintroploin7069
    @alaintroploin7069 4 года назад +7

    j adore que de souvenirs

  • @dalilavincent5868
    @dalilavincent5868 4 года назад +14

    Ohhh !! Maïté !! Toute mon enfance , j'adore.

  • @mariecoup6342
    @mariecoup6342 2 года назад +11

    quelle merveille de revoir Maïté et Micheline(qui je crois nous a quittés ??) j'adore ce type de cuisine conviviale et qui sent bon,et surtout de voir l'assiette bien remplie d'excellents produits!!! je ne manquais pas de les regarder à la TV...

    • @schpill
      @schpill 2 года назад +5

      Micheline est décédée en août 2020 à 96 ans. Maïté a aujourd'hui 84 ans.

    • @calimeroernest4300
      @calimeroernest4300 2 года назад

      @@schpill Oui, elle est partit encore très jeune.

  • @ButterFly-zh8ho
    @ButterFly-zh8ho 5 лет назад +29

    Les vieilles recettes avec des ingrédients que l'on laisse dans les rayons alors que souvent c'est bradé, tout ça parce que peu de gens savent les cuisiner.
    Les morceaux comme les oreilles, les museaux, les joues……….. de bons morceaux qui sont délicieux si ils sont biens préparés.

  • @Maeroun
    @Maeroun 5 лет назад +124

    J'ai entendu un vegan explosé dans le fond

    • @estherpandel9667
      @estherpandel9667 5 лет назад +7

      De rire vous voulez dire?

    • @julesbono
      @julesbono 5 лет назад +6

      Un intégriste. Du coup y a de la viande partout.

    • @Lypno
      @Lypno 5 лет назад +1

      Exploser

    • @nico262510
      @nico262510 4 года назад +1

      😅😅😅

    • @AlainTesla
      @AlainTesla 3 года назад

      😂😂😂😭

  • @bretbret66
    @bretbret66 3 года назад +25

    Docteur si j'arrête le gras le sucre la viande et l'alcool, est-ce que je vivrai plus longtemps ?
    Je ne peux pas vous assurer que vous vivrez plus longtemps mais je peux vous assurer que le temps va vous paraître beaucoup plus long ..

  • @lilouflower7047
    @lilouflower7047 2 года назад +4

    J’adore je ne m’en lasse pas ❤️❤️❤️

  • @volvic1237
    @volvic1237 5 лет назад +37

    Mdr Micheline « le vieux hachoir des famille »

  • @MISSFLORENCE1
    @MISSFLORENCE1 4 года назад +19

    LA ! Toujours la croix sur le pain vu que nous sommes chrétiens ❤️

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 5 лет назад +6

    Un menu pour 3 personnes... oh la la, il faut quand même un sacré appétit. Merveilleuse Maïté :)

  • @1719LOUISE
    @1719LOUISE 5 лет назад +9

    Merci bcp superbes recettes ça me rappelle mon enfance ...du coup je vais commander tout ceci chez le boucher et je me mettrai avec plaisir à me croire un chef 👨‍🍳 un peu comme vous 🤔😅🐞

  • @jeanmarccrouzet8312
    @jeanmarccrouzet8312 2 года назад +5

    La vraie cuisine

  • @znate6730
    @znate6730 5 лет назад +7

    I love French cook

  • @demenciaarwina6996
    @demenciaarwina6996 4 года назад +8

    Les prix ont bien changé de NOS jours... A cette époque c’était pas cher c’était autrefois. Sachez le... Mais ça a l’air bien bon.

  • @b_ordonez4851
    @b_ordonez4851 5 лет назад +21

    Vive maïté !!!!
    Continue comme ça !

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 5 лет назад +3

      Elle est un peu vieille non ?

    • @b_ordonez4851
      @b_ordonez4851 5 лет назад +11

      @@Macabre_007 Ouais ça va... elle a 81 ans et elle a fermé son resto en 2015 je crois car son fils est mort du cancer mais je pense que Micheline est morte elle par contre... C'est dommage elle fait et fera plus des émissions comme ça...

    • @l_impie
      @l_impie 5 лет назад +6

      @@b_ordonez4851 A priori, Micheline Banzet est toujours vivante. Évidemment, ayant 95 ans, elle ne fait plus beaucoup parler d'elle.

  • @evawilliam2265
    @evawilliam2265 4 года назад +4

    Thank you ❤

  • @yannickbrundu6007
    @yannickbrundu6007 5 лет назад +22

    4min20 Le jambon que vous allez couper en faisant attention de pas vous planter le couteau dans l estomac..ce qui serait quand meme regrettable... mdrrr

  • @michelevandyck-celli4907
    @michelevandyck-celli4907 3 года назад +2

    j'adore, j'en fais cette semaine, il me tarde

  • @valeriebaeck4223
    @valeriebaeck4223 5 лет назад +15

    Ah sacrée Maïté toujours et encore de l’armagnac...on ne nous la changera pas...Je l’adore...🤪😊🥰

  • @skyalmillegra2532
    @skyalmillegra2532 5 лет назад +23

    C'est pas si gras que ça quand vous regardez vraiment. Chui sûr que à Macdo ça l'est deux fois plus..

    • @heleneh_h3238
      @heleneh_h3238 2 года назад

      Et chez mcdo ils utilisent de la mauvaise huile et pas grand chose de naturel !

  • @gregorychandeze6860
    @gregorychandeze6860 5 лет назад +5

    C'est gargantuesque ça me rappelle ma grand mère ! Trop bon ! Gras mais bon !

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 3 года назад +9

    Une bonne vivante Maïté Quelq'un de vrai sans chichis

  • @laurenthenebel8744
    @laurenthenebel8744 3 года назад +2

    SUPER RECETTE MIAM MIAM

  • @judody5
    @judody5 5 лет назад +6

    Mdr à 4:40 : "Avec le vieux achouar des familles" -> j'ai explosé !

    • @AJos17
      @AJos17 5 лет назад +3

      Hachoir*

  • @christopherauron
    @christopherauron 4 года назад +2

    ca donne faim tout ça miam

  • @gilgamech1102
    @gilgamech1102 5 лет назад +16

    Des pain comme ca on en trouve +

    • @aiembad_fr3776
      @aiembad_fr3776 5 лет назад +3

      Et meme si par chance tu arrive a en trouver ce n'est plus le même prix 😯😯

    • @baalChote
      @baalChote 5 лет назад +2

      bien sur que si des pains comme ca on en trouve chez le boulanger, même dans le 93 c'est dire

    • @audreykarelita
      @audreykarelita 4 года назад +1

      @@baalChote a quel prix

  • @Joe-tz2yr
    @Joe-tz2yr 5 лет назад +4

    El pueblo en sueur

  • @kunee1958
    @kunee1958 5 лет назад +2

    Là!

  • @mathieuachard3592
    @mathieuachard3592 Год назад

    Pourquoi interdire à la vente de telles merveilles dixit prions

  • @BenflasherBZH
    @BenflasherBZH 5 лет назад +10

    Ça amène Philippe Etchebest au rang d'une 1ère année d'apprentissage en cuisine :,)

  • @skyalmillegra2532
    @skyalmillegra2532 5 лет назад +9

    "Un chiquet d'oli!"

  • @l_impie
    @l_impie 5 лет назад +10

    En revanche, elles se gardent bien de préciser que le pied de cochon, c'est un enfer à dépiauter lol

    • @hamzakowalski2317
      @hamzakowalski2317 5 лет назад +2

      capture d'écran de vos commentaires et demain je convertit 100 vegans à l'islam radical ^^

    • @nounoursinconnu4547
      @nounoursinconnu4547 5 лет назад +1

      @@nadiaevs8893BOF CA OU AUTRE CHOSE.....

    • @PLC78690
      @PLC78690 4 года назад +2

      Il faut le faire à chaud.

    • @luigisme
      @luigisme 4 года назад +1

      Hamza Kowalski Mais quel est le RAPPORT

  • @danieltardy6101
    @danieltardy6101 5 лет назад +3

    prener de lexcempe la jeunesse merci maite

  • @MrDelvoye
    @MrDelvoye 5 лет назад +4

    LE TITRE MA DONNER GRAVE ENVIE......J'ADORE LA TETE D'AGNEAU

  • @eve6845
    @eve6845 10 месяцев назад

    MAÎTE je l adore

  • @JoJo-gd4dt
    @JoJo-gd4dt 5 лет назад +4

    Ahhhh maïté et micheline!!!!

  • @gnagnabintmuhammadalamine6413
    @gnagnabintmuhammadalamine6413 3 года назад

    C’est joli c’est pur😂

  • @EkaitzIturbeltz
    @EkaitzIturbeltz Год назад +1

    6F le pied de porc... Même en vivant sur la frontière, je les trouve pas à ce prix là 😅

  • @nepomucenedesinope565
    @nepomucenedesinope565 5 лет назад +8

    pas besoin d'être végan pour exploser ... ahaha Les pieds de porc à l'huile m'ont terminé

  • @cookiefrdechateaubriand5576
    @cookiefrdechateaubriand5576 5 дней назад

    Elles parlaient en francs et déjà certains trouvaient ça cher... Imaginez aujourd'hui. Ah comme les choses empirent.

  • @mastoc9741
    @mastoc9741 5 лет назад +3

    Cette cuisine n existe plus, et ça fait son charme où l acharnement. sauf la farce même recette encore aujourd hui et demain.

    • @MrAluminox
      @MrAluminox 5 лет назад +2

      Elle existe encore, on en trouve partout en province. Je m'en fais même à Paris en fréquentant certaines boucheries. Evidemment si vous approvisionnez au super c'est foutu.

  • @psgman41
    @psgman41 5 лет назад +7

    HARDCORE !

    • @heleneh_h3238
      @heleneh_h3238 2 года назад

      Non, la vrai cuisine avec des vrai produits ! 😊

  • @growingislife2148
    @growingislife2148 3 года назад +1

    Pas cher? Je suis surprise...
    Et bien on va faire *zoom sur la tete*

  • @laurenthenebel8744
    @laurenthenebel8744 3 года назад +1

    Miam Miam le cochon a bien été traité et bien nourri 🐷

  • @PLC78690
    @PLC78690 4 года назад +1

    Je n'ai pas vu la tête d'agneau à la sortie du four, c'est bien dommage.

  • @waterfluid9546
    @waterfluid9546 5 лет назад +3

    07:48 =D #AntiVeganisme ! x)

  • @lunatikk4789
    @lunatikk4789 4 года назад +2

    Mes bourses sont assez maigres moi en ce moment, c'est quand même à ma portée financiérement ?

  • @rose.p56
    @rose.p56 5 лет назад +1

    Il faut diminuer l huile . Mais comme ça à l air bon.

  • @suzannepicard2821
    @suzannepicard2821 2 года назад

    C’est très bon tout ça, mais pour la tête d’agneau, s.v.p. Enlevez les yeux, de les voir dans l’assiette, il y a de quoi couper l’appétit, et ce serait dommage !

  • @madrigal___380
    @madrigal___380 3 года назад +1

    Du porke ???🤔

    • @dupontmaserati1597
      @dupontmaserati1597 2 года назад

      Oui chez nous dans le sud ouest on prononce les C Q ou K

  • @Koubiak
    @Koubiak Год назад

    LOL les prix du Moyen-âge, de nos jours les pieds de porc c'est 10€ l'unité :D

  • @dominiquelesueur8737
    @dominiquelesueur8737 2 года назад +1

    Farcir une oreille à l’extérieur! duh!!!!!!!!!!!!

  • @BG-nr3qh
    @BG-nr3qh 2 года назад

    A côté de Maite c'est la femme de Pierre Bellmare ?

  • @AlainTesla
    @AlainTesla 3 года назад

    Je regarde ça en mangeant un pied de porc 🐷

  • @philcest
    @philcest 5 лет назад +2

    Y aurait fallu piquer un couteau dans un Œil de la tête pour voir si c'était bien cuit et pour bien farcir l'oreille, un coton-tige aurait fait l'affaire. 🤔

  • @a.m.3095
    @a.m.3095 5 лет назад +2

    Relève tes manches Micheline !

  • @dupontmaserati1597
    @dupontmaserati1597 2 года назад

    3 francs !!!

  • @casibefa
    @casibefa 4 года назад +3

    Toutes les 5 min le prix du menu passe du simple ou double pour finir à 100 FR. 🤣🤣🤣

    • @MJ-gc1wg
      @MJ-gc1wg Год назад

      ce qui ferai 15 euros et vu la quantité, tu y manges pour 4 ou 5, soit moins de 3 euros par personne pour un repas gargantuesque.

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 3 месяца назад

    Trois francs ça fait combien? 50 francs pour trois personnes ? C’est l inflation

    • @julesbono
      @julesbono 4 дня назад

      4:19 en plus avec de la mamelle de Maïté, ça n'a pas de prix.

  • @philippe2206
    @philippe2206 8 месяцев назад

    La cuisine des bulldozers!...😂

  • @hervemartin1996
    @hervemartin1996 Год назад

    Je mange et je tombe sur la tete d agneau🤢 on ne verrait plus ca ajd à la tv 😂

  • @sylvoalias
    @sylvoalias 2 года назад

    Oh mes dames ca me fait de la salive et zuuuut tout á coup j'ai une faim de loup....AAááááouuuuuuuuuu !

  • @MonsieurNut
    @MonsieurNut 5 лет назад

    en bref salade = graisse frite dans l'huile

  • @niceistanbullifefromistanb3082
    @niceistanbullifefromistanb3082 4 года назад

    😣😫😪😪😪😝😝

  • @antonin1477
    @antonin1477 4 года назад +1

    Maite est marrante, l'autre est fatigante à blablater sans cesse....

    • @Coco-cz9eq
      @Coco-cz9eq 3 года назад +4

      C'est un peu son boulot de dire tout ce que Maïté oublie de dire à la télé.

  • @fuscovoltigeur3647
    @fuscovoltigeur3647 5 лет назад

    Tous se qui aibon

  • @audreykarelita
    @audreykarelita 4 года назад

    Maité a toujorus les mains pleins de graisse

  • @oliviermsn2291
    @oliviermsn2291 5 лет назад

    du jamais vu un bouillon démarre à l'eau bouillante petite amatrice honte à la formation de cuisine que j'ai débuté en 1985

    • @cbcb970
      @cbcb970 3 года назад +2

      tu vas pas nous en faire un plat